跟我一樣以前每年至少要出國幾次才滿足的人舉手!!!
跟我一樣因為疫情不能出國而心情煩躁快悶壞的人舉手!!!
趁爆炸之前先冷靜聽我說!
真心不騙 我要來熱情推薦一個
我個人體驗一次就欲罷不能的想再去第二次的台灣行程!(因為下雨好多體驗活動被
迫取消真的超扼腕)
來來來~
這是一個叫做「食育酷樂園」的計畫
台灣有一群人
正努力嘗試把宜蘭的生產環境結合食農教育及產地旅行
透過互動體驗的方式
帶你重新認識宜蘭的好食材和職人
一長串的這句話是否讓你有看沒有懂
簡單來說,就是讓你採果子 做茶葉體驗小農生活
邊聽故事邊吃在地新鮮食材
從吃喝玩樂的過程中
重新認識宜蘭
看到這是不是覺得無言
想說宜蘭不是只有三星蔥 牛舌餅 跟鴨賞嗎?
錯錯錯!快甩掉你對宜蘭的刻板印象!
原來宜蘭也有生態友善的無毒茶園
有四季都能體驗的有機果園
有豐富的漁獲 新鮮現撈送到觀光工廠急速冷凍再簡單烹調後進到你我肚子裡海
味十足的鮮甜海鮮
甚至還有國宴級主廚親自料理
把總統副總統吃過的菜 通通讓你嚐一遍
或是在壯圍沙丘旅遊服務中心吃點點心來杯下午茶
拍些網美照 歇歇腳
不得不說 這行程真的很中都市女子的心
以下就讓我娓娓道來
🏠第一站:星源茶園
1.現做現吃抹茶霜淇淋/體驗價350元
內含:採茶裝茶園導覽+綠茶冰淇淋+茶點
2.自製茶葉枕/體驗價350元
內含:採茶裝茶園導覽+絹印茶葉枕頭+茶點
3.購買各種伴手禮
(茶葉、點心、苦茶油等等)
老闆娘超級熱情活潑,整個手作課程毫無冷場 真的是超好玩
一大早把我們這些風一般的女子搞得像瘋一般的女子
原本天氣好是要體驗採茶揉茶
但因為大雨 改成霜淇淋跟茶葉枕
霜淇淋做好要現吃,至於茶葉枕是可以帶回家的~
雖然有點可惜 但室內活動也是相當有趣
重點是價錢的不貴!!!700元搞定 有吃又有拿
🏠第二站:土雞城
放飯同時品嚐在地特色料理
原本要去的店家爆滿 沒訂位的結果就是吃不到XDDD
但去另一家也是滿好吃的
在土雞城當然要吃雞
肉質軟嫩不乾柴
藥膳蝦吃到吮指回味無窮
剝皮辣椒雞湯微辣鮮甜 我喝了三碗XDDD
餐後甜點炸冰淇淋 外型像銅鑼燒 相當特別
🏠第三站:溪和觀光工廠
1.自製御飯糰+海鮮押片/體驗價150元
2.邊聽捕魚人家的故事邊吃各種現場料理的鮮甜漁獲
3.再買些伴手禮回家
4.全新觀光工廠coming soon收門票但可全額抵消費
第四代小老闆真的是熱情又搞笑
把整個教學過程變得輕鬆互動感十足
不知不覺中 還真的吸收了一些漁業的資訊
你知道「魩仔魚」的「魩」念「魩」嗎?XDDDD
到底怎麼念?去照片裡找答案吧!!
重點是 這裡的海產真的有奇怪的魔力
吃起來就是特別新鮮 特別甘甜
新鮮的櫻花蝦更是顛覆我對他的觀感
我是個很討厭蝦米的人
常常把櫻花蝦跟蝦米當成同樣的東西
但!!!在這裡吃到的新鮮櫻花蝦
完全沒有我討厭的那種乾貨的腥臭味
超級甜!!!小小一盤是吃太不過癮了啦!
難怪很多人吃完後都進行大採買
像我同行友人會煮飯的
無一不是大包小包買各種急凍海產回家
而我這種十指不沾陽春水的
就只能默默買幾包海鮮餅當零食吃
也是很唰嘴啦
🏠第四站:壯圍沙丘旅遊服務中心
1.可以在一樓吃下午茶或看展覽(最近是蔡明亮導演的展)
2.可以私訊食育酷樂園的粉專詢問私廚料理或國宴料理菜單,預定後就可在二樓品
嚐(國宴餐10人開桌,一人1800+10%酒水另計)
3.若天氣好 外面有許多裝置藝術 超適合拍網美照
4.再走遠一點即可到海邊吹吹風
可惜當天天候狀況不好
不然早就拍翻了啦!!!景很漂亮超適合拍照!!!
