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在咖啡豆大小顆這個產品中，有90篇Facebook貼文，粉絲數超過3,364的網紅Joycebe's Ideal Life 旅行．親子．美好生活，也在其Facebook貼文中提到， - #在家防疫做什麼 #重量測量 #暑期活動 . 上個月的#康軒學習雜誌 裡學到了各種長度、重量、溫度等的測量，裡面附了一個小型簡易天秤，Ressie 和Rikki 都很喜歡，剛好又看到了谷卓老師手做的天秤，決定複製一個來給雙寶玩玩。 . 製作天秤說難不難，說簡單也不太簡單，需要準備一個合適大小...
　同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過36萬的網紅有口福，也在其Youtube影片中提到，食譜：https://www.yokofu.tw/chocolate-cube/ 所需食材 製冰盒(至少要有8格)  1把 綜合水果   8根 木棒   莓果巧克力方塊 1把 莓果  1顆 柳橙  400 g 融化的黑巧克力  100 ml 糖漿 1片 鬆餅餅乾  新鮮薄荷葉 裝飾用 咖啡巧克...

咖啡豆大小顆 在 Joycebe's Ideal Life 旅行．親子．美好生活 Facebook 的最佳貼文

Joycebe's Ideal Life 旅行．親子．美好生活 By Joycebe's Ideal Life 旅行．親子．美好生活

2021-08-23 15:52:21 有 18 人按讚
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-
#在家防疫做什麼
#重量測量
#暑期活動
.
上個月的#康軒學習雜誌 裡學到了各種長度、重量、溫度等的測量，裡面附了一個小型簡易天秤，Ressie 和Rikki 都很喜歡，剛好又看到了谷卓老師手做的天秤，決定複製一個來給雙寶玩玩。
.
製作天秤說難不難，說簡單也不太簡單，需要準備一個合適大小的紙箱、一個紙捲、兩個布丁杯、一些毛根，用熱融槍固定比較方便穩固。
.
但其實我對自己的天秤不太滿意，軸心部分洞挖不夠大會增加摩擦力影響結果，另外布丁杯也需要再固定才不會因為移動而失準，有空再來改良一下。
.
完成天秤後準備一張學習單，挑了幾樣小玩具給Ressie 測量看看是幾顆咖啡豆重，也可以順便練習寫數字，最後再挑出最重和最輕的物品，增強排序概念。Rikki就負責把咖啡豆當挖沙玩。
.
全部都測量完後就拿出媽媽的料理秤來做驗證，看看是不是都做對了呢？
.
#ressie5y6m
#rikki3y3m
.
#感官遊戲 #自製天秤 #sensoryplay #在家玩 #preschoolactivities #preschoolplay #preschoolgames #preschoolactivity #preschoolactivitiesathome #preschoolactivityforkids #preschoolactivite #learnfromhome_joycebe #媽媽的日常 #育兒日誌 #2女の母 #女の子ママ #ママ5年目 #姉妹ママ #姉妹のママ #姉妹育児 #姉妹mama #姉妹です

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Joycebe's Ideal Life 旅行．親子．美好生活

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一個貪玩的媽媽、兩個自由不羈的孩子。 分享旅行與生活中的片刻美好畫面，偶爾分享趣味。 旅遊行程規劃諮詢、親子活動邀約，請私訊 :)
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咖啡豆大小顆 在 2Q11～Your birth our growth Facebook 的最佳解答

2Q11～Your birth our growth By 2Q11～Your birth our growth

2021-08-17 09:10:34 有 232 人按讚
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晚上用那一杯（🍷）拼命把自己灌醉
早上用那一杯（☕️）拼命把自己喚醒

.

> 老樣子．．．主婦最喜歡的 ＃現貨團 快速收到
> 也是老樣子.....ㄧ種ㄧ目瞭然的吸引力, 10款咖啡和這次酒杯的規格產地比較表格在留言

都是大家熟悉繼續收集的 ＃手工酒杯（還有 ＃獨家款限量款） ,
喝過都覺得好喝的固定補貨 ＃咖啡膠囊
這次也是 ＃快閃現貨團

【 全面無限的體驗 酒是樂 杯是極樂 王者的身影 RIEDEL 】
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【 來自全球最佳咖啡城市的咖啡膠囊 ,#寵壞的口味, #咖啡館等級的膠囊 】

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【 全面無限的體驗 酒是樂 杯是極樂 王者的身影 RIEDEL 】

< 樂與極樂 >

想像：
沒有冰涼啤酒的球賽，
少了香脆爆米花的電影院，
忘了太陽眼鏡的酷熱夏日海灘，
球賽還是好看，電影依舊精彩，海灘仍然好玩，
還是樂，但非極樂！

#樂與極樂，
沒有明確的定義，無法清楚的解釋，

好像是......
樂是“片面”，極樂是“全面”，
樂是“有限”，極樂是“無限”。

就像選擇一杯咖啡，
咖啡本身，是”片面”，若考慮咖啡杯好不好看、是否溫杯、搭配點心、使用餐具.......，室內或室外，文青小店或復古風, 露天街頭或巷弄小館…. 這是”全面”。

片面是有限，全面是無限，
片面是單一感官，全面是整體感受。
片面有限的“好”，可以讓人快樂，
全面整體的“美”，會是讓人頭腦融化的極樂！

無酒不歡，
極愛香檳、不能沒有紅白酒、生活也不能少了日本酒，
因為喜歡，所以當然不甘”片面、有限”的去感受一杯酒，

除了酒本身，
“酒杯”絕對是把一杯酒的體驗延伸至”全面與無限”, 重要、基本的條件🤣🥰

.
.
< 一個無法回頭的體驗 說不清道不明 卻清楚知道的美好 >

有一種體驗是一旦嘗試，它會深深的刻畫在腦海、心裡

所謂“無法回頭的體驗”，當然如果說真的無法再使用其他產品就浮誇了，而是只要使用到不同的產品，會察覺，非常明顯！
RIEDEL酒杯，給人的體驗是這種威力 ,
杯梗細緻安穩的手感，
杯身輕薄弧線的優美，
杯口孕育而成的香氣，
酒杯入口均勻細緻的口感，
也可以回頭使用一般酒杯，
但是，永遠會知道那是完全不同的感受

再多的說明，都不如親自感受，說不清道不明，卻清楚知道的美好，就是這個意義吧!

晚餐開瓶酒 睡前又再ㄧ起小酌 , 這是我和女兒奴的共同嗜好之一
常常女兒奴開玩笑的說：沒有人家裡酒杯比酒多的
（因為酒會喝完來不及補貨，酒杯永遠都在, 除非打破）

🍷
🥂

很喜歡這些酒杯的家庭主婦分享文, ㄧ定比不上專業的分享, 但有無數次的實際使用經驗值

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🎁 👉🏻這次的現貨團購優惠：

* 👉🏻＃獨家限量手工香檳 /紅酒/白酒手工杯還有日本酒系列, 除了團購價 還有團購價再優惠的獨家優惠組合

* 👉🏻等了好久的, ＃獨家限量款highperformance手工香檳杯（長梗32.5cm), 氣勢凜人 ,很有震撼力的酒杯 💕

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.........................

