昨晚碎念一下說在花蓮鯉魚潭因為下雨天沒拍到甚麼好看的照片,結果~逆鵝說可是我覺得這次去花蓮都吃的很不錯耶,尤其是那 #咪咪飯 超好吃的,哈~沒想到…當天濛濛細雨大伙騎腳踏車環湖&雨中電動船遊湖都不及一個咪咪飯印象深刻,果然~民以食為天呀😆
但不得不說 #鯉魚潭樹屋餐廳 的咪咪飯真的超級香(比菜還要出色),孩子狂扒飯,大推👍但這間店招牌還有鹽烤魚,但~我們去時已賣完,改吃烤雞…還可以,我想~應該是烤魚比較出色🤔想吃點原住民風味菜,人多可考慮這家桌菜☝
#煙雨濛濛的鯉魚潭別有一番風情
#電動船遊湖很愜意❤孩子體驗到非常開心
#電動的很緩慢不用擔心又不用踩的很累😆
#好天氣騎卡踏車一定更讚👍
同時也有66部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅愛珠私房菜,也在其Youtube影片中提到,#來包飯糰 囉 ! 傳統飯糰從零開始自己做! 自己包飯糰喜歡吃什麼包什麼,可以很彭派!真的很讚喔! 粉絲之前說想學包飯糰,早餐傳統飯糰偶爾吃真的蠻好吃的 我想說單純包好像少了什麼,所以連配料都自己炒,更香更好吃! 酸菜跟辣椒一起拌炒真的好香!菜脯也好有風味,忍不住偷吃一口哈哈 這次我是用長糯米...
「咪咪飯」的推薦目錄:
咪咪飯 在 波蘿油與豬扒飽的頂級生活 Facebook 的精選貼文
到處都是人,海景咖啡廳每家都客滿,想去的餐廳不是休假就是客滿,是大家說好了21-23都休息嗎?
乾脆買好了食物在今晚住宿的日式露營車裏享受湖畔野餐下午茶,有郭榮市的厚切火腿三明治、火腿可頌,蜂之鄉的抹茶蜂蜜蛋糕,樹屋餐廳的樹屋咪咪飯,還有我可愛的家人們
咪咪飯 在 Yoti 薛 Facebook 的最佳貼文
❤ #2019花蓮特色美食入選店家介紹
👍 鯉魚潭樹屋餐廳Cikasuan 是由池南社區發展協會與當地的媽媽們一起努力成立,咪咪飯是樹屋研發的原住民創意料理,取自部落男人出去工作的時候帶的便當,加入芋頭絲、鹹豬肉、黑芝麻、白芝麻、海苔香鬆...等一起拌入白飯吃,風味絕佳。
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咪咪飯 在 愛珠私房菜 Youtube 的最佳貼文
#來包飯糰 囉 ! 傳統飯糰從零開始自己做!
自己包飯糰喜歡吃什麼包什麼,可以很彭派!真的很讚喔!
粉絲之前說想學包飯糰,早餐傳統飯糰偶爾吃真的蠻好吃的
我想說單純包好像少了什麼,所以連配料都自己炒,更香更好吃!
酸菜跟辣椒一起拌炒真的好香!菜脯也好有風味,忍不住偷吃一口哈哈
這次我是用長糯米來做,跟平常煮飯差不多,一杯米:一杯水
如果喜歡更粒粒分明的人可以水在少一咪咪就好
如果家裡沒有壽司捲簾可以上網搜尋購買或平常一些賣場應該都有喔!
大家趕緊嘗試看看吧!
食材:長糯米
炒內餡:菜脯(先泡水一小時)、酸菜、糖、辣椒一條
一般內餡:肉鬆、油條
作法:
使用長糯米,一杯米搭配一杯水的方式放入電鍋煮飯,不需額外泡水
將菜脯事先泡水一小時,之後依序與酸菜切丁(需要辣椒可切一條)
熱鍋、熱油降溫後,將菜脯放入炒出香氣即可起鍋
接續將酸菜放入鍋中炒,連同辣椒一起炒香並加入適量糖調味
本次使用壽司捲簾套入乾淨透明袋當中做包飯糰工具
(用品可上網搜尋壽司捲簾購買,或使用其他包飯糰工具)
如果怕糯米沾黏在袋子,可在袋子上抹少許油
本次配料使用:菜脯、酸菜、肉鬆、油條、辣椒(可依照個人添加其他)
將糯米放上捲簾鋪平,盡量壓平後依序放上配料
將捲簾捲起,喜歡扎實口感可以用力拉穩捲簾包好飯糰
包好後將飯糰套入小袋子中,捏一捏即可完成
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大家多久沒有家庭旅遊呢~
這次帶爸爸媽媽出去走走三天兩夜,差點沒把兩老操爆 哈哈哈
這些行程都是兩老一致認同完全不會無聊的行程
歡迎大家參考!
山根壽司
雙生綠豆沙牛奶
石頭廟
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高雄柴山秘境
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咪咪飯 在 WOW靠!有事嗎? Youtube 的最佳貼文
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