#貪食酣食新竹
#橋下2點0
橋下餐酒館一直是我的愛店 每次去必點海膽燉飯🥰
聽聞一號店在5月底收掉讓我很是驚訝
幸好竹北的2.0挺過了疫情 讓想小酌時多一個好去處
橋下2.0位在#新竹高鐵 附近 是一間寵物友善餐廳
帶毛小孩的客人可以在咖啡廳及戶外區用餐❤️
現在店內採梅花座 且距離拉很開 可以放心用餐
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🔶茄汁辣味燉牛肋 鷹嘴豆 橄欖油烤軟法 $330
這道是我們當天最喜歡的一道餐點
香煎過的牛肋條 在醬汁中熬煮後肉質非常軟嫩
三種辣椒🌶️以大火快炒製作而成的辣椒泥不會太辣
燴入番茄和鷹嘴豆的醬汁 是所有餐點中口味最重的
很適合拿抹上橄欖油烘烤過的軟法沾著吃
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🔷醬炒綜合海鮮 洋蔥酸奶 炸芝麻脆餅 $320
海鮮中有蝦子🦐、蛤蠣和花枝🦑
與櫛瓜拌炒過的醬汁調味還不錯
海鮮很新鮮、熟度剛剛好 吃的到海鮮的鮮甜
可以將海鮮放在芝麻脆餅上一起吃~
另外脆餅沾洋蔥酸奶醬也非常好吃 這個醬很優秀👍
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🔶炒堅果 四起司 通心粉
這道我要推薦給起司熱愛者!
可以體驗四種起司在嘴裡爆炸的感覺❤️
四種起司分別是帕瑪森、莫扎瑞拉、卡門貝爾和哈魯米
其中哈魯米與櫛瓜薄片經過炸酥、烤脆和炙燒
真的可謂是這道餐點的靈魂👏
櫛瓜讓整道餐點清爽起來 堅果則讓口感增添層次
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🔷麻布手工麵包袋 自製低溫香料奶油 $180
麵包裝入麻布袋中整個質感馬上升級🤣而且超可愛
麻布袋中有兩款共四顆麵包 非常有飽足感
抹醬的包裝非常有質感!上面還印有橋下的LOGO
抹醬是豬油加上香料調配而成 口味十分特別
喜不喜歡會需要看個人口味的接受度
對我來說有點偏鹹 不適合在麵包上一次抹太多😅
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🔶粉紅太陽花 Pinky sunny $350
以琴酒為基底 加入紅心芭樂、櫻花和通寧水
酒中帶有來自基酒本身的柚子香
杯壁的鳳梨果乾先浸泡甜菜根萃取液後再烘乾
吃起來偏軟非硬脆的果乾
這杯酒喝起來甜甜的有氣泡的口感 我們非常喜歡
酒精濃度不高 適合求個氣氛的妳😆
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🔷奢侈品 Luxury $380
這杯有加入小米酒 口味上偏甜卻帶有酒感
杯壁上還裹上打成粉末狀的爆米香
在品酒的過程中還能聞到米香☺️
喝這杯跟朋友聊到一半還一度茫掉(很弱
但很快就清醒了啦~
冰塊上放有一片金箔 夠奢侈吧
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🔺IG: @chiaoshia2.0
https://www.instagram.com/chiaoshia2.0/
🔺FB:https://www.facebook.com/chiaoshia2/
🔺地址:新竹縣竹北市嘉豐北路62號
🔺電話:03-5505252
🔺營業時間:17:30~01:30
▪️供餐:17:30~21:30
▪️調酒:17:30~01:00
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#竹北餐酒館 #新竹餐酒館 #竹北下午茶 #新竹下午茶 #新竹酒吧 #竹北酒吧 #新竹宵夜 #竹北宵夜 #新竹美食 #竹北美食 #餐酒館 #新竹調酒 #竹北調酒 #調酒 #橋下餐酒館 #起司 #新竹聚餐 #bar #cheese #wine #bistro #foodphotography #bread #gin #tgif #girlsday
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,《沖繩買的》BRUNO多功能電烤盤,蠻有趣的!療癒感十足。附兩款不沾烤盤牛排或章魚燒皆適合。耐高溫、導熱快、清洗方便。豆漿鬆餅食譜。BRUNO multi-function electric bakeware - #BRUNO #多功能電烤盤 #豆漿鬆餅 - 2019年在沖繩買的BRUNO多功能電烤...
