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商業生豆在李婉萍的營養天地 Facebook 的最讚貼文

2021-09-30 15:28:39 有 280 人按讚

【營養100問】胃不好是不是就不能吃麵包了？
跟麵食一樣，並非真的完全不能吃
而是要「挑著吃」、「適量吃」
選對種類，然後避免吃太多
像比起紅豆奶油麵包（又甜又油）、生吐司（可能有加鮮奶油）
就建議選一般吐司
另外，吃比較多纖維，會減緩胃酸倒流的情況
吃高纖麵包發生胃食道逆流的風險會比低纖少50%
所以全麥又比全白的好喔
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快來書裡看看婉萍營養師怎麼說！
➪《護胃聖經台灣版》：https://bwnet.pse.is/3nwdqz
出版社：商業周刊

Tags: 商業生豆

李婉萍的營養天地

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榮新診所營養師李婉萍-營養治療門診雨果有限公司：電話(02)5551-1266，台北

商業生豆在 Facebook 的精選貼文

2021-09-30 12:38:30 有 117 人按讚

［邁泉豬排 Maisen Taiwan ］
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應該吃10訪的邁泉豬排
在 #漢神巨蛋 4樓
豬排皮脆、肉質軟嫩👍
⚡️10/1-10/11邁泉豬排來台五週年
超多優惠列在文末分享給大家！
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🔻起司海老豬排捲 $380
#季節限定新品，外層是腰內豬排，裡面是包的是海苔、起司和蝦泥！一入口先是酥脆的外皮，接著是起司鹹香和豬排的口感，最後才吃到蝦的鮮味😋 還會附上巨蛋店限定的秘制鳳梨醬，整體很多層次，非常涮嘴。附的味噌湯、白飯、高麗菜絲都可以免費續加。
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🔻雙饗豬排套餐 $380
推薦給愛吃肉且食量大的，我先生非常滿意！可以一次吃到里肌豬排和腰內豬排，兩種口感都吃得到，里肌帶點嚼勁不用怕咬不動，腰內就是一如既往的軟嫩😋 酥脆的外皮就算冷掉脆度依舊不減，沾少許豬排醬汁就很美味。
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🔻蔬活商業午餐 +炸蝦排 $319
（蔬活不含白飯，附前菜、燴黑醋時蔬、高麗菜絲、甜點、味噌湯）
商業午餐有很多選擇，#蔬活系列是將白飯換成彩蔬豆腐沙拉，很適合不想攝取太多澱粉的人，沙拉份量很大，很喜歡燴黑醋時蔬的調味。 #炸蝦排咬開是滿滿的蝦，蝦味十分濃郁。
⚡️商業午餐供應時段平日一-五 11:00-14:00
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🔻腰內豬排三明治 $80
🔻玉子燒 $160
🔻一口豬排套餐加購價 $39
#腰內豬排三明治是我常常會外帶的品項，小紙盒包裝很可愛，三明治已經刷上少許醬汁，很涮嘴。 #玉子燒趁熱吃最美味，咬開會爆出高湯😋 #一口豬排是腰內肉，主餐選非豬排系列的話很適合加購。
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🔻主餐升級甜點+飲料組合 +$119
我最常吃的甜點是 #抹茶白玉，白玉沾抹茶🍵入口很Q。五週年活動，登入饗樂捷利app就送「甜點+飲料組合升等券」乙組，超划算！（數量有限記得趕快登入）
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［邁泉來台五週年活動］
1️⃣APP好友升等禮
登入饗樂捷利app就送「甜點+飲料組合升等券」乙組 (數量有限，贈完為止)
·
2️⃣APP限時瘋搶券
A. 點數天天雙倍送
B. 招牌三明治天天送
10/1-10/11登入APP搶「腰內豬排三明治」免費兌換券 (每日限量50組)
C. 一口豬國慶加碼送
10/10 10:10起，登入APP搶「一口豬排免費吃」優惠券 (限量100組)
·
3️⃣招牌名物加價購（每日限量）
A. 點主餐+50元贈招牌三明治
B. 點主餐+199元贈腰內豬排套餐
·
4️⃣限量好袋滿額贈
單筆消費滿$1500，即贈「邁泉隨行帆布袋」(數量有限，贈完為止)
·
5️⃣東京直送驚喜抽
消費使用APP累點，就有機會將「日本直送便當袋」、「邁醬公仔」、「品牌折扣券」帶回家！
⚡️更多詳情與活動細則，敬請參閱官方臉書活動頁面為準
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［邁泉豬排MAiSEN漢神巨蛋店］
高雄市左營區博愛二路777號4樓
📍漢神巨蛋購物廣場 4樓
電話：07-553-5880（建議訂位）
——————————————
#巨蛋大口袋
#左營大口袋
#豬排大口袋
#日式大口袋
#高雄美食 #高雄豬排 #邁泉 #邁泉豬排
#高雄午餐 #高雄晚餐 #高雄聚餐 #高雄炸豬排 #巨蛋美食 #左營美食
謝謝邀請，以上皆為個人真實感受，店家無干涉。

