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結果最會唬爛的侯友宜民調還是最高！#中華民國最美的風景

一「新北禁萊豬「廚餘也要0檢出」　網傻眼：矯枉過正｜東森財經新聞」
【[新聞] 遠見民調》侯友宜、鄭文燦獲五星評價 柯文哲、盧秀燕吊車尾】
【自稱「我沒有做得很好」 侯友宜民調卻狂拿第一】
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1884842034989200&id=584986081641475

一「【名采】楊索專欄：侯友宜的門
建立時」
Huang Cheng Guo：白曉燕案背後的案外案很多，一件較少為人知的性侵案，竟導致受害人遭檢警法院判刑坐牢。
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1219266498213427&id=584986081641475

【回顧】
ㄧ「「加害者幾乎都是公務員」吳乃德：台灣政治迫害非常體制化，但社會和民眾不在意-風傳媒」
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1443916535748421&id=584986081641475

當年進去跟陳進興談判的人
叫做 "謝長廷"，不是 "侯友宜"

媒體要接特定政黨的業配我可以理解，但如果為了搞造神而不惜移花接木，你們不如說侯友宜參加過越戰和第二次世界大戰比較快
https://www.facebook.com/352307998287707/posts/864181387100363/

侯友宜要選新北市市長，民調還高到嚇人。光這一點就知道台灣為什麼迫切需要轉型正義。踩著鄭南榕、陳進興的屍體往上爬；蹉跎徐自強大好青春卻從不反省的酷吏，在台灣居然可以萬人擁戴！沒什麼比這個更諷刺的事了。
https://www.facebook.com/577815964/posts/10155206676020965/

垃圾侯友宜到現在還是在那膨風
　
當年我在廣招英看著電視新聞直播
就是謝長廷進入官邸和陳進興談判
最後說服陳進興棄械投案之後
才由侯友宜全副武裝進去官邸抱小孩出來
　
說穿了就只是一個負責善後的警官而已
好意思邀功？
　
如果進去官邸勸陳進興投降的謝長廷要被白冰冰痛罵
那我蠻想知道白冰冰是怎麼看你這個人的
https://www.facebook.com/100000009966828/posts/2053523277991318/

如果侯友宜認為謝長廷說謊，他的確進去與陳進興交涉，不只是媒體拍到他抱著小孩的畫面，應該挑戰謝長廷出來當面對質，還自己清白。

新聞報導：謝長廷說，當時他拿槍出來，還帶了一個人質，後來帶著監委葉耀鵬再度進去挾持人質處，讓一個警官抱出一個小孩，交給侯友宜，結果媒體拍照都聚焦在侯抱小孩身上，「我是走在他後面，沒有錯，他是比較風光，但是他是沒有進去。」他認為侯友宜應講老實話，因為他沒有進去啦！

謝長廷2018年臉書：至於侯友宜及他的擁護者講說他曾經進入救人質的情節，其實指的是陳進興剛侵入官邸的時候，雙方槍戰，流彈傷了亞歷山武官和大女兒，陳進興呼叫外面的警察拿擔架進入救人，侯那時候有進入指揮，但也沒有什麼談判或勸說。以後挾持人質，警匪對峙，媒體轉播二十小時，才是大家關心的人質危機。他完全沒有進入對話。這也是事實，我二十年沒有提過這事，現在我也沒參選，不需要邀功，我認為不應扭曲事實，我們社會也許需要鐡漢，但不需要不誠實的鐡漢。
https://www.facebook.com/100063491779387/posts/253197246806666/

當年謝長廷一身西裝，進去南非使館跟槍擊要犯陳進興談判，還帶出槍枝跟人質。
侯友宜就在外面，戴著鋼盔穿防彈衣，等著人質出來抱起來擺拍。

『謝長廷說是他勸降陳進興的，「因為我去勸降他，答應替她太太辯護，我有錄音，因為他太太 被刑求、被脫光衣服、被踹踢、被潑冰水，他的弟弟被通電（指電擊），所以陳進興生氣了。」謝長廷表示，他答應陳進興要替他辯護，陳進興才答應投降，把槍交出來、把人質分批釋放，解決了當時的危機。』
https://www.facebook.com/100000236202946/posts/6373421179342359/

