關於 唐揚げそば まずい ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

今日はお墓参り🙏のため帰省してきました❣️
奈々たんは始終ご機嫌さん🐶💕
凛たんは殆ど気持ち良さそうに寝てました🐶💤
雨も降らずに帰って来れて良かった〜。
SAはやはり混雑してましたねー💦
テイクアウトのお弁当を買って車の中で昼食🍱
奈々たんにガン見されながら食べた唐揚げ美味しかったです❣️（笑）
#帰省
#凛たん16歳1ヶ月
#奈々たん9歳11ヶ月
#9歳最後の日
#shiba #shibainu #cute #adorable #shibainustagram #白柴 #柴犬 #犬 #犬ばか #ふわもこ部 #shiba_snap #proudshibas #ig_dogs #サンデイ #サンデイいぬ組 #いぬすたぐらむ #いぬのきもち #시바 #ชิบะอินุ #barked #9gag #귀여운 #น่ารัก

「異文化交流生日記.５９」

みなさん、こんにちは😋🍽

異文化交流生、第101期生
南海の淡路島、岩屋が産んだ金太郎こと
アヤカです🏄‍♀️✨

どうぞよろしくお願いします🙇‍♀️✨✨

兄貴は昔、コック👨‍🍳(賄いふ)さんもされていて

料理の腕前は本当にプロでいらっしゃるのです😳✨👏👏👏

本日は、私が兄貴邸にいた時に

兄貴が作ってくださった兄貴の手料理を

ご紹介させていただきま〜す😋✨💕👏

【パート１】

①〜鯖とガーリックのオイルパスタ〜
　焼いた鯖の身をほぐして
　ニンニクと唐辛子を
　たっぷり使ったオイルパスタです🍝
　ココナッツオイルなので健康的👏✨

② 〜鯖の塩焼き定食〜
　鯖をココナッツオイルで揚げ焼きに！
　卵はだし巻き卵です！
　サユールヒジョウと呼ばれる青菜の浅漬けは
　浅漬けの素を使わずに作ります✨✨✨

③〜具沢山そば〜
　沢山の具が入ったお蕎麦です！
　お出汁の味が優しくて
　夜食には特にぴったり😋✨

④〜兄貴特製・カレーパスタ〜
　ソースは兄貴が作った
　特製カレーを使っています✨
　パスタとの相性が抜群で
　パスタなのにご飯にも合います😋✨✨

兄貴の手料理🍽✨は
レパートリーが本当に豊富で
本当に本当に全部美味しいので
今回はパート1として
まだまだ紹介させて頂きたいと思います！
将来、私も兄貴のようなお料理が作れるように
日々お勉強します😋❗️

本日も最後まで
読んでくださった皆さま
ありがとうございマーックス😋✨✨🙏🙏

素敵なアニキが運営されている
オンラインサロンはこちらです！

DMMオンラインサロン
アニキリゾートライフ🏝

https://lounge.dmm.com/detail/676/

【こだわりの商品が売れない理由を解説します‼️】
　
最近、めちゃくちゃ斬新なお弁当がローソン100というコンビニで爆売れ中みたいです（≧∇≦）‼︎‼️
ご飯と・・・ウィンナーと・・・ごま塩ケチャップだけ・・・
　
一体全体、なぜこのお弁当が売れているのか!？
　
そしてこの事から僕が学んだ「情報の届け方」について解説しますっ*\(^o^)/*❤️

　
＜目次＞
1.斬新な商品の記事を見つけました！！
2.なぜ絶対売れると思っていたのか？
3.さあ、ビジネスの話をしようか❤️
4.アップルはなぜ売れたのか？
5.1プロジェクト1メッセージ！