哈魯米起司煎 在 不打烊廚房My Little Kitchen Facebook 的最佳貼文
情人節快樂
聽到開門聲,我雀躍的跑去玄關迎接讓他代領的包裹,門一開,只見他雙手捧著冰淇淋笑說:情人節快樂!是你喜歡的口味。
因為前陣子吃的稍油膩,就安排幾天盡量攝取蔬菜水果排毒,也暫時戒甜,所以收到冰淇淋萬分興奮,最懂你的人,就是好情人。
• 日曬番茄醬、鯷魚、蒜味、鮮蝦、義大利麵
• 煎恰恰哈魯米Halloumi起司、西瓜、薄荷葉
• 漬洋菇沙拉
哈魯米起司煎 在 Facebook 的最佳貼文
【通路最便宜的健康零嘴與好油團購】
■日本媽媽最愛油與OL團購票選第一名健康零嘴■
三和玄米胚芽油、纖纖藜麥酥團購
📅 團購時間:即日起至2021/7/20 00:00
🛒 團購連結:https://www.jspick4u.com/events/jzmom
這個油,很多媽媽們都說越來越難買,還買不到便宜的;這一團不只讓大家買到,還買到通路最便宜的價格!
既然打定主意好好發展自己的團購事業,民以食為天,也開始努力幫大家找好食材與好吃食物;基於健康健身形象,零嘴一定也要找能與健康沾上邊的喔~這一團團購的油品媽媽界本來就已經有口碑,有口碑的商品還更便宜,這才是團購的最高宗旨!
幫你毫不費力「微減肥」的美食團,包含健康好油、好吃健康零嘴!價格通路最便宜,甚至比蝦皮都便宜囉~
●三和玄米胚芽油(單瓶375元,限量販售)
大家還是習慣會炒菜~偏偏許多好油發煙點低,三和玄米胚芽油發煙點高達250度C,媽咪們用來炒菜絕對可以超放心!這款玄米胚芽油,使用日本山形縣的頂級越光米製作,擁有「山形縣優質金賞獎」與「農產局優質銀賞獎」雙肯定,獲得當地中小學校選為指定用油,據說是日本媽媽們最愛用的油。
美國心臟協會建議的理想脂肪酸攝取比例為
1(多元不飽和脂肪酸):1.5(單元不飽和脂肪酸):0.8(飽和脂肪酸)
單元不飽和脂肪酸為Omega-9;
多元不飽和脂肪酸為Omega-3、Omega-6,這兩種又建議1:1攝取;
玄米油很接近這個比例,Omega-9含量高,建議日常用油可以納入玄米油當成快火大火使用,並且另外補充魚油,就能攝取到完整理想脂肪酸。
玄米油不容易膩口,本身氣味也較淡雅不搶味,小孩接受度高,用於高溫煎、炸,或者簡單涼拌,都能融入菜色不搶味。我最愛用來炒青菜,好蔬菜搭上好油,能幫身體代謝掉許多壞東西,無法天天吃沙拉會受不了,我還是愛吃熱炒蔬菜!
這款油在蝦皮都還要賣到400多元,而且媽媽們搶瘋還留言說越來越難買~這款油炒起來幾乎沒有油煙,開放式廚房的居家是不是好適合?
最後補充,油是細胞膜的製造來源,脂溶性維生素也需要油脂幫助吸收(維生素ADEK都是好重要的代謝要角),好油吃夠才不會便秘還能排除壞膽固醇,另外孕媽咪也一定要吃好油因為胎兒的大腦與神經系統需要一定量的脂肪酸來建造。
●纖纖藜麥酥-買越多盒越划算最低ㄧ盒100元
零食要扯上健康不容易,但如果零食內加入健康原型食物,還保留了吃零食的快感,那就是很棒的選擇。
減肥與健康維持不是要你杜絕所有飲食慾望,這樣一定會走向報復性飲食;聰明擇食很重要,好選擇能夠同時兼「顧健康」與「爽吃」雙功能。
台灣最近自己出品的零食越來越厲害,纖纖藜麥酥顧名思義裡面有大量肉眼可見藜麥,並且口感酥脆,用烘焙料理非油炸。
藜麥內含豐富膳食纖維、蛋白質、鈣質,本來就是有益腸道的好食物;纖纖藜麥酥選用秘魯安第斯山高原的藜麥,單根碳水化合物10克上下,蛋白質1克(老實說有人吃零食還在乎蛋白質嗎哈哈哈~)、脂肪3.6克(都說了是零嘴當然不能一次吃十根啊~)、熱量一根76大卡左右。老實說反而是肚子餓時,滿方便止飢餓同時好吃的小東西。
纖纖藜麥酥通路上購買6包都要950元,我們9盒900元,最便宜的買法,可以抓9的倍數買,都是變成單盒換算下來100元。
我超愛鹹蛋黃口味,有濃郁蛋香,鹹甜又香,口感超酥脆但不像千層酥一樣邪惡~(要是只能選一種口味,是鹹蛋黃無誤!)
