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看到朋友的線報，知道TJ Maxx有賣Made in Taiwan的碳鋼炒鍋，想到去年回台灣一直想去買和美鐵鍋，但一方面沒有下去，一方面帶一個鐵鍋其實蠻佔行李空間和重量，後來作罷。
在美國偶爾會看到碳鋼鍋，但好壞差很多，而且多半是比較厚重的。TJ Maxx賣的這個台製碳鋼炒鍋厚薄剛好，紋路也美。有14吋的我覺得太大比較不適合美國家庭的爐頭，而12吋的底部比一般中式炒鍋幾乎是圓底寬一點，是完美的尺寸。而且價錢才12.99，實在是太棒的deal。
這個碳鋼鍋第一次使用前需要「開鍋」(後面兩張照片是開鍋過程)，包裝上有開鍋的方法，很簡單，之後就會越炒越好用了。
如果朋友剛好有需要台式碳鋼炒鍋可以參考一下。
環遊世界必備單品
因為美賣平台周年慶，三天「不限金額下單」都可以抽獎，所以決定再次開團被大家敲破碗的旅行好物。
🌟雙電壓隨行空姐鍋
這絕對是幫助我們省下好多好多錢的重要物品，沒有它我真的會崩潰，除了在許多不提供熱水壺的國家很重要外，在歐美等物價高的國家更是天天需要，除了感冒生病需要煮熱水，更多時候我們都是拿來準備我們的晚餐，在瑞士、歐洲和美國，我們因為它，晚上都可以有一碗熱騰騰的湯麵可以吃，偶爾還可以煮水餃和火鍋、甚至在露營車上都不需要煩惱，只要有電的地方我們都不用擔心餓肚子，而且收起來只有一個碗公的大小，輕巧方便攜帶，強力推薦長途旅行非常非常需要！！
🌟甜甜圈、貝果旅行充電座
這個旅行充電座，是Gary指定的好物，這個東西是他覺得最重要和最必須的（這就是男人和女人的差別），因為他每天有筆電、手機、相機等各種3C產品需要充電，所以甜甜圈造型的旅行萬用充更是好用到破表，不僅All in one可以一顆全球趴趴走，圓形的設計更是讓所有東西可以通通一起插，終於不用再帶一堆充電器旅行了🥳🥳🥳
最後一個被我這次加碼的進來的是隨行果汁杯，是我最近的新歡🥰
🌟輕享杯 Green Cup
這是我下次旅行會想帶出門的好物，一來他的重量只有500克，大小就跟一個環保杯差不多大，不管是生活或是旅行日常，都可以隨身攜帶，輕易的就可以放進隨身包包裡，平常也可以當作杯子使用，而且打果汁、冰沙都好方便，像我最近為了減肥，想戒掉飲料，但炎炎夏日又很想喝東西，所以就自己打火龍果、蘋果、鳳梨等果汁來喝，還會加上牛奶、優格、冰棒（疑？）等，裝在杯子帶出門打來喝，整個恆春半島都是我的咖啡廳，好開心啊！！！
這一波加上了週年慶的活動，有興趣入手以上商品的可以趁這次買起來喔！
#一起為了下次旅行做準備（蓄勢待發）
溫馨提醒💡
甜甜圈貝果萬用轉接頭，因為內含保險絲，不建議搭配鍋子和熱水壺、吹風機使用。
保證通路最低價
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920｜我們的100種生活 x 旅行好物推薦團
https://meim.ai/1ae942
開團時間2020/09/18 00:00
結團時間2020/09/24 23:59
預計出貨2020/10/12 免運
#抽獎 #BOSCH洗碗機 #STAUB鑄鐵鍋 #掃地機器人 #1元加購氣炸鍋!