本題に入る前に、お知らせです*\(^o^)/*

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

いよいよ、今週末開催です！！！

7月10日 (土)、11日 (日)の2日間で【鴨頭嘉人のビジネス実践塾2days】を開催しますっ*\(^o^)/*❤️

（※お申し込みはこちら→）https://kamogashira.com/business2days/
※ページ最下部に申し込みリンクがあります。

7月10日11：00～18：00
（10時30分開場）ランチ休憩あり※お弁当付き

7月11日10：00～17：30
（9時30分開場）ランチ休憩あり※お弁当付き

これは僕が3年前に「半年間で80万円」の超少人数10名限定で講座を行っていたもの。

そのビジネスの面だけを切り取って超凝縮して2日間でお届けする人気の講座です💓

現在お申し込み88名‼️

特に、関東以外にお住まいの受講生が1泊2日で「一度に沢山のビジネスの情報を得られるように」と配慮して設計した講座になっています*\(^o^)/*

この機会をぜひ上手に使って欲しいと思います💕

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

【話し方の学校】の入学体験講座を開催しますっ*\(^o^)/*💓

7月15日（木）19:00〜21:00（大阪）

リアル受講：https://hanashi0715r.peatix.com/
ZOOM受講：https://hanashi0715z.peatix.com/

7月17日（土）14:00〜16:00（博多）

リアル受講：https://hanashi0717r.peatix.com/
ZOOM受講：https://hanashi0717z.peatix.com/

（※体験講座の案内詳細はこちら→）https://hanashikata-school.com/try/

話し方の学校　福岡校での開催は次の期が最後となります‼️

体験講座も次回が最後の予定です💕

そのため九州地方の方や四国・中国地方にお住まいの方で「話し方の学校ってどんななんだろう」と興味のある方は、

7月17日（土）14時～福岡にお越しください*\(^o^)/*💕

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
▼斬新な商品の記事を見つけました！！
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

最近、僕が「おー！」と思わず声がでたニュースがあります*\(^o^)/*💓

それは、ローソンストア100で発売されたお弁当！！

これがネットで噂になっていると！！

これ、どんなお弁当かって言うと・・・

ウインナー5本‼️
白ご飯‼️
ケチャップ‼️
ごま塩‼️

以上！！！！！！！

たったこれだけが詰め込まれたお弁当があるそうです（≧∇≦）

ちょっと想像してみて欲しいんですが・・・

お弁当箱の中にご飯があって、ごま塩がかかっていて、ウィンナーが5本入っていて、ケチャップがかかっている。

これがコンビニで販売されているんです。

ちょっと、今までの常識が覆っちゃいませんか⁉︎

普通、売られているお弁当って、付け合わせのものが何種類か入っているものじゃないですか？

唐揚げとかお惣菜とかお肉とか野菜とか・・・

色々入ってますよね。

数えた事はないですが、だいたい品数6品から8品ぐらいのお弁当が多くないですか？

ところがですよ、ウインナーしか入っていないんです。

そんなお弁当が今関東圏で販売されていて、価格は200円です。

これが・・・「売れてる」んです。

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
▼なぜ絶対売れると思っていたのか？
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

このお弁当、「開発に3年かかった」みたいなことが書かれていて、

あるメディアが実際にローソンストア100に問い合わせた んです。

「本当に、3年もかかったんですか？」

たぶんメディアの方は、ちょっと疑いの気持ちを持って聞いたのだと思います。

「3年もかかるわけないだろう」
「だって、ごま塩ご飯にウインナーでしょ？」
「それって今日思いついたら今日作れるじゃないですか」

しかし、ローソンストア100の方は・・・

「正しくは、発売までに『10年』かかった商品です」

と答えたのでした。

「おかずがウインナーだけのお弁当が絶対売れるんだ‼️」

あるローソンの運営部長が、10年前からずっと、そう主張し続けたそうです。

しかし商品発売には至らない日々。

それでも運営部長は途切れなく10年間ずっと

「絶対に売れる、絶対に売れる、絶対に売れる」

そう言い続けたそうです。

そして「そこまで言うなら作ってみるか」といって発売された商品が、このお弁当なんです。

狙い通り、話題になって売れています💕💕

まだ関東圏でしか販売されていないんですが、関西や中部地区に広がる可能性があると記事には書いてありました。

（※記事はこちら→）https://news.yahoo.co.jp/articles/388f66d4037f3b3d5dadf53382b38b8ff19dc44f

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
▼さあ、ビジネスの話をしようか❤️
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