另外2樓的空間寬敞明亮,從窗外看出去別有一番風味
但通常是開放給預約吃飯的客人。
一樓的空間則是所有人都可以進去
下午茶的法式點心做得不輸台北!!!
一口咬下可麗露先吃到酥脆外衣接著馬上感受到柔軟的內部
我給很高的評價
南瓜起司蛋糕融入在地農產 吃進嘴裡先是南瓜的香氣緊接著感受到奶香濃郁
毫無違和!!!
一整天的行程484看起來豐富又有趣呀~我個人相當喜歡呢!!!趕快揪3-5好友衝一波宜蘭吧!
更多資訊請上
食育酷樂園網站,或 沐旅時光。旅行生活實驗所詢問唷~私訊小編也是可以的!!
「食育酷樂園」品牌故事影片:https://bit.ly/2SClIvy
「食育酷樂園」活動網站:https://bit.ly/2OQaVMK
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過8萬的網紅范琪斐,也在其Youtube影片中提到,我前兩天去我爸媽家吃飯,左邊是我爸,心情好的不得了,一直跟我敬酒,還會哼一兩句台灣隊長,轉到另一邊是我媽,臉臭到可以去跟臭豆腐比臭,我只講了個”蔡”,就跟我翻臉,我其實是要稱讚她今天菜很好吃。我夾在中間,真很為難,這怎麼辨呢?當然就是,後退一步,準備看好戲。我哪那麼笨哪;這種藍綠撕裂的情況,我想大家...
和果子課程台北 在 Facebook 的精選貼文
跟我一樣以前每年至少要出國幾次才滿足的人舉手!!!🙋🏻♀️🙋🏻♀️🙋🏻♀️
跟我一樣因為疫情不能出國而心情煩躁快悶壞的人舉手!!!🙋🏻♀️🙋🏻♀️🙋🏻♀️
趁爆炸💥之前先冷靜聽我說!
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來來來~
這是一個叫做「食育酷樂園」的計畫
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原來宜蘭也有🌳生態友善的無毒茶園
有四季都能體驗的🍊有機果園
有豐富的漁獲🐟 新鮮現撈送到觀光工廠急速冷凍再簡單烹調後進到你我肚子裡海味十足的鮮甜海鮮
甚至還有國宴級主廚👨🍳親自料理
把總統副總統吃過的菜 通通讓你嚐一遍
或是在壯圍沙丘旅遊服務中心吃點點心來杯下午茶☕️
拍些網美照 歇歇腳
不得不說 這行程真的很中都市女子的心
以下就讓我娓娓道來
1⃣️第一站:星源茶園
1.現做現吃抹茶霜淇淋/體驗價350元
內含:採茶裝茶園導覽+綠茶冰淇淋+茶點
2.自製茶葉枕/體驗價350元
內含:採茶裝茶園導覽+絹印茶葉枕頭+茶點
3.購買各種伴手禮
(茶葉、點心、苦茶油等等)
老闆娘超級熱情活潑,整個手作課程毫無冷場 真的是超好玩
一大早把我們這些風一般的女子搞得像瘋一般的女子
原本天氣好是要體驗採茶揉茶
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霜淇淋做好要現吃,至於茶葉枕是可以帶回家的~
雖然有點可惜 但室內活動也是相當有趣
重點是價錢的不貴!!!700元搞定 有吃又有拿
2⃣️第二站:土雞城
放飯同時品嚐在地特色料理
原本要去的店家爆滿 沒訂位的結果就是吃不到XDDD
但去另一家也是滿好吃的
在土雞城當然要吃雞
肉質軟嫩不乾柴
藥膳蝦吃到吮指回味無窮
剝皮辣椒雞湯微辣鮮甜 我喝了三碗XDDD
餐後甜點炸冰淇淋 外型像銅鑼燒 相當特別
3⃣️第三站:溪和觀光工廠
1.自製御飯糰+海鮮押片/體驗價150元
2.邊聽捕魚人家的故事邊吃各種現場料理的鮮甜漁獲
3.再買些伴手禮回家
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第四代小老闆真的是熱情又搞笑
把整個教學過程變得輕鬆互動感十足
不知不覺中 還真的吸收了一些漁業的資訊
你知道「魩仔魚」的「魩」念「魩」嗎?XDDDD
到底怎麼念?去照片裡找答案吧!!