★ ＃HighPerformance獨家手工杯 -->（獨家限量款）

“這根本是藝術，不只是酒杯！“
High Performance香檳杯，它的氣勢凜人

從功能到外觀，集合了RIEDEL酒杯之王最美好的工藝，
拉長的高梗，炫目的杯身，搭配香檳美好緩升的細微氣泡，
一個非常有震撼力的酒杯！! !

依據外型與功能取名為 ＃HighPerformance。

＃High: 指的是新款長杯梗設計，酒杯整體高達32.5公分。

＃Performance: 指的是杯口杯身內緣，獨特線紋設計。除了視覺上有光影條紋的效果，更增加了酒與空氣的接觸面積，提振散發細緻的香氣

< 特色 >

- 首次獨家到台灣，全球2020最新款式
- 頂級手工工藝
- 是藝術，不只酒杯
- 功能性與設計美感完美結合，酒杯工藝的極致體現
- 線條杯紋光學設計，細緻香氣，國際酒品人臣服推薦
- 長杯梗造型，奪目耀眼

#台灣首次限量獨家提供，
是一個不會錯的選擇！來不及入手 還可能會後悔的魅力杯款

｜

★＃經典手工杯系列

RIEDEL最經典的杯款，感覺就像牛仔褲、converse球鞋，必備基本款，每個愛酒人都應該擁有的款式

依造葡萄品種客製杯身，結合傳統威尼斯彩色玻璃藝術
從酒杯杯身大小、形狀、弧度，杯緣口徑、縮口開比例，
杯梗手感，RIEDEL經典美好，完美展現！

< 特色 >

- 頂級手工工藝
- 經典款式
- 傳統威尼斯彩色玻璃藝術，與現代工藝完美結合
RIEDEL經典款。結合威尼斯彩色玻璃藝術，與現代手工工匠工藝，

這次經典手工杯系列現貨團購 是之前遲到 終於等到的...
台灣比較少見的白梗-pinot noir
還有很多女生和我ㄧ樣最喜歡的riesling

♾經典手工杯系列-黑皮諾(Pinot Noir)紅酒杯 -白梗
♾經典手工杯系列-麗絲玲(Riesling)白酒杯－黑梗

｜

★日本酒杯系列

日本清酒吟釀，永遠是獨立特殊的存在，
無論溫潤香甜的口感，或是稍微烈口的日本酒，都值得用最合適杯子，慢慢小口地細細品味。

#日本酒大吟釀清酒杯

吟釀的清新爽口感，花果香氣，在花苞型杯身設計下，
層次分明的綻放
可以充分感受到吟釀的甘甜風味，是品嚐吟釀極佳選擇

< 特色 >

- 日本酒專家推薦
- 適合口感清爽的吟釀系列

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【 來自全球最佳咖啡城市的咖啡膠囊 ,#寵壞的口味, #咖啡館等級的膠囊 】

✔️分享文：https://qq2q11.pixnet.net/blog/post/352998608

< ＃寵壞的口味, ＃咖啡館等級的膠囊 >
”咖啡首都”之稱的城市-墨爾本
每年BBC, CNN, TripAdvisor推選全球十大咖啡城市，
這個城市都有上榜，甚至榜首
許多世界咖啡大賽名列前茅的咖啡師，也都居住在這個城市
美國知名咖啡師Pete Licata曾評價說：很難在這個城市找到一杯不好喝的咖啡！

Pod & Parcel！是Nespresso機器相容的咖啡膠囊
品質有咖啡館等級，甚至超越一些咖啡館

< Pod & Parcel特色 >
🔹1. 選豆到烘培都堅持最好的
從世界九個國家挑選出來的咖啡豆，在澳洲墨爾本當地烘培，經過一次又一次的嘗試，精選出數種最迷人的口味

🔹2. 在年年入選全球十大咖啡城市當地，仍非常受歡迎，實力堅強，不言而喻

Pod & Parcel在澳洲當地也好評不斷，來自每年入選全球十大咖啡城市，競爭非常激烈的市場
當地咖啡要是沒有堅強的實力根本無法存活，而Pod & Parcel咖啡在當地就廣受好評，實力品質之堅強，不言而喻

🔹3. 美國咖啡協會(SCAA)評等：第一等級Specialty Grade專業豆級
美國咖啡協會(SCAA, Specialty Coffee Association of American)
提供了咖啡豆等級一個評價的標準，包含了五個階層，專業豆/優質豆/交易豆/未達標豆子/劣質豆

其中最高等級的專業豆等級，指的是300公克的生豆中，
完全瑕疵豆少於五顆，再根據醇度(Body)、風味(Flavor)、
香氣(Aroma)、酸度(Acidity)、甜度(Sweatness).. 等，特性來做評分。
而Pod & Parcel的 #咖啡豆就被評等為最高等級的專業豆級

🔹4. 環保膠囊 可分解回收殼身

咖啡膠囊的殼身，一直有環保爭議，由於咖啡膠囊用量很大，長期下來在環保上確實是個問題
Pod&Parcel對環保問題，別出心裁的選用生物聚合物製作而成，
來自可再生材質，如玉米、馬鈴薯澱粉
所以膠囊殼身可生物分解、可堆肥，且符合歐盟EN13432標準
紙盒內部有另一層透明包裝，可更加保持咖啡風味，使用的也是可生物分解可堆肥材質
(膠囊頂部蓋子因為實用考量，是使用鋁。許多其他膠囊整個都是鋁製)

[ 🔷Pod & Parcel膠囊介紹 ]

盒子上就能看出不同的咖啡豆和咖啡強度喔
每顆膠囊雖然顏色ㄧ樣 但也都有標示
〰️咖啡強度指的是：咖啡烘焙程度、清苦、香味的綜合指數, 指數越高，咖啡味道越濃烈 （不是咖啡因濃度喔）
10款咖啡膠囊更詳細得分享,ex: 強度、風格、產地、咖啡因....請看分享文

* *下單24小時尚未完成付款的訂單會失效哦！ 失效後請不要直接付款歡迎重新下單

* *

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2Q11～Your birth our growth

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2Q11~Your birth our growth 2Q11代表著Q的出生年份（2011)和名字“Q" ,隨著Q的出生 將是初為父母的另ㄧ階段學習和成長 部落格: http://qq2q11.pixnet.net/blog
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咖啡豆大小顆 在 瑄x汪星傲嬌咩の美妝樂園 Facebook 的最佳貼文