さぁ、これだけで話が終わると

「お弁当屋さんじゃないし、コンビニで働いてもいないから関係ないよ！」

と思うかもしれませんが・・・

ここからがビジネスのお話です❤️

運営部長は、なぜウィンナーだけのお弁当が売れると思っていたかと言うと、

「ローソンストア100で一番売れているのは、カップ麺、冷やし麺、スープだ」

つまり、「単品のものが売れている」のだと見抜いたのです。

もちろん単品を組み合わせる事もできますよね。

ウィンナーだけのお弁当に、スープを組み合わせるとか。

お客さんは自分で自由に組み合わせる事ができるようになっているという事です。

「ものすごくシンプルにそぎ落としたほうが、かえって買いやすくなる」

という考え方を押し通して、そして実際に当てたんです。

これ、、、お弁当の話だけじゃありませんよね。

とにかく「シンプルなワンメッセージ」の方がお客様には届きやすい

この部分を自分のビジネスに転用してみるのはいかがでしょうか。

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
▼アップルはなぜ売れたのか？
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

これは、実際にあのスティーブ・ジョブスも意識していた事です。

なぜあのように革命的なプロダクトを生み出し続けられたのかというと、もちろんプロダクト開発も素晴らしいんですが・・・

世の中に出す時に「どれだけシンプルに表現したか」というのが非常に重要だったと言われています。

しかもこれ、スティーブ・ジョブスが考えたというよりはAppleの中にいたクリエイティブディレクター リー・クロウというクリエイティブ専業の方のアイディアが大きかったそうです。

リー・クロウはめちゃくちゃシンプルにこだわっていたそうで、こんなエピソードが残っているんです。

スティーブ・ジョブスがiMacを販売する時、30秒のCMに5つのメッセージを盛り込んで5つの特徴があるということを伝えようとしていました。

この時に、リー・クロウは、

「違うよ。ちょっとこれを受け取ってみてくれ。」

と言ってメモ帳5枚をちぎって、一個一個丸めて一個一個投げました。

すると、スティーブは簡単にキャッチできました。

「スティーブ、これが良い広告だよ」

そして今度は5つをいっぺんに投げました。

すると、スティーブはひとつもキャッチできませんでした。

「スティーブ、これが悪い広告だ」

そう、伝えたそうです。

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
▼1プロジェクト、1メッセージ！
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

つまり5つの特徴があるからと言って5つを届けたくなるのは、

「サービスを提供する側のエゴ」です。

顧客は1メッセージずつしか受け取ることができない。

だから伝える時には少なくとも、表現としてはできるだけシンプルに削ぎ落とす必要があります。

僕も今、32個の新しい事業を立ち上げています。

もちろん一個一個のプロダクト、プロジェクトに関してこだわりがいっぱいあって、メリットが3つあったり、ものによってはメリットが5つあったり、派生して7つあったりするんですが、それをどう一言で表現するかということにこだわっています。

例えば先日リリースしたばかりのクラウドファンディング 「KAMOファンディング」は、

「夢に挑戦する人を増やす」

（※KAMOファンディングはこちら→）https://www.kamofunding.com

先日立ち上げた新しい出版社「鴨ブックス」は、

「書店を応援する出版社」

YAKINIKUMAFIA（ヤキニクマフィア）池袋店は

「TIPのモデル店舗」

そして今後リリースしていく英会話スクール「鴨English」は、

「日本最低レベルの英会話スクール」

こんな風に、1メッセージで表現すると、本当に必要な人に届くんです。

これはすべての商品開発やプロジェクトにおいてもそうです。

絶対に取り組んだ方がいい、取りこぼしちゃいけないポイントだと思います（≧∇≦）💓💓

それでは今日という最高の一日に、、、

せーのっ！いいねー❤️

ばいばい💕

本日のVoicy個人スポンサーは

『僕が憧れる鴨さん「世界を変えるとは、人の心や考え方を変えるという哲学」「人気者になるとは、人生が変わる人を増やすという哲学」「死ぬ直前に奥様から嘉人よくやったねと言われて死にたいという哲学」鴨さんとともに女神も大好き！ 和田龍昌』さんの提供でした❤️

▼Voicyというラジオを使って、毎朝7時頃に10分間の音声を発信しています*\(^o^)/*
まだ聴いたことがない方は、ぜひ聴いてみてほしいです❤️
（※こちら→）https://voicy.jp/channel/1545

▼僕のVoicyチャンネルでは「〇〇さん大好き❤️」と鴨頭嘉人に肉声で言ってもらえる個人スポンサーを毎日一名募集しています*\(^o^)/*
（※こちら→）https://kamojapan.thebase.in/items/41401204

