關於 喉嚨有甜甜的感覺 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

【🌺西營盤歐陸風餐廳食花一般的菜式🍽】

九龍區朋友難得過海，我帶她遊中西區，這間溫馨的餐廳在水街斜路，藍色的門面吸引目光，裡面的裝潢主要是藍色和白色，很有歐陸風味。
我們門坐在窗邊可以感受到自然光透進來，讓坐下來的時候很舒服自在，桌椅的間隔足夠，有適當的空間感。

午餐有三道菜lunch set，約有7款主菜選擇，除了餐堂，還可以加錢要沙律及甜品。看似沒什麼特別的蕃茄牛肉雜菜濃湯，清清的湯裡面蘊含了很足料的蕃茄和牛肉碎，所以入口味道濃郁卻不會太重手，一邊喝一邊感受到牛肉的香和蕃茄的甜，高質！

🔹紅菜頭黎麥希臘芝士沙律 +$38
額外加的沙律份量相當大，兩個人分都可以吃得滿足，上面鋪滿藜麥，還有健康微酸的粒粒希臘芝士，加上食用乾花和紅菜頭粒及新鮮沙律菜，顏色繽紛刺激食慾，最開心是有很多很爽的羽衣甘藍，很滿足。

🔹香煎北海道帶子紫薯意大利飯 $198
普遍risotto都會讓人有種太膩的感覺，不過這款紫薯risotto完全去除了那個感覺！紫薯自帶的清甜加進creamy口感的飯之中成功減膩，甜甜的risotto反而更開胃，上面有很大粒北海道帶子，每一粒都被煎到呈金黃色，面層稍微用鹽吊味，令整道菜鹹甜比例恰到好處，有驚喜❤️

🔹法式香草薯蓉焗脆皮田螺 $128
第一次看這道菜會用這方式擺盤，精心的擺盤美得像花一樣，上桌已經可以問到焗薯蓉的香，一粒粒「田螺」可以用附上的小匙一口吃下，自家製脆皮有點像粟米片口感，裡面釀了田螺和綿綿薯蓉，鹹香滿滿，重點是，夠脆！

🔹Tiramisu $48
Tiramisu盛載在玻璃杯中，可以看到層次分佈，冧酒均勻地滲入餅底和mousse之中，口感滑溜至於還有實在的口感，上面的可可粉不會摳到喉嚨，從上面看更像一個小盆栽呢～

🔹洛神花杞子茶
茶杯裡有滿滿的洛神花，入口微酸的感覺很清新解膩，花茶最好就是不會太甜，很適合一邊吃risotto一邊喝，顏色也很好看～

📍 The Ground Kitchen
📍地址：西環西營盤水街47號地舖
📍營業時間：11:30 - 15:00、18:00 - 22:00

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#辣椒蟹 #新加坡菜必點 #辣椒蟹醬包 #極簡做法

我覺得我的唸力還蠻靈的。

我們家的電視有90%都停留在MOD的料理有關頻道，反正就是26x的頻道，早餐及晚餐後，都一直看food food food.