Tags: 商業生豆漢神巨蛋季節限定蔬活系列炸蝦排腰內豬排三明治玉子燒一口豬排抹茶白玉巨蛋大口袋左營大口袋豬排大口袋日式大口袋高雄美食高雄豬排邁泉邁泉豬排高雄午餐高雄晚餐高雄聚餐高雄炸豬排巨蛋美食左營美食

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商業生豆在 Facebook 的精選貼文

2021-09-30 08:44:37 有 10 人按讚

今次和一班blogger去了灣仔探店😍
認識了老闆商老闆，得知他的老家是山東青島，
“麵麵俱到"是一間結合特色地道山東 + 重庆麻辣風味，還有特別版的青島啤酒，包裝很漂亮，有一款是用鋁罐的。

在午餐時間方便，餐廳提供才麵，小吃，飯
而晚餐，除了以上，還提供麻辣串😍😍😍😍
還有麻辣小龍蝦吃
可以跟一眾好友到店吃麻辣串，小龍蝦，大家載啤啤佢

其實青島原來也有很多唔同口味，由清新到濃味，最後到黑啤，非常值得一試👍👍👍👍👍👍

麻辣系列:
~ 麻辣小龍蝦 (中辣)
麻辣加鮮甜的小龍蝦，真係可以食唔停口

~ 麻辣牛柏葉
這味牛柏葉，熟度剛剛好，辣到鹹味剛剛好
非常入味，我非常喜愛😋😋😋😋

~ 麻辣青筍片
~ 麻辣安格斯肥牛
~ 麻辣豆腐蔔
~ 麻辣鸭血
~ 麻辣豬雜
本人很喜歡吃酸菜，也很喜歡吃豬什
所以這味餸真的非常吸引我

特色小吃
～山東"鮁魚餃子"
我在香港沒有吃過，拿新鮮的鮁魚肉剁成餃子餡包進餃子麵皮咬下去很滑，有獨特清鮮味道沒有脂肪所以不怕胖配上老闆自己泡山東黑醋蒜

小吃:
~ 酸辣鳳爪
這個辣到不會很辣，有一點，有機會不吃辣的朋友也能接受

~ 鹹魚春捲
非常特別的鹹魚春卷，炸起來非常鬆脆，慢慢吃到鹹魚香，必點😋😋😋😋

山東烤串:
~ 甜粟米
粟米鮮甜，讓我非常有驚喜
~ 雞肝
剛剛熟，外面有一點焦，也是10分推介

~ 法國生蠔
上面加上適量的蒜蓉蔥花一起烤，烤得剛好很鮮嫩

~ 寧夏灘羊
我是完全不吃半，美女們說很好吃
~
麵食推介:
~ 紅燒牛筋腩麵 HKD65
配一杯凍奶茶 HKD18

~ 山東魯肉麵 HKD58
(有一點像日本叉燒但是用五花腩口感更出色)
配一杯凍檸茶 HKD18

~重慶酸辣粉 HKD52
配一杯凍啡 HKD18

~ 酸辣湯水餃(6隻) HKD68
配一杯熱檸水 HKD16

~ 山東豬扒菜飯 HKD65

*午市套餐時段麵/飯(凍飲+HKD8)

養生熱飲:
~ 玫瑰龍眼花茶 (美白安神)
~ 山楂茶 (去油腻, 消滯)
由於吃完之後，覺得也非常好味，所以還外賣回家了，一日之內吃了兩次，我發現完全沒有口渴的感覺，非常非常推薦

麵麵俱到
地址:灣仔譚臣道8號威利商業大廈地下C舖
電話:35651932
午市:11~14:30
下午~晚上:3 ~10pm

#探店 #山東 #麻辣 #家鄉小菜 #麻辣串
#小龍蝦 #青島啤酒 #foodieblogger
#bloggerhk #愛吃 #灣仔好吃
#麵麵俱到 #KagoL

Tags: 商業生豆探店山東麻辣家鄉小菜麻辣串小龍蝦青島啤酒 foodieblogger bloggerhk 愛吃灣仔好吃麵麵俱到 KagoL

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商業生豆在林宣Xuan Lin Youtube 的最佳貼文

By 林宣Xuan Lin

2021-09-30 21:00:12 有 14,371 人看過有 537 人喜歡

老闆自己蓋了二樓的木屋，打造了一個傳達海洋、環境友善等理念的空間，一樓是書店、二樓只有一間住宿。

沒有熱水、沒有冷氣、沒有吹風機、沒有洗髮精沐浴乳，一切都回到與自然共生的生活，
晚上吹著自然海風、聽著海浪睡著的日子並沒有想像中困難，而是方便的生活使我們忘記珍惜資源，其實有很多事物都不是必需品吧！

海和日常一般不開放攝影跟參觀喔！可以在開放時間到一樓看書，二樓住宿可以預約訂房～
海和日常IG：https://www.instagram.com/thalassa.taiwan/

►影片時間軸：
00:00 精彩預告
00:16【海和日常・生活提案所】開箱
01:36 浴室廁所
02:16 Room Tour
04:24 晚上～
05:49 價格＆心得

