今天想到冰箱有一包家父之前給我的咖哩包，想說可以偷懶不煮菜將調理包加熱煮鍋飯就好，沒想到打開包裝後才發現這個是咖哩粒（類似咖哩塊）的東西，好險冰箱裡有洋蔥、紅蘿蔔跟馬鈴薯，所以還是乖乖的做了咖哩，而且在備料的時候太太非常邪惡，我用了一根半的紅蘿蔔刨成短細絲要成為咖哩的主要食材，因為先生不太喜歡紅蘿蔔，在我備好料在洗米準備要煮咖哩的時候，先生出現在我背後，看了那一盤紅蘿蔔，幽幽的說，「我要去買便當」。
可惡，原本想要用咖哩顏色很深的特性來矇騙先生吃下紅蘿蔔的計劃被破壞了，而且這道咖哩名稱叫做兔兔咖哩（怎麼可以吃兔兔），這麼可愛耶，這傢伙長這麼大還挑食，煮完的成品真的還不錯，紅蘿蔔這麼多加上洋蔥，很有蔬菜的甜味，真心覺得好吃！！
不過既然他都看到了，我只好從冷凍拿一包常備的豐騰好食麻辣牛肉湯，可以臨時做成燴飯給先生吃，冷凍真的要常備幾包調理包啊，以免會有挑食的另一半！（狂笑）
食譜：https://reurl.cc/9EGEYV
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咖哩名稱 在 新營美食地圖| 【店家名稱】: 斑點貓咖哩食堂 - Facebook 的推薦與評價
【店家名稱】: 斑點貓咖哩食堂【店家地址】: 新營區復興路130-5號【聯絡電話】: 06 632 1898 【營業時間】: 11:00-20:30 (週一店休)... ... <看更多>