▼鴨頭嘉人の公式LINE（最新情報が毎日届く）の登録はもう済んでますか？？
（※こちら→） https://kamogashira.com/kamoline/

▼鴨頭嘉人のオンラインサロン「チームカモガシラジャパン」では一般公開では話せない『鴨頭嘉人の活動の裏話』をサロン会員限定公開のVoicyを使って毎日配信しています💓

今日は絶対に表には出せない、鴨頭嘉人の怒涛の1週間中に起きた失敗と成功の裏話。そしてこのハードスケジュールを乗り越えられた僕の「身体と心の回復方法」を話しました♪

「聞いてみた〜い！」という方は、ぜひ一度 鴨頭嘉人のオンラインサロン「チームカモガシラジャパン」を覗いてみてください❤️
（※こちら→） https://kamogashira.com/onlinesalon/

食事制限中でもおいしく食べれるヘルシーな献立をご紹介します♪
楽しみながら食事管理をしてみてくださいね！

【5日間の糖質オフ献立⑥】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓

1. チキンガーリックステーキ 00:04
https://macaro-ni.jp/86967
■調理時間：30分
■材料（2人分)
・鶏もも肉：2枚(500g)
・にんにく：2片
・味付塩こしょう：少々
・a.みりん：大さじ1杯
・a.酒：大さじ1杯
・a.しょうゆ：大さじ1杯
・a.バター：10g
・薄力粉：適量
・サラダ油：大さじ1杯

2. 夏野菜のラタトゥイユ 00:58
https://macaro-ni.jp/47803
■調理時間：25分
■材料（2人分)
・ホールトマト缶：1/2缶(200g)
・玉ねぎ：1/2個
・赤パプリカ：1/2個
・黄パプリカ：1/2個
・なす：1本
・ズッキーニ：1/2本
・にんにく：1片
・ローリエ：1枚
・塩こしょう：少々
・オリーブオイル：大さじ2杯

3. まぐろ漬けフライ 01:43
https://macaro-ni.jp/56178
■調理時間：15分
※まぐろを漬け込む時間は含みません。
■材料（2人分)
・まぐろ(刺身用)：150g
・酒：大さじ1杯
・みりん：大さじ1杯
・しょうゆ：大さじ1杯
・小麦粉：適量
・溶き卵：1個分
・天かす：30g
・白いりごま：大さじ1杯
・サラダ油：適量

4. セロリの梅昆布漬け 03:23
https://macaro-ni.jp/89529
■調理時間：10分
■材料（2〜3人分)
・セロリ：200g
・梅干し：1粒
・塩こんぶ：5g
・ポン酢：大さじ1杯

5. オートミールオムライス 04:19
https://macaro-ni.jp/98002
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・オートミール：60g
・水：80〜100cc
・ツナ缶：1缶(70g)
・玉ねぎ：1/4個
・塩：少々
・こしょう：少々
・コンソメ：小さじ1/2杯
・ケチャップ：大さじ3杯
・卵：3個
・牛乳：大さじ2杯
・塩：少々
・こしょう：少々

＜トッピング＞
・ケチャップ：適量
・パセリ：適量

6. 切り干し大根ときのこのペペロンチーノ風 06:17
https://macaro-ni.jp/88205
■調理時間：15分
■材料（2〜3人分)
・切干し大根：15g
・えのきだけ：50g
・しめじ：50g
・舞茸：50g
・にんにく（すりおろし）：小さじ1/2杯
・輪切り唐辛子：少々
・オリーブオイル：大さじ2杯
・塩：少々

7. ゴーヤチャンプルー 07:43
https://www.youtube.com/watch?v=HME2XD1-dRs
■調理時間：20分
■材料（2人分)
・豚バラ肉(薄切り)：100g
・塩：少々
・こしょう：少々
・ゴーヤ：1/2本
・木綿豆腐：1/2丁
・塩：少々
・こしょう：少々
・しょうゆ：小さじ1杯
・溶き卵：1個分
・ごま油：大さじ1杯(豆腐用)
・サラダ油：小さじ1杯

8. 玉ねぎドレッシングのトマトサラダ 08:41
https://youtu.be/Ujd_tFHFang
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・トマト：2個
・玉ねぎ：70g
・a. 砂糖：小さじ2杯
・a. 塩：ひとつまみ
・a. 酢：大さじ2杯
・a. しょうゆ：小さじ2杯
・a. オリーブオイル：大さじ1杯