瑄x汪星傲嬌咩の美妝樂園 By 瑄x汪星傲嬌咩の美妝樂園

2021-08-16 17:17:02 有 1 人按讚
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☕️我不喝咖啡，但也能感受咖啡因的美好
⚠️這篇真的落落長🥲
⁡
台灣第一款以「咖啡去角質」為主打的品牌 gabi+skin
取自台語「咖啡」的拼音，非常代表台灣味
以天然咖啡因萃取物為主成分
品牌堅持簡單、純粹、永續
就連香氛也講究天然植物
🚫酒精🚫 EDTA🚫 Parabens等刺激物or化學成分
包裝走的是文青風格
並堅持只選用100%環保可再生材質製作產品瓶身與包裝耗材
拒絕動物實驗產品、都有SGS檢驗認證
善待自己也友善環境
之前在story曝光後收到許多人都在敲碗心得
我這不就上菜了嗎😎~~~~
/
🟫 #天然咖啡去角質
是台灣唯一使用咖啡豆研磨製成、完全為敏感肌膚設計的純天然去角質磨砂膏
打開可以聞到濃郁的咖啡味
光是從挑選、研磨咖啡豆到篩選黑糖結晶都是手工製
確保顆粒的粗細適中，所以使用起來溫和不刺激
使用前要先打濕肌膚再按摩
但臉部肌膚比較薄建議輕柔畫圓
另外有甜杏仁油能讓沖洗完的肌膚能夠保有一點滋潤感
頭髮、臉部、身體等全身都可以用
是一瓶全家大小都可以用的天然去角質磨砂膏
⁡
🟫 #咖啡萃取清爽潔面慕斯
含有茶樹精油的清新香氣，但是味道適中不會過分濃郁
慕斯質地讓清潔更溫和，洗完也不緊繃
無論是夏天需要油水平衡
或是冬天想要基礎清潔都適用
⁡
🟫 #咖啡萃取平衡調理液
保養的第一步不僅要收斂肌膚，更要開通後續產品吸收
質地是流動性極高的水感質地，全肌膚都會喜歡
添加天竺葵精油在使用時可以先療癒身心靈一波
保濕度適中，算是清爽型，
乾肌的我也喜歡拿來作濕敷(很像滿滿被天竺葵包圍)
喔對了瓶口有作小翻蓋的設計，非常值得拍手
⁡
🟫 #咖啡萃取保濕精華露
採用滴管式設計
gabi+skin不盲目追求高濃度的配方(怕對肌膚造成敏感負擔)
因為在乎的是對肌膚更溫和且有效
質地是透明但輕盈無負擔
擦完有基本的保濕力跟潤澤感
也可以多擦幾層不用怕黏黏的，吸收超迅速!
我特別推薦在早上使用，不會跟後續防曬或底妝品打架
尤其皮膚一整天都在冷氣房需要更加強保濕補水
⁡
🟫 #咖啡萃取緊緻保濕乳
保養最後一道程序就是要把前面有效成分好好封存
質地是白色乳液狀，並不是走豐厚型
擦完有剛剛好的滋潤度
非常適合怕黏膩難推就不擦乳液的人
像在夏天偶爾想讓肌膚回歸清爽就很推薦這個
⁡
🟫 #薰衣草保濕潤唇膏
每天都會想隨手抓的護唇膏
膏體的滋潤度恰到好處
不會黏到像唇油，也不會沒有存在感
成分單純而且無咖啡因萃取
所以小朋友也可以安心使用
早上起床我一定先擦它
就算反覆擦也不會覺得油膩
也非常適合做唇膏前的打底
它滋潤跟柔嫩的效果我覺得很棒
//
🗣『試用不合可退貨』
𝐠𝐚𝐛𝐢+𝐬𝐤𝐢𝐧很貼心提供「30天可退還」的活動
凡購買指定商品「咖啡萃取臉部保濕組」的任何產品
出貨時皆會附贈試用包，若體驗試用包後覺得和膚質不適合，
只要正品沒有拆封及破損的情況下，於30天內都能無條件退貨！
大概是第一次看到這麼顧客至上的品牌了(笑)
〰️
感謝品牌讓我有充裕的時間可以完整體驗整套保養品
每次在使用時我都有用心感受及享受天然植萃精華的美好
使用完讓整個肌膚的澎潤彈嫩度都提升😚
所有產品都很溫和、純粹
如果敏弱肌的朋友想要走基礎保養
非常推薦試試𝐠𝐚𝐛𝐢+𝐬𝐤𝐢𝐧唷🥳
⁡
👉 #Hㄒㄩㄢ聊保養
ᴛʜᴀɴᴋs 產品由品牌提供♥
⁡

#gabiskin #coffeescrub #caffeine #lipbalm #lotion #toner #serum #scrub #cleansing
#Crueltyfree #Crueltyfreebeauty #Crueltyfreeskincare #naturalskincare #ecofriendly #naturalskincare #naturalskinbeautys
#populzzang
#피부관리 #스킨케어 #beautybloggers #instamakeup #beautycommunity #beauty #skincare

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瑄x汪星傲嬌咩の美妝樂園

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熱愛分享，著迷美妝，外加一隻是有病不是公主的柴犬咩咩 保養/彩妝/美髮/食品/小3C/生活/寵物 合作邀約請來信: [email protected] UrCosme: https://goo.gl/QLbsk6 IG: https://goo.gl/Ldl1B5
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咖啡豆大小顆 在 有口福 Youtube 的最佳貼文

有口福 By 有口福

2019-02-20 18:00:08 有 2,459,172 人看過 有 14,899 人喜歡
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食譜：https://www.yokofu.tw/chocolate-cube/

所需食材
製冰盒(至少要有8格) 
1把 綜合水果  
8根 木棒  

莓果巧克力方塊
1把 莓果 
1顆 柳橙 
400 g 融化的黑巧克力 
100 ml 糖漿
1片 鬆餅餅乾 
新鮮薄荷葉 裝飾用

咖啡巧克力方塊
20 g 咖啡豆
200 ml 鮮奶油
1 湯匙 紅糖 
400 g 融化白巧克力 
100 g 黑巧克力
1片 夾心酥
奶泡和可可粉 裝飾用 

奶油乳酪巧克力方塊
400 g 融化的牛奶巧克力
1片 布朗尼
100 g 奶油乳酪
1茶匙 香草精 
檸檬皮
150 g 打發鮮奶油 
1個 擠花袋 
糖粉 裝飾用 
噴槍

白巧克力慕斯巧克力方塊
1片 吉利丁  
130 ml 牛奶 
1/2根 香草莢 
80 g 白巧克力
100 g 鮮奶油
400 g 融化黑巧克力
白巧克力 裝飾用 

