Search
原來啤酒不只是拿來作啤酒蝦、啤酒蛤蜊
今天一分鐘料理王要教你做
『夏威夷豬肉捲佐啤酒燉菜』
等等就去門市採買食材
煮道啤酒料理來好好犒賞一下自己吧！！
Youtube搶先訂閱
👉https://bit.ly/39iVXXn
-
最新線上DM請點我
👉https://supr.link/wVkFV
#全聯 #一分鐘料理王
#在家煮最安心 #在家吃最溫暖
好友的日本料理店：
朋友們大家好🖐
為了彌補大家在疫情期間無法到店用餐的遺憾，團隊近日來天天都在思索，如何讓你們在家中也能享用到精緻美味的料理🍙🍣🍤🍡
經過我們的努力研發，灌注 #居酒屋燒烤魂 🔥
丼飯品項全面升級啦❗️❗️❗️
#防疫丼起來 🍱 鮮美澎湃的丼飯加上Q彈滑嫩的溏心蛋，是不是讓大家食指大動呀～
#心動不如馬上開丼❤️ #眾多明星商品優惠中
期間特惠📣 外帶滿1200元送生啤酒2杯🍺🍺
#體內體外都需要酒精消毒 齊心抗疫💪
公司/住家在門市附近也有提供外送服務喲😉
------------------------------------------------------------------
#外帶 #外送 請洽各門市詢問👇
以下是各門市的預約電話🔽🔽
🚗笑居樂食：新北市新店區順安街85號
☎️電話：02-2910-9958
⏰營業時間：週三至週一（星期二公休）
11:30-1400、17:30-23:00
🚗燦爛和食：新北市新店區民權路9號
☎️電話：02-2910-0919
⏰營業時間：週二至週日（星期一公休）
11:30-1400、17:30-21:30
🚗肉道場 繁盛居酒屋：
新北市新店區中興路三段179號
☎️電話：02-2918-0090
⏰營業時間：星期三至星期一（週二公休）11:30-1400、17:30-23:00
🚗絕好調：
台北市松山區吉祥路61號
☎️：022528-8986
⏰：營業時間星期三至星期一（週二公休）11:30-14:30、17:30-20:00
#居酒屋 #海鮮 #壽司 #串燒
#啤酒 #料理是種藝術 #清酒
#日本料理 #日本汽水 #聚會
#防疫
#口罩
#外送
🍺 KIRIN麒麟啤酒 一番搾富士山啤酒杯 在家欣賞日本富士山 🗻
https://wanchen-travel.com/kirin-beer-ichiban/
活動期間:2020/12/2-12/29，期間限定KIRIN 一番搾り 買500ml四入組 送富士山啤酒杯，開箱玻璃杯實品好美，家裡沒喝啤酒習慣的朋友，可把啤酒、料理米酒、水 做成醉雞腿和醉蝦，看到這個杯子，在河口湖度假的美好時光，都湧上心頭了，住了好多間河口湖溫泉旅館，欣賞日本富士山的各種角度與面貌。
微醺泱泱~~啤酒蝦看起來太讚了吧！！！
立即訂閱現在宅知道，每週三給你最歡樂的遊戲節目➡ http://bit.ly/2G4TvGb ⬅
➤宅知道周邊商品這邊看：https://cbtv.tw/productscbotaku
➤現在宅知道的社群資訊
Facebook: http://bit.ly/2tBHrGa
Instagram: https://www.instagram.com/cb.otaku/
麥卡貝網路電視直播平台: https://www.camerabay.tv/channel/master1
本影片屬麥卡貝網路電視所有，未經授權不得任意下載、上傳或做其他利用。
歡迎分享影片連結。
本節目合作提案請洽cbpm@walkgame.com
#宅知道驚喜包 #啤酒蝦 #泱泱
乾杯！美味的啤酒蛋糕 — 對於喜歡小酌啤酒的人來說，這個食譜是必須要存在的。尤其是喜歡啤酒和蛋糕的人，這個啤酒蛋糕絕對是烹飪和視覺的啟發。只需幾個步驟，就能在桌上擺出一個裝滿啤酒的的蛋糕。
謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜：https://www.yokofu.tw/beer-cake/
******************************************************
所需食材:
4 顆 蛋
350 g 糖
400 g 麵粉
1 小包 泡打粉
240 ml 啤酒
200 ml 油
糖霜部分:
250 g 奶油乳酪
200 g 鮮奶油
3 湯匙 糖粉
2 包 奶油黏稠劑
黃色食用色素
其它:
4 個 圓形蛋糕模具(直徑約11公分)
2 隻 牙籤
擠花袋