9. 豆腐しそハンバーグ 10:00
https://macaro-ni.jp/88165
■調理時間：20分
※粗熱を取る時間は含みません。
■材料（3〜4人分)
・絹豆腐：200g
・鶏ひき肉：300g
・小口ねぎ：10g
・味付塩こしょう：適量
・大葉：11枚
・a. 酒：大さじ2杯
・a. 砂糖：大さじ2杯
・a. しょうゆ：大さじ2杯
・水溶き片栗粉：片栗粉：小さじ1/2杯、水：小さじ1杯
・サラダ油：小さじ2杯

10. ごまだく揚げなす 12:16
https://youtu.be/cBNGEQ3kDW8
■調理時間：15分
■材料（3人分)
・なす：3本
・a. しょうゆ：大さじ3杯
・a. 酢：大さじ2杯
・a. 白いりごま：大さじ2杯
・a. 砂糖：大さじ1杯
・a. しょうが(すりおろし)：小さじ1杯
・a. ごま油：大さじ1杯
・サラダ油：適量

おすすめ動画TOP3をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓

🌟3位【りんごのキャラメル蒸しパン】ホットケーキミックスで簡単！りんごたっぷりで贅沢な味わい♪｜macaroni（マカロニ）
https://www.youtube.com/watch?v=PYswySB0XSA

🌟2位【なす×ひき肉レシピ集】お手軽食材でおかず！旨味たっぷりでおいしさ倍増♪｜macaroni（マカロニ）
https://www.youtube.com/watch?v=CeyV6Rp8xDQ

🌟1位【卵あんかけうどん】旬のきのこたっぷり！ほっこり優しい味わいに♪｜macaroni（マカロニ）
https://www.youtube.com/watch?v=q2T58WRIGHA

◆チャンネル紹介◆
macaroni（マカロニ）の料理動画を配信するチャンネルです。
「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。

時々ずぼら、時々はていねいに。
忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。
動画へのコメント・レシピのリクエストもお待ちしております。


◆アプリ限定のレシピ動画と記事もあります◆
料理ジャンルで検索できる便利なmacaroniアプリはこちらからダウンロードして見てくださいね☆
https://t8hmv.app.goo.gl/EMPQ

◆チャンネル登録はコチラです◆
https://www.youtube.com/channel/UC6vzXCyUFiz0wMF6aIe7Isg?sub_confirmation=1

◆SNSでも料理動画とグルメニュースを毎日配信しています◆
・instagram
　https://www.instagram.com/macaroni_news/
・facebook
　https://www.facebook.com/macaroni.jp/
・twitter
　https://twitter.com/macaroni_news

#糖質制限
#献立
#ダイエット

漬けるだけで作れる永久保存版の水漬けペンネのレシピです。
生パスタのようなもちもち食感で冷凍保存も可能です。
今回はペンネですがパスタの作り方もありますので
ぜひ参考にしてみてください！

〜水漬けパスタの作り方〜
oceans-nadia.com/user/11937/recipe/421727
　
レシピはNadiaアプリからもご覧いただけます📲
https://oceans-nadia.com/user/11937/recipe/421731

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
動画を見て参考にしていただけましたら
チャンネル登録＆高評価もお願い致します！
https://bit.ly/3jc5x5b
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

🙋‍♂️今日のレシピ🙋‍♀️
パスタの常識が変わる「水漬けペンネ」
【材料（2人分）】
・ペンネ：200g
・水：1L
・塩：10g

【作り方】
〜水漬けペンネの作り方〜
ペンネが入る大きさのバットもしくはタッパーに水と塩を入れ、軽く混ぜ合わせる。パスタを入れ、軽く混ぜ合わせたら冷蔵庫で3時間〜3時間30分ほどおき、使う際に水からあげる。
すぐに使わない場合や余った場合はチャック付きの袋に小分けして冷凍する。

〜使い方〜
使用する際は水気を切り、炒めた食材や煮た食材に加え、1〜2分ほどお好みの固さになるまで火を通す。ミートソースなど上に具材をかけるタイプのパスタであれば、1〜2分ほどお好みの固さになるまで沸騰したお湯で茹でて使用する。