【住宿開箱系列】林宣旅行都住哪？ https://pse.is/3belxc

►更多 #綠島影片：
綠島去100次都不膩！2021最新攻略！ https://youtu.be/tHd2xlbKtsc
綠島哪裡好玩？美食景點潛水，全私房推薦！ https://youtu.be/-WBErU1BNs0
綠島潛水｜世界最深海底郵筒寄明信片：https://youtu.be/DNsgtwVGknQ

剪輯師：宏彬
IG：https://www.instagram.com/hungcha23/

► 台東旅遊住宿訂房：
AsiaYo訂台東住宿：https://pse.is/3ntz8k
AsiaYo訂其他住宿：https://pros.is/SCQLY

► 使用Shopback連結訂房賺6%現金回饋+100元註冊金：
👉 Booking.com：https://app.shopback.com/twn?raf=IfUvY0&slug=booking-com
👉 Agoda：https://app.shopback.com/twn?raf=IfUvY0&slug=agoda

(透過以上連結訂房，我會收到小小分潤，鼓勵林宣做更多好影片！)
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►追蹤林宣
林宣IG: https://www.instagram.com/xuanlin_travel
林宣FB粉專: https://www.facebook.com/first.travel.xuan
林宣的Podcast【女子休日】：https://reurl.cc/9Zg2nV
林宣的Podcast【助你旅途愉快】：https://reurl.cc/vDQKON
林宣官方Line：https://line.me/R/ti/p/%40943ishli#~

►商業合作
Email：xuanlin@cooljapantv.biz
(為了提升溝通效率，來信請附上：產品名稱及內容、合作檔期、預算範圍)

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►林宣旅遊熱門影片

【初訪神秘國度北韓🇰🇵】系列：https://pros.is/PAGC5
【沖繩機車獨旅🇯🇵】系列：https://pros.is/P59CC
【一個女生旅行/獨旅】系列：https://pros.is/39knec
【台灣離島旅行】系列：https://pros.is/3ajl6q
【Outdoor戶外登山潛水】系列：https://pros.is/3a3adn

泰國夜間巴士，比飛機還高級?! https://youtu.be/78lRcoIUmJo
搭乘全台唯一環島觀光列車影片：https://youtu.be/MD8o8RtRj2k
花東旅行，絕對不能錯過的地方！ https://youtu.be/r6cVZoZ3mOI
全台灣最好吃的臭豆腐在哪裡？北中南東環島吃一圈！https://youtu.be/zVEkf9XPtZc
在蘭嶼，學到的七件事｜浮潛、環島、跳水、秘境https://youtu.be/aylaNjMRslg
為什麼冬天不要去澎湖？我被受困在七美島三天的故事 https://youtu.be/gPlkkdenOEM

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►拍攝器材：
Canon m50
GoPro Hero 8 Black
iPhone 12 Pro

►剪輯軟體：
Adobe Premiere
Final Cut Pro

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影片關鍵字：
Greenisland #綠島旅遊 #綠島住宿綠島美食打工換宿 Vlog

頻道關鍵字：
林宣 Xuan Lin Taiwan Tainan travel hostel backpacker vlog 台灣旅行台灣美食住宿廉航旅行旅遊自由行自助行台東旅行台南旅行台南美食離島旅行澎湖金門馬祖綠島蘭嶼小琉球龜山島美國打工打工度假打工換宿青旅背包客棧獨旅一個女生一個人旅行旅遊youtuber

音樂來源：Epidemic Sound

綠島綠島旅遊綠島住宿

林宣Xuan Lin

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我是林宣，我寫字、我旅行、我拍片，記下每一步我更勇敢的那一刻。 I'm Xuan. I use my words, traveling, and videos to record all the moment I'm more courageous. Facebook：https://www.facebook.com/first.travel.xuan/ Instagram：xuanlin_travel

商業生豆在 Qistin Wong TV Youtube 的最佳貼文

By Qistin Wong TV

2021-09-29 19:00:12 有 9,411 人看過有 344 人喜歡

素食家常菜料理│馬鈴薯最好吃的方法，不燉煮不油炸，簡單捲起來，上桌就光盤！│Vegan Recipe

-如果你喜歡這個素食料理家常菜影片的話，請點讚留言喔-
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‣‣ Qistin芭樂媽的日常 ► https://reurl.cc/5oE9zy
🌱其他能找到Qistin Wong TV的地方
‣‣ Instargram ► https://www.instagram.com/qistinwong
‣‣ Facebook ► https://www.facebook.com/qistinwongtv
‣‣ Twitter ► https://bit.ly/2lXHPQw
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我用馬鈴薯和香菇做一道素食家常菜料理，曾經看過一部影片，那部影片大概是說有一群人在海上作戰，他們都囤了很多的馬鈴薯，還有罐頭在船上，因為馬鈴薯吃起來有飽足感，所以有人說馬鈴薯是澱粉的模範生，因為含有抗性澱粉。