【客服資訊】
📞客服時間: 週一至週五 09:30-18:30 (例假日休息)
📞客服 Line ID：@meimaii
最後奉上我們之前寫的文章
我們環遊世界旅行好物Top5
https://reurl.cc/ygk1Ny
鹽漬蕃茄！（https://basil.idv.tw/blog/9224/sio-tomato）
日前在網路上看到這篇文章「塩レモンの次は『塩トマト』!?（http://goo.gl/o5fVFO）」，意即鹽漬檸檬的下一個輪到了鹽漬蕃茄！？利用「塩トマト」當做關鍵字查詢，可以找到很多食譜，看起來的確在日本很熱門。
因為好奇，上個星期便利用手邊剩下的小蕃茄來漬了一小瓶。重量比例完全依照文章所寫，蕃茄：鹽：蜂蜜 = 20：2：1，只不過蒜頭的比例拉高了些，我使用了好幾瓣去磨成泥。
小蕃茄呢，有些會切成細丁，而我則是一顆切成 3～4薄片，全部食材混合均勻之後裝入乾淨的玻璃罐內，封好入冰箱冷藏。一般而言，漬個一天就能使用，我因為忙碌讓它在冰箱冰了兩三天才拿來用。
取大概一半的鹽漬蕃茄，切成細末，平鋪在去骨雞腿肉上，淋些許橄欖油、磨些黑胡椒、擺幾片鼠尾草和百里香，醃個 2 小時。送入烤箱以攝氏 200 度烤約 30 分鐘至熟透。因為我是雞皮朝下去烤的，所以烤好之後有點濕潤，為了有好一點的口感，又在鐵鍋上煎了好幾分鐘。
切開來一吃，喔～好驚人的多汁和美味，感覺跟用鹽麴醃的效果一樣，還多了蕃茄的風味，好好吃啊！
另外還取一些連同醬汁做成了蒜味辣椒鹽漬蕃茄義大利麵，也是好美味。
鹽漬蕃茄真是大好物，將成為我們家的常備調味之一！
（玻璃罐內是原本份量的 1/4）
請問38的鍋會不會很重、不好拿？ 2 yrs Report. 和美鐵鍋, profile picture. 和美鐵鍋. Sherry Chiu 重量是1.2公斤左右. 2 yrs Report. 黃健瑩, profile picture. ... <看更多>
如題和美在地企業就叫做和美鐵鍋網路廣告打蠻大的，看介紹感覺也還不錯，但鐵鍋 ... 7 F 推F57: 工廠有點不好找，好用，但鐵鍋缺點是有點重 04/27 06:43. ... <看更多>
和美 鐵鍋 重量 在 Re: [問題] 炒鍋挑選火槍牌vs.和美牌- 看板cookclub 的推薦與評價
我最近才因故不得不淘汰了火槍牌鐵鍋，
換了和美鐵鍋，
一用後，覺得和美鐵鍋煎出來的荷包蛋才是我 小時候媽媽和姊姊煎給我吃的那個樣子和
味道，
整個鍋面都會很仔細幫你開鍋，也幫你養好鍋了，從背面卯釘地方就看得出來，連這最邊
邊的地方也有用大火鍛燒過，
鍋子寄來時，整個鍋面跟和美網站上的照片一樣漂亮，完全沒有圖文不符，
而且煎荷包蛋完全不沾！
我個人認為比火槍牌好用，也比和樂家居的陶瓷不沾鍋好用，油放得更少又不沾，
我個性比較刁，還故意用海綿沾沙拉脫去刷，看會不會跟之前用過的一隻鍋子一樣，有紅
紅黑黑的東西不斷被擦出來，
結果海綿乾乾淨淨，真的是完全開了鍋，
附上剛剛煎完荷包蛋、洗完鍋後上了薄油的樣子，連外圍都沒有一圈一圈的構造（有的話
會容易卡油垢焦垢）
祝大家都能找到跟自己最契合的鍋子～
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.136.83.8 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1594215687.A.454.html
感覺吧哈哈，用了和美的就不想再用火槍牌
的了～
但和美的不但沒有溝槽，而且整個鍋面平滑，感覺整個鍋面，連邊邊都有花時間慢慢燒、
慢慢開鍋，一看就感覺很好。
※ 編輯: jorry111111 (223.137.0.41 臺灣), 07/09/2020 08:56:15
※ 編輯: jorry111111 (223.137.0.41 臺灣), 07/09/2020 08:58:51
※ 編輯: jorry111111 (223.137.0.41 臺灣), 07/09/2020 08:59:47
※ 編輯: jorry111111 (223.137.0.41 臺灣), 07/09/2020 09:00:20
※ 編輯: jorry111111 (223.137.0.41 臺灣), 07/09/2020 11:48:54
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