喺尖沙咀行完街朋友想食沾麵,記得神山麵屋喺尖沙咀開咗新分店就去咗食。原本想叫尖沙咀分店限定重量級「火山極盛豚肉沾汁麵 」,可惜我哋太晏去已經賣哂。
於是我哋叫咗神豚燒叉燒沾汁麵同神山豚角沾汁麵,仲叫咗兩款炸物開心share。
沾麵嘅湯底都非常香濃鮮味,食得出湯頭用咗大量豚骨、豚肉同魚介 長時間熬製而成。麵用咗坊間好少見嘅自家特製坑紋麵,掛湯能力強。燒叉燒外型同口感都有d似豬扒,同一般拉麵店嘅叉燒唔同。至於豚角外邊炙燒過非常香,而且肥瘦分明,入口即化。
兩款小食吉列廣島蠔同唐揚豆池魚都有驚喜。外層炸得金黃嘅吉列蠔,入面包住嘅係細滑鮮嫩嘅廣島蠔。而豆池魚一口一條,咸香酥脆。
同場加映梅子青檸梳打同巨峰梳打。
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神山麺屋
尖沙咀漢口道17號新聲大廈地下AK及B號舖
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅ゆっチャンネル,也在其Youtube影片中提到,#激辛 #激辛ラーメン #お取り寄せ激辛グルメ 本日は、ハバネロ入り特製生麺『極み辛唐麺』のとん辛スープと汁なし坦々麺のご紹介です🔥🔥🔥‼️‼️そしてこのハバネロ麺に特製のハバネロソースを惜しみなくかけて、ゆっちゃん番長とヒゲマンゴルが挑みます⚡️‼️⚡️‼️⚡️‼️⚡️‼️はたして完食なるか⁉...
「唐麺」的推薦目錄:
唐麺 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Facebook 的精選貼文
ヒガシマルうどんスープで簡単なのに本格的♪お鍋ひとつでできる、豚バラきのこのみぞれあんうどんをご紹介♪うどんスープのだしがきいたみぞれあんが麺によく絡みます♪ぜひお試しください♪
[Presented by ヒガシマル醤油]
■材料 (2人分)
・うどん(ゆで) 2玉
・豚バラ薄切り肉 80g
・しめじ 1/2パック
・小松菜 1/2袋
・大根 8cm(240g)
・うどんスープ 2袋
・水 400cc
<水溶き片栗粉>
・片栗粉 大さじ1
・水 大さじ1
<お好みでいずれか>
・一味唐辛子 少々
・白いりごま 少々
・おろし生姜 少々
・ブラックペッパー 少々
■手順
1. しめじは根元を切り落とし、ほぐす。小松菜は根元を切り落とし、3cm幅に切る。大根はすりおろし、水気を切る。
2. 豚肉は3cm幅に切る。
3. 鍋に水、うどんスープを入れて中火で熱し、煮立ったら豚肉を加える。アクを取り除き、しめじ、小松菜を加えて混ぜ、ふたをして弱火で3分ほど煮る。
4. ゆでうどんを加えて混ぜ、中火でうどんの袋の表示時間通り煮る。水溶き片栗粉を加えて混ぜ、とろみをつける。
5. 器に盛り、大根おろしをのせ、一味唐辛子、白いりごま、おろし生姜、ブラックペッパーなどお好みの薬味を少々ふる。
作ったらコメント欄に写真を載せて教えてください♪
唐麺 在 猫軍曹 / 暇つぶしTVch Facebook 的最佳解答
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唐麺 在 ゆっチャンネル Youtube 的最讚貼文
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本日は、ハバネロ入り特製生麺『極み辛唐麺』のとん辛スープと汁なし坦々麺のご紹介です🔥🔥🔥‼️‼️そしてこのハバネロ麺に特製のハバネロソースを惜しみなくかけて、ゆっちゃん番長とヒゲマンゴルが挑みます⚡️‼️⚡️‼️⚡️‼️⚡️‼️はたして完食なるか⁉️⁉️⁉️ぜひぜひ最後までお楽しみ下さい🙇♀️💖💖💖
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唐麺 在 ウマヅラのお茶の間 Youtube 的最佳貼文
川越で有名なまぐろラーメンに行ってきました。
辛くてスープも激アツで美味しすぎました。
まぐろラーメン大門 川越店
駅から徒歩3分
辛唐麺(810円)
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唐麺 在 sunshine channel サンシャインチャンネル Youtube 的最佳貼文
【韓国料理チャプチェ×ニンニクの芽】簡単レシピ カルディ購入品 モッパン
韓国料理、チャプチェ
柔らかく戻した唐麺(タンミョン)と呼ばれる春雨と細切りにした牛肉とタケノコ、ニンジン、タマネギ、ホウレンソウ等の野菜、シイタケやシメジ、キクラゲ等のキノコ類をゴマ油で炒めて醤油、食塩、砂糖等で甘辛く味を付けします
隠し味としてコチュジャンを入れる場合もります
器に盛ってゴマをかけ彩りとして糸状に切った唐辛子等を飾ります
日本の韓国料理店ではお惣菜的な扱いをされます
韓国でも料理の付け合せや韓定食の一皿として出される事が多いそうですが御祝いの席やお客様を招く時などに作られる伝統的な前菜で宴席料理でもあるそうですよ
朝鮮料理の一つで「잡채」と表記されるらしいです
朝鮮料理の一つで、春雨の炒め物ですが元は野菜だけの炒め物であったのが後に春雨を使うことが多くなったそうです
「タンミョン」という朝鮮の春雨は、主にさつまいものでんぷんから作られていて日本の春雨より太くて腰があります
日本だと具材を一気に炒めるイメージがありますが、本来の作り方がにんじん・ゆでたほうれんそうなどの野菜と春雨・細切りにした牛肉などをそれぞれ別にごま油で炒めて調味し、混ぜ合わせるのが本場の作り方なのだそうです
ジャンボニンニクは、球根はタマネギのように大きく成りますが、芽も大きくて、普通のニンニクの芽の4倍以上有ります。
ジャンボニンニクの芽は太くて長いですが、柔らかいので肉と炒めると美味しいです。
今回はジャンボニンニクの芽というかジャンボニンニクの茎というかとにかく大きなニンニクの茎とにんにくの芽の部分をいただきましたので韓国料理でも簡単にできる
チャプチェをカルディから購入して作ってみました
サンシャインスクールのhitomiです
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ご興味あるかたにもチャンネル登録されるとコメントなど書けるので教えてあげて下さいね
こんな物を作って欲しいというリクエストにも答えて行けたらと思ってます
宜しくお願いします
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