這道素食家常菜料理需要準備的材料有，一顆馬鈴薯、一匙鹽巴、兩朵鮮香菇、半顆的紅甜椒、紅甜椒半顆、黃甜椒半顆、小黃瓜半條、一茶匙醬油、二砂糖一茶匙、玫瑰鹽1/4茶匙、水適量。

大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。

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我的新書 -《芭樂媽Qistin的原型素食日常》正式發售囉!
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幫大家歸納出頻道的料理食譜：
中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
湯品料理│https://bit.ly/3Een72m
吉祥年菜│https://bit.ly/3b03iiW
異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
台灣小吃│https://bit.ly/2BVzuBm
氣炸料理│https://bit.ly/35ZIGCr
甜點糕點│https://bit.ly/2N6biRT
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#素食 #vegan #vegetarian #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食

素食 vegan vegetarian 料理家常菜食譜蔬食

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歡迎來到Qistin Wong TV， Qistin Wong TV 為親子最大素食料理影音平台，與你分享素食料理家常菜、清潔居家改造收納，我們一起來愛護動物，一起來環保愛地球，家常菜食譜為全素，不含奶蛋、蔥蒜、動物類、酒精類食品～每週一、三、五，7pm更新影片，歡迎訂閱＋按讚＋分享，開啟小鈴鐺支持我喔！合作信箱E-mail：[email protected] Live life to the fullest, and focus on the positive. I am vegetarian. I come from Melaka, Malaysia. Thanks for dropping by my channel. Hope you like the videos I share here and subscribe for more update. I would love if you would "subscribe", leave a "comment", "like" my videos, and perhaps "share" them. If you like to have a collaboration together. Please send to [email protected] Instagram：qistinwong Facebook Page：https://www.facebook.com/qistinwongtv/ Facebook Group 糕点世界：https://www.facebook.com/groups/ilovekuih/ Facebook Group 素食世界：https://www.facebook.com/groups/qistinwong/ Blog：http://house86ma.pixnet.net/blog

商業生豆在吳懷中&小龜跟阿YU Youtube 的最佳貼文

By 吳懷中&小龜跟阿YU

2021-09-28 15:30:03 有 1,095 人看過有 30 人喜歡

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大家好～我是懷中
這是我拍的生活日常的主頻道
人生沒有重來
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沒有太多剪接
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寄東西給我們：郵遞區號234永和郵局582號信箱
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UNA成長日記：https://reurl.cc/W4p8gx
阿YU去哪兒：https://reurl.cc/GkMGvD
住飯店介紹：https://reurl.cc/NazNgm
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＃生活
＃夫妻生活日常
＃美食

生活夫妻生活日常美食

吳懷中&小龜跟阿YU

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大家好～這裡是～懷中＆小龜＆阿YU的頻道我們會分享一些阿YU的成長紀錄＆玩具開箱＆生活點滴＆還有一些短片如果大家喜歡的話～可以來訂閱我們的頻道陪伴我們一起在這個頻道看到不同的風景我們會努力的拍～～～下去的＾＾＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝商業合作請洽：[email protected] 寄東西給我們：郵遞區號234永和郵局582號信箱 Hello everyone~ I am CHUNG This is the main channel of my daily life. Life has not come back So many of the videos are part of my usual life. Not too much editing Like friends, remember a lot of support Help me to "subscribe" and press "Like" Subscribe to me https://is.gd/2RUNpY ======================== For business cooperation, please contact: [email protected]

社群媒體上有些相關的討論：

商業生豆在 Re: [義式] 配方豆= 商業豆嗎- 看板Coffee - 批踢踢實業坊的推薦與評價

作者JITER (也無風雨也無晴)

看板Coffee

標題Re: [義式] 配方豆 = 商業豆嗎

時間Fri Apr 29 08:21:30 2022

回一篇比較清楚！
在台灣我們都習慣把豆子商業／精品二分法
商業＝只有產區沒有裝園，例如薇薇特、耶加雪菲、古吉這些都只是產區
精品＝有莊園，或是有產區＋分級制度評分，例如耶加雪菲果丁丁合作社，耶加雪菲G1
（這邊衣索比亞的分等，我們習慣是把G1、G2視為精品，G3以上當作商業）
以上都是大家習慣成俗的分法，但事實呢？請看以下
-----------------------------------------------------
精品豆有有其嚴格定議，最低標準至少要滿足:
獨特風味、可追溯的莊園、SCA的標測分數高於某個水平等等....
沒錯你沒看錯是SCA杯測分數，CR在某方面來講是不被承認的
所以其實在商業/精品中間應該有很大一部份（也就是目前被大多數人叫做精品豆的）
在台灣可能50%其至80%以上，都只能稱做莊園等級豆子而不能叫精品

不過因為90%都這樣分，連前幾大生豆貿易商的報價單也這樣分
剩下的10%不是有良心，而是更沒良心把阿拉卡都叫精品、羅布叫商業
蝦皮不少連沒有莊園名稱的薇薇特、西達摩G4也稱精品豆在賣，是一個黑人問號嗎？！

然後我自己其實也是入境隨俗啦，就生豆商報價單寫商業配豆就商業，精品就寫精品
因為如果要照嚴格標準，精品豆是要每隻豆都要和豆商拿SCA標測分數才能算數的！
你和客人講，這是莊園等級豆子還不算精品，他們也只會一個黑人問號然後就不買了...
所以也只能在商言商了!大概就這樣啦...

