夏天待在家的時間,你都怎麼度過?我跟肯吉下午就是不斷的補充沁涼飲品。最近最愛的就是雀巢多趣酷思的冰釀冷萃咖啡膠囊,完全是夏天家中必備品~
肯吉熱愛單純的冰釀冷萃咖啡,帶了焦糖香調,不酸苦很溫和順口,加入滿滿冰塊後直接喝,肯吉喝好喝滿。但虛華的我怎麼可能滿足,雖然待在家,也是要追求像咖啡館一樣的享受~所以我要來做海鹽奶泡冷萃咖啡☺
做法超簡單,先用冷水萃取一杯加滿冰塊的冰釀冷萃咖啡,再把鮮奶油、牛奶、海鹽一起倒進果汁機裡拉拉,然後用湯匙一瓢瓢地把海鹽奶泡放進咖啡杯裡,再磨上一點檸檬皮就完成,這咖啡店可以賣$250吧...
下午待在家,快要被搞昏的時候,我跟肯吉就會趁孩子睡午覺的時候偷一點午後時光來放空!炎炎夏日,午後來杯特調冷萃咖啡 ,消暑降溫又沁爽。
一起拿出雀巢多趣酷思膠囊咖啡機,來一杯冰釀冷萃咖啡吧~一鍵輕按,給自己一分鐘的暫停時間,來杯專屬你的特調冷萃咖啡,讓在家的午後,也有好心情。
現在公開分享你的雀巢多趣酷思冰釀冷萃咖啡美照,還能抽三重好禮喔:
1⃣ 在個人臉書或 IG貼文,公開分享曬出冰釀冷萃的美照和你的好心情秘訣☺(照片中要出現雀巢多趣酷思膠囊咖啡機+冰釀冷萃咖啡喔)
2⃣ 曬在臉書請標記 @NESCAFEDolceGustoTaiwan;在IG 曬請在照片上tag標註@nescafedolcegusto_tw ❤️
3⃣ 指定hashtag #雀巢多趣酷思膠囊咖啡 #冰釀冷萃咖啡膠囊
❗ 三步驟都要完成,才具備抽獎資格喔 ❗
🎁好禮 : 氣泡水機 1 名、半年份膠囊 5 名、哈根達斯冰淇淋卷 20 名🎁
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Aiko Chiu
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過11萬的網紅陪沈團,也在其Youtube影片中提到,延續舒芙蕾中的嬸婆系精神這集我挑戰做兩杯韓國水咖!! 水咖美的讓人覺得遙不可及,結果做法卻是Super easy!!! 所以今天我決定一邊泡咖一邊分享如何避免和另一半吵架的生活小祕技! 單身的你也別轉頭,如果你生活容易漫無目的、容易發慌焦慮、 容易覺得自己是廢物又總是不知道自己能幹嘛, 或是你現在很...
哈 根 達 斯 冰淇淋 做法 在 Facebook 的最佳貼文
厚濃芝麻冰淇淋&焦糖海鹽花生冰淇淋
#明治哈根達斯在我家
#我最濃我最香
大家有興趣的芝麻跟花生口味冰淇淋做法來啦
等到解封後我要去英國做給跟我一樣是花生控的表姐吃
不是自吹自擂,自己做的就是料好實在,沒有一個品牌比我濃比我香啊
材料A
鮮奶油360g
糖50g
材料B
蛋黃4
牛奶420g
糖70g
材料C
芝麻口味
1. 無糖芝麻醬3大匙
2. 芝麻粉1大匙
3. 玉米粉2小匙
花生口味
1. 無糖花生醬3大匙
2. 亞麻籽粉或花生粉1大匙
3. 焦糖海鹽花生碎適量
4. 玉米粉2小匙
做法:
1. 將鮮奶油+糖(材料A)放入攪拌機中打至7-8分發,放入冰箱冷藏備用
2. 蛋黃+糖隔水加熱打發,接著緩緩加入鮮奶攪拌均勻,再加入玉米粉邊攪拌邊加熱至微微的濃稠狀
