很多人（包括我）都有一個錯誤觀念。
在挑選咖啡豆時，會拿起包裝湊前去透氣閥，擠弄包裝袋享受散發出的咖啡香氣。
但原來這樣做，會殺死咖啡豆！
令咖啡豆失去它的香味！
可能你會說，為什麼不能聞！咖啡豆豆很香～！
透氣閥不是為了讓客人聞香氣後挑選咖啡豆嗎？！！
這樣想就錯了！
包裝上的透氣閥，是為了咖啡豆排氣而設的，並不是要讓你聞！
新鮮炒完的咖啡豆，會大量釋放出二氧化碳，透氣閥能讓它適量地排出過多的二氧化碳。
透氣閥的設計是單向排出，意思是只能排出，氧氣不能進入。
但如果你不斷擠壓包裝，透氣閥就有可能損壞，令氧氣走進包裝，使咖啡豆失去香味。
就算透氣閥沒有被你擠到壞掉，包裝內的咖啡豆處於真空狀態，也會加速二氧化碳排放，咖啡豆也會失去它的香味。
咖啡豆最適合的生存環境，就是不讓它接觸過多的氧氣，慢慢地讓它排放二氧化碳，在最佳的飲用時期內品嚐。
太青春或太老的咖啡豆豆，都會影響咖啡的味道。
所以，下次買咖啡豆時，別亂擠它的包裝！
很多咖啡豆店舖，都會準備少量咖啡豆供客人試聞。
如果去超市買包裝好的，就別去聞咖啡豆的臭屁了！
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咖啡豆包裝袋氣閥 在 [其它] 單向透氣閥用膠帶封住需要撕開嗎？ - 看板Coffee 的推薦與評價
最近收到朋友送禮
好幾十包咖啡豆 烘焙日期都才幾天前而已
每包都漲到鼓鼓的
由於那些咖啡豆如果要慢慢喝完大概需好幾個月時間
看到排氣閥那邊都有用透明貼紙封起來
請問如果包裝沒有爆開 有需要撕掉那張透明貼紙讓裡面氣體稍微擠出來嗎？
由於可能要放上好幾個月 不知道撕開不撕開會不會影響存放品質
想請教一下大家
感謝
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