至於配方是不是精品，應該說看你入配方取的豆子是精品還是商業

※ 引述《toto123 (toto123)》之銘言：
: 外面精品咖啡
: 有些低單價會用配方豆混
: 配方豆等於外面一般的商業豆子嗎
: 單純好奇

--

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.9.174.252 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1651191693.A.F48.html
※ 編輯: JITER (101.9.174.252 臺灣), 04/29/2022 08:23:23
※ 編輯: JITER (101.9.174.252 臺灣), 04/29/2022 08:29:39

推 tubahorn: 推導正視聽 04/29 08:31

推 loveactually: 很多人會因為喝單品就是高大尚，只能說商業成功 04/29 08:58

推 cloud1017: 推老闆 04/29 09:09

推 tubahorn: 人云亦云者眾，怪不得星巴克如此熱銷 04/29 09:22

推 aa429: 推 04/29 09:45

推 longtimens: G4!？沒看過欸XDD這也拿得出來 04/29 09:46

推 yayiisme: 推推 04/29 09:57

推 scorpioliu: CR是評論烘豆師水準的，某豆在某烘豆師手上的表現，同 04/29 10:01

→ scorpioliu: 批次豆A烘拿97分、B烘可能只拿87分，但都要付錢給CR， 04/29 10:01

→ scorpioliu: 是不是用精品豆沒有限定。然後C看到A拿97，剛好有賣同 04/29 10:02

→ scorpioliu: 批次生熟豆，他都沒有資格標示CR97 04/29 10:02

推 smc0911: G4 精品豆，聽起來不是很高上大嗎？ 04/29 10:05

推 soulivee: CR是評熟豆，沒有限定高分一定要精品等級 04/29 10:27

推 deadair: 畢竟懂行的人還真的不多 04/29 10:44

推 ups: 推 04/29 10:47

推 xhung: 推推推 04/29 10:56

推 xxccpp: 義式我真心推薦喝廠豆，卡卡愛臥龍配方豆我都買過，跟廠 04/29 11:05

→ xxccpp: 豆沒法比，然後我不知道臺中豐原咖啡葉的義式是的單品還 04/29 11:05

→ xxccpp: 是配方，我有去喝過濃縮，超酸超好喝，但是我沒有買過他 04/29 11:05

→ xxccpp: 們家豆子，因為蠻貴的，自烘豆算是我喝過很好喝的 04/29 11:05

推 bloodwing: 義式廠豆買過illy,可感覺開封後風味流失很快，樓上有 04/29 11:22

→ bloodwing: 什麼推薦的廠豆嗎？ 04/29 11:22

推 jaysuzuki: 廠豆推薦哪個品牌哪個品項? 04/29 11:50

推 hihibaby999: 推分享~ 04/29 12:05

推 xxccpp: 目前喝borbone的，要從淘寶買 04/29 12:19

→ darkster: 廠豆推薦那一家，？比卡卡愛臥龍還好喝，想買來試 04/29 12:30

→ darkster: 試 04/29 12:30

推 Jasperrr: 數據化烘焙推饕選 19crl 04/29 12:38

推 dehors: 個人不喝單品只喝義式也比較偏好廠豆最愛Lavazza的Oro 04/29 12:51

推 ohwahahaha: 廠豆勝過卡臥是穩定度嗎?一直因新鮮的關係不愛碰廠豆 04/29 13:19

推 h1y2c3y2h1: 推 04/29 13:25

推 chang17a: 老派義式講究的醇厚. 豆子烤深一點比較喝得到 04/29 13:40

→ chang17a: 但深焙豆似乎不像淺焙受歡迎，不好買 04/29 13:41

→ chang17a: 廠豆因為久放. 多半是中重焙 04/29 13:42

→ chang17a: 所以…我也推ORO 04/29 13:42

推 ohwahahaha: 看了一下日本有賣borbone的商家，不算便宜欸 04/29 13:51

→ ohwahahaha:

04/29 13:52

→ ohwahahaha:

04/29 13:53

推 cool2548: 我也喝廠豆，用以前版上提過的Miscela D'ORO 04/29 14:00

推 jaysuzuki: 有沒有人喝過鳳展牛魔王跟優質廠豆的，可以分享一下心 04/29 14:23

→ jaysuzuki: 得? 04/29 14:24

推 domingopitt: 感覺廠豆都放很久。廠豆坐船來沒加羅種豆是不是擠不 04/29 14:34

→ domingopitt: 出什麼cream，流速超快 04/29 14:34

看到羅布忍不想回一下，大多數人認知羅布=不好
其實羅布何其罪，羅布只在咖啡因量是一般阿拉比阿2~3倍
但咖啡因和風味是完全沒相關的，風味好的羅布也有精品豆的
而且義式配方加一點羅布，壓出來個人覺得其實會比較好.....
不過你知道的，羅布在台灣已經被打成萬惡了
所以我們配方豆還是只能用100%阿拉比卡，不然會賣不出去阿XD