3. 將步驟2放涼後,分成兩份
4. 取其中一份,加入一半的步驟A跟芝麻口味的材料攪拌均勻,倒入模具中
5. 再取剩下一份,加入一半的步驟A跟花生口味的材料攪拌均勻,倒入模具中
6. 最後冰入冷凍庫八小時,即可享用
工商時間:
冰淇淋好吃的靈魂~芝麻醬花生醬、芝麻粉亞麻籽粉&裝水果甜點絕美的水晶碗這裡買:https://gbf.tw/eutvm
哈 根 達 斯 冰淇淋 做法 在 Mandy's 美食筆記 Facebook 的最佳貼文
-高雄-🍴水岩 真料理🍴
🌟前幾天室友生日,我選了一間很多生日活動的餐廳幫他慶生🎂,「水岩 真料理」生日優惠活動幫大家整理在文末囉🔚,目前不確定活動到何時結束,建議預約前先打電話詢問唷☺️
🔺AUS澳洲【法式小羊排】10oz $2380
🌟室友點的「法式小羊排」,軟嫩又juicy的小羊排,看看這美美的粉色肉質,是不是太誘人了😆,羊排吃起來沒什麼羊騷味,我們還滿喜歡的~
🔺CA加拿大【波士頓龍蝦】整尾600g $2680
🌟Mandy自己私心想吃龍蝦很久了🦞,立刻點一份整尾「波士頓龍蝦」!可以選擇清蒸或焗烤方式,我選擇焗烤的,真心覺得一次吃整尾龍蝦有夠滿足😍!
這裡的龍蝦非常新鮮,用叉子一插然後稍微旋轉一下,整塊龍蝦肉就完美撥下來了🥰,大口咬下享受龍蝦鮮甜的滋味在嘴裡爆發💦,太幸福了啦💕
P.s 餐點價格酌收10%服務費,用餐會再酌收水資費。套餐有沒有值得這價格舊就見仁見智囉!Mandy建議要嚐鮮的話,可以帶壽星去吃,活動多多比較划算唷🥳
《除主餐外,其他套餐內容物為無菜單料理》
▪️春之序品:蒲燒鰻魚握壽司/炙燒鴨胸/煎干貝茶碗蒸
前菜的「蒲燒鰻魚握壽司」和「炙燒鴨胸」,口味上比較普普,吃完沒什麼印象,「煎干貝茶碗蒸」還不錯。
▪️湯品:松露小卷濃湯
「松露小卷濃湯」就是聞起來有松露香氣的濃湯😂,意外發現原來松露跟小卷滿搭的。
▪️鮮魚:古法蒸夢幻圓鱈
「古法蒸夢幻圓鱈」鱈魚肉質真的有夠厲害,不是我們常吃到軟嫩的口感,是軟嫩中帶點脆口的Q彈,很特別!不過鱈魚以外的羹湯調味做法,我個人沒有很喜歡~
▪️海鮮:明蝦南瓜燉飯
🌟超好吃的「明蝦南瓜燉飯」,真的太好吃了啦😭!明蝦非常新鮮,肉質吃起來有龍蝦肉的口感,南瓜燉飯的米芯已經煮透,卻仍保有米粒的Q度💯
▪️甜品:哈根達斯冰淇淋&鮮果
「哈根達斯冰淇淋&鮮果」就沒什麼好介紹囉,倒是生日禮送的小蛋糕畫盤很可愛,很適合慶生+拍照打卡唷📸
⚠️生日禮遇三重奏,不確定活動到何時,建議先電話確認📲
1⃣️只要是當月壽星携伴慶生,[餐前免費招待法國水蜜桃汽泡酒一杯]
2⃣️只要兩天前預約並主動告知慶祝生日,餐後再贈壽星[精緻小蛋糕&精彩劃盤]
3⃣️餐後衹要打卡並留言分享(需設公開),即贈送[免費生日套餐券] 一張
☑️高雄市鼓山區美術東二路265號
☑️電話:07-5866228
☑️營業時間:11:30-14:00/18:00-21:00
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哈 根 達 斯 冰淇淋 做法 在 陪沈團 Youtube 的精選貼文
延續舒芙蕾中的嬸婆系精神這集我挑戰做兩杯韓國水咖!!
