輕鬆備料企劃✌️
#嚴選日韓食品
麵條|鬆餅粉|抹醬|湯包|醬料|沖泡飲
全品項補貨囉🙋♀️ https://gbf.tw/qryj1
你也會這樣嗎,看到食物櫃空空的就會微焦慮
沒想到這麼一眨眼又過了2個月
我又要來把食物櫃填滿啦,揪大家一起補補貨
我最愛的麵條兒和鍋物湯底是我這次的補貨重點
上次宵夜煮了一包菊水江別磚頭鳥拉麵,還打了顆蛋
「我吃一口試看看」「欸很好吃耶」
「哇靠它麵超Q」「湯頭好濃」(吸湯聲)
就這麼被本來說不餓的枕邊人給瓜分了😑
這次要來怒囤菊水拉麵,它真的好好吃而且超方便
完全不會有泡麵調味包的噁心味精和油蔥味
終於盼到了芳醇胡麻油,也記得加入購物車啊
清澈無雜質的高品質胡麻油,一年四季都用的到
可以取代香油拿來沾鍋貼、水餃,或醃肉都超讚
我最近是好愛醃小黃瓜,超開胃又ㄙㄨㄚˋ嘴的
小黃瓜經蒜頭、辣椒和胡麻油醃漬
我會冰過一夜讓它更入味,口口爽脆真的是好銷魂
上次突然靈光一閃嘗試煮湯咖哩
我先把牛肋條切成小段後乾煎撈起備用
用鍋裡的牛油將切塊的洋蔥、胡蘿蔔、馬鈴薯和玉米粒翻炒過後
倒入牛肋條和預先煮好的前川風味高湯底
再投入甘甜口味的咖哩塊攪拌均勻後蓋鍋轉中小火燉煮
不用再調味,約莫燉個30分鐘就可以開鍋了
另一爐我同時煮了讚岐烏龍麵,把麵加進湯咖哩拌一拌
oh my god我們整個晚餐都在驚嘆好好吃😂
這道可以多煮一點,剩的可以隔天帶便當超幸福
自己燉湯其實很耗時搞剛
我都固定會買幾包韓國的高湯包
銀色包裝撕開就是現成的湯底
看是要加麵、加冬粉,淋在飯上都好吃
火鍋料、肉片、菇菇、蔬菜加進去
很輕鬆又簡單就能解決全家人的一餐
這團當然也有滿滿 #新品
都是經我們味蕾實測通過的極品
揪大家一起來嚐鮮🤤🤤
■希臘To filema tis Lelas無加糖手工果醬
■千金丹黑芝麻抹醬
■無添加!COSMOS即食沖泡湯包
■小豆島橄欖油義大利麵
■小豆島義大利麵醬 (羅勒、洋蔥、醬油大蒜、生薑)
■日本つぼ市製茶本舗-蔬菜鬆餅粉
【同步上架】
禮盒很大方,超適合教師節感恩送禮
🔺鬍子國王蛋捲
『蛋捲界LV』『米其林美食』
創辦人堅持要以頂尖職人的態度做出最天然、頂級的甜點
誰說好吃美味的東西一定是垃圾食物!
顛覆傳統思想,打造出甜點界的LV
屢屢榮獲國際美食大獎,聞名遐邇
🏆2018 獲頒A.A.Taste Awards
🏆2019 獲頒Superior TASTE Awards (ITQI)
🏆2019 獲頒MONDE SELECTION SILVER AWARDS
🔺堅持選用頂級原料
✅選用法國進口AOP認證手工奶油
✅選用澳洲進口CSR上白糖
✅選用法國頂級海鹽-鹽之花
✅選用日本奈良麵粉
✅選用法國布爾喬亞石臼黑麥麵粉
✅選用安心好蛋
🔺達人的堅持-100%無添加
無添加鮮味劑
無添加防腐劑
無添加漂白劑
無添加色素香料、香精
無添加改良劑
營養標示裡都是看得懂的成份、原料
這才是最單純的健康美味
給小孩吃我好放心,送禮收到也能深感用心
跟外面的蛋捲吃起來就是不一樣
鬍子國王把蛋捲捲得厚厚的,扎實又不容易碎
咬下去有一層一層的口感
酥、香、脆而且完全不會甜也不會油膩,超讚der
這團多了好多新口味,連假抽空來挑一挑唄
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🔺漾媽咪獨家滿額贈:
➊ (前100名) 滿$2000元 送北海道菊水拉麵*1包
➋ 滿$3000元 送三幸沖泡海帶芽*1包
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#還有眾多買多優惠
✔宅配運費: 滿$3000元本島免運!
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過99萬的網紅點 Cook Guide,也在其Youtube影片中提到,?? 本集食譜?? 1人份量 Serve 1 薯仔 40g Potatoes 淡忌廉(鮮奶油) 100g Whipping Cream 鹽 1/8tsp Salt 黑椒 適量 Black Pepper 紅蘿蔔 60g Carrots 洋蔥 1/4 Onion 煙肉 2slices Baco...