推 tskier: 推 04/29 14:44

推 maring031: 沒法比是差異在哪？ 04/29 15:03

推 SHR4587: 廠豆你要新鮮一點的，伯朗本土廠可能可以買到五個月以內 04/29 15:31

→ steve1012: 看喜歡風味吧完全沒喝過對胃口的廠豆 04/29 15:36

推 PopeVic: 推 G4 精品豆好好笑XDD 04/29 15:52

推 BORAMAN: 自烘業者說他最近拿到CR94的生豆敬請期待我黑人問號 04/29 16:13

推 a83vul3p: 台南某店家把配方加入藝妓會算是商業豆嗎？ 04/29 16:25

※ 編輯: JITER (101.9.174.252 臺灣), 04/29/2022 17:28:55

推 js0431: 我的理解SCA是米的等級 CR是評你做的炒飯好不好吃所以除 04/29 17:38

→ js0431: 非自烘純買豆子看CR也沒錯 04/29 17:38

→ skysensor: 喝過精品的100%羅布，其實很好喝的 04/29 18:10

推 Jasperrr: CR94的生豆聽起來有點張冠李戴的感覺 04/29 18:43

推 ninelai: 義大利廠豆放一整年才開封喝還是屌打很多新鮮自烘... 04/29 19:51

推 Yisai: 廠豆還是比較好喝 04/29 20:50

推 xxccpp: 廠豆保存期限就是兩年，我相信這是有技術的，所以不用一 04/29 20:59

→ xxccpp: 直拿廠豆跟自烘豆比較，覺得有疑慮就不要勉強自己買 04/29 20:59

→ xxccpp: 畢竟每個人偏好都不同，也不用別人講就覺得自己是不是喝 04/29 21:00

→ xxccpp: 錯了之類的，多嘗試喜歡的豆子就記起來，不喜歡的也記起 04/29 21:00

→ xxccpp: 來就是了 04/29 21:00

推 Telumendil: 義大利廠豆要新鮮的我推金杯女王，空運來台，收到時 04/29 21:59

→ Telumendil: 大概烘完一個月，crema還滿多的 04/29 21:59

推 masala: @skysensor 可以麻煩分享精品羅豆的店家嗎？真心想嚐鮮， 04/30 01:48

→ masala: 感謝！ 04/30 01:48

推 peierh: 衣索比亞沒有莊園，只有產區，合作社不是莊園！ 04/30 01:59

→ skysensor: 欸其實我也不知道是哪來的XD 04/30 11:13

推 x8066397: 說實在的全部都用杯測分數來分就好了，不用看一堆來騙人 04/30 16:36

→ x8066397: 的處理場或是莊園名 04/30 16:36

推 airfox116111: 多年前喝過印度皇家水洗羅豆完全顛覆刻板印象 04/30 18:27

推 jaysuzuki: 沒辦法呀，很多熱門infused豆都沒有杯測分數吧 04/30 18:49

推 domingopitt: 也不是說羅布不好，只是搭配上真是學問，以前喝過1 04/30 19:56

→ domingopitt: 00%印度號稱精品的羅布，橡膠輪胎味還是不能接受 04/30 19:56

→ domingopitt: 有推薦的廠豆嗎？台灣好入手的，我每次買都滿滿的失 04/30 20:00

→ domingopitt: 望，流速快cream稀薄油耗味十足 04/30 20:00

推 MKIIjack: G4要挑到眼睛脫窗吧，瑕疵率很難壓很低，還不如買G1省 04/30 20:05

→ MKIIjack: 時間，只能說高價有道理，但也不是貴就好 04/30 20:05

推 MKIIjack: CR94生豆就真的很好笑了，坊間還是一大堆這樣自稱的 04/30 20:08

推 MKIIjack: 深焙豆試試貓思和鳳展，都很棒 04/30 20:10

→ MKIIjack: *喵 04/30 20:11

推 soulivee: 深焙真心推喵思~鳳展~ 04/30 20:43

推 jaysuzuki: 喵思可以顛覆一般人對深焙的印象 04/30 21:34

推 ohwahahaha: 研究了一下喵思,無水烘焙～有無買過的人分享一下? 04/30 21:52

推 jaysuzuki: 喵思做義式、手沖都可以，深焙保留花果香，甜感足 04/30 22:07

→ jaysuzuki: 老闆說義式最濃醇的是金牌，不過我還沒買過 04/30 22:08

→ lin89710: 耶加谷吉西達摩沒有莊園但是品質夠的應該算精品豆吧 04/30 22:26

→ lin89710: 定義不是產地風味跟無明顯瑕疵風味嗎後來為了方便改成 04/30 22:28

