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糯夫米糕
【台南市】
大概叨叨了快三年，卻一直沒機會品嚐的 @nuofuliou 糯夫米糕，在上個月好友突然問要不要一起團購？二話不說馬上追加一盒想嘗試。
糯夫米糕的製作方式別於大眾印象之中的米糕或傳統油飯，使用大量的水與米酒滲入米當中，透過舊米特性吸飽並保留部分水分，口感上充滿黏性與彈性，肩胛肉屬於較不易入味及油脂偏低的部位，與米糕一樣用大量時間下去燉煮油脂搭上米糕黏性令肉嚐起來更為化口，最重要的麻油放到最後說，不得不說糯夫的麻油選的真好；介於清香與濃醇之間更別於市面上常見的重口搶味。糯夫的米糕從米酒的嗆奪嗅覺；麻油的香醇殘留餘韻於味覺，實在太喜歡太喜歡了。
結語的部分我要說，一包太少，兩包則太多易膩，最好是一包搭著其他配菜或湯最剛好。
📍台南市中西區府前路一段359巷22號
⏰12:00-15:30週一至三公休
#喜多食旅手札 #喜多吃台南
#台南美食 #台南小吃 #宅配美食
阿龍香腸熟肉
#台南美食#台南
黑白切（香腸、米腸、粉腸、白蘿蔔、香腸、豬肝、腱子肉）
肉燥飯
結帳金額 $185
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七月的時候喜多與友人一起去了一趟台南，這是長大後大概20年來第一次踏進台南的土地，熱歸熱但我好喜歡台南的感覺！以後冬天再來了。
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✨黑白切（香腸、米腸、粉腸、白蘿蔔、香腸、豬肝）
其實我一直不太懂香腸熟肉的意思，後來台南的友人 @macacajoe 跟我說就是黑白切的意思我才恍然大悟。
香腸的口感是比較沒有油脂肉感的，但脆口香甜！
米腸的部分沒有特別香氣。
粉腸的部分讓我比較驚艷，跟北部的感覺不太同，北部的煙燻味比較重！台南口味的比較甘甜一點，但整體上沾醬後我很喜歡。
最令人驚艷的就是豬肝了，完全沒有粉粉噁噁的感覺沒有腥味，是會很想再來切一塊的美味小菜！
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✨肉燥飯
我不得不說台南的肉燥飯好便宜啊！一次吃三碗不成問題，但來台南真的要少量多吃畢竟美味的東西太多，肉燥飯的口感也像台南小吃的靈魂一樣偏甜，但肥肉的部分滷的相當透徹不會有油膩感，與新竹比較不同的是鹹香味比較沒那麼突出，但多了一股醬油的甘甜味。
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#喜多食旅手札#喜多食旅#喜多吃台南
南泉冰菓室
南泉之星 $180
夏日王國 $160
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在上個月喜多第一次去台南後深深愛上台南，人文的氣息還有古老的街道，都在道出台南及台灣的文化。一個街角就是一種故事，一個巷弄間就是一間百年的老店，然後在每一個老街老巷裡，多了現代年輕人的店，讓過去與現在做串連，這是台南最迷人的地方。
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但夏天的台南熱的令人無法忍受，沒什麼風的炎熱南台灣雖然可以吃很多冰，但喜多差不多把一個月的汗都像汗蒸幕一樣逼出來了。以後我都要冬天來台南！
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✨南泉之星（隱藏版）
小西瓜對半剖開，當作冰與水果的盛裝容器，水果切片的裡頭用簡單的糖水粗冰當內襯，外頭有著「火龍果、小玉西瓜、香蕉、黑櫻桃、奇異果」非常多的水果，最上頭在配一球古早味的清冰球，整體吃起來比較像在吃冰鎮的水果盤，不甜不膩的獲得冰涼與攝取維他命的好甜品。
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✨夏日王國
別於南泉之星，夏日王國裡面的果肉是被挖空的，但裡面的碎冰非常不甜膩卻有淡淡的鳳梨香氣，原來是老闆用果汁去取代糖漿了，裡面吃的到一點點鳳梨，上頭的配料則跟南泉之星沒有太大差異，但鳳梨果汁的挫冰略勝一籌。
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🚏台南市安平區安平路270號
🗓12:00-23:00（週一公休）
☎️063506666
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傳統#watermelon#pineapple
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這次兩天一夜快閃台南
雖然待的時間很短卻也很滿足
UIJ是很值得細細品味的設計旅店
除了客房更混合背包客的青年旅社
共享廚房、看夕陽超美的露台🥀
不定時辦活動讓每次入住都會有驚喜