重點是 這裡的海產真的有奇怪的魔力
吃起來就是特別新鮮 特別甘甜
新鮮的櫻花蝦更是顛覆我對他的觀感
我是個很討厭蝦米的人
常常把櫻花蝦跟蝦米當成同樣的東西
但!!!在這裡吃到的新鮮櫻花蝦
完全沒有我討厭的那種乾貨的腥臭味
超級甜!!!小小一盤是吃太不過癮了啦!
難怪很多人吃完後都進行大採買
像我同行友人會煮飯的
無一不是大包小包買各種急凍海產回家
而我這種十指不沾陽春水的
就只能默默買幾包海鮮餅當零食吃
也是很唰嘴啦
4⃣️第四站:壯圍沙丘旅遊服務中心
1.可以在一樓吃下午茶或看展覽(最近是蔡明亮導演的展)
2.可以私訊食育酷樂園的粉專詢問私廚料理或國宴料理菜單,預定後就可在二樓品嚐(國宴餐10人開桌,一人1800+10%酒水另計)
3.若天氣好 外面有許多裝置藝術 超適合拍網美照
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🌧️可惜當天天候狀況不好
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和果子課程台北 在 Andrew Chai Facebook 的最讚貼文
【宣教士鐵三角】
圖/文:蔡頌輝(Andrew Chai)
本文原載於《華傳》51期(2018年5-6月)
大家或許聽過「差傳鐵三角」,所指的是教會、差會和宣教士三者在差傳事工上的互動關係。從宣教士(或全職傳道人)個人的角度而言,我認為還有另一個鐵三角不容忽視,即學識、品格與經驗。我將從我走過的宣教路,分享我對這三方面的體會和反思。三者的排列無關其重要性,唯缺一不可。
1. 學識:把事奉建造在真理根基上
一九九七年我決定回應宣教呼召之後,原計劃先到宣教工場去吸取經驗,然後才去讀神學。然而,神給我開了一條意想不到的路,讓我一邊接受基本裝備,一邊在宣教工場吸取經驗。我當時去了柬埔寨的「金邊宣教學院」(以下簡稱為「金宣」,雖然當時沒這名字)。在一個看重師資陣容、學位、認證,甚至學校名氣的時代,金宣實在沒有被多少獻身者看上。但在我們的宣教生涯中,它卻佔有重要一席。
金宣為新加坡萬民教會所創立。該教會的主任牧師——廖啟發牧師是個滿有宣教異象和衝勁的牧師,原在新加坡神學院的「基福」教學,後來建立了教會,並且從新加坡往外植堂,到了馬來西亞的柔佛巴魯、檳城,後來還到了柬埔寨的金邊等地。金宣創立的目的,就是讓那些想尋求宣教呼召的信徒,能到宣教工場去,透過親身的體驗、基礎的裝備和實際的參與,看看自己是否真的適合當宣教士。在金宣的學習為期一年,課程除了一些基礎聖經科之外,更強調實用的宣教科目。這些課程大部分以密集方式進行,老師從世界各地飛過來,教完了就走。第一屆的學生共有六位,其中四 位來自馬來西亞,一位來自越南,還有一位來自中國大陸。一九九七年七月發生內戰之後,只剩下四位馬來西亞同學,最後只有三位畢業。
金宣幫助我打下了基礎,其中一些關於聖經和宣教的基本知識和原則,至今仍然深印在腦海,且極受用,甚至被直接地應用在事奉上。此外,學習的過程讓我深感真理知識的重要性,並發現自身的缺乏,以致渴望去追求更深的裝備。我認為,這是每一階段的教育都必須達到的果效。更寶貴的是,我們在那裡有機會和許多上帝重用的僕人零距離接觸,當中有年過八十、宋尚節博士的果子,也有華人教會界的知名宣教學者,經驗豐富的宣教士和牧者,也有一些是剛剛出道、滿腔熱血的年輕傳道人。上帝使用他們的教導和自然散發出來的生命力,作為我們一生行事為人和中心事奉的典 範。
一九九九年,我到新加坡神學院去接受正規的神學訓練,二○○三年畢業出來,事奉七年之後繼續道台北華神深造,完成神學碩士學位(新約)。很多人好奇我為什麼不讀宣教,卻漸漸走向學術研究。坦白說,我從來就沒有想當聖經學者,我的心也從來沒有離開過宣教,走向學術其實是為了宣教目的,因為我相信唯有不斷發掘真理的奧妙,才能不斷激起我對宣講真道的熱忱。
