就是這味每集都會請藝人列出自己私底下喜歡吃的口袋名單
再從藝人的名單中安排拍攝
曾經有人一口氣開來24家
曾經有人一路問到第七家才交涉成功
也不乏同一家店重複被推薦的狀況
但是
四個藝人同時推薦同一家店
這種事情還真的是頭一次發生
被如此熱烈擁戴的餐廳
不去拍攝就是我們的不對了😆😆
有在follow 紅隊的朋友
對這一碗應該不陌生
可能也有不少粉絲已經去朝聖過
沒錯！！
這碗就是「紅隊最強外援」孫其君
親手煮的力量拉麵💪
在美食節目很少會看到藝人
把整碗拉麵吃光光
因為美食節目一天真的要吃太多太多東西了
一般來賓常常得分食才有辦法吃完
但是Nicky 哥是真心很喜歡這碗麵
根本沒空講口感（咦
稀里呼嚕就把這一整碗
嗑！光！光！
因為真的hen好吃啊～
其君相當用心在打造他的拉麵店
他說
因為是自己的店啊
如果自己沒有弄懂湯怎麼熬
麵怎麼煮
看不懂員工在做什麼
要怎麼跟員工溝通呢
所以你看到的每一種配料
湯頭的每一個材料
甚至是哪些東西要如何訂貨
他都非常清楚
就算今天有員工臨時請假
他也都能隨時cover
因為他是真的全部都會～
超親力親為的其君老闆
也會在節目中親自煮拉麵給隊員吃
分享開店的心得
紅隊的力量來源
下週一晚上十點
就是這味🍜
李玖哲 Nicky Lee
孫其君 Steven Sun
全明星運動會
#就是這味 #李玖哲 #孫其君 #全明星運動會
#紅隊 #sored #拉麵 #力量拉麵
員工臨時請假 在 [閒聊] 請問員工一直臨時請假？ - 看板toberich - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
各位版友好，
我們現在是開店的籌備期（餐飲業），
員工還沒有很多，只有三位，
因為是加盟，員工們是先到其他店面實習。
但現在遇到一個問題，
就是某位員工一直臨時請假，
目前13天的上班日就已經休了4天
（不是排好的，都是他臨時要的，而且有3天是休假日），
然後他今天早上又臨時說要請假，
前幾天也說下週要多排休兩天（但是假日）。
本來關於下週兩天的休假，
我們是請他和另位兩位同事協調，
只要他們排的過來就可以。
但今天因為又臨時要請，
所以我們就和他提醒了因為是餐飲業，
畢竟這樣總是臨時請假不是很好，希望他能注意。
結果他晚上就突然退出群組，也沒事先告知一聲。
我們的月薪是可以讓他實拿28k，月休八天，勞健保也有，
（目前才實習階段，都還沒超時工作問題，而且超過會有加班費）。
不過現在是實習期間，所以排休暫時還比較彈性，
但這位員工總是臨時有事導致我們很擔心未來正式工作也會如此。
才想說提醒他一下，也沒責備他，
就是可能嚴肅了一點，結果下午就臨時退群了。
如果大家有做過餐飲或服務業，
大概會知道假日通常需要備比較多人力，
所以休假往往都是優先排平日。
因此基於雇主立場，我們提醒他要注意，好像也是無可厚非......
因此想問問大家，
特別是自己當老闆且帶員工帶的很有心得的人，
像這樣的情況要怎麼辦？
有沒有更好的作法建議？
難道真的不能提醒員工嗎QQ
或者員工如果想超休要怎麼辦？
謝謝大家
※ 編輯: TCHJOLIE (114.43.27.40), 06/04/2018 22:28:55
再來還有一次是說媽媽摔倒要帶她去看醫生，所以說隔天要休不能來，結果過大概三天
說要帶媽媽複診，但也是上班當天早上才說，但就覺得要複診不是可以提早說嗎…
為何是當天才說呢？XD而且也沒提供過就醫證明？（下次知道要跟員工要求證明了）
所以就這天唸了他，然後他就不來上班了，理由是要照顧媽媽，不然會有生命危險(?)
還有一次請什麼忘了。
感謝以上版友們的回應，也謝謝有寫信提供給我們建議的幾位大大，覺得很受用。
可能做法上真的要有所調整～
這位員工當天退出群組以後，稍晚有再傳訊息來說不做了，理由就是上面有寫的XD
然後說家裡只有他跟他媽媽，所以他要照顧媽媽。
雖然也不知道這原因是真是假，但可能就像版友說的，這位員工目前對工作的心思不夠
否則，我相信應該還是有很多方法可以再調整的，只能說跟這員工沒緣，期待下一位了！
我們也會再多多檢討管理方式的，再次感謝大家！！！
※ 編輯: TCHJOLIE (220.136.11.199), 06/06/2018 14:09:14
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