在事件過了許久之後，台灣社會才讀到Michael Sandel的《正義：一場思辨之旅》。

而協調折衝者往往被視為幫兇的過度簡化、有時受害者不全然是善類的複雜牽扯，就算各種推理小說總是出現在暢銷榜上，至今也仍未被大眾普遍理解。

倒是擺拍的總是得到高民調。
https://www.facebook.com/633434507/posts/10159319046144508/

侯友宜一天到晚拿陳進興事件當宣傳，唬爛過火了，終於陸續被當年的當事人發文打臉。

#醒醒吧跟陳進興談判的不是你
https://www.facebook.com/2218824868345331/posts/2369743969920086/

音樂政治上班族
https://www.facebook.com/1598116423791832/posts/2986043884999072/

【回顧】-【駐日代表】
➡「關係大改善 謝長廷：64.7％日人認「最親近國」是台灣」
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1247369742069769&id=584986081641475

今晚直播目錄出爐囉～參與前請先參閱：https://reurl.cc/DZZ7eR

PArt one 國內疫情
5:39 5倍券開綁囉，不看先猜，今天：登登.....一定零確診，
10:50 阿就說安拉，介於中秋連假至春節之間，病毒都會很長眼的啦～～
15:27 注意喔，一半人還沒打喵喵喔，根本不是這生效
18:09 卡整天是假議題，要問為何要數位綁定？
26:00 郭董準備入股台康，知道為何進BNT了吧～真以為他大善人？

Part Two 國外疫情
37:50 美入境新規，須完整打喵喵；
38:43 勇敢台灣人應該問這真議題，就是這病毒你丟的耶，反過來禁止我們入境
-來，證明給你看：根據美健康機構 EcoHealth Alliance外洩的資料
40:50 美國家衛生院NIH每年資助EcoHealth Alliance，310萬美元研發冠狀病毒；其中60萬提供武漢P4實驗室與石正麗
-名稱為Understanding the Risk of Bat Coronavirus Emergence
- 董事長Peter Daszak在2016年寫一篇報告，內容明示未來全球必須善用「媒體的渲染」，大外宣一個「新誕生的病毒」，如此才能「發大財」
-覺得我瞎掰，自己點進原文看 https://reurl.cc/Zjjgkg
-這個論點也被佛奇博士外洩email佐證
-我這篇寫的也不錯：https://reurl.cc/522Nd7
50:49 也就是這原因，目前中美合作在聯合國提供全球疫苗
-符合此為中美貿易戰後續合作備忘錄預測
-立陶宛「自己不愛」AZ，才給台灣人
-監督不良社會行為 ! 新加坡巡邏機器人上線；符合大監控社會預測

PArt Three 國際財經
58:07 Fed會議和鮑爾說了什麼？五大重點一次看
-最快11月縮減購債，明年中完成（放屁啦，又在用嘴鷹派）
-明年開始升息？Fed官員呈五五波（放屁啦，又在用嘴升息）
-調降美國今年經濟成長預估、調高通膨預估（這還差不多）
-鮑爾淡化恒大債務事件影響蔓延的風險，但恒大問題可能會影響全球金融狀況（以後會一直套利這個）
-Fed正積極主動評估是否發行數位貨幣，很快將發布一份討論文件（符合我電子貨幣預測）
-總結：依然沒有縮表與升息確切結論，等於白說；美股大漲，殖利率略跌
1:07:27 看看羅比尼怎說：全球掉入債務陷阱，無法利率正常化
-Bingo！！我就說以後升息會編入「歷史的回憶」
1:15:32 台積電員工炒股

進入你斗內、我回答
1:18:35上次鰻魚你斗內這段漏掉：怎麼樣杜絕疫苗護照？
-增加人們的病毒知識
-引用國外成功抗爭案例

1:29:30 感謝斗內大德S Owen:張淑芬才是台積後面的美國監軍，她出生在1944年日本時代的台北州，怎麼會是郭台銘的表姐呢？

感謝斗內大德Chun an Hsu:10/1 我再來承認我錯了，九月底真的沒有一波大跌。

1:37:00 感謝斗內大德Chun an Hsu:10/1 如果我錯了我斗內3000以示歉意，如果我對了我斗內1500表示慶祝。

1:37:59 感謝斗內大德反疫苗聯盟:大師你好，由於現在疫苗已經要在國高中施打率我們不捨孩子因為無知的家長和同儕壓力而選擇打疫苗+我們自己花錢花時間體力+去學校外發疫苗真相的傳單+結果被人跟警察檢舉說+把我們帶去警局+我真的很難過

