關於 咖啡酒 做法 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

不用機器的優格做法 ＃提拉米蘇 ＃優格冰磚 ＃米森有機

🙋 大家喜歡吃優格嗎？

這次終於找到不用機器就可以在常溫發酵的優格做法，只需要花30秒的時間，把米森有機益生菌手作優格粉倒入全脂牛奶中，在室溫中靜置15-22小時發酵，之後再放入冰箱冷藏3-4小時，就能完成優格的製作，對於愛吃優格的人來說，真的是一大福音，簡單又方便。

＃早餐優格簡單吃法

優格的菌種包含比菲德氏龍根菌、A菌、雷特氏B菌，吃起來沒有負擔，早餐可以用優格直接搭配乳酸菌草莓優格麥片、有機草莓多果醬，草莓口味的麥片中有高纖燕麥、愛心造型乳酸菌優格塊，可以搭配牛奶或優格一起吃，也可以搭配含有68%草莓含量的有機草莓多果醬，酸酸甜甜的滋味，也相當有飽足感。

＃優格創意食譜分享 優格提拉米蘇、優格冰磚

＃優格提拉米蘇做法

脫水後的優格，就可以拿來做提拉米蘇，用優格取代鮮奶油，加入奶油乳酪、糖、手作手指餅乾、咖啡酒，爽口也很好吃。

＃優格冰磚

將脫水後的優格放在容器中，加入乳酸菌草莓優格麥片、草莓果醬，直接放入冷凍庫冷凍3-4小時，像花一般美麗的優格冰磚吃起來如冰霜般，冰冰涼涼的簡單點心。

🙋 你們都是在什麼時間吃優格？

早餐時段吃優格+乳酸菌草莓優格麥片，高纖燕麥和乳酸菌優格塊可以讓好菌在消化道中，飯後2-3小時也很適合。

自從認識了米森有機益生菌手作優格粉，牛奶+優格粉平均只要花80元，就能做500cc的優格，相當划算，想吃的時候，隨時都能馬上做很方便，很推薦給經常有在吃優格的人，😋。

商品資訊：https://bit.ly/2XaFRyr

💦酷夏消暑必備【𝙍𝙞𝙘𝙝𝙎𝙤𝙙𝙖 氣泡水隨手瓶】💦
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⠀⠀
隨著天氣越來越熱，我們家喝氣泡水的頻率也越來越高了！身為氣泡水的愛好者，真希望隨時都能有氣泡水可以喝啊！！或許是上天聽到了我的呼喊...讓我發現了這個新玩意【𝙍𝙞𝙘𝙝𝙎𝙤𝙙𝙖 氣泡水隨手瓶】！

它的操作方式非常簡單，只要將飲品倒入瓶中輕輕一轉，立刻就能享受新鮮氣泡的暢快！外型時尚簡約又輕巧，可以輕鬆放入包包帶出門，讓孩子當水壺帶著也很OK！炎炎夏日～沒有冷氣的場所，就靠氣泡水來消暑啦~～⁠😆⁠⁠😆⁠
今天就順便和大家分享幾款我們家常喝的氣泡飲給大家參考吧～

⁠🌿＃香草氣泡飲 🍹
材料：
迷迭香或薄荷...等任何你喜歡的香草都可以
做法:
1.將香草洗淨之後放入 𝙍𝙞𝙘𝙝𝙎𝙤𝙙𝙖 氣泡水隨手瓶，將水加到瓶上標示的滿水線，蓋上蓋子轉到鎖緊位置，裝入氣彈用力扭轉打氣，稍微搖晃一下瓶身，簡單清爽的香草氣泡飲就完成了！！ （這是阿母我的最愛）