→ lin89710: 用分數量化超過多少分就可以算精品 04/30 22:29

→ lin89710: 曾經有人把G4烘到送CR好像94分這算精品還商業XD 04/30 22:30

推 randeon5566: 推分享 04/30 22:35

推 BORAMAN: 「莊園」在中南美洲比較常見，非洲大多「合作社」或「處 05/01 10:43

→ BORAMAN: 理廠」 05/01 10:44

推 secret1043: 推推，好文一篇 05/02 21:14

推 showgun5566: Lavazza Oro真的是不錯喝可惜很少買到半年內烘的 05/03 11:59

→ homie407: 廠豆量多。喝太慢保存不易.讓人卻步 05/04 11:20

推 SHR4587: 上面有提到羅布斯塔橡膠輪胎味，那是他的特色，不能接受 05/05 07:19

→ SHR4587: 就真的不行了，只不過我覺得比較算是小麥味吧…… 05/05 07:19

推 hcbd: cr是不是當年度批次有效,有的人掛好幾年還說是cr豆 05/11 08:18

→ skysensor: CR僅限送測的那批 05/11 11:59

CR與SCAA差別，可參考我臉書寫的文章https://reurl.cc/zlgy4a
※ 編輯: JITER (101.9.187.153 臺灣), 12/16/2023 05:58:10
※ 編輯: JITER (101.9.187.153 臺灣), 12/16/2023 06:09:11

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咖啡生豆是瑞捷從海外進口，與優質咖啡莊園、處理廠合作， ... 商業豆是由咖啡收割機大片地毯式轟炸未熟黃綠色的果實、蟲蛀的果實、發霉的果實全部通通混著一起採收 ...

#72. 暖窩咖啡|官方購物網站|莊園級精品咖啡自家烘焙

我們提供莊園級精品咖啡，【咖啡熟豆批發/零售】【掛耳咖啡包團購/批發】【茶包式咖啡包團購/批發】【代客 ... 台北場｜SCA CSP Green 咖啡生豆品質鑑定基礎級+中級.

#73. 商業合作/ Wholesale

商業合作/ Wholesale. ... 每一年大地賜與咖啡的條件不盡相同，產生出不同風味特色的咖啡豆，是以每一年新豆子對我們來說都是個挑戰 ... 生豆的挑選和烘焙就交給我們。

#74. 商用豆/辦公室用豆

更推出優惠的買豆送機＆全自動手沖方案 ... 商業用豆. 針對麵包店．早午餐店．咖啡廳. 甚至是民宿業者，彼得好咖啡更提供價格實惠， ... 生豆商皆來自業界老字號品牌，.

#75. 店家合作 - Sumi Apron Coffee 線上咖啡商城

我們非常謹慎地挑選咖啡生豆，只使用擁有完整生產履歷的咖啡豆，以確保在風味上能夠完美呈現我們的咖啡 ... 除了提供咖啡熟豆的商業合作，我們還能幫助店家進行風味校正。

#76. 精品咖啡v.s 商業咖啡 - 威豆咖啡Vedo cafe

生產履歷較明確，生豆分級(檢驗瑕疵豆混雜比例)評價較高的藍山、夏威夷可那屬於「高級咖啡豆」，未被稱為精品咖啡是因為沒有經過「杯測」的味覺審查步驟。因此知名品種咖啡 ...

#77. illy商業用桶豆(1.5 kg/3kg)

illy商業用桶豆(1.5kg/3kg). 產品分類：咖啡豆(生豆/熟豆). 廠商名稱：嘉里咖啡股份有限公司. 攤位號碼：M608. 產品特色. 專為咖啡店家、飯店業者、餐飲業者及公司行號 ...

#78. 精品咖啡豆VS商业豆，咖啡店该如何选择常用咖啡豆？

简单来说，精品咖啡豆就是高品质的生豆、经过精湛的烘焙技艺烘焙、还原了咖啡豆本身蕴藏的独特味道，是只属于这种咖啡豆才有的味道。烘焙好的咖啡豆在 ...

#79. 首頁- 歡迎蒞臨UCC台灣

咖啡具有商業價值. 每種商業存在不同的需求，這就是為什麼UCC發揮超過半個世紀的專業知識，訂製從生豆到服務 ...

#80. 生豆處理法｜酒越陳越香，咖啡也可以越陳越香–陳年曼特寧

Aged mandheling. 陳年曼特寧. 01 | 產區簡介. 印尼國土從西到東，一萬七千多個大大小小的島嶼，翡翠般散落在地球赤道線上。印尼咖啡主要產地有蘇門答臘島、爪哇島、蘇 ...

#81. 單品咖啡一定比較好嗎？

早期商業咖啡為了追求穩定品質，加上成本考量，生豆只能選擇本身沒有太多風味的商業咖啡，因為沒有特色風味，商業咖啡只能混豆烘焙至較深的焙度，讓 ...

#82. Wholesale and Commercial Service 批發與商業服務

商業合作夥伴大宗訂購享有優惠價格。客製化烘焙. 我們堅持採用可朔與永續經營的莊園咖啡生豆，同時提供客製化的烘焙服務，如果有你特別屬意的風味曲線及味譜，歡迎你 ...