1:47:27 感謝斗內大德反疫苗聯盟:想請問大師1.我們要如何自保2.國外加拿大Patrick+king因為上街遊行被罰錢+因此他要求加拿大Alberta省政府提供證明有病毒的證明+結果政府提不出來+然後他就勝訴+在Alberta所有人

1:47:35 感謝斗內大德反疫苗聯盟:都不用戴口罩+我們要如何藉這件事可以借力使力怎麼吿（警察說我們看板說BNT有毒）就真的有毒每種疫苗都他媽的有毒啊⋯⋯要怎麼樣可以幫助更多人覺醒+救更多人認識？新聞把我們寫的很難聽說我們傳播假消息

1:54:50 感謝斗內大德賽勒滾:如果有一筆小預算，想投資貴金屬或土地二擇一，大師可否簡單分析，謝謝您！

感謝斗內大德豐奕
感謝斗內大德Rocky You
感謝斗內大德美華：按讚，分享，加斗內

2:07:50 Part Four 其他國內議題
-上次有人問小夫的條子鴿操作，我說是為進口日本核食，挪～！
-台灣進CPTPP 套路
-塔綠班套路專為柯選2024鋪路
-蠶食藍，柯成未來國民黨主席
-蝦米，塔利班可用社群媒體說故事，我用臉書說喵喵就被禁？！

直播網址：https://www.youtube.com/watch?v=C719EmzaSnQ

優質內容，需要您們的贊助！
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ok fine～跟女版豬學恒有什麼好計較的？

【回顧】
一「柯文哲將宣布選總統？不拼聲量、要打造「柯p品牌」」
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1331815510291858&id=584986081641475

「騙到的人就是贏家」#支持柯文哲就是支持國民黨_都是垃圾沒有例外！#國共一家親_看不出你跟共產黨有什麼不一樣系列
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1674491232690949&id=584986081641475

【塔綠班主題曲】高虹安
https://www.facebook.com/againstpanblue/posts/2102140879925980/

藝人吳宗憲過去曾經在台北市開了一家以二戰「納粹集中營」為主題的餐廳，將集中營骨瘦如材照片掛在牆上，並將廁所叫做毒氣室。經美國CNN報導後，引發猶太人抗議， 德國駐台辦事處也表示遺憾，說這種事情在德國必遭政府禁止。

之後吳宗憲嘲諷穆斯林禁食豬肉原因，也引來國內穆斯林團體的抗議。

當時記者入內採訪顧客，竟無一人認為吳宗憲的做法有任何不妥。似乎便預示了這樣的事情將會在台灣再度發生。

果然新竹光復中學學生在校慶時，身穿德國納粹軍服，並揮舞卐字旗變裝表演，經媒體報導後，以色列駐台辦事處不僅表示遺憾，更加以譴責，最後校長在爭議聲中辭職表示負責。

如今朱學恒、黃暐瀚、高虹安錄製「綠畜塔綠班」之歌，在臉書著名的雙重標準審核下安全過關，但是如果將之與過去吳宗憲或是光復高中的爭議相較，有什麼不同？

最明顯的是本次顯然更為粗製濫造且低俗，這不僅是思想與品德的落伍，更是審美與品味全面的落後。

而且這次牽涉到名嘴與政治人物，一般而言，名嘴與政治人物對於歧視較為敏感，可是台灣居然與此背道而馳，可見台灣名嘴與政治人物的程度也大不如前。

任何具有常識與基本正義感和美學的人，都應該抵制任何邀請朱學恒與黃暐瀚的政論節目，拒絕在任何選舉投給高虹安，但因為高虹安是不分區立委，因此民眾黨主席柯文哲應該對此道歉。

另一點重要的差別在於，目前的社交媒體，提供了仇恨滋生的環境。如同我日前在專欄文章中所說，有學者發現臉書演算法的同溫層滋養仇恨與歧視，多數仇恨與歧視的群組來自臉書演算法的推薦，《紐約時報》記者Sheera Frenkel 和 Cecilia Kang調查後得知，臉書內部也對此知之甚詳，但是為了利潤，並無意改善。

除此之外，還有更嚴重的問題：中國政府對這類行為提供了誘因。

如我之前po文所示，「汪浩與沈伯洋在節目中提到其中提到成衣商可以藉由給台灣指揮中心贈送花籃獲取知名度，以便在直播中獲取更多觀眾抖內的金錢，我們無法得知捐錢者來自何處，但是卻一切合法，縱使以撕裂台灣為代價。