作法
1.) 將混合的莓果放入兩格製冰盒裡，並擠壓柳橙汁。
2.) 咖啡豆放入鍋中，加入先奶油和紅糖煮熟。煮熟後稍微冷卻，將其倒入另外兩格製冰盒裡。
3.) 再兩格是水
4.) 最後兩格是白慕斯巧克力。白慕斯巧克力作法是，先浸泡吉利丁，然後將牛奶與香草莢一起加熱，倒入吉利丁攪拌混合。溶解後，加入切碎的白巧克力和打發的鮮奶油。
5.) 每格放一根木棒，然後冷凍24小時。
6.) 首先，取出莓果冰塊，然後將其浸入融化的黑巧克力中，但不淹沒水果。
7.) 等待直到巧克力硬化，然後將莓果冰棒拿出。
8.) 將木棒抽出，並將莓果冰打成泥。
9.) 在巧克力模具裡，放入一塊同等大小的鬆餅餅乾。
10.) 倒入莓果泥，放些新鮮莓果和薄荷葉裝飾。
11.) 取出咖啡巧克力冰塊，將其浸入融化的白巧克力裡。
12.) 待直到巧克力硬化，然後將咖啡巧克力冰棒拿出。
13.) 將咖啡巧克力冰放入鍋中融化，然後加入黑巧克力攪拌均勻。
14.) 在巧克力模具裡，放入一塊同等大小的夾心酥。
15.) 現在將咖啡巧克力奶油倒入白巧克力塊裡，並用一些奶泡和可可粉裝飾。
16.) 將普通冰塊拿出，並將其浸入融化的牛奶巧克力中。
17.) 等待直到牛奶巧克力硬化，然後將冰塊拿出。
18.) 放入一塊布朗尼。
19.) 將奶油乳酪、香草精、檸檬皮和打發鮮奶油混合。混合好後裝進擠花袋並將其計擠入巧克力塊裡。
20.) 撒些糖粉，並用噴槍製作出焦糖。
21.) 最後，拿出巧克力慕斯冰棒。並將其整個浸入融化的黑巧克力中。
22.) 等待直到硬化，撒些白巧克力片裝飾。

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有口福

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有口福提供來自世界各地的最美味的食譜，讓您可以自行在家裡烘培和享受佳餚。 位於德國波茨坦的有口福工作室，擁有一流的廚師和器具，為您示範食譜中的每一步驟。
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咖啡豆大小顆 在 [其它] 咖啡豆是小顆的- 看板Coffee 的推薦與評價


作者generally (我也要當果粉)
看板Coffee
標題[其它] 咖啡豆是小顆的
時間Thu Aug 27 16:38:09 2015

之前不管是買哪一家的都是一整顆烘焙好的咖啡豆

但最近跟一個賣家買了咖啡豆，聲稱是買家下訂才會烘焙

收到後發現咖啡豆每一顆都很小顆(仔細看好像是每顆都被切成一半)

手搖磨豆機竟然磨不太動，因為太小了卡在磨刀與磨刀盤的縫隙裡

想請問是正常的嗎??

我以為咖啡豆大小都一樣

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.165.35.216
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1440664691.A.1D0.html
推 Xaotic: 拍張照吧 08/27 16:49
→ osjacky430: 咖啡豆大小當然不會一樣 不過我第一次看到這情形 xD 08/27 16:56
→ gmoonyh: 你要講是哪個產地的阿...像耶加就是小豆種 08/27 16:58
是耶加雪芙咖啡豆沒錯,但賣家有附送一包肯亞咖啡，我是先開這包
※ 編輯: generally (118.165.35.216), 08/27/2015 17:04:18
→ DoAsInfinity: 會覺得磨不太動說不定是因為烘很淺的關係 08/27 17:19
推 yengeng: 小粒的公豆？ 08/27 18:22
→ mothertime: 衣索比亞原生種就小顆的啊 08/27 19:23
推 zxcv3147: 我買的耶加雪菲 豆子有大有小的 這樣正常嗎? 08/27 19:58
推 hcbd: 現行標g1的耶加大小沒差很多，g4就差很多了 08/27 20:14
→ skywings28: 照片 08/28 00:54
→ efh9595: 烘焙度也會影響熟豆大小 08/28 08:00
→ nypd: 肯亞也有珍珠圓豆喔,PB (Pea Berry) 08/28 14:16
推 Hitle: MiniMe就是專挑小豆出來啊。16目以下都算小了 08/29 16:04
→ Hitle: 還有一個可能是生豆放太久會略縮，不過應該不會差太多 08/29 16:05
→ midas82539: 沒圖沒真相啦 08/31 11:03






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Andre解釋道：「只要觀察衣索比亞的咖啡豆，就會發現普遍都比較小顆，所以豆子大小不會影響衣索比亞咖啡的品質，而衣索比亞咖啡豆跟其他國家的相比也小得多。」 「會造成 ...

#4. 生豆分級- Beans & Coffee - 認識咖啡豆

分級和分類： 雖然咖啡豆尺寸大小比例都差不多，但是在做咖啡豆的分級和分類時，首先仍以咖啡豆之大小和色澤深淺來判別。 ... SHB：為生長在海拔4,500～5000英呎者，其咖啡豆 ...

#5. 大顆咖啡豆的迷思

1.在盛產季所採收 · 2.農民慢一點才採收，因為很多農民有時候為了經濟問題必須先行採收以換取民生用品 · 3.每個咖啡樹的自然現象，豆子必定會有大小顆的現象 ...

#6. 探索咖啡種類分級制度！教你讀懂咖啡包裝袋上的標籤

不過豆體的大小，是大部分產區最主要的分級依據。也就是說越大顆的，就愈厲害。其實是這樣的，咖啡樹生長的海拔越高，氣溫就會比較低，日照也比較短， ...

#7. 咖啡豆大顆小顆? @ 主流咖啡,物料.器材咖啡行 - 隨意窩

今天有朋友拿了兩種咖啡豆給我.要我試試.赫然發現另一支的豆子大小竟然這麼大顆一邊是百分之百的阿拉比卡豆.另一邊的是尼加拉瓜象豆.同樣為咖啡豆竟然大小顆差這麼多.

#8. 【咖啡知識】咖啡生豆等級介紹：原來各國分級制度都不一樣！

SCA精品咖啡協會（Specialty Coffee Association）針對咖啡豆的分級有一套 ... E-E, E-E 指的是大象，是自然變異產生的超大顆豆，大小在18 目以上。

#9. 咖啡豆各產區品質分級一次讓你知

但各產區大致不離豆型&規格、海拔&硬度、瑕疵豆比、測味評比等四類分級的標準‧. 依豆型&規格分級: 依顆粒大小分等級. E Peaberry:原豆特大級. PB Peaberry:圓豆.