德國結麵包(Brezel)
作法:
1.) 將蛋和糖倒入碗裡攪拌均勻。將麵粉與泡打粉混合，倒入蛋液裡，打至呈現泡沫狀物。接著加入啤酒和油，將所有食材攪拌成均勻的麵糊。
2.) 在4個蛋糕模具裡塗點油脂並倒入麵糊，然後將放進180°C烤箱25至30分鐘。接著讓其冷卻，並切掉其中三個蛋糕的「蓋子」。
3.) 現在，準備糖霜。將奶油乳酪與糖粉混合。然後將奶油黏稠劑和鮮奶油一起攪打，然後倒入奶油乳酪下攪拌。接著將約1/3的奶油乳酪奶油放入另一個碗中，並添加黃色食用色素，最後冷卻約1小時。
4.) 現在將奶油塗在3個「無蓋」的蛋糕上，然後將其堆疊在一起。有「蓋」的蛋糕放置在最上面。
5.) 首先將蛋糕塗上白色乳酪奶油，然後將其放入冰箱中約30分鐘。(小提醒：需留些白色乳酪奶油到最後用。)
6.) 然後，用黃色奶油乳酪奶油覆蓋住垂直的蛋糕部分。接著，用小湯劃過奶油，使其看起來像裝了啤酒的杯子。
7.) 將剩餘的白色奶油乳酪倒入裝有一個簡單噴嘴的擠花袋裡，然後將其大量的擠在蛋糕的頂部，使其看起來像泡沫。
8.) 德國結麵包折半，利用牙籤將其插入蛋糕裡。
喜歡這個食譜的人，不要錯過，影片中的第二道啤酒肉佐麵包丸食譜：https://www.yokofu.tw/beer-meat/
******************************************************
想知道更多的美味食譜嗎？ 請訂閱我們的頻道，不要錯過任何新影片。有口福每天為你帶來不同的食譜影片。 與您的朋友和家人分享！
這裡可以訂閱我們的頻道：youtube.com/有口福
Facebook關注我們：https://www.facebook.com/yokofu.tw
有口福網站：https://www.yokofu.tw/
啤酒肉佐麵包丸食譜：https://www.yokofu.tw/beer-meat/
所需食材
啤酒肉部分
油
2顆 大洋蔥 切絲
1 kg 牛肩胛肉
300 g 蘑菇 切半
鹽和胡椒
500 ml 黑啤酒
350 ml 牛肉高湯
麵包丸部分
1 湯匙 奶油
1 顆 小洋蔥
5 個 前天的圓麵包 切半
2 顆 蛋
150 ml 牛奶
2 湯匙 新鮮香芹 切碎
鹽和胡椒
肉荳蔻
裝飾部分
新鮮香芹
作法
1.) 首先讓在鍋中倒入大量油，一但鍋子熱後，加入洋蔥、然後蓋上蓋子悶煮。
2.) 將牛肩胛肉切大塊，然後加入已有淺褐色洋蔥的鍋裡。炒到牛肩胛肉塊變成金黃色，加入蘑菇。然後用大量的鹽和胡椒調味，接著加入黑啤酒和牛肉高湯，悶煮1.5小時。
3.) 對於麵包球部分，首先將奶油放入鍋中，讓其融化，然後加入洋蔥炒至呈現透明。
4.) 現在將圓麵包切塊狀，然後將其放入碗裡，打顆蛋，倒入牛奶，加入炒好的洋蔥，撒些香芹。用鹽、胡椒和肉荳蔻粉調味。用手大力混合所有食材，直到變成麵團。
5.) 用手掌將其揉成約莫12顆丸子。然後放進黑啤酒肉裡，蓋鍋悶煮約40分鐘。
6.) 現在是嘗試味道，若味道不夠，請自行調味。
【科學啤酒料理】 《啤酒炆豬軟骨》 煮食是一門藝術、亦是一門科學。 今日同你分享玩「啤酒」。 啤酒內有大量CO2，有效鬆軟一些結構性組織，所以特別適合用嚟炆煮肉類 ... ... <看更多>
到底有什麼關聯，遙想起大學時期，不想吃魚，不是因為魚不好吃，而是做魚料理真滴麻煩，削魚鱗、挑骨刺， - 懶人,蒸魚,啤酒,魚,美食. ... <看更多>
啤酒料理 在 [問題] 求推薦消耗啤酒的料理- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
如題
親戚冰箱壞掉送給我媽一堆台灣啤酒，可是我家只有我爸比較常喝酒
求可以消耗啤酒的料理，希望難度不要太高
感謝版友
--
「這次轉學結束後，我就要回老家和那女孩結婚了」
「別擔心，這次的臨海學校很安全，絕對不會被敵人發現的」
「這裡就由我擋著，你就去好好享受暑假吧」
「我還是第一次像這樣和大家暢談學園祭的事呢」
「我只能先在電話裡和你說這些，等見面再詳談學園祭的事吧」
「咦？這個時間會是誰來了……是耶誕老人嗎？」
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.9.135.48 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1624526191.A.40E.html
... <看更多>