「Zaap」泰北話的意思是「好吃、有滋味」
泰菜的精神就是酸、甜、辣、魚露、香料等等
所以基本上不會有什麼原味的東西😆
主廚Chef AJ簡士捷待在台北喜來登大飯店的泰菜餐廳〈SUKHOTHAI〉足足有7年之久
還有多家知名泰菜餐廳
對於泰式料理歷練非常豐富
餐廳不大就30個位置左右
訂位也是不太好訂
網上訂位系統也都是滿滿滿
這次菜色有:
1、芭蕉花鮮蝦沙拉 $250
(比較特別的是用甲蒟葉包著切絲的芭蕉花+Q彈的鮮蝦,ㄧ起吃真的口感很特別,有試過有包跟沒包的2種方式,但我還是比較喜歡甲蒟葉包著一起吃的,真的蠻推薦的)
2、沙嗲豬🐷肉串 $240
(烤肉很香有咖哩味,喜歡嘎哩的朋友會很喜歡)
3、烤泰國蝦🦐 $1180
(主廚只用公蝦,因為公蝦蝦膏濃郁)
4、金錢蝦餅 $300
(厚厚甜甜圈造型金錢蝦餅,Q彈的蝦蝦🦐+酸甜爽口的醬汁真的是泰菜必點)
5、帕能咖哩豬肉 $320
(朋友喜歡的紅咖哩,我是比較喜歡綠咖哩😆)
6、火山排骨 $499
(這道是我最喜歡的,酸辣的口感,真的很開味,這道不吃辣的朋友可能不要點比較保險,重口味的朋友必點的,推薦)
7、嘎拋豬 $250
(超級無敵下飯的,ㄧ不小心就會吃2碗白飯😂,真的很難抗拒ㄚ,也是必點推薦)
8、蠔油豆瓣炒空心菜 $180
(朋友愛吃空心菜,我比較愛吃高麗菜😆)
9、芒果🥭糯米 $180 (季節限定)
(這道芒果🥭會略微偏硬ㄧ些些,但是聞起來好香ㄚ,糯米吃起來也是好好吃😋,只是這道很難得有賣,要吃要靠運氣了😆)
10、香蕉🍌煎餅 $150
(香蕉🍌濃郁,還灑上了煉乳和阿華田粉末,真的是小朋友的最愛)
11、泰式奶茶 $99/杯
12、椰子🥥汁 $99/杯
13、泰國🇹🇭香米 $30/人
目前餐廳有五道需要預訂的餐點
需在7天前預訂
要在打電話訂位時告知
1、生醃螃蟹 (紅蟳$800,沙母$1980)
2、烤泰國蝦 $1180
3、火山排骨清湯 $499
4、香蕉煎餅 $150
5、青胡椒炒海鮮 $520
以上5種餐點需在訂位時預訂
現場無法點選哦
總結來說:
上菜超快速
(可能是因為已經預先點了)
口味都蠻好吃的
只是位置不多
不太好訂位
然後缺點就是桌子很近
剛好斜旁邊有2桌併的客人們
嗓門超大
(要聊天我不反對,只是音量大講到全場都要聽你的豐功偉業,真的是超無言,我們並沒有那麼想聽就是,這類的客人麻煩尊重一下別人,全場就你們最吵啦!)
不收開瓶費
但提供1個杯子收100元的清潔費
收取服務費10%
朋友很喜歡這家泰式料理
說下次會再帶朋友來
推薦給喜歡泰式料理的朋友們囉~😋
線上訂位:
https://inline.app/booking/-MBm97x7Lvy5u1x9yqnC:inline-live-1/-MBm9804OxKcMXq5_1aY?language=zh-tw
#Zaap
#泰式私廚
#IG:angie818888
#CH:angiea77
#https://angiea77.pixnet.net/blog/post/31741453
喜來登餐廳訂位系統 在 【跟著小V吃喝玩樂】 Facebook 的最讚貼文
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