咖哩磚烏冬 在 Facebook 的最佳貼文
所以 #無明火 在香港是有市場的。
對初學料理的朋友我會說三點提醒:
一、不要學炒/炸的東西,一切需要時間剛剛好的,別學。學做一些越煮越好吃的東西,如咖哩,燉菜(肉醬/肉燥之類),失敗率會偏低。
二、食譜不一定要學最專業的,先要找出做菜的樂趣。跟著食譜,用簡單的食材/調味料,如學做麵豉湯,就用粉狀的鰹魚花湯汁/麵汁開始做起,咖哩就先用咖哩磚。成功一兩次,令跟你共吃的人都不會怕你煮飯,你才開始慢慢雕琢,會比較長久。一開始就用昆布及鰹魚花煮汁,又麻煩又多事(當然後來你會學識如何先煮好一大煲高湯再把它們冷藏成冰,這樣子就可以少下味精了),不會持久。
三、學會一菜多吃和收藏。如你煮一大煲咖哩,一開始的時候份量一定不會算得那麼準確。那兩個人吃一大鍋,吃剩連吃三天你不厭跟你共吃的人都會悶。所以可以如何做?先把他冷藏,放一星期到十天應該不會有事的,再學一下轉章。第一次吃咖哩飯,第二次變咖哩湯烏冬。第三次就可以把吃剩的變成副菜,如咖哩椰菜花米/蒟蒻焗飯(有多士爐其實這個也很簡單),那就可以在第二第三天再吃別的東西,就算再端出咖哩跟你共吃的人都會明白,你盡了力為他準備,有家教的人都應學會感恩的。
至於一餐飯要有不同味道,顏色要配合可以令拍照的人覺得你好勁這些事情,不在我考慮之列了。煮飯都要煮得開心才有意義。至於你怎麼做才會開心,就要問你自己了。
#一律開心就好
咖哩磚烏冬 在 Facebook 的最佳貼文
#幼兒餐單
幼兒版咖哩汁三色椒甘筍炒雞肉烏冬🍠🐓🐔🍜
上一次食咖哩食得吾錯😋
今次又係咖哩😍
佢仲好捧場咁話:好食,下次煮😍😋
今次都係佢叫我煮😁
見佢上次打邊爐好鐘意食烏冬😍
今次就炒烏冬😋
佢本身對三色椒有啲偏見😆
今次見係咖哩炒烏冬😁
竟然二話不說照食可也😀
證明左咖哩同烏冬有幾大威力😂
幼兒版雖然又係味道不及大人😄
但一樣吸引到佢食😃😍
俾咁大兜佢都係食剩少少😦
🔵材料:
幼兒咖哩磚一塊
烏冬兩包
甘筍1/2條
迷你三色椒各一
蒜頭一粒
烏冬水 100ml
大地魚粉一湯匙
雞柳三條
🔴做法:
1.烏冬先烚4分鐘盛起備用。
2.甘筍及三色椒切細,雞肉切細並用bb豉油醃一陣。
3.留起100ml烏冬水攪勻咖哩磚成水備用。
4.油熱落蒜頭炒香蔬菜,然後落雞肉。
5.落咖哩汁兜勻所有材料,開中火然後落烏冬。
6.最後落魚粉炒一炒至收汁便成。
#幼兒咖哩炒烏冬 #幼兒食譜 #育兒日記 #hkblogger #ftm #hkbaby #hkmama
咖哩磚烏冬 在 點 Cook Guide Youtube 的精選貼文
?? 本集食譜??
1人份量 Serve 1
薯仔 40g Potatoes
淡忌廉(鮮奶油) 100g Whipping Cream
鹽 1/8tsp Salt
黑椒 適量 Black Pepper
紅蘿蔔 60g Carrots
洋蔥 1/4 Onion
煙肉 2slices Bacon
水 200ml Water
雞湯 100ml Chicken Soup
咖哩磚 2粒 Japanese Curry Cubes
鹽 適量 Salt
黑椒 適量 Black Pepper
烏冬 1 Udon Noodles
1.薯仔洗淨切半,加蓋煮薯仔至軟身
2.紅蘿蔔及洋蔥去皮切細
3.煙肉切成條狀備用
4.烏冬預先解凍備用
5.薯仔去皮過篩,壓成薯蓉
6.洋蔥加入黑椒及鹽炒至半透明狀態
7.加入煙肉及紅蘿蔔炒至乾身
8.加入雞湯,一半份量的水及咖哩磚拌勻後加蓋煮15分鐘
9.薯蓉,淡忌廉,黑椒及鹽拌勻
10.打發淡忌廉,再加入薯蓉糊打發至滑身,放進雪櫃冷藏
11.加入烏冬,餘下份量的水及咖哩磚,煮勻後倒進碗內
12.忌廉薯蓉放進唧袋唧在烏冬上,完成
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?更多影片?:
【深夜食堂】日式奶油燉菜? 原來係雞皇飯?|Japanese Cream Stew [Eng Sub]
https://youtu.be/CTAHEO0QFpU
【大爆炸】梅菜扣肉?|又蒸又炸又煮!|Braised Pork with Preserved Vegetables [Eng Sub]
https://youtu.be/L6wYcro_9-8
【大大塊】蔥油餅|$5 夠四個人食??!Scallion Pancakes [Eng Sub]
https://youtu.be/UUMc4IZFAFI
【高級】杏仁瓦片☕|$20自製超貴法式茶點???| Almond Tuiles [Eng Sub]
https://youtu.be/7T7QSKFWubc
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#忌廉 #咖喱 #烏冬 #食譜 #煮食 #旅遊 #vlog

咖哩磚烏冬 在 Day Day Cook Youtube 的最佳貼文
香濃咖哩配上彈牙烏冬;做法超級方便,係懶人必備嘅食譜首選!
材料
火鍋豬肉片 8片
烏冬 2個
日本咖哩磚 4塊
紅蘿蔔 1條
洋蔥 1/2個
薯仔 1/2個
蘋果醬 100克
查看完整食譜:http://www.daydaycook.com/daydaycook/hk/website/recipe/details.do?id=177170
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北海道湯咖哩牛肉烏冬食譜短片傳送門: http://bit.ly/2SESBqK 材料(1人份): 日清冷凍北海道小麥粉烏冬1 個咖哩磚2 塊牛柳粒160 克水400 毫升蔬菜: 秋葵(切粒) 2 條 ... ... <看更多>