這正是YouTube成為中國資訊戰主要戰場之一的原因，那些符合中國對台資訊戰內容者，可以輕鬆地獲得抖內，但是為台灣說話的YouTuber不但完全得不到中國的抖內，還要不時受到各種言論攻擊。」

正是因為可以以小博大，從中獲益，所以朱學恒食髓知味，繼續送花給駐德代表謝大使，不料程度不及，被輕鬆反殺。

很多人說走了邱毅，又來了朱學恒，即使走了朱學恒，也會有其他人代替，沒完沒了，正因為有這樣的支持者，才有這樣的代理人，只是代理人一代不如一代，其實正反映了支持者江河日下的程度。但問題是，支持者的程度同樣會因為代理人的表現而相互增強，進而拉著整個社會一起向下沈淪。
https://www.facebook.com/againstpanblue/posts/2102393466567388/

【回顧】台灣回憶探險團
專門製造社會衝突賣衣獲利的無良商人，這次要出「塔綠班」成衣諷刺綠營。
所以你也承認中國國民黨是貪汙腐敗不堪一擊，被美國放棄兼人民唾棄、倉皇逃亡的阿富汗政權囉？

延伸閱讀：
#1949的中國國民黨政權就是阿富汗翻版
https://www.twmemory.org/?p=12077
https://www.facebook.com/againstpanblue/posts/2082354925237909/

華視新聞
https://www.facebook.com/156372004394536/posts/4629159363782422/

趴代膠青跟著朱學恆喊「塔綠班」嘲諷綠營...

就說沒冤枉這些黃色趴代，就是吸吮著口水跟喊...還說為何要打國民黨？咦？

藍白黃統一戰線，就是進行式。時代力量的上流領導，都沒看到底下支持者這麼自甘墮落嗎？
https://www.facebook.com/100000232097238/posts/6265471646803843/

只因為利和綠的音很相近，民進黨莫名被朱學恆戲稱塔「綠」班
這種小學生般的幼稚程度果真匹配藍白粉水準
那所以剛好國民黨是呼羅珊伊斯「藍」國囉？爆炸的是「柯」布爾機場囉？宅「神」朱「學」恆是神學士囉？(翻白眼)

身在自由安全國家，當個網路意見領袖可以不要那麼低能。
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=2904484393096797&id=1398591767019408

對到他口吐鮮血…
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=179434520965271&id=107255931516464

【回顧】
一「「慈母多敗兒！」朱學恆酸韓粉：對韓國瑜太縱容」
【韓粉出征，四海歡騰？昔挺韓不遺餘力　朱學恒今發文酸韓粉】
➡「針對政府擬發給經濟弱勢族群逾400億「大紅包」」
➡「日本天災假假新聞氾濫害駐日文官之死是為什麼？」
➡「造謠風向專家朱學恆踢到鐵板刪文了嗎？」
ㄧ【報導關西機場假新聞等 NCC再罰中天160萬 - 生活 - 自由時報電子報】
➡「韓國瑜小內閣人選爆「涉吸金4000萬」　館長和朱學恆表示：
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1232137850259625&id=584986081641475