慶幸當中大部份是亞洲、澳洲、英國的節目，都是我喜歡的。

最近又看到介紹新加坡的辣椒蟹，大炒鍋翻炒著紅紅的濃稠醬汁加上蛋液，我大流口水，畫面一直留在腦中，唸了幾天好想吃啊！

記得去澳洲的時候，看到不少亞洲餐廳的招牌都大大字寫著Chilli Crab, 用一道菜就可以招來客人，可見魅力有多大。



1980-90年代，加拿大華人餐館流行椒鹽蟹、起士焗蟹，但也未見過把椒鹽蟹寫在招牌的。

台灣朋友到香港都愛吃避風塘炒蟹，但本地人（如我)也許更愛薑蔥炒蟹。

泰國的咖哩炒蟹，也是我心頭愛。



螃蟹我愛吃炒的，螃蟹是很特別的食材，會吸又會放。

蟹肉本身很會吸醬汁的味道，又很會釋放鮮味出來。搭配的食材吸了螃蟹的鮮甜，真的好吃到飛上天！
像咖哩蟹，用那醬汁配飯隨便就吃兩碗飯！



一直不敢常挑戰星馬菜，因為香料台灣不好買，處理辣椒也覺得煩。信義區好幾家星馬餐廳，以前想吃就去吃就好，這幾個月想念得不得了。



唸完辣椒蟹辣椒蟹一個星期，我竟收到辣椒蟹的醬包！真的嚇到。


這醬包是冷藏送來的，原來是新加坡有名的湯包品牌出的，這個品牌的湯新加坡朋友很推，而這個Chilli Crab 醬包，從網上看是大廚很自豪的私房配方。


我平常很怕成份一連串化學名詞，但這包辣椒蟹的醬都是天然成份來的。
外面的醬包通常是小小包很濃縮很多添加物，這個醬標榜是原汁原味，一包就有300ml，不用再調。



早上去市場買了一隻沙公，一斤多一點，肉很扎實，準備晚上來炒。

過程超簡單，沙公炒幾下，加點水煮到8成熟(沒幾分鐘就熟)，整包醬料倒下去，加一顆蛋的蛋液，拌一下醬汁濃稠就可以起鍋了！

感覺不會比煮泡麵難。

超級美味！!
餐桌上突然沒人講話，只剩下吸蟹肉及醬汁的聲音，螃蟹鮮甜到不得了。甜甜酸酸，不會很辣（比咖哩蟹辣度弱很多）。
新加坡流行配炸小饅頭，或用法國長棍來沾醬吃，超馬先生做了”類口袋餅”來沾醬吃，真是好吃到好開心！



辣椒蟹聽起來很辣，實質是 #甜辣風味，因醬汁中有番茄醬成份。另外蛋液也中和了辣味，而辣味只留在嘴唇跟口腔前面部位，不會辣到喉嚨，非常溫和。



這醬包做得好到我沒有意思想自己去做了！又要熬海鮮高湯，又要大量辣椒.......因為材料很天然，這個就用買的好了。



能夠炒蟹當然也能炒蝦，其實醬本身就非常有海鮮的鮮味，也許做燴飯類也很好，再下單來試。

《寵物溝通 No.1899》

🐈 我的體力不是很好，腳也容易酸
🏠 哪支腳腳呢？我有覺得你走路怪怪ㄉ
🐈 左前腳、後腿肌肉、關節
🏠 是太胖嗎？那去給醫生檢查看看好嗎
🐈 醫生看我的時候都不認真看，要有點想法，覺得我的肚子是給人摸好玩的嗎？
🏠 因為你的小肚肚很可愛啊，如果不喜歡以後就不讓人摸了好嗎？醫生的話媽媽需要更清楚知道你的狀況才能跟醫生說
🐈 但我的腳沒力是事實，特別是我的左前腳，都要支撐後腿的力量
🏠 但我們會去看另一家比較好得，不要去以前的醫生那了喔？走路會酸酸刺痛刺痛嗎
🐈 走路的時候像拐到腳一樣，坐著比較好，但坐著吃東西的時候有時候也想起來走走
🏠 跳上跳下會痛嗎
🐈 跳上跳下會比較辛苦，因為沒有力氣
🏠 好我們再去照X光看看，現在的飼料有不喜歡的嗎？
🐈 我喜歡吃小碗的，那的東西感覺比較精湛
🏠 是想要自己一份不要跟別人一起吃是嗎，小碗的也是從大碗裡拿出來得唷
🐈 飼料都是香魚的味道啊
🏠 喜歡嗎?
🐈 就是媽媽給我就吃
🏠 你喜歡什麼口味，或不喜歡什麼口味可以說唷，不挑食的話也好，我盡量幫你找營養的唷，但是不可以老是想吃人類的食物
🐈 我喜歡的就是魚肉啊
🏠 純魚肉，還是只要有魚肉味道就可以
🐈 還有蝦蟹也喜歡，飼料平常裡面可以放一點甜甜的嗎，我也想吃一點甜的東西
🏠 你小時候吃過一個蝦蟹就過敏，我不敢再買了，你牙齒還好嗎?有蛀牙的話不能吃甜甜唷，看妳咬東西好像痛痛得會嗎?
🐈 想吃芋頭泥，人類的芋頭泥? 蛋糕裡面那種嗎
🏠 人類的芋頭呢? 蛋糕裡面那種嗎？飼料是不是都太硬了? 泡水會比好嗎
🐈 蛋糕或麵包，沒有想吃泡過水的
🏠 好吧給你吃一點
🐈 我想吃不要這麼乾，不要這麼脆的，我就覺得肉肉要軟的才好吃啊
🏠 那我飼料一樣擺著，我們不在的時候你餓了再吃，等我們下班再開肉肉吃好嗎？牙齒有痛痛嗎
🐈 牙齒是肉肉在痛
🏠 牙齦痛
🐈 下巴的東西覺得有點酸
🏠 有買保健食品給你我加在罐罐裡，下巴得東西是什麼喔
🐈 門牙
🏠 好你洗完澡回來我們再看看，有問題的話 我們一起給醫生檢查唷，牙齒，腳腳，還有哪兒不舒服嗎？對了你常常要吐要吐的，又不吐出來是怎麼？
🐈 就是吃下去的東西感覺消化不良，所以吃一些再吐一點
🏠 可能有毛球卡在肚子裡，飯飯裡都有加幫助化毛的，以後想吐就直接吐出來喔，不要再吞回去了寶寶，我們平常說的話你聽得懂嗎
🐈你加那個東西是粉味太乾會卡住喉嚨，大概就是想要我過去
🏠 我們會加保健食品粉，一顆一顆的會嗎，那怎麼不過來喔
🐈 因為感覺不好不想過去，比較不好吞但也可以
🏠 不是每次都是要清耳朵啦，有時候是想抱抱你啦，不要太悲觀寶寶，好以後幫你弄小塊一點
🐈 你看起來就是沒個正經事
🏠 就只是想抱你親你而已 ，不用什麼正經事唄，還是你不喜歡
🐈 又搓又柔又抱又親我還要花時間打理
🏠嫌棄媽媽嗎
🐈 我認真的希望家裡頭給我一點空間讓我悠哉，我喜歡獨處，安靜的睡個好覺