#10. 咖啡的尺寸與分級：大不一定好喝，但個頭大真的要貴一點

2018年1月15日 — 在許多咖啡生產國，以咖啡豆尺寸大小分級是傳統做法，以品質分級的歷史 ... 一個咖啡果里只生長一顆咖啡豆，而不是兩顆平豆，這樣的咖啡豆叫小圓豆。

#11. 咖啡豆大小不一是怎么回事 - 知乎专栏

是指用不同网眼大小的筛网筛选下来的咖啡豆，那么这类产地出产的咖啡豆大小就比较均匀。 但是也有一些咖啡产地并不按照筛目来给咖啡豆分级，比如很多人都喜欢的埃塞俄比亚 ...

#12. 精品咖啡大哉問§ 第五問：什麼是咖啡分級? - 姊妹一起購

常見的分級有幾種咖啡豆大小、海拔、瑕疵豆的比例。 ... 取樣300 克的咖啡豆，裡面瑕疵豆越少的越高級. EX：衣索比亞 ... G1，少於3 顆瑕疵豆，多數精品咖啡豆的等級。

#13. 咖啡學院 - Vita Cafe 烘焙履歷精品咖啡

海拔高度愈高，級別愈高，最高等級為SHB，依序分級為HB,SH…等等。 哥倫比亞的豆子則是以咖啡豆的大小顆去做分級， Supremo為最高級17目篩網 ...

#14. 第四講：咖啡生豆分級

使生豆大小均一，利於烘焙的操作 ... 過篩網：一系列網徑由小到大的篩網，分離大小不一的生豆 ... 例如：18+ 是指可以通過18/64 英吋網徑以上篩網的咖啡生豆.

#15. 咖啡的尺寸與分級：大不一定好喝，但個頭大真的要貴一點 - 壹讀

在許多咖啡生產國，以咖啡豆尺寸大小分級是傳統做法，以品質分級的歷史 ... 一個咖啡果里只生長一顆咖啡豆，而不是兩顆平豆，這樣的咖啡豆叫小圓豆。

#16. 咖啡選豆與分級

等級評定大多以各國特點為主軸，主要是咖啡豆外觀、瑕疵豆數量、種植高度做為區分，在一袋豆子中以特定網篩規格篩選咖啡豆大小、取出樣本進行瑕疵比例以評定優劣，如此 ...

#17. 各國咖啡豆分級制度，一次帶你知道！

瑕疵豆 · 豆體大小 · 豆形 · 出產地 · 品種 · 處理方法 · 海拔高度.

#18. 【不可不知的咖啡大小事】咖啡豆起源、種類與風味介紹

一顆咖啡果實中通常會有兩顆種子，它們正是一般俗稱的「咖啡生豆」。生豆的顏色為淺棕色，經過乾燥、加工、烘焙等繁複的處理程序後，才會成為市售常見帶有 ...

#19. 咖啡豆簡介

1.口感：甜味、酸味、苦味平衡的咖啡豆，酸味不強柔潤順口，味道有些類似藍山。 2.香味：有香、甜細膩氣味。 3.視覺：豆子頗為大顆。 前往選購 ...

#20. 咖啡豆的分級是怎麼分的，種植的條件上有啥分別呢？

咖啡 如同各種農產品，分級標準因各國而異。 一般來說，不外乎種植高度（硬度）、大小、瑕疵率等標準，各國不一。 臺灣咖啡在分級上目前並沒有共同的標準。

#21. 別小看挑豆，不僅是技術活更是記憶活！ - caffesme

咖啡原產國分級體系 全球咖啡生產國的咖啡豆分級法各不相同——按瑕疵數目（率）、按海拔高度、按豆目大小、按處理法分級。

#22. 咖啡豆 - 求真百科

這些咖啡種子就是「生豆」。咖啡果實內含有兩顆種子，也就是咖啡豆。這兩顆豆子各以其平面的一邊，面對面直立相連。每個咖啡豆都有一層薄薄的外膜，此膜被稱為銀皮，其外層 ...

#23. 咖啡豆介紹 - Tropheesdelanuit

一杯咖啡，最重要的就是「咖啡豆」，從品種、產區，到咖啡豆烘焙的程度都會影響一杯 ... 混種，豆體大小僅次於Maragogype，近年經常在COE的榜中出現。

#24. 一咖啡One Coffee, profile picture - Facebook

一咖啡小知識平常買咖啡豆都會看到肯亞XXX AA, 衣索比亞XXXX G1, 瓜地馬拉XXXX ... 兩顆咖啡種子會合在一起變成巨大的E級豆一顆E級豆子約在18目以上(目是咖啡豆大小的 ...

#25. 【碩果僅存】阿拉比卡咖啡品種~ 巨型象豆(Maragogype)

以極度重視，視生豆尺寸為咖啡等級評定標準的哥倫比亞為例，最頂級的咖啡豆(亦即最大顆的生豆) 為Supremo，評定標準是17~18目大小。【aroma】引進的巨型象 ...

#26. 咖啡豆知識

一顆咖啡樹果實都已經成熟了，而另一棵卻可能連花都沒開。用手工採摘咖啡果。因為漿果要夠熟、果肉夠軟，才容易剝除，而漿果的大小要均勻，才容易用剝皮機處理。

#27. 鉅絖企業有限公司

大部份的分級特是外觀（大小、統一性、顏色）；每個樣本中的瑕疵品數量；盛杯品質（cup quality)這當然包括味道與豆形，及咖啡豆是否經過良好且均勻地烘焙。

#28. 《Q&A 時間》為什麼收到的Santa Isabel豆子大小不均呢?

首先其實咖啡畢竟是農產品，所以每個咖啡豆大小本來就會有差異，就跟即使是同一顆蘋果樹長出來的蘋果也會有大小之分是一樣的道理，因此咖啡豆有大有小 ...

#29. 肯亞

除了特定產區及品種之外，你可能聽過肯亞咖啡分級的方式，可能依照豆子大小、形狀和 ... 大小的咖啡豆，PB代表圓豆（也就是一個咖啡果實只有一個種子），E代表極大顆的 ...

#30. 【咖啡豆大小顆】咖啡的分級制度|咖啡指南|爐... +1 | 健康跟著走

咖啡豆大小顆 ：咖啡的分級制度|咖啡指南|爐...，常見用來劃分咖啡豆等級的依據，包括豆子本身體積的大小，豆子的形狀、顏色或硬度，瑕疵缺損的比率，海拔高度， ...