#83. 咖啡生豆貿易商

近年咖啡浪潮以及國人飲用習慣成立於台灣，目前是台灣最老的咖啡生豆進口商 ... 產區履歷堅持尋豆追溯，秉持持續信念，深入各地莊園，多元商業精品。

#84. 不得不看的咖啡入門知識

簡而言之，精品咖啡應該是“好生豆、好烘焙、好萃取”三位一體的高品質咖啡。｜商業豆和精品豆｜. 當今世界上生產的咖啡豆，70%為阿拉比卡Arabica，分為第 ...

#85. 咖啡豆,咖啡,食品飲料- momo購物網- 好評推薦-2023年8月

E7HomeCafe 一起烘咖啡: 哥斯大黎加: 耶加雪菲: 巴西: 肯亞AA: 安提瓜花神: 日曬: 衣索比亞: 印尼: 水洗: 生豆(無烘焙): 401g~600g: 801g~1000g: 緬甸: 印尼: 巴西 ...

#86. 精品咖啡

選用G1特優級原生曼特寧，經由人工挑豆篩選優質生豆，價值直逼高海拔藍山咖啡，甘苦中散發天然水果香氣。風味：回甘明顯・水果香氣／焙度：中深調性：木質調性 ...

#87. 尼加拉瓜咖啡杯測會《圓石國際精品咖啡生豆專賣》

在七、八年前，那個大宗商業生豆還充斥在市面的時代，圓石咖啡的創辦人以及他的夥伴們，就嘗試著將莊園級精品咖啡生豆引進到自家烘焙咖啡市場，但在 ...

#88. 黑金咖啡Black Gold｜咖啡生豆獵人產地探詢specialty coffee

黑金精品咖啡不是商標，更不是品牌；它是一種嚴謹的處理咖啡豆的方法，也代表著對咖啡品質與風味的的追求，黑金咖啡為了尋找更優質的咖啡生豆，我們走訪世界各地咖啡 ...

#89. 精品咖啡及商業咖啡代工代烘服務 - Origin Kaffa 咖法森林

請注意，由於咖啡是農產品，因此生豆品質、天氣氣候和機器設備等因素可能會影響烘焙成果，可能會有些微差異。儘管如此，我們仍將盡最大努力烘焙您的咖啡。作為代烘/代工 ...

#90. 配豆的藝術Vol. 1 配豆的原理 - Green N' Roast

對一個新入行的咖啡人來說, 這是一個令人非常興奮以及滿意的配豆實驗. 但是坊間有不少亂七八糟, 或是更具商業口吻的說法支持使用配方豆.

#91. 關於豆工房

豆工房咖啡創立於1985年，多年來提供客戶來自全球超過20個生產國的精品咖啡以及大宗商業生豆，致力於推廣平價的好咖啡，累積近30年的咖啡烘焙經驗，從嚴選生豆，細心 ...

#92. 台灣高山有機咖啡產業發展研究 - 第 60 頁 - Google 圖書結果

... 多進口中南美生豆,現轉進越南、寮國生豆國內不小物流市場,主要還是因低價加上品質也尚可之故。屏東泰武山區內原有樹齡較大的咖啡樹,經田間管理後,仍能收穫不斷持續 ...

#93. 112年商業概論完全攻略 [升科大四技] - 第 115 頁 - Google 圖書結果

( ) 6 邱生響應故鄉農業局推動的「新農民輔導計畫」而返鄉創業,邀約同學好友共7人,募資500萬元,其中邱生為主要經營者,出資200 萬元,負有連帶無限清償責任,其餘依出資額 ...

#94. 關鍵影響力: 金牌企業成功學 - Google 圖書結果

... 嗅到咖啡商機後,2009年正式切入咖啡市場。2018年,台灣全年進口兩萬八千多公噸的咖啡生豆,其中四分之一由源友烘焙,總營收從2010年的六億多元,大幅成長至十五億元。

#95. 政府公報 - 第 88 卷 - 第 368 頁 - Google 圖書結果

國立北京農業專門學校招生廣告入學資格對戰織級料十五歲以下曾在中各生中成績稍 ... 省)平遙(甘概不尉豆商業銀行廣告本銀行就蔚豆厚票莊改組因已成之信用圖商業之擴充 ...

#96. 政府公報 - Google 圖書結果

使用以昭劃一所有姚錫光私匿本行各項印章一律取銷如姚錫光假借本行名義盡用生效力特此聲明新思商業銀行廣告下銀行就蔚豆. 十七草常出处行務特不交代並將私宅作為銀行 ...

#97. 源铭咖啡(上海)有限公司-咖啡生豆

商业咖啡生豆主要由哥伦比亚，巴西，以及非洲进口，另外还有云南，越南等地，这些多元化的地域保证了我们意式拼配产品的多样性，在给客户的产品定制上，可以做到精确的口感 ...

#98. 寄杯優惠賠慘了？內行人曝背後商業秘辛，反而賺更多

文章一出後，吸引鄉民們紛紛留言「商業豆一磅200元，可以沖40杯，大量 ... 比一般人便宜」、「貴的是機器，不是咖啡豆」、「成本要用生豆算，1公斤 ...

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