大家新年快樂 牛年行大運～～～🎉
今年特別找來我的好朋友們來玩遊戲
希望用這支影片陪你們過個好年
讓你們待在家也能喝酒、遊戲嗨到爆 😆❤️

#喝酒遊戲 #紅酒 #葡萄酒
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1️⃣ 美國 貝林格 加州 梅洛紅酒
（美國葡萄酒的始祖 – 貝林格紅酒）
聞起來真的有加州陽光（？
甜甜的水果香氣，喝起來很甜很順
葡萄酒入門者或女生應該都很喜歡！
加上因為有軟木塞要開瓶器，整體感覺很高級✨

2️⃣ 澳洲 羅森 希哈卡本內紅酒
（澳洲小酒王 – 羅森紅酒）
兩種葡萄品種調配，聞起來很濃郁、口感複雜卻順口

3️⃣ 澳洲 禾富 鷹牌 卡本內紅酒
（澳洲得獎王 – 禾富紅酒 ）
聞起來有黑嘉麗水果軟糖的莓果味、喝起來很像濃縮果汁
但喉嚨不會有酒精的刺激感！

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關於 簡單歌唱 Singple. #150：在這集的唱歌技巧教學影片中，ELena歌唱訓練師將要教大家唱任然的飛鳥和蟬這首歌，而在這首歌中任然也使用了許多唱歌技巧，你可以聽到一種輕柔而且有一點酸酸甜甜的感覺，而今天Elena老師會教大家利用兩種方式來唱歌，那大家也可以找到自己喜歡的方式來唱，如果你是第一次來的同學，記得訂閱關注一下喔！

1:28 任然演唱飛鳥和蟬

2:00 聽完第一段主歌之後，Elena歌唱訓練師分析任然在唱這一段的時候使用了非常多氣息的唱歌技巧在裡頭，另外也提到如果想要唱出像任然這種氣音的感覺，我們可以學習利用氣音的感覺，並且加上輕聲細語來把這一段唱的更有氣音感，聽起來就會像是這樣

3:05 星夥伴常常在唱這一段的時候發生，嘗試著把這首歌唱扎實，但是如果把它唱扎實的話，因為唱歌太用力會導致低音下不去的感覺，所以我們在唱低音的時候要記得把力道放輕，這樣就可以唱出輕鬆而且有何任然一樣氣音的感覺囉

3:31 任然演唱第二段飛鳥和蟬

4:07 這一段比較特別的就是任然使用了鼻腔共鳴幫助他唱上去高音，Elena老師利用發聲技巧來教大家能夠感受鼻腔共鳴的感覺，並且另外提到，我們在做這一個發聲練習時需要用到的歌唱觀念還有鼻塞的感覺。而在後段副歌，任然就是利用另一種通氣的方式來唱歌，大家可以利用這兩種技巧來試試看唱出來的聲音會差多少。