#31. 咖啡豆的選擇與保存

一兩顆咖啡豆在嘴中嚼一下，要清脆有聲（表示咖啡未受潮）、齒頰留香才 ... 顆粒的大小，而是抓一把單品咖啡豆（Regional Coffee），大約數十顆的份量，

#32. 【興田咖啡生豆】印尼咖啡分級制度淺談(非賣品請勿在此下單)

日曬(DP)生豆，分為6個主要等級和2個次等級，以每300公克隨機取樣 ，其瑕疵豆總數量作為等級畫分，不是以大小顆做為標準。分級為G1~G6 如下: G1: 瑕疵豆總數量最多11顆

#33. 咖啡豆小顆 - 台灣咖啡館

台灣咖啡館，咖啡豆g1的意思,咖啡豆大小顆,咖啡豆種類,衣索比亞咖啡豆分級,精品咖啡等級,藝伎咖啡等級,衣索比亞g1咖啡豆,台灣咖啡等級.

#34. 肯亞AA、肯亞AB、SL28、SL34....咖啡人必知的肯亞咖啡豆

E，代表著大象Elephant之意，是一種兩顆豆子結合成一顆豆子的咖啡豆，其主因為發育異常而長成超大咖啡豆，所以數量也非常稀少，咖啡豆大小約7.1mm。

#35. 常见咖啡豆等级区分标准特点G1、AA、AB、SHB这些代表什么 ...

最后更新2022年08月03日专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡 ... 的咖啡豆大小不一，并不能以咖啡大小来分级，因此在埃塞俄比亚的咖啡豆分级是 ...

#36. 咖啡豆分級

依據食品衛生安全規範，食品不可用手接觸，尤其烘培好後的咖啡豆，必用機器自動挑選。分級可以把好豆子和不好的豆子及破損豆子分出來，使該批咖啡豆的大小和品質具有 ...

#37. 想學烘豆的咖啡愛好者，應該先懂挑好豆 - 食力

若大小差別過大，就不是精品級。 接著看看豆色如何。水洗豆應該呈藍綠或淺綠。如果色澤不一，表示乾燥過程有問題，豆體出現斑紋或邊緣較淡或泛白，這就是 ...

#38. 公豆- 维基百科，自由的百科全书

一般情况下，单一果实中会包含了两颗咖啡豆，两颗豆相对的一面是平的，向外层果肉的 ... 公豆（圆状型体）在烘焙受热时整体较一般混杂豆（大小不一、甚至有破碎）来得 ...

#39. 咖啡探險

精選世界各地咖啡豆，找尋產區風味明顯，特色鮮明的咖啡。讓我們一起在咖啡的世界探險，創造屬於自己的咖啡生活風格。

#40. 咖啡因與烘焙度

深焙咖啡一般比淺焙咖啡的咖啡因含量少，因為烘焙過程能減少咖啡豆裡的咖啡因 ... 但又衍生出咖啡豆又有大小顆的問題，例如巨大的象豆，PB小圓豆，摩卡類的豆如耶加雪 ...

#41. 咖啡的香氣與產地有關？跟著咖啡去旅行！7個不同產地與咖啡 ...

肯亞以人工方式手工採收，使用水洗式加工，並依據豆子顆粒大小決定等級。咖啡豆大小17目以上為AA級，15∼16目為AB級。也有依生豆及咖啡豆外觀、萃取的 ...

#42. 生豆分級| 巴西咖啡豆分級 - 親親寶貝

巴西咖啡豆分級，你想知道的解答。產地高地者，為大小均稱的大顆咖啡豆、香濃口感溫和。這裡也是依標高而分為三個等級：SHB（strictlyhighg...| 親親寶貝.

#43. 什麼成份讓咖啡好喝？咖啡大師揭開咖啡生豆的秘密 - 元氣網

咖啡樹結出櫻桃般大小的果實（cherries），裡面的種子我們稱之為咖啡豆。每顆果實通常包著兩顆扁平、面朝彼此的種子。一旦浸泡在熱水中，生豆便會散發 ...

#44. 淺談咖啡之二-認識咖啡生豆 - 池上九號咖啡

一杯有益身心靈的好咖啡， 從一顆咖啡種子到一杯咖啡， 其中咖啡 ... SCAA並沒有規定生豆大小一定要達到多少以上才算是精品，但大小不能超出5%差異.

#45. AA 咖啡豆

AA 是指咖啡生豆以大小分級中最大顆的等級，常以此來分級的地區是肯亞或新幾內亞。從大到小依序是AA、AB、PB等。 AA是17~18目之間大小的豆子，即會 ...

#46. 金礦咖啡豆品質

判斷咖啡豆品質. 好的咖啡豆外表會是完整的. 單品咖啡豆的顆粒大小會是一致，綜合咖啡則不一定，我們可以用咖啡豆大小來判定好壞但不是並不是代表咖啡 ...

#47. 全都驚呆了！咖啡也有標準豆？ 原來咖啡的酸甜苦香醇是用 ...

但是咖啡豆大小跟風味一點關係也沒有，因此你一定要特別看是哪個產區，南部的精品產區都會標註省份和產地名，若是沒有著名的話，那多半就是商業用的 ...

#48. 咖啡豆等級的祕密 - 六個維度品鑑

咖啡 分級通常會依據瑕疵率、豆目大小、海拔、生豆密度、處理標準等來進行，但因為每個國家的歷史背景、貿易利益、氣候與地形等各類因素不同，我們不能夠以 ...

#49. 咖啡豆大大小小,買哪種最好?凌凌告訴你! - 人人焦點

所以運輸的時候，無論咖啡豆大小，只要質量好，能賣上價格，就可以坐商務 ... 圓豆和一個畸形豆，也就是說這樣的咖啡果只能出產一顆豆，就是小圓豆)稱 ...

#50. 咖啡豆的品質影響入口的風味每顆咖啡豆都需篩選分級與查驗

本文摘自：https://www.foodnext.net/science/scsource/paper/4739572057 撰文＝林正文每一杯黑色濃醇的咖啡，都來自於咖啡豆研磨萃取，咖啡豆本.

#51. 如何選擇咖啡豆? - 雅瑪知識

另外，咖啡豆的純度也是另一個考慮因素，專業人士選咖啡，倒不見得是看顆粒的大小，而是抓一把單品咖啡豆（Regional Coffee），大約數十顆的份量，看一看每顆單豆的 ...

#52. 精品咖啡豆?大顆比較好??公豆比較好??了解精品咖啡 - YouTube

從0學手沖，3天內讓你每天沖出穩定又好喝的 咖啡 https://bit.ly/3bTqNKm更多 咖啡 槍手產品訊息https://www.coffeeshooters.com/

#53. 嵐山咖啡生活網認識咖啡

而綜合咖啡的話顆粒大小不一則是正常的情況。我們只能用咖啡豆大小是否均一來判斷好壞，但絕對不是越大顆的咖啡就表示品質越好，這是 ...

#54. 咖啡是怎麼分級的？ - 劇多

咖啡豆 分等首先按大小，然後按密度，除了兩個特例，所有的咖啡豆都有相當 ... 在咖啡豆正常生長的時候一顆果實當中會結出兩顆咖啡豆，但圓豆則為果實 ...