⁠⁠🍇⁠＃冰凍葡萄氣泡飲 🍹
材料：葡萄.糖.檸檬汁
做法：
1.葡萄洗淨擦乾後放入冷凍庫冷凍
2.凍好的葡萄取部份放入果汁機中，加入適量糖.檸檬汁打成葡萄汁。
3.另取一些凍過的葡萄去皮後放入杯中.加入適量冰塊.葡萄汁。
4.打開 𝙍𝙞𝙘𝙝𝙎𝙤𝙙𝙖 氣泡水隨手瓶，開水加到滿水線，蓋上蓋子轉到鎖緊位置，裝入氣彈用力扭轉打氣，稍微搖晃一下瓶身。
5.將氣泡水倒入杯中即可。


🥭＃芒果風味氣泡飲 🍹
材料：芒果.糖.檸檬汁.薄荷
做法：
1.芒果切丁加點糖，擠上檸檬汁備用
2.杯中放入冰塊與薄荷葉
3.放入芒果丁
4.打開 𝙍𝙞𝙘𝙝𝙎𝙤𝙙𝙖 氣泡水隨手瓶，開水加到滿水線，蓋上蓋子轉到鎖緊位置，裝入氣彈用力扭轉打氣，稍微搖晃一下瓶身。
5.將氣泡水倒入杯中即可。


話說，相較於許多氣泡水機只能打純水來使用，𝙍𝙞𝙘𝙝𝙎𝙤𝙙𝙖 氣泡水隨手瓶 除了可以隨身攜帶的便利性之外，不論是茶飲。果汁。咖啡。酒類都可以放入瓶中直接打氣！而它獨特的 ＃寬口杯型 設計，更可以讓我們自由發揮創意，為喜愛的飲品輕鬆加料，不論是水果、蒟蒻或珍珠...想吃什麼放什麼！ 讓你的讓氣泡飲品更添滋味和口感，蹦出獨特風味！而且瓶身設計結構簡潔好清洗！


現在有 500ml 晶透款與 750ml 不鏽鋼款兩種不同款式容量可以選擇，有興趣的朋友們，不要錯過獨家限量優惠喔！
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＃RichSoda ＃氣泡水隨手瓶
＃隨時隨地為生活打個氣

【奇奧New Cook Order食譜：摩卡芝士蛋糕】

做法：
1. 預備餅底：將消化餅壓碎，先後加入牛油及攪拌好的即溶咖啡液，倒入蛋糕模壓平，冷藏最少30分鐘。
2. 製作芝士蛋糕：忌廉芝士用電動打蛋器打至軟身，分2次加入糖混合。
3. 粟粉過篩倒入忌廉芝士。
4. 雞蛋分3至4次加入忌廉芝士中，最後倒入忌廉混合。
5. 製作摩卡芝士蛋糕：分出約3分1的芝士蛋糕糊，與摩卡芝士蛋糕材料混合。
6. 取出冷藏好的餅底，先倒入芝士蛋糕，再倒摩卡芝士蛋糕，用筷子或匙羹輕輕攪拌，造成雲石面效果。
7. 焗爐預熱，130度焗50分鐘，出爐後後放涼。
8. 製作榛子Ganache：朱古力倒入忌廉，座熱水溶化朱古力混合。
9. 先後加入榛果醬、忌廉、咖啡酒，用膠刮攪拌至濃稠。
10. 製作咖啡忌廉：忌廉加入糖，用打蛋器打至8分挺身，加入咖啡和咖啡酒混合。
11. 馬斯卡彭芝士放室溫回溫，用膠刮打軟，與忌廉混合。
12. 芝士蛋糕脫模，咖啡忌廉和榛子Ganache入唧袋，唧上蛋糕面，放入雪冷藏一晚即可。

全文︰http://www.passiontimes.hk/article/07-09-2021/74317

#阿敬 #芝士蛋糕

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成功之前，我們絕對不要放棄夢想！
Till our dreams come true, we'll fight on.