5:24 任然唱飛鳥和蟬第三段

6:20 聽完副歌後我們可以發現他的氣音感覺會比較重一點，那這樣聽起來就會感覺很柔，我們可以使用相同的鼻腔共鳴的唱歌技巧來唱，那這樣就可以唱出像任然這種感覺

6:40 Elena老師在這邊教導如何使用鼻腔共鳴來唱，並且教導個位星夥伴唱歌練習的方法，以及實際做到鼻腔共鳴時的感覺。

8:29 這邊的唱歌重點是我們每個字都要做到從嘴巴轉到鼻子去的感覺，有點像是彈簧，另外在做到鼻腔共鳴的轉換之後，我們在使用鼻子通緝的感覺，這樣是不是就感覺到整句唱起來有很多氣而且輕飄飄的感覺。

9:25 如果你是想要唱出像任然這種氣音感覺的話，我們就是可以使用鼻腔共鳴的方式再加上通氣的唱歌技巧，這樣全部就都是氣音的感覺了。

9:40# Elena老師在這邊教他自己的獨創唱法，這個唱法跟任然很像，唯一不一樣的地方是在於我們要想著鼻塞的感覺，Elena老師示範他在利用這個唱法時候的音色是長什麼樣子

10:27 這邊的重點在於，Elena老師利用了一個氣往內吞的唱歌技巧，在氣往內吞唱歌方法下我們可以發現，脖子是比較輕鬆的，這樣就可以改善脖子比較容易緊繃或是唱歌時容易用力的問題。

#飛鳥和蟬 #歌曲解析 #氣音 #学唱歌

心說反話的時候，癢癢的，很寂寞。酸酸甜甜的感覺，是否更像愛情呢？
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許茹芸《綻放的綻放的綻放》，
陪你勇敢成為最好的自己，不忘所愛的初衷，現在就是最好的時候。

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微風 細小的昆蟲
造訪著花的繁殖

灰塵 咖哩 清甜的菸草
混淆著舊書頁的味道

這個章節 讀到這裡就好
空氣很整潔 我很好

已經不再夢見你
也不想念
突如其來的那場大雨


每到花季，許多人會因為過敏而不舒服，在愛情裡，似乎也有相似的遭遇。明明內心難受，眼眶紅紅的，鼻頭酸酸的，眼淚流個不停，卻倔強地謊稱，一切都是因為過敏。

心說反話的時候，癢癢的，很寂寞。酸酸甜甜的感覺，是否更像愛情呢？

奇特的半音和弦樂，像獨行在愛與不愛之間的怯步與刁鑽。在真的打出噴嚏，感受到過於敏銳的細胞，終於真實破裂的痛楚之前，讓這首歌徘徊心上，陪你在半夢半醒的猶豫裡，再多待一陣子。

・Song Lyrics・

為什麼我眼淚流不停
為什麼我眼眶紅得要命
為了誰我的喉嚨又痛又癢欲言又止
明明窗外終於不下雨

壞掉的愛情變成顆粒
侵入我的睡眠甚至呼吸
催眠我不定期的又哭又笑無法控制
明明早就說過不在意

那是過敏 不是還愛你
那是花粉症 不是依然想念著
跟你一點關係都沒有的小毛病
過了這個春天就會自然痊癒的

怎麼過敏 讓我想起你
怎麼花粉症 總是規律提醒著
從你開始接近到離去的小劇情
過了這個春天我還能不能忘記你

怎麼過敏 讓我想起你
怎麼花粉症 總是規律提醒著
從你開始接近到離去的小劇情
過了這個春天我還會不會想起你

・Song Credit・

作詞：葛大為
作曲：徐佳瑩
製作人：陳建騏
編曲：張晁毓
弦樂編寫：張晁毓
小提琴Ⅰ：蘇子茵／李毅銘／陳宜琳
小提琴Ⅱ：羅景鴻／黃瓊齡／駱思云
中提琴：許哲惠／甘威鵬
大提琴：林鴻霖／王品文
和聲編寫／和聲：許茹芸
錄音工程師：陳文駿
錄音室：強力錄音室
混音工程師：陳文駿
混音錄音室：強力錄音室
執行製作：蔡志忠
製作助理：黃婉婷

・MV Staff・

導演 Director／攝影DP：劉明群 Aikolove Liu
場務 Field Service：Wayne、劉星造 Shing-Tzau Liu
演員 Cast：小安 Dabe Chen、林俊廷 Nic（風暴 Fashion-Storm）
剪接 Edit／調光 Grading：劉明群 Aikolove Liu
藝人造型 Valen’s Fashion Stylist：方綺倫 Chi-Lun Fang
藝人髮型 Valen’s Hair Stylist：Dick Lau @ H-Park
藝人化妝 Valen’s Make up：姚純美 Chun-Mei Yao


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