〜保存方法〜
すぐに使わない場合や余った場合はチャック付きの袋に小分けして冷凍する。また、浸水時間を大幅に超えると柔らかくなりすぎてしまうのでできるだけ規定時間内で水からあげて保存するのがおすすめです。

＊＊＊＊＊＊＊＊

【料理研究家 高橋善郎の各リンク先はコチラ】
▼公式ホームページ　→　http://yoshiro-takahashi.com/
▼インスタグラム　→　https://www.instagram.com/yoshiro_tak...
▼ブログ　→　http://ameblo.jp/my-recipe365/
▼フェイスブック　→　https://www.facebook.com/yoshiro.taka...
▼ツイッター　→　https://twitter.com/yoshiro_food

【書籍関係はコチラ】
▼遅く帰った日のきちんと小鍋（エイ出版社）
→　https://www.ei-publishing.co.jp/magaz...
▼燃やすおかず つくりおき（学研プラス）
→　https://hon.gakken.jp/book/2380078700
▼やせる腸になりた！腸内クレンズレシピ（主婦の友社）
→　https://product.rakuten.co.jp/product...
▼奇跡の油 ギー＆バターコーヒーレシピ（学研）
→　https://store.tkj.jp/shopdetail/00000...
▼おつかれ。ワインつまみ（主婦の友社）
→　https://honto.jp/netstore/pd-book_285...
▼100万人のお墨付き（主婦の友社）
→　https://books.rakuten.co.jp/rb/14535226/ 　　他

【お問い合わせ・お仕事のご依頼はコチラ】
→　https://nadia-artists.com/contact/

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

【過去の人気動画】
▼家のフライパンでプロ並のパラパラチャーハンの作り方
https://youtu.be/ED1MsnC-po0
▼圧力鍋を使わずにやわらかい豚の角煮を作る
https://youtu.be/DuPWIcTe3AI
▼簡単極旨 基本のハンバーグ / こね方から失敗しない焼き方を解説
https://youtu.be/r9khGjPbbXs
▼カリカリジューシー！鶏の唐揚げ / プロが作る本気の唐揚げ
https://youtu.be/UKYI0KxaNwk
▼中華料理店で食べるより美味しい・・・簡単麻婆豆腐（マーボートーフ）
https://youtu.be/dsUurfdwWvg
▼作りおきにもおすすめ！3つの材料でしっとり作る「鶏ハム」
https://youtu.be/EVChZhrYYCk
▼失敗しない羽つき餃子の作り方 / 餃子の包み方とパリパリに焼く方法
https://youtu.be/BxJUtfXb92o
▼ごはんが止まらない！リピート必死の「ナスの挟み焼き」
https://youtu.be/0P0Y71QOhkU
▼お弁当にもおすすめ！やみつき感が半端ない「エビマヨ」
https://youtu.be/6zy9el9RBqA
▼知ってそうで知らない / とろとろ牛すじの作り方
https://youtu.be/i-kpOSC5WCU
▼おせちに欠かせない海老の艶煮（ツヤ煮）の作り方 / 海老の背わたの取り方
おせちに欠かせない料理の一つを簡単調理
https://youtu.be/CfcPI8gpVrY
▼至高の油淋鶏（ユーリンチー）/ ◯◯調理で作る方法
https://youtu.be/L8ORsYCw5_E
▼ふわふわだし巻き玉子 / 出汁の取り方の解説付き
https://youtu.be/fvQm7PdsAXs
▼お弁当・作りおきににおすすめ！固くならない「基本の豚のしょうが焼き」の作り方
https://youtu.be/rtiqx0gG5EU
▼おうちで楽しむ簡単中華！プロ直伝の「エビチリ」
https://youtu.be/N2imX-nR2Gc
▼オーブン不要！◯◯するだけで絶対に失敗しない「簡単ごちそうローストビーフ」
https://youtu.be/lUM3O83HSPM
▼3つの材料で作る　カフェ風「キーマカレー」
https://youtu.be/1XqVX5ZQ2yk

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

#高橋善郎
#水漬けパスタ
#水漬けペンネ
#料理
#レシピ
#作り方
#切り方
#基本
#パスタの茹で方

本日も動画をご視聴いただきありがとうございます(^^)
今回の概要欄がいつにも増して長くなってしまいましたがテキストで確認されたい方はこちらをご活用くださいませ(^^)