#55. 咖啡豆ptt

│ │四：反詐資訊不能少，一生活台北哥斯大黎加-日式烘焙咖啡豆$350. ※ 文章網址: 全家咖啡味道變濃了？「三顆豆」暗語將走入. 日曬豆：巨峰葡萄味／葡萄酒風味／醇厚度滑 ...

#56. 咖啡豆大顆小顆?

今天有朋友拿了兩種咖啡豆給我.要我試試.赫然發現另一支的豆子大小竟然這麼大顆一邊是百分之百的阿拉比卡豆.另一邊的是尼加拉瓜象豆.同樣為咖啡豆竟然 ...

#57. 咖啡豆種類 - 烘焙者咖啡

是薩爾瓦多於1950年代培植出來的品種，是Pacas和Maragogype混種，豆體大小僅次於Maragogype，近年經常在COE的榜中出現。 Mundo Novo 最早於巴西發現，Typica和Bourbon自然 ...

#58. 商店簡介 - COFFEELAND極品莊園咖啡

極品莊園咖啡獨家研究的精品咖啡配方，產品有咖啡熟豆與濾掛咖啡。 ... 確保每一顆極品莊園咖啡豆，飽含千香萬味與健康能量，讓好咖啡成就更美好的生活。(商店簡介)

#59. 歐客佬-咖啡研磨4種粗細差異比較 - 愛豆網

《咖啡研磨4種粗細差異比較》 為了引出咖啡的風味，在沖煮咖啡前就是要把咖啡原豆研磨成咖啡粉。 咖啡豆的研磨粗細可分為4種~☕ 咖啡豆的研磨「粗、 ...

#60. 咖啡風味筆記 - 傻爸の條碼珈琲

今天來寫寫上次提過口味非常明亮的這支亞洲藍山，巴布亞紐幾內亞出產鐵比卡(Typica)品種的咖啡豆。 豆相普通，大小不一表皮有點皺褶，生豆香氣溫和， ...

#61. 咖啡豆到底是怎樣分級的？ - GetIt01

咖啡豆 有幾種不同的分級方式。一，是按照豆子的大小。同一地區同一品種， ... 就一顆小小的咖啡豆來說，從種植、採摘、烘焙、研磨、沖泡，每一個步都是緊密相連的。

#62. 【經典南菲咖啡】西達摩G1咖啡豆 - 蝦皮購物

... 方便我們研磨出適合的顆粒大小！ ＃如需大量購買也可以聊聊詢問唷！ #新鮮咖啡豆#免費研磨#南菲咖啡#自家烘焙#精品咖啡購買【經典南菲咖啡】西達摩G1咖啡豆.

#63. 咖啡知識 - 85度C。咖啡。蛋糕。烘焙專賣店

美好咖啡源自對咖啡豆的堅持. 2014年經國際專業評鑑機構COFFEE REVIEW評定91分高分. 盲測結果： 本產品製作為濃縮咖啡時，呈現了活潑、平衡的甜感。

#64. 【喝咖啡要知道的事】烘焙讓咖啡豆更迷人

才能萃取出每一顆咖啡豆最美味的靈魂風味。 ... 海拔高度、氣候等地理條件的影響，因此除了挑品種，生豆的大小產區也是辨識品質與特色的重要指標。

#65. 認識咖啡豆學習精品咖啡從讀懂咖啡豆開始| JIBAO - 洞悉教材的 ...

一般而言，咖啡的果實是由兩顆橢圓形的種子相對組成的。互相銜接的那一面則是平坦的接面，故稱之為平豆. 咖啡豆的大小. 過濾網號碼 (mesh no.) ...

#66. 咖啡入門問題整理，咖啡豆種類、處理法、烘焙及沖煮方法

咖啡豆 是一杯咖啡中最重要的元素，不同的咖啡品種、產地會直接影響咖啡 ... 萃取咖啡風味的方法，從水溫的選擇、咖啡粉研磨顆粒大小、流速及方向控制 ...

#67. Philips Saeco-如何挑好豆

一杯好咖啡，從一顆好豆開始. 擁有新鮮的咖啡豆，是調製美味咖啡的第一步。一般在購買咖啡豆時，看到的豆子皆以咖啡色居多，但其實生的咖啡豆是呈現黃綠色的色澤，比起 ...

#68. 智慧咖啡豆分類機__臺灣博碩士論文知識加值系統

在當今生活人手一杯咖啡的時代，人們對咖啡的品質越來越注重，因此想要喝到一杯好喝的咖啡，必須從生咖啡豆開始嚴格的把關，杯中只要有一顆瑕疵的咖啡豆，就會大大影響 ...

#69. 關於@IPURO咖啡

我們的每一顆咖啡豆都是由有執照的挑豆師傅，一顆一顆親手采摘下來的，因爲高海拔， ... 的咖啡豆都是人工采摘的，采摘后還要人工挑選不合格的咖啡豆,例如:果子大小， ...

#70. 新手變巧手！秒學手沖咖啡3 關鍵，簡單沖出好咖啡 - 經理人

沖一杯咖啡，其實一點都不困難，關鍵技巧就在掌握好咖啡顆粒大小一致、水溫在88～96之間，以及水粉比例。之後，只要不停練習注水技巧即可。 取一勺咖啡豆 ...

#71. 咖啡豆（制作咖啡的原料）_百度百科

另外，咖啡豆的纯度也是另一个考虑因素，内行人选咖啡，倒不见得是看颗粒的大小，而是抓一把单品咖啡豆（Regional Coffee），大约数十颗的份量，看一看每颗单豆的颜色是否 ...

#72. 木製咖啡豆匙| 巴西花梨

還跟品種大小顆、烘焙程度有關係，會有些許不同。 我們保留一定厚度的豆匙壁緣，. 除了顧到木紋的美觀也增加豆匙的耐用程度。 這支巴西花梨配上茶碟貝暖色的色澤，.

#73. 淺談肯亞咖啡分級制度，究竟AA TOP 與AB TOP 差在哪？

你是否常常在咖啡店的菜單看到G1、AA TOP 、AB TOP 等英文字母？ ... AB：多數的咖啡豆都在這個分級，會稱作AB 主要是因為A的濾孔大小為6.80 公厘，B ...

#74. 火山咖啡好不好喝？哪種咖啡是最好的咖啡？答案在這裡！

全球咖啡生產國的咖啡豆分級法各不相同——按瑕疵數目（率）、按海拔高度、按豆目大小、按處理法分級，可謂各有千秋.