水咖美的讓人覺得遙不可及,結果做法卻是Super easy!!!
所以今天我決定一邊泡咖一邊分享如何避免和另一半吵架的生活小祕技!
單身的你也別轉頭,如果你生活容易漫無目的、容易發慌焦慮、
容易覺得自己是廢物又總是不知道自己能幹嘛,
或是你現在很閒都可以進來看看!今晚就讓知性的我陪你度過吧!
感謝飛利浦全自動義式咖啡機EP3246讓我搶先體驗夢想鍾的韓劇女主人生,
每次看到歐膩們早起都能有一台漂咖機就覺得我以後也要(咬帕跺腳)!!!
真的是要讚嘆他們的專利LatteGo奶泡系統! MAGIC~~~
少了那條牛奶的傳統管線!標榜三分鐘快速清洗又不浪費!
我個人是不需要三分鐘拉~真的很適合我這種又懶又省的蕭攤姨~
重點是打出來的奶泡嚇嚇叫,宛若帶我上雲端!細!
今天影片有歡笑有淚水(?)我不敢說我做得很好(謙虛),
你點進去看就知道。
✿✿✿✿簡單到爆的食譜✿✿✿✿
✿煉乳拿鐵材料✿
裝飾-煉乳15g/10ml牛奶+10g煉乳
拿鐵-冰塊數個/牛奶60ml/ Espresso 30ml /奶泡30ml
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✿髒髒咖啡材料✿
coffee-冰塊數個/Coffee150ml
裝飾-黑巧克力片隨性/鮮奶油100ml+砂糖 12g/棉花糖2個
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✿鹹蛋芋見卡布奇諾材料✿
裝飾芋頭15g+煉乳10-15g/鮮奶油60ml+砂糖 8g/一顆鹹蛋黃/西米露10g
卡布奇諾:牛奶60ml/Espresso 30ml /奶泡30ml
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(2) 任天堂Switch Lite 藍綠主機 + 星巴克2包
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哈 根 達 斯 冰淇淋 做法 在 噪咖EBCbuzz Youtube 的最讚貼文
沒冰箱,也能做冰淇淋
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生活小巧思讓生活更有趣;美味小廚娘你我輕鬆當!
看似簡單的物品重新利用超聰明;普通的食材讓你吮指回味~
●材料:
牛奶100g、鮮奶油 60g、煉乳 30g、冰塊 300g、海鹽 100g、密封袋3個、毛巾2條
●做法:
1.將牛奶、鮮奶油、煉乳,倒入密封袋裡,搓至均勻,把空氣排出封上
2.準備盆子,放入冰塊,倒入鹽巴,攪拌均勻
3.把冰塊分裝到2個密封袋裡
4.鋪上一條毛巾,放上冰塊袋 - 冰淇淋 - 冰塊袋
5.最上面再蓋上毛巾後放置10分鐘
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珍珠奶茶也能做鬆餅! 一口就愛上它!
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看似簡單的物品重新利用超聰明;普通的食材讓你吮指回味~
◎材料:
珍珠奶茶、低筋麵粉、泡打粉、無鹽奶油、鹽、蛋黃、蛋白、砂糖、冰淇淋、鋁箔紙
◎做法:
【圓形模具製作】
1.剪出一段鋁箔紙,利用玻璃瓶捲出圓型模具
【食材備用】
1.將珍珠奶茶,奶茶/珍珠分開
2.蛋黃蛋白分開,蛋白放至旁邊備用
【麵糊製作】
1.蛋黃4顆 + 少許鹽 + 融化奶油20g + 奶茶80ml,攪拌拌勻
2.再加入低筋麵粉120g + 泡打粉1茶匙,攪拌拌勻
【蛋白打發】
1.蛋白4顆 + 40g砂糖,打蛋機打成硬性發泡,倒回麵糊攪拌均勻
【下鍋烹煮】
1.平底鍋塗上少許奶油,放上圓型模具,倒入8分滿麵糊
2.最小火煎至表面發泡後翻面,麵糊熟後即可起鍋。
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