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憶母親生平事略
先母陳包玉蘭，民國二十一年八月十六日出生於浙江省象山縣石浦鎮的純樸漁村，自幼乖巧賢慧，家中排行老四，前有兩位兄長一位姊姊後有一位弟弟，小時家境非常的窮困，母親沒有機會上學讀書而目不識丁，從小除了幫忙家事謀生之外，還辛辛苦苦的「姊兼母職」一手帶大弟弟，日子雖然過的貧寒，兄弟姐妹感情卻是彌足珍貴。
民國三十八年擔任醫護女兵和父親相識結褵，民國四十四年隨著父親帶著一歲女娃（大姊）跟著部隊，自浙江大陳島撤退來台，到了台灣先落腳於高雄美濃，寄住在簡陋的活動中心角落，生活非常的克難，慶幸的是再獲一女（二姊），因為一份軍餉無法養活全家，母親忍痛將大姊二姊分別寄養在兩位叔叔伯伯家，母親隻身到台北，為台灣有錢人家幫傭，數年後全家又再隨部隊遷移，落腳在澎湖縣西嶼鄉，再得三姊四姊五姊和么兒明義。
父親在澎湖服役於反共救國軍海上大隊，當時軍人眷屬生活極為困苦，為了填飽一家六個小孩的肚子，母親領著大姐四處撿拾地瓜、落花生帶回家補充糧食，為了改善生活在家圈養小豬二隻，大姊每天去軍中收集廚餘，挑回家中飼養小豬，把豬養大後賣掉變現貼補家用，後來父親又調回台灣到三重衛生大隊服務（ 清潔隊 ），母親帶著我們一家大小住在三重正義南路垃圾回收場旁的「違章建築」，每天去垃圾場做回收分類賺一點微薄的收入貼補家用，有一年垃圾場發生大火，燒掉了我們遮風避雨的「房子」，那年爸爸決定退伍並簽約遠洋商船出海工作，一年只能回家一次，媽媽決定搬家到五股鄉貿商眷村租屋，為了讓孩子可以上學讀書。
母親一人養活五個小孩吃穿讀書，省吃儉用在家中做聖誕燈手工，所幸父親軍中老友幫忙，介紹到某校長家幫傭又到泰山高中當工友，母親看不懂字但能分辨公文，還會分類印刷考卷，學校任何雜務工作她都使命必達，62歲屆齡時必須辦理退休，校長、主任、老師、職員都捨不得最和藹可親的「陳媽」退休，時至今日母親在學校的待人處事、工作態度都還在老同事口中傳頌。
為了陳家，奉獻一生青春歲月，吃盡千苦萬難，韌命的無怨無悔，教養五女一子，雖未要孩子追求「求功成名就」，但母親以言行身教，引導子女們崇禮尚義、教忠教孝；有段時光母親嘴巴不說但對於分離近四十年未見的大陸親人，思念溢於言表，在政府開放兩岸探親之際，民國七十九年由明義陪伴父母兩老返鄉探親，從浙江寧波機場回家途中，翻山越嶺舟車勞頓，折騰近20個小時才找到兒時老家，父親見其家鄉親人，矜持依舊但仍是濕透眼眶，母親回到石浦老家見到兄弟姊姊，緊緊相擁泣不成聲，好似幾十年來所受的苦難，回到「娘家」，情緒徹底的崩潰渲洩，這是時代的悲劇，也是命運的無奈。
來到寶島台灣，不論何人何時何地，她總是笑臉迎人，真誠親切，從一個道地外省婆變成安身立命，說著流利台語的台灣媽媽，每天早上5點就到後山走路運動，天光微亮就到土地公廟，誠心上香、奉茶、擦桌、掃地，三十年如一日，媽媽燒香拜佛從不求榮華富貴，只跪祈子孫平安。
媽媽的好人緣是鄉里鄰居公認，也是明義每次選舉的最佳助選員，幾次選舉她瞞著大家，自己默默背著文宣走到泰山市場沿路發送，見人就說這是我兒子「陳明義」他在選舉，請你幫幫忙投他一票，偶有反對者直言不支持，她臉上流著汗、心裡淌著血，仍然彎腰鞠躬禮貌謝謝，這是娘親疼子，母儀天下！
103年明義参選議員連任失敗，一段剪輯不實的影片形塑她的兒子是惡行惡狀欺負清潔隊的政客，透過電視網路報紙等媒體刻意傳播，明義以五票之差落選。這對媽媽的精神及健康無疑是一個嚴重打擊，雖然她知道兒子是因為擋下五股「設置火葬場、殯儀館」，被反撲攻擊而落選，但她無能為力，許多左鄰右舍、爬山拜拜的老朋友，都給予最大的安慰和鼓勵，媽媽卻還是因此淡出人群、沉默寡言。
104年明義依舊如常每日到服務處上班，但母子間相處卻有變化，常常相對無語， 她怕我難過，我怕她傷心，這一年，我第一次有時間為自己媽媽過母親節，親自為她別上胸花，但我知道這是媽媽一輩子最心痛的母親節。
105年5月，我遞補回議會再任議員，107年5月媽媽當選新北市模範母親，在公所的表揚會上我跪著奉茶，在市府的表揚會上朱市長頒證，全家人一同獻花，媽媽露出了好久不見的溫馨笑容，這份榮耀她實至名歸，當之無愧！
往後幾年媽媽少有出門，我每天都是早上告知「出門上班了」，晚上回到家她幾乎都已就寢入睡，這段時間媽媽眼睛越來越差，身體也日漸消瘦，精神偶有失憶，除了牙齒不好還算健康，但我已深刻體會到「 父母在不遠遊」的意義。
110年7月14日傍晚時分，我摯愛的母親無病無痛在家人子孫陪伴身邊下辭世，走完了辛苦坎坷的一生，看著安祥的遺容雖然不捨，但也慶幸媽媽修得善終，願媽媽一路好走，隨菩薩到西方極樂世界。
我的媽媽，全世界最偉大的母親！