2. 品格:是什麼人比做什麼事更重要
品格在任何一個領域都是至重要的一環,事奉上更是如此,因為神看重的不是我們做了多少事、懂得多少學問,而是我們是什麼人。從傳道人作為領袖的角度而言,品格是領導成功的關鍵。提摩太是以弗所教會的年輕牧者,要贏得會眾的尊重是一大挑戰。保羅並沒有叫他要用牧者的權柄去命令他們,而是跟他談品格:「不可叫人小看你年輕,總要在言語、行為、愛心、信心、清潔上,都作信徒的榜樣。」(提前四12)這話暗示:「如果別人小看你,問題不一定在他們,更可能是出在你身上。」彼得也對教會的長老們說:「也不是轄制所託付你們的,乃是作群羊的榜樣。」 (彼前五3)
品格這功課,往往不是在課堂或書本上學會的,而是在人際的碰撞中學會的。它不像學識需要特別去接受裝備,也不需要特別的宣教經歷,而是任何時候、任何地方都接受到的陶造。在金宣的那年,我們六個同學來自三個不同國家,性格和背景的不同,為短短一年的相處增添了很多美麗的回憶,但也發生過激烈的衝突。印象最深刻的一次,是後期四位僅剩的同學因不認同一位短期老師的教導,決意寫信向院方投訴,可是其中一位同學反對,不願意在投訴信上簽名。大家為此大吵。院方接獲三位同學簽字投訴信後,院長教訓了我們一頓,不是因為院方不接受我們的意見,而是我們的做法和信中的用語太無禮。成熟的人格,往往就是在此磨合中孕育出來的。
然而,人際衝突並不必然產生品格,關鍵是我們用什麼態度來回應和面對。每一次的摩擦,我們都需要作深刻反思,學著客觀,並從群體利益的角度分析,若從中發現自身的錯誤,就該承認並願意自我調整。我認為,願意改變的心,是品格成長最關鍵的要素。
3. 經驗:讓境遇成為你的生命導師
宣教是一門實踐課,當然不能單有抽象的知識,實際的經驗亦非常寶貴。我在金宣期間,院方要求每個學生都必須實習,但因為我們當時的裝備不足,無法參與較深入的服事。值得紀念的,就是在金宣的那一年我初嚐了講台服事的滋味。坦白說,當時感覺講了一篇就沒有資訊可講了,而且非常挫敗感。感謝主幫助我沒有餒和退縮,講道如今佔了我總體事奉的一大部分。一次的失敗,不代表自己沒有某方面的恩賜,或上帝不願意在那方面使用我們,那只是上帝預備更好地使用我們的過程。經驗也大大開闊了我的人生和宣教視野。當地人的生活與環境,啟發了我的 反思,發現原來生命力可以如此強悍、生活可以這麼簡單、快樂和自足也不是想像中那麼困難。當地人的思維和做事方式,開闊了我的視野,催促我打破固有的成見,試著從不同的角度去了解和同理一個一個讓我感到詫異的想法和舉動。當地人的故事,尤其是上個世紀七十年代那場粉碎了許多家庭的無情大屠殺,深深地觸動我的心靈,激發我對人性的殘酷和偉大做出更深層的省思。工場上突發的狀況,考驗著我的應變能力,又讓我有機會親嘗上帝夠用的恩典。這些經歷不都是愉快的,反之可能激起各種複雜的情緒——恐懼、不適、憤怒、擔憂、難過……卻對生命產生重要而深遠的影響。多看、多聽、多感受、多同理、多反思,原來生命同我們想像的可以很不一樣。
經驗也是信仰的操練時刻,使信心得以提升。在完成金宣的學習之前,我們已經在考慮畢業後的去向。在諮詢過長輩之後,我們決定回家鄉結婚,然後回到宣教工場累積多一年的宣教經驗,才去神學院接受更全面的神學裝備。由於沒有加入任何差會,我們自己按照過去一年在柬埔寨生活的經驗,做了一個一年的預算。我們在很短的時間內籌足了款項,但身上帶太多現金不方便,所以找了在金邊設有分行的銀行,詢問在該分行是否可以直接從我們的賬戶提款。當時,那銀行的職員很爽快地說「可以」,於是,我們一口氣將大部分的現金都存入銀行賬戶中,心想在必要的時候才在金邊分行直接提款。沒想到,到了金邊之後才發現這做法是行不通的!
