營養美味又要便利有這麼容易?
營養的東西不好吃
好吃的東西不營養
這是大家對於營養的普遍認知
不過實際上也真的是這樣沒錯
營養很豐富的食物有時難入喉
但美味食物有時又有健康疑慮
這時候營養與美味的平衡點就很重要
但是除了自己動手料理能夠控制以外
想找到能兼具便利又營養美味的料理
真的也不是一件相當簡單容易的事情
不過遇到了桂冠美味健力餐之後
也讓沒時間下廚的人多了好選擇
因為不是每個人家裡都有個安媽
桂冠營養研究室還與國立陽明交通大學產學合作
並且針對家中長者營養需求開發出各種口味
所以在食品安全這一環也都不用太過於擔心
對於人數少沒辦法常常開伙的人真的有方便
另外還有個重點就是味道上其實都還不錯吃
這次其實已經是第二波的新品推出
包含了肉醬、花椰菜飯、湯品、咖哩
所有口味的營養素都經過營養師計算
最在意的蛋白質及膳食纖維都有注意
其中有些部分口味添加特殊營養成分
像小分子鈣、薑黃、肝精、大豆胜肽
這次最主要的是連很下飯的醬料包
也都能夠補充約二十公克的蛋白質
一包醬搭上一包韓式蕎麥花椰菜飯
一餐就能吃到二十六克以上蛋白質
醬包的膳食纖維有八到九公克左右
也接近我們的一日所需的一半
更重要的是連鈉含量都有控制
不然通常這樣的調味料理包
鈉含量都不知道要飆到哪去
第二波新品多種口味可選擇
連素食者蛋白質都有照顧到
波隆那蕃茄肉醬
印度薑黃咖哩肉醬
印度薑黃扁豆咖哩(奶素)
泰式蕈菇綠咖哩(奶素)
韓式蕎麥花椰菜飯(五辛素)
印度薑黃花椰菜飯(全素)
山藥蟲草花腰果湯(全素)
人蔘糯米栗子湯(奶素)
再加上舊款十一種口味湯品
也全面做了配方升級更健康
忠義葛格特別喜歡咖哩肉醬
可以搭配上高纖維花椰菜飯
也不用擔心熱量超標
也能補充所需的營養
像他這樣需要人餵食的長者也都很適合喔
(雖然他不承認他是長者😂)
詳細這邊看
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咖哩營養素 在 Facebook 的精選貼文
大家安安^^,今天要跟你們說個好消息,經過這麼長時間,好餓廚房終於有調味料要開賣啦^^ (不是很多人老唸我不夠業配,沒東西買嗎?哈哈哈😅😆)
不過這還真不是業配文,而是我自己主動去找廠商洽談的,因為真心覺得好😊
出發點是我很愛這罐*高脂度*的椰漿,它的內容物完全純天然,沒有任何添加物,加上椰子本身營養豐富,有維生素B、C、E,鈣、鐵、鎂、鉀、鋅、磷、月桂酸等營養素,即便是高脂,碳水和熱量也依然很低,但好的油脂卻可以很有效的補充能量和飢餓感,並且沒有乳糖,真的非常適合減醣人調配三餐
要做料理或是打成飲料,都是非常好用的食材,重點是價格也不貴,我個人覺得是一舉數得^^
因此,連帶把喜歡的東南亞咖哩醬也一併收進來,同樣做過功課,這些也都是我常用的香料,沒有其他有的沒的添加物,可以很快速的,讓大家把美味的餐點端上桌,還不用擔心味道太單一
所以想問問各位的意見,看看組合包的樣式好不好? 接受度如何?
由於利潤很低,廠商不願多花工包裝,所以必須由我和掌櫃自己來,也只能先用一個固定的組合讓你們選擇,不然包材和各種大小的紙箱會讓我很頭大,這點就要請各位見諒
雖然出發點是為了減醣人,但其實是連一般的觀眾群也都思考進來了,掌櫃說內容物不要太過單一,所以額外又找了椰糖塊和罐裝的棕櫚糖,打拋醬應該也會很受歡迎(椒麻雞也用的到),還有泰國的醬油(仁和園醬油王)與魚露(Cock特級),不知道大家有沒有興趣?
