__ #品酒師喝咖啡01
面對不熟悉的味道,我覺得自己有點「迷路」了!
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上禮拜我在youtube頻道發布了在台中 HAUSINC CAFE 的影片,請咖啡師Lucas教我怎麼手沖咖啡,這是我第一次這麼強烈地感受到:一杯咖啡有這麼多影響它風味的因素。
淺焙咖啡對我來說是很特別的體驗,覺得人生中可以有各種不同嘗試的感覺實在太好了,也因為顛覆以往的認知,讓我對咖啡多了些不同想像。
不過即使有趣,卻讓我有種難以言喻的焦慮感。
因為面對不熟悉的味道,我覺得自己有點「迷路」了,你偶爾也會有這種感覺嗎?
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🐞 小小預告,這禮拜六(5/29)在產地小餐桌社團,會有期間限定小餐桌,這次幫大家準備了一些,很不常見(但是很好喝)的酒給大家探索,酒單好玩到~讓我 期!待!很!久!
#希望這周六可以在社團看見大家 ~
#一起享受新發現吧
#新的風味新的探索
photo credit : Minami Asa設計師品牌
https://medium.com/celiawinetravel/coffee-journey01-fc1a8ad9ff40
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