但其實每個口味都非常好吃,譬如原味還有淡淡起司味。黑芝麻全素帶鹹香。搭配上咖啡~完全是絕配!
最近正在減肥中,纖纖藜麥酥可以放心吃,我還是正在持續變瘦;但一次吃一根,很滿足了啦!
哈魯米起司煎 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳解答
《沖繩買的》BRUNO多功能電烤盤,蠻有趣的!療癒感十足。附兩款不沾烤盤牛排或章魚燒皆適合。耐高溫、導熱快、清洗方便。豆漿鬆餅食譜。BRUNO multi-function electric bakeware
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#BRUNO #多功能電烤盤 #豆漿鬆餅
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2019年在沖繩買的BRUNO多功能電烤盤,
終於有空檔來使用~~~首發來做豆漿鬆餅,
準備材料有:
低筋麵粉80g
泡打粉 一小茶匙
雞蛋2顆
細砂糖15g
豆漿170g
作法很簡單:
粉類攪拌均勻
細火慢煎
試吃心得:
猜測是豆漿成分,
所以顏色很白,
吃起來的口感是鬆餅沒錯~
甜度3分甜左右~加上蜂蜜會更好吃唷!
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在日本買BRUNO多功能電烤盤~含稅9504日圓,
價格確實很便宜喔!還可以退8%稅,
這就是旅行買戰利品的樂趣~~哈哈!
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你們想用電烤盤做哪些料理呢?
歡迎留言討論喔!
謝謝大家的觀看。
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哈魯米起司煎 在 AWA蛙蛙講 Youtube 的最讚貼文
哇~是我們的Vlog☺️
謝謝寶貝那麼用心的規劃與安排
我真的是一個不帶腦子的人也一點都不細心又粗魯阿俗
很幸運的時間什麼都很剛好上天好眷顧我們喔🥰
這次的行程就是吃吃吃,我覺得我們超猛的一定要跟大家分享!
Day1️⃣香港
飛機餐好好吃我把烘蛋、烤土豆、酸奶、餐包、水果、熱紅茶全吃掉🔜
#蓮香居:蘿蔔糕、煎餅、鳳爪、香菇排骨、豆皮雞、南瓜鮮奶糖水、燒賣🔜
蘭芳園:
蔥扒雞撈面
西多士
絲襪奶茶
咸檸七(太想喝又多叫)🔜
#Shakeshake :
巧克力奶昔
雞肉起司漢堡
起司薯條🔜
#佳佳糖水:♥️♥️♥️
芝麻糊
楊枝甘露
白果薏米腐竹🔜
#澳洲牛奶公司:
火腿炒蛋套餐
蛋白鮮奶
(影片看到我們在笑是因為太飽)
這一天超猛肚子有23種食物但都沒上廁所😱
Day2️⃣香港澳門
#妹記生滾粥:♥️♥️♥️
及第豬肉粥、茶走🔜
7-11:泡沫朱古力拿鐵🔜
澳門街邊魚蛋🔜
#陳光記 飯店:
叉燒雙拼、三拼飯🔜
#妹記大排檔 :
酸菜皮蛋、炸排骨、燙青菜、炸豬肘、澄醬炸肉、粉絲煲詹吃的🔜
酒吧街:西班牙水果熱紅酒好好喝
Day3️⃣香港
#嘉樂冰廳 :
火腿小安列(裡面有七顆蛋+餐包)、牛肉厚蛋吐司(肉詹吃哈哈)、炸餛飩、滷雞翅、阿華田爆脆、茶走🔜
#媽咪雞蛋仔 :朱古力雞蛋仔🔜
#雪糕車 :鮮奶冰淇淋🔜