目前的想法是:
■【組合1 減醣分享組】
高脂100%純椰漿*4(1000ml)+ 100%純椰漿*6(250ml)+ 咖哩醬包*10(綠紅兩種口味 50g/包) +椰糖塊*2+棕櫚糖*2 ps: 可以找好朋友一起分
■【組合2 泰式料理組】
高脂100%純椰漿*2(1000ml)+ 100%純椰漿*4(250ml)+ 咖哩醬包*6(綠紅兩種口味 50g/包) + 椰糖塊*1 + 棕櫚糖*1 + 打拋醬*1 + 醬油*1(仁和園) + 魚露*1(Cock) ps: 適合愛做料理高高手
■【組合3 椰漿分享組】
高脂100%純椰漿*6(1000ml)+ 100%純椰漿*12(250ml) ps: 適合當做能量飲料,搭配酪梨或是蔬果,調配三餐
如果你有興趣購買,請幫我在留言處打個+1,附註你喜歡的組合系列,我想先統計一下數量😊
若有什麼地方想建議,也非常歡迎在留言區跟我討論^^,我會盡可能的滿足大家的需求,金額的部分請不用擔心,我會參考拍賣盡可能實惠
最後,可能會有些人覺得咖哩都是下飯的東西,但請記得減醣飲食的順序,本來就應該先把肉、菜吃完,才開動澱粉主食,所以不管你搭配什麼樣的菜色都要拆開吃,不應該吃到過多的澱粉才對^^
另外,香料料理絕對是減醣時最要好的朋友,天然、花樣多又沒負擔,過去是因為找不到方便購買的管道,鼓勵你們入手。 接下來我會陸續,幫大家把香料的問題解決😉 就不只是減醣人啦,好吃的菜色可是人人都要推一下的^^
PS:大家麻煩請盡量多給我一點建議,比如醬料的樣式太少啦,還是量太多啦^^等等,我是考量到一次運費比較划算的問題,現在不是最終組合的😉🥰
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#這不是最終組合包
#非常歡迎你的建議
#綠咖哩 #紅咖哩 #黃咖哩
#打拋豬 #椒麻雞 #酪梨椰奶
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綠咖啡膠囊含有咖啡植物(咖哩咖啡)的綠色未焙炒豆被指定為綠咖啡。
其主要成分🌿綠原酸🌿 ,具有降壓、抗腫瘤、抗氧化等作用,也可用作保健食品中,使保健食品香甜可口味道好。
(未焙炒豆含有豐富的綠原酸,焙炒過的咖啡豆,綠原酸 大部分被破壞掉了)
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綠色咖啡豆提取物400mg,含有200mg綠原酸和50μg鉻的生咖啡提取物。
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每天二次,早晚飯前半小時服用一顆,直接用溫水送服。
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咖哩營養素 在 Peace And Yummy 和平與美味 Youtube 的精選貼文
【素食者肉品的植物性蛋白質代替品】
天貝在東南亞是常見的營養食材
而在歐美是餐飲健康的代表食物
近年在台灣也常見「天貝」這個美食名詞
天貝(Tempeh)到底是甚麼呢?
簡單來說黃豆蒸熟後加上酵母菌去發酵而成的食物。
顆粒狀的外表看似不美觀,卻富含蛋白質、B12等營養素
在歐美地區更是食物中的網紅般存在
天貝的蛋白質和纖維含量甚至比豆腐還要高
未經料理的天貝聞起來,有發酵所散發出的天然酒味
藉由自製的天然調味,讓料理增添風味與美味
怎麼自製簡單的香料調味呢? 快來看Rich媽咪怎麼做吧!
——🌿【純素椒鹽咖哩天貝 】🌿——
[食材]:
黑鷹嘴豆天貝 一份(任何口味皆可)
香菜 少許
椰子絲 50公克
[調味料]:
椰子油 1大匙tbsp
黑胡椒粉 2小匙tsp
白胡椒粉 2小匙tsp
鹽 2小匙tsp
咖哩粉 1小匙tsp
肉桂粉 1小匙tsp
糖 2小匙tsp
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