本集主題：「簡單做出星級便當─專業老師教你做質感好料理，上班也能吃得很美味！」介紹

訪問作者：林玉樹、高世達
　　　
內容簡介：
強強聯手！
中餐主廚林玉樹和金牌主廚高世達的生活食譜書
終止厭倦的外食生活，開啟廚神的料理模式！

　　上班日的午餐，為自己準備質感料理
　　中式、西式、日韓、蔬食四大提案
　　重拾帶便當的回憶，替自己準備美好的一餐
　　說不定，在這本美味又簡單的便當書
　　你還能找到屬於自己的真．命．天．菜 ♥

　　✦記憶裡最家常的中式便當，30款提案菜色
　　前一晚的菜色裝進便當裡，不鏽鋼便當盒外，舊報紙包著。和同學、同事分享，你最愛的中式家常便當。

　　∎ 日常也能吃得很有年味：紅燒獅子頭開陽白菜蒜香豆腐紅燒烤麩
　　﹝烹調備忘錄﹞
　　製作獅子頭時，若手邊剛好有饅頭或是麵包粉，也可以加入肉料中一起拌勻，完成的獅子頭嫩度更好。

　　∎ 不用飛到新加坡‧自己動手做：海南雞雞油豆苗雞湯蒸蛋蒜香海帶
　　﹝烹調備忘錄﹞
　　薑黃素可以增強身體的防護力，活力滿點！用雞湯取代雞油，做成水炒豆苗，有滿滿胺基酸，熱量也更低唷！
　
　　✦有肉有魚有蝦，太膨湃的西式便當，10款提案菜色
　　如果你是肉食愛好者，那你一定會喜歡西式便當提案，偶爾配飯、時而搭義大利麵，帶便當，成了每日期待的事情。

　　∎ 犒賞自己，來個豪華便當：德國豬腳法式洋蔥炭烤櫛瓜芥末沙拉
　　﹝烹調備忘錄﹞
　　購買時選用蹄膀中段，皮厚一點吃起來更紮實。家用烤箱火力不夠，可改以平底鍋將表皮煎脆、煎上色。豬腳所含的膠原蛋白可以延緩皮膚衰老並且增加彈性。

　　∎ 今天想要吃得很義式：白醬起士蝦蒜炒皺褶萵苣培根燉菜千層起司馬鈴薯

　　✦換換口味，今天便當吃得很日韓，15款提案菜色
　　喜歡日式清爽？還是偏好韓式香辣？享受12點的午餐時光。

　　∎ 在辦公室享受居酒屋的放鬆氛圍：一夜乾鯖魚和風鮮筍柴魚大根胡麻蘆筍
　　﹝烹調備忘錄﹞
　　鯖魚也可以用平底鍋煎，但鯖魚油脂豐富，少量的油即可。大根屬於十字花科類蔬菜，幫助清除體內自由基、提升防護力。

　　∎ 擠不擠檸檬汁？：唐揚炸雞柴魚茶碗蒸黃金泡菜炭燒竹輪
　　﹝烹調備忘錄﹞
　　麵糊裏頭加入泡打粉，能營造出更好的脆口度。油炸的唐揚雞，可以再切一些高麗菜絲搭配解膩。

　　✦不吃肉，吃菜更好的蔬食便當，5款提案菜色
　　週一無肉日，那就來做蔬食便當。蔬食便當提案有菜有菇有豆腐，今天，吃得很養生。

　　∎ 多吃菜‧淨化身體：尖椒嫩豆腐五香麵輪薑絲芥菜酸辣海帶


作者簡介：林玉樹
　　福華文教會館 中餐廳主廚
　　台中福華大飯店 海鮮坊主廚
　　台中商旅 餐飲顧問
　　康善基金會 顧問
　　2018WACS台灣世廚大賽評審
　　韓國2019AFA評審
　　台灣廚藝美食協會第四屆理監事

作者簡介：高世達
　　景文科技大學 餐飲管理系 專技助理教授
　　東方設計大學/餐飲管理系/專案講師
　　三合一餐飲管理顧問有限公司/執行長
　　台糖長榮酒店/餐飲部多國自助餐廳/二級廚師
　　台南市六信高中/餐飲管理科/兼任教師
　　國立高雄餐旅大學/中餐廚藝系/兼任教師


作者社團： #Jccc景文科大中廚果雕社

出版社粉絲頁： 出色文化



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