才住一天就感受到數不清的用心之處
UIJ是一間
「不只是用來睡覺而已」的飯店
他們在乎你在台南玩什麼、吃什麼
看的是怎樣的風景、喝的是怎樣的咖啡
台南的熱情、美食、對每件事的用心
讓我感覺自己又更喜歡台南了一點
下次一定還要再去！
友愛街旅館🪑
U.I.J Hotel & Hostel 官網 ➡️ https://www.uij.com.tw/
Booking ➡️ https://tinyurl.com/ydv3mrpp
Agoda ➡️https://tinyurl.com/ygazc7ro
(飯店活動資訊請以官網公告為主)
（ps.英文不好的柴講錯Aesop的音了敬請見諒😭）
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#樂高 #LEGO #DisneyTrainandStation #迪士尼
呼叫樂高迷～～～～姊姊拼貼，妹妹拼樂高！都有個"拼"字哈哈哈
我妹在我2019從英國搬回臺灣那次，扛了一個超巨大的樂高回來！
因為太大的，還只能手提哈哈哈
@LEGO 樂高 71044 Disney Train and Station｜迪士尼夢幻火車與火車站
為了這組樂高 我妹還將房間的樂高展示櫃特製深度80cm (超狂哈哈哈
看著那個火車一直跑其實蠻療癒的
我之前一直很想買那個打字機樂高 文具控看到真的眼冒愛心！！！
因為這組實在太大 特別拍了一支影片做過程紀錄
不過我完全沒有參與 只負責剪片的部分
因為他的樂高都不能給別人拼 都要自己拼哈
音樂 / Music: Communicator & Stinson
演出者 / Performer: Reed Mathis
https://www.youtube.com/channel/UC2lHxFyHL96NPhdU9XyXnPQ/
音樂 / Music: Oh My
演出者 / Performer: Patrick Patrikios
https://www.youtube.com/channel/UCTPI2hZYxoHtdGEpdFoaU5A
剪輯軟體 / editing tool: Premiere Pro
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Hello! I am Tracy!
入坑大概七八年！喜歡玩文具、寫手帳、拼貼、玩封蠟。
2021年服役手帳: 寄思＆Traveler's Notebook
(之前也使用過Midori A5, 星巴克手帳, Hobonichi A5 / A6)
最近開始勇敢地讓興趣成為工作，持續努力中：）
〃合作邀約 tracyliao0@gmail.com
〃Instagram: @_tracysjournal_
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〃紙上旅行 官網 / Instagram
https://www.travelingonpaper.com/
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⌲ 更多影片
▐ 2021臺灣文博會▐ 全攻略！必買必逛品牌 花錢路線大公開｜ 扭蛋牆、滿額贈禮、文博限定｜CREATIVE EXPO TAIWAN
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▐ 2021臺灣文博會▐ Vlog！的一點點紀錄、與文具手帳好朋友們的番外篇
https://www.youtube.com/watch?v=_CmsrIZBpe0&t=162s
❝ 手帳聚會 ❞ Vlog・Merci Petit 板橋咖啡廳｜Journal Meeting feat. Kayen
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Our Daily x Tainan｜Vlog -Aug. 20’ Foodie family trip! Eating all the time! 吃遍台南大街小巷
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逐家好，我是安J啦！
從俄國留學回來之後，決定還是要待在台灣工作，
於是畢業後便在台北租了一間小房子，展開了我在台北的打拼人生。
專心煮飯時，能靜下來和自我對話，所以我喜歡在下班後自己下廚。
雖然我不是個料理高手，但還是喜歡跟大家分享我的煮飯日常。
在這裡會和你們分享我在台北生活的喜怒哀樂，
希望能讓一起在台北打拼的你，有個歸屬的地方。
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🎵Music：Epidemic Sound
📩業務邀約：angelaleetaiwan@gmail.com
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