#75. 生豆分級術語咖啡知識品皇咖啡台南文平店

黑豆(BLACK BEAN) 被昆蟲蛀食過、在採收前便從樹上掉下的死果實、己分解過的、過熟的或被金屬污染的豆。 粗豆(BOLD BEAN) 大小介於中豆與大豆之間。 碎豆(BROKEN)

#76. 咖啡生豆的品质与什么有关？ - 腾讯新闻

此外，就算是大颗咖啡豆，果肉薄的也会比较容易受热；就算是小颗咖啡豆，果肉厚也会显得难以烘焙。 因此，一旦在烘焙时让大小各异的生豆同时下锅，受热 ...

#77. 【咖啡】聊聊咖啡小知識 「咖啡豆分級」 - Note.的家

而篩網的大小越大，較小的咖啡豆就會被篩選掉，只留下較大顆的咖啡豆。 篩網. 3) 瑕疵豆比例＋篩網大小：依照混入 ...

#78. Coffee Exam 理範全球時尚技藝學院Flashcards | Chegg.com

用炭火慢慢地烘烤,直到每一顆咖啡豆都被烤得又黑又亮,然後把烤好的咖啡豆送到每一位 ... 研磨可分為粗研磨、中研磨、細研磨、極細研磨等四種, 不同顆粒大小有不同煮法, ...

#79. 來自衣索比亞的日曬耶加雪非 - DAVID'S NOSE

基本上這家處理廠的咖啡豆，品相上豆徑大小不一，混雜了很多較小顆的豆子，以致於小編花了些功夫在挑豆子。至於瑕疵豆的部分，僅有些局部酸豆跟少少的蟲蛀豆，還有一些 ...

#80. 想在家泡出達人級咖啡？先學會挑選優質咖啡豆！

愛喝咖啡的人可先買熟豆回家煮，想挑戰自己烘焙咖啡豆的進階玩家， ... 缺陷豆 生長得不好的豆子，左右形狀大小不一，嚴重的還會呈現不規則的樣子。

#81. 咖啡常识- 各国咖啡等级划分与分级制度 - 今日头条

以咖啡豆大小来分级(Bean，Size)分级：. 虽然豆子大小不是决定其品质风味的唯一标准，但是，在许多生产地区，咖啡豆的大小的确是一个极具参考力的重要指标; ...

#82. 你可知：SCAA定義下的精品咖啡分級標準是如此嚴苛麼？

【生豆大小】 ▷ 在合同標明尺寸上，差異低於5%。 ☆ 注：若同時在一顆咖啡豆裡發現多種瑕疵，則要選取那對咖啡杯測品質影響最大的瑕疵種類來計分。

#83. 如何挑選咖啡豆：先看生豆，再看熟豆

國外許多知名的咖啡大廠，為了能提供高品質的產品在烘焙咖啡豆之前必定會先下過一 ... 純度：觀察每顆咖啡豆的顏色、大小、形狀是否一致，而近幾年流行的義大利綜合豆 ...

#84. 咖啡豆(製作咖啡的原料) - 中文百科全書

另外，咖啡豆的純度也是另一個考慮因素，內行人選咖啡，倒不見得是看顆粒的大小，而是抓一把單品咖啡豆（Regional Coffee），大約數十顆的份量，看一看每顆單豆的顏色是否 ...

#85. 生豆分析：烘焙商、采购商和生产者- 目数- Royal Coffee

在咖啡干燥处理厂的最后一个步骤就是根据咖啡的目数大小对咖啡生豆进行最后的分类，然后装袋出口。进行咖啡目数分类的机器非常大，分为若干层，每层均 ...

#86. 關於你手中的那杯咖啡

這幾年的期間，咖啡農必須要細心照顧每一顆咖啡樹苗，尤其是阿拉比 ... 的高單價咖啡豆，就會再以人工方式將生豆再篩選過，將瑕疵豆給剔除，依照大小 ...

#87. 生豆基本概念入門 - 咖啡先生的部落格

值得一提，咖啡豆大小和品質沒有必然關係，葉門摩卡看來殘缺不全營養不良，卻 ... 正常情況每顆咖啡果實藏有兩粒扁平種籽，然而卻有5%至10%的果實只含 ...

#88. 咖啡豆介紹

但最早有計劃栽培及食用咖啡的民族則是阿拉伯人，且咖啡這個名稱被認為源自於阿拉伯語" Qahwah " -意即植物飲料。 最早期阿拉伯人食用咖啡的方式是將整顆果實( Coffee ...

#89. 新知Q&A-醫師回覆:烘焙過的咖啡豆如何分辨精品豆呢？

由此便可想見一顆最好的咖啡豆不是只把它從生豆變成熟豆而已。它還必須生長在理想的種植環境、經過嚴格地挑選與處理、接著還要新鮮烘焙，最後不管其最佳的賞味 ...

#90. 今天的你懂多少咖啡? 懂60%就算很厲害了。

咖啡 生豆常見的後製(發酵)有三種:日曬、蜜處理、水洗。 咖啡烘焙常見烘焙度的定義:淺焙、中焙、深焙. 咖啡生豆的分級方式有: 依照大小顆、依照海拔 ...

#91. 肯亞AA FAQ - 豐盈咖啡

其他E級是特大即象豆，C級指的是較小顆的豆子，TT、T、ML、MH 則是當地才會見到的不入流豆。 前面提到AA、AB、C、PB指的是顆粒的大小與形狀，那麼品質呢？如何區分 ...

#92. 咖啡豆的分級觀念

以第一項的Kona Extra Fancy 代表就是19目大小，不得超過十顆不良品的豆子-即暇疵豆。

#93. 咖啡常识| 各国咖啡等级划分与分级制度_大小

另外，圆豆(Pea-Berry)的风味特殊，而且豆子本身就比较小颗，，所以自成一级，即【PB】，通常价格较高。 一般使用这种分级方式的地区有肯亚，新几内亚， ...

#94. 淺談咖啡之二-認識咖啡生豆

線上訂購店內價菜單|池上鄉九號咖啡館NO.9 Gourmet Coffee | wetom推薦. ... SCAA並沒有規定生豆大小一定要達到多少以上才算是精品，但大小不能超出5%差異.

#95. [其它] 咖啡豆是小顆的- 看板Coffee

之前不管是買哪一家的都是一整顆烘焙好的咖啡豆但最近跟一個賣家買了咖啡豆， ... 我以為咖啡豆大小都一樣-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), ...

#96. 1大袋原豆只能做成3杯咖啡你願意為1杯咖啡花多少錢？

我收到的咖啡豆差不多有一個盆子的大小，未處理的咖啡果實為紅色的，第一個處理 ... 自行脫落，而仍舊是要一顆顆用指甲剝除，我沒仔細數過那盆咖啡豆總共有幾顆，但只 ...

#97. 關於咖啡豆

而且，若您到咖啡豆的精製廠看看，您一定可以看到那被稱為咖啡櫻桃的紅色果肉與已去除 ... 最中間即是咖啡豆的前身，淡綠色的種子。 C.咖啡豆的大小 平豆 ○20~19 特大