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#中文印尼文對照報導 歡迎分享🙏🙏 #明晚公視首播！必看！
　　　　
一個月多少薪資，買得起與家鄉分離的孤單，買得起在最年輕的時候，回憶都是替陌生人把屎把尿的畫面？根據國發會資料顯示，截自108年底，臺灣 #社福移工 以印尼籍人口最多，約20萬1千人，占整體77％。
　　　　
印尼導演伊斯麥．法米．盧比思（Ismail Fahmi LUBIS），過往作品《演猴論》、《金曲達令》曾在TIDF 臺灣國際紀錄片影展播映過。今年，他推出新作品《＃助守在異鄉》也入選了TIDF亞洲視野競賽。 ＃用鏡頭記錄多位印尼年輕女性來臺前的掙扎，與來臺後堅韌的生命力。明晚５／７週四晚間十點，將於公共電視紀錄觀點首播！
　　　　
　　　　
本片不僅紀錄移工們，飄洋過海討生活的心路歷程，從看護中心的訓練，學中文到與仲介面試，雇主相處的過程。更將鏡頭對準，她們不為人知的家庭和生命故事，身為女性的困境，讓人激動不捨的夢想與掙扎...
　

　
【助守在異鄉】（Help Is On The Way）
🎬公視+#搶先線上看 👉👉https://reurl.cc/R4qK0G （5/1-5/14)
● 公視首播┃５／７週四２２：００┃紀錄觀點
● 重播時間┃５／８週五０１：０２
● 網路直播┃https://youtu.be/ED4QXd5xAco
　
　
●Nama program： Help Is On The Way
●Tanggal penyiaran： Kamis, 07 Mei
●Waktu siaran：22:00
●Platform siaran： saluran PTS 13, PTS +(Dari 1 Mei sampai 14 Mei)
●Facebook： https://www.facebook.com/events/878131875994323/

🎬Watch Now on PTS PLUS online（5/1-5/14）
👉👉https://reurl.cc/9E3rWv　
🎬Live streaming on PTS Live （5/7 22:00）
👉👉https://youtu.be/ED4QXd5xAco
　

　
　

＃紀錄觀點五月勞動月特別企畫
⛑【尋 找 做 工 人 】⛑ 影片介紹
👉👉https://reurl.cc/8Gv4aj
＃精彩片單　
👉👉https://reurl.cc/O1M2og　
　
　　

#移工 #印尼 #女性 #勞動 #看護
#尋找做工人　#漂洋過海討生活
#看見外傭身份以外的她 #小編淚推
#helpisontheway #filmdokumenter #filmindonesia
　　
┃節目資訊┃ http://goo.gl/qSn4AO
┃公視+線上看┃https://www.ptsplus.tv/
┃＃紀錄觀點┃ 首播週四22:00
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►設紀錄觀點 搶先看！不再錯過好電影！
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家用烤箱輕鬆做出生吐司與可頌​｜世界麵包冠軍的​ 20 款獨門配方
募資優惠中：https://bit.ly/3sXG8ip

#在家和世界麵包冠軍學做麵包
#起司佛卡夏 #新手作麵包 #世界麵包冠軍 #線上課程

跟著世界麵包冠軍大師武子靖獨門配方！
在家輕鬆做做出最熱門的生吐司和可頌、貝果和好吃麵包！

武子靖老師是日香吐司的共同創辦人，也是超知名的世界麵包冠軍大師
20 年的烘焙與教學經驗，開課總是場場爆滿，
最近看了武子靖老師的起司佛卡夏線上課程，
我覺得老師的線上課程內容讓學生很好上手喔！

[ 和以往自己做的步驟配方不同，跟著老師的獨門配方教學 ]
我在體驗這次的開箱課程中，覺得特別輕鬆，老師的配方不用手揉或是
一直檢查狀態，跟著影片教學，簡單用攪拌機拌勻去靜置發酵，形成筋性，
第一次就能做出好鬆軟好香好好吃的麵包！
而且跟著老師獨家配方，比起之前我自己烤的佛卡夏，
這款麵包的配方又更濕潤更好吃！我才知道原來佛卡夏也可以這樣做呀~
學會老師教的靜置步驟，讓麵團可以產生出蓬鬆的氣泡，
成品一樣柔軟濕潤！

[ 老師知道學生在哪個步驟會有瓶頸，因為已經有 20 年的教學經驗 ]
課程中會貼心給上小叮嚀，小撇步，手把手一步一步教會你，
包含烤箱烤溫、攪拌機力度、發酵幾次和分鐘數都會講解，
讓失敗率大幅降低，新手可以很清楚跟著影片照著做，掌握訣竅，
有了完整的細節流程，在自學的過程中，
很快就能靠自己來判別哪個步驟可能出問題，
針對細節進行調整，靠自己找出失敗的的原因來優化，
這些學到的技巧也可以舉一反三，運用在其他麵包製作上！

[ 老師把坊間學不到的生吐司和生可頌，獨門配方大公開 ]
這門課程提供了武老師調整過的獨家配方，在課程中大方分享給學員
也因為是調整過的配方，特別適合應用一般的住家廚房環境，
不會像外面買到的食譜，可能廚房的條件環境與家中廚房差很多，
即使想學也操作不來。
這門課程用家裡有的攪拌機和烤箱也可以輕鬆完成，
包含以往高難度的可頌、鬆軟的生吐司、貝果等都能成功唷。

[ 課程影片清晰，提供完整電子食譜 ]
課程內的畫面安排相當細心，該注意的細節以及麵團過程的比較，
也會有放大畫面，感覺好像坐在教室第一排現場看老師教學一樣，
課程也附上完整的電子食譜，
學員可以自己操作和複習，不用擔心高失敗率。

#家用烤箱輕鬆做出生吐司與可頌｜世界麵包冠軍的 20 款獨門配方
募資優惠中：https://bit.ly/3sXG8ip
募資期間：至 2021/06/07止

＊你可以在這裡吃到武子靖老師的麵包：
日香吐司 niko bakery
四維路76巷11號1樓
https://www.nikobakery.com.
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❤.YUMMMY EVERY DAY!〰︎💌・🌷・🍒・
嗨~大家好，我是潔思米，三個寶貝的全職媽咪，喜愛料理、烘焙。
定期在這裡分享我喜愛的甜點烘焙和料理做法~
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