除了壓力，飲食也是影響受孕的因素之一，
而且爸爸的飲食也很重要！！
究竟要如何擇食好孕呢，我們這就告訴妳/你！

☞ 週六週日孕好孕滿食譜懶人包(食譜附在影片後頭)：
https://tw.osparks.com/player/245/6868

☞ 純食譜菜單List在此，點連結有做法影片：
https://www.youtube.com/playlist?list=PLxHsfW34P_fCO59BafRmxRuEHGllH4pJS
💑洋蔥烤鯖魚＋紅蘿蔔炒蛋＋毛豆香菇穀飯
🍱鱸魚蕈菇豆乳鍋＋紫米糙米飯
🤰🏻豆腐鮮蚵＋涼拌四季豆＋枸杞山藥雞湯
👶🏻鮭魚蛋包穀飯＋金針菇炒絲瓜＋黃豆芽海帶排骨湯

☞美麗的Brownie也是寶寶手語老師喔(粉絲團)：
https://www.facebook.com/lifewithbabym/

☞其他愛撥營養小知識
你真的是難受孕體質嗎？
https://youtu.be/GpsmBAadUg4
葡萄皮蘋果蠟有農藥？可以吃嗎？
https://youtu.be/RHbihluMM9Q

✍參考文獻：
[1] 補充說明--DHA、EPA也是omega-3油脂喔
[2] 脂肪選擇、牛奶、豆製品、咖啡、酒精、葉酸、抗氧化物、健康飲食
助不助孕都在這篇review!
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0002937817309456
[3] 葉酸在review中比較複雜，因此額外中文補充在此：
葉酸可能助孕也可能阻孕，助孕與阻孕的劑量皆從400-800微克都有文獻。
現今，較新的文獻統整(2016)認為備孕期攝取綜合維他命（包含葉酸）是可能助孕的，
因此還是一樣，飲食中攝取，且均衡飲食
若要服用維他命記得購買孕期可吃的孕婦綜合維他命即可:)
[4] 備孕懷孕期間每週吃三次魚，一次１個小手掌(i.e.不含指節)
https://www.health.harvard.edu/blog/make-smart-seafood-choices-minimize-mercury-intake-201404307130
[5] 什麼魚永續DHA含量又高？
https://medium.com/星星與雨/一張圖搞懂-該吃什麼魚-2172305245da
[6] 鱈魚、油魚、大比目魚在台灣都叫鱈魚？必須搞懂！油魚汞高傷智力！
https://learneating.pse.is/GWSMU
[7] 葉酸高的食物？綠綠的大多葉酸高！
全穀類（糙米飯全麥麵包）、豆類（青豆、長豆）、
白肉蛋白質（雞鴨魚海鮮）、柳橙大多葉酸也高喔！
https://ods.od.nih.gov/factsheets/Folate-HealthProfessional/#h3

#愛撥營養師DietitianAibo #食物科學 #孕媽咪

"材料：
黑朱古力 300g, 鮮奶油 100g, 牛油 10g, Kahlua咖啡酒 2 Tbsp, 可可粉
做法：
1. 將黑朱古力加入鍋中,熔到一定時間後加入鮮奶油, 繼續熔化。
2. 完全熔化後加入牛油, Kahlua咖啡酒, 拌勻。
3. 冷藏2小時。
4. 從模型中取出朱古力後，灑上可可粉，完成。"

材料：
咖啡酒 1/4，暖牛奶 2/3，濃縮咖啡 2 shot，忌廉，棉花糖，焦糖，鹽

做法：
1. 在杯加入咖啡酒，暖牛奶，濃縮咖啡，忌廉
2. 燒棉花糖，放在拿鐵上
3. 加上焦糖，鹽

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▪ INGREDIENTS:
1tsp Kahlua Milk, Milk, 2 Shot Espresso, 10g Whipped Cream, Caramel Syrup, Salt, Cooking torch, Skewers

▪ DIRECTIONS:
1. Pour them in following order. Kahlua Milk to 1/4 of the cup, warm milk to 2/3 of the cup, 2 shots of espresso (Replacable with instant coffee), and 10g of cream.
2. Place the marshmallows on the skewers and bake it lightly with a torch.
3. Spread the baked marshmallows over the prepared kahlua latte and sprinkle with caramel syrup and salt.

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