為了解決該次危機,我們決定向馬來西亞認識的肢體尋求幫助,向他們先借一筆錢,拜託短宣隊送過來金邊,待我們完成一年的宣教之後,回去再把存在銀行裡的款項歸還他們。一年過去,有好幾個短宣隊都從馬來西亞到了金邊,就是不知何故,該款總是無法順利地交到他們手中帶給我們。奇妙的是,雖然經費不足,那一年我們卻沒有缺乏,儘管沒有向身邊的人開口,上帝卻會感動他們來供應我們的需要。也許神覺得信賴祂的供應是長期宣教首先要學會的功課吧,所以在宣教工場的頭幾年就給我們經歷了!那之後,經費問題就不再成為我們順服神帶領的捆綁了。宣教不是一個專業,而是人對神的計劃所作出全人的回應,既是如此,神對宣教工人的要求也是全面性的。作為宣教工人,我們應當竭盡所能地去學習和冒險,並要求自己不斷的成長,成為神喜悅的人、做神喜悅的工。
和果子課程台北 在 范琪斐 Youtube 的最讚貼文
我前兩天去我爸媽家吃飯,左邊是我爸,心情好的不得了,一直跟我敬酒,還會哼一兩句台灣隊長,轉到另一邊是我媽,臉臭到可以去跟臭豆腐比臭,我只講了個”蔡”,就跟我翻臉,我其實是要稱讚她今天菜很好吃。我夾在中間,真很為難,這怎麼辨呢?當然就是,後退一步,準備看好戲。我哪那麼笨哪;這種藍綠撕裂的情況,我想大家都看很多,你們家有什麼例子,也很歡迎大家留言來告訴我們。
不過其實不是只有台灣,很多民主國家,現在也都撕裂的得很厲害,今天我們要來看看美國的例子。
就像台灣分藍綠一樣,美國也分兩個紅藍兩色。紅色的就是我們川貴人那邊的共和黨,藍色的就是想盡法要把川普弄掉的民主黨。深藍的州,就是已經幾十年都是投給民主黨的候選人,深紅的州就是共和黨躺著選都會中,紫色的就是兩黨選民人數差不多,在總統大選的時候,就會有時投給紅的,有時投給藍的,所以就變成紫色的了。
美國撕裂的情況有多嚴重呢?在十年前,社會學家做過一個民調,有一半以上的共和黨人說,如果子女的另一半是民主黨的,他會很不高興。即使是主張要多元包容的民主黨這邊,也有三分之一以上的父母態度是類似的。這是六十年前的一千倍,但很多學者都指出,現在的情況絕對比十年前做民調的時候,還要嚴重很多。更糟糕的是,很多專家已經點出,如果看美國的教育制度,接下來還可能更嚴重。
美國是已開發國家中,很少數的沒有統一課綱的國家。在美國的制度,把教育權列入地方政府的權限,也就是美國五十個州都可以自訂學習方針跟標準。以台灣來做例子,就是各個縣市可以各教各的,像是台北市教育局跟新竹市的教育局都可以自訂課綱。
那各州各自為政的課本是怎麼來的呢?是由各科的教課書作者,通常也是該領域的學者,先寫出一個大略適合全國的版本。接下來出版社就會針對各州的法律標準去做調整,當然在調整的過程中通常也不會諮詢原始作者的意見。而這些調整過的教課書在經過各州的教育委員會或是教科書審議小組的評估之後,還得再繼續修改內容,或是被要求要調整用字遣辭。比如說在加州、科羅拉多和紐澤西,法律就規定公立學校課本一定要包含美國LGBT的歷史。但也有其他州是規定,學生的家長可以拒絕讓自己的小孩接受學校性教育的課程。因為這些教育委員會與教科書的審議小組大都是由州政府指派的人員所組成,結果就是這些成員的價值觀,幾乎都與每個州強勢的政黨比較接近。比如說在加州審議小組之中,就幾乎都會是支持民主黨的人,而在德州的當然就是支持共和黨的人佔多數。除了專家學者之外,甚至還包含了神職人員。
紐約時報最近就把深藍的加州跟深紅的德州課綱拿來比一比,結果發現差異很大。在路線上,保守路線的共和黨要課本更強調愛國,基督教教義及對憲法的解釋要多參照創國時,清一色都是白人的國父們的想法,但進步路線的民主黨則認為要強調由下而上的公民力量,強調多元包容,要多講少數族裔的掙扎,強調移民對國家的貢獻。對憲法的解釋也應該與時俱進,不能侷限於國父們的想法。
為了讓大家更容易了解這兩個不同顏色地方的課本差異有多大,我們特別開發了新單元,要請來只會出一張嘴的凱莉和我一起演話劇。
另外我們還找來了正在第一線的台師大教授姜義村,以及知名作家朱宥勳來和我們起聊聊台灣的課綱議題,到底台灣課綱和世代差異有關係嗎?台灣的課綱又是比較偏向保守派還是自由派呢?
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