#佳佳糖水 :濃薑蕃薯糖水、寧波湯圓、綠豆野百合(因為很愛所以又來)
#翠華餐廳 :xo醬遠撈麵、熱茶走、雲吞麵、凍鴛鴦
(跨年快往生累死)
Day4️⃣香港
#敏華冰廳 :五香肉丁公仔麵+烤土司+奶油炒蛋、熱奶茶
#金華冰廳 :
鮮奶波羅麵包♥️♥️♥️ 還有好多想吃來不及吃😭謝謝寶貝一直帶我吃好幸福喔喔喔喔~~別人說香港態度很差但我遇到蠻多好人的我覺得 有的店員甚至還會對你微笑~~~
好啦我只是要炫腹哈哈哈超會吃 大家晚安新年快樂
哈魯米起司煎 在 噪咖EBCbuzz Youtube 的最讚貼文
泡菜變變變哈韓料理在家自己簡單做
三分鐘懶人5料理一罐就搞定 ❤ 咕嚕~是誰的肚肚在呼喊我
我的餐桌好朋友►► http://bit.ly/2DhoJgb
中秋烤肉最蝦趴►► http://bit.ly/2DinDko
#做吧噪咖 #美食 #正安泡菜 #韓式泡菜 #料理
更多做吧噪咖系列►► https://bit.ly/2MPO1la
生活小巧思讓生活更有趣;美味小廚娘你我輕鬆當!
看似簡單的物品重新利用超聰明;普通的食材讓你吮指回味~
材料:
【泡菜叉燒酥】梅花肉150g、正安泡菜(白菜切塊)、起酥皮、青蒜、韓國辣醬1小匙、雞蛋、白芝麻
【辣烤小卷】小卷1條、正安泡菜(整顆白菜)、韓式燒烤醬2小匙、米酒1小匙、泡菜汁適量、青蔥
【泡菜捲餅】豬肉片300g、蒜末、正安泡菜(勁辣泡菜)、墨西哥捲餅、番茄、紫蘇葉、海苔、起司片
【雞肉義大利麵】義大利麵、雞胸肉120g、正安泡菜(白菜切塊)、泡菜汁、鮮奶油80ml、海苔絲
【泡菜牛拼盤】骰子牛300g、蒜片、正安泡菜(蘿蔔切塊)、花椰菜、彩椒、蒜苗、水30ml
做法:
【泡菜叉燒酥】
1. 倒入少許油,放入梅花肉、正安泡菜、青蒜、辣醬拌炒
2. 起酥皮切成適當大小,包入餡料
3. 使用叉子壓緊接合處,刷上蛋液,灑上芝麻
4. 烤箱預熱200度,烤15分鐘即完成
【辣烤小卷】
1. 小卷表面輕輕畫上幾刀
2. 倒入燒烤醬、米酒、泡菜汁拌勻與小卷混合醃一會
3. 將正安泡菜塞入小卷裡面
4. 蔬菜絲鋪在烤盤,放上小卷用烤箱180度烤10分鐘完成
【泡菜捲餅】
1. 鍋中倒入少許油,放入蒜頭、豬肉片、正安泡菜拌炒
2. 起另一爐,將墨西哥餅皮用空燒約5秒,使餅皮加熱香味
3. 墨西哥薄餅鋪上紫蘇葉,依序放上起司、番茄、泡菜肉片、海苔,捲起即可完成
【雞肉義大利麵】
1. 準備一鍋水,放入義大利麵煮熟撈起
2. 平底鍋放入正安泡菜爆香,放入雞肉拌炒
3. 倒入少許鮮奶油、泡菜汁,煮沸,拌入義大利麵完成
【泡菜牛拼盤】
1. 鍋中倒入少許油,放入骰子牛、蒜頭片,煎至熟後起鍋
2. 放入蔬菜,倒入水蓋鍋蓋,燜煮熟後打開鍋蓋
3. 倒回骰子牛蒜頭、正安泡菜、蒜苗拌炒起鍋完成
噪咖EBCbuzz ►► https://goo.gl/Opw7Cv
【噪咖強打精選】
只有妳知道系列►► https://goo.gl/SxD3at
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噪咖原創劇--我的鮮肉弟弟►►https://bit.ly/2BstrqD
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