～辣油～
なたね油　600㏄
一味唐辛子　100g
ネギの青きところ　2本分
生姜　4枚
花椒　小さじ1
水　40㏄


最近、本場中国では菜種油を使用するという噂を耳にしたので今回は普通のサラダ油ではなく菜種油を使ってみました(^^)
食べた感想としては確かに香り高く仕上がったように感じましたが麻婆豆腐の花椒の香りに全部持っていかれてよくわかりませんでした！(｀・ω・´)

～麻婆豆腐～
豆腐　350g×4丁
豚挽き肉　1㎏
白ネギみじん切り　2本分
生姜　1塊
ニンニク　8片(1株分)

鶏ガラスープ　1L
豆板醤　大さじ5
甜麺醤　大さじ5
豆鼓　60g
溜まり醤油　50㏄
紹興酒　50㏄
オイスターソース　25㏄
花椒　適量
胡椒　適量
ラー油　適量


・分量外のサラダ油と花椒をフライパンに加えたら火にかけ、5分ほどして花椒がカリッとしてきたタイミングで取り出す

・フライパンに豚ひき肉を加えたらカリッとなるまで炒める。
（※豚肉自身が持っている脂で揚げ焼きにするように）
（※豚肉の脂が気になる方はこのタイミングでザルに上げて余分な脂を切ってあげてください＾＾）

・炒めたひき肉に甜面醤を加えよぉぉく炒め合わせ、一度取り出しておく。(これでザージャンの出来上がり)

・改めてフライパンに豆板醬、ラー油(沈殿している一味ごと)、おろし生姜、おろしニンニクを加えたら火にかけビチビチさせる
(※炒めて1～2分ほど経つと一気に香りがたってくるのでそのくらいを目安に)

・ガラスープ、醤油、紹興酒、オイスターソース、ザージャンを加えて麻婆豆腐のスープに仕上げる。

・別鍋で食べやすいサイズにカットした豆腐を1％の塩水で2～3分湯がいてから麻婆豆腐スープにダイブ。

・ここに刻んだ豆鼓、白ネギを加えたら2～3分豆腐を煮込むようにしながらしっかりと豆腐を色付ける

・豆腐がしずる色に染まったら水溶き片栗粉でとろみをつけ、今回の花椒油とラー油を合わせたものをお好みの量加えたら一度ここで鍋を焼きビチビチさせる。

・仕上げに花椒をこれでもかと挽き、揚げ花椒をたっぷり散りばめれば完成




～牛肉とレタスの炒飯～

〇牛肉の下味
牛もも肉600g
濃口醬油　小さじ2
オイスターソース　小さじ2
とき卵　1個分
胡椒　適量
片栗粉　適量
サラダ油　適量


・細切りにした牛もも肉に醤油、オイスターソース、胡椒を加えたらよく揉み、最後に溶き卵を加えたら牛もも肉に卵を吸わせるようにさらによく揉む。

・無事に卵を吸ったところで片栗粉を加え、表面をコーティングさせるようにドロッとさせる。

・最後にほぐれやすいようにサラダ油を適量加えた混ぜ合わせたら180℃の油にポーンッからの1～2分ほど油の中で泳がせたら一度取り出しておく。



※炒飯については特筆する箇所はこのくらいだったので
他の内容に関しては動画内で確認していただければ幸いです＾＾

ちなみに今回の牛肉とレタスの量で恐らくお米1升(10合)分くらいの炒飯が作れると思います笑
完全に作り過ぎました(´・ω・｀)


★OP音源★
↓beco様↓
https://youtu.be/FeoRdrlUkTw

★Twitter★
@Taniyaaan1125

本日もご視聴いただきありがとうございました(#^^#)

TV、イベント出演その他仕事のご依頼は
『(株)キューブエンターテイメント　マネジメント事業部』 まで
『アドレス』
contact@cube-entertainment.co.jp
『リンク』
http://www.cube-entertainment.co.jp/

↓↓お手紙・その他全てのお荷物はこちらまでお願い致します!!↓↓
『宛先』
(株)キューブエンターテイメントマネジメント事業部　谷崎宛
『住所』
〒810-0001
福岡市中央区天神5-7-3福岡天神北ビル7階

※生もの等は受け取りができないためご了承の程よろしくお願い申し上げます。