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#線上課程問卷大成功
#感謝大家
真的很感謝每一個填寫問卷的朋友
短短不到10天要收集300份對法式甜點有興趣的問卷。
我本來很擔心，沒想到今天最後收集出來的問卷數量遠遠超過預期。
你們的意見我會仔細思量，調整設計出大家會更喜歡的課程內容，宣傳影片也在近期會開始拍攝。
每一份問卷我都很珍惜❤️
10年轉行創業當廚師，沒創業以前，以為創業只有剛開始3-5年是辛苦的，後來就會進入佳近，如倒吃甘蔗般，越來越輕鬆。
事實上，才發現從教育界轉廚藝界這10年來，一路上都不是順遂的。
現在的世界變化太快，每一年都面臨想像不到的新挑戰， 2019之前全世界沒有人會想的到
原來，一個看不見的病毒，可以讓世界整個停擺一年多，死傷無數。
原來，電影多年來演出的世界末日到來，根本不需要什麼隕石撞擊地球，什麼驚心動魄的場景，只需要一個微小到連肉眼都看不到的病毒，安安靜靜地透過空氣傳染，就能將整個人類的生活天翻地覆，整個過程就這樣無聲無息、靜悄悄。
生活型態的大改變，各行各業都被迫在這困境中找出新的出路。
原來，創業後，沒有一年比一年輕鬆，而是自己被迫一年比一年更能面對環境的挑戰
#創業
【乾，我講英文有夠乾】: 看完「魷魚遊戲」只講得出 It’s great. 嗎？
大家也看了魷魚遊戲了嗎？很多紐約的 #美國朋友 跟我說
・It’s way better than the Hunger Games.
・I binged the whole 9 episodes (一次追了九集).
・It’s graphically brutal. (超級血腥殘忍)
・Totes worth a watch. (Totes 是 totally 的口語寫法)
但當我問問身邊的人會怎樣用英文聊這部劇時，台灣人的對這部影集的描述常常是：
・It’s really good.
・I liked it!
・You should watch it.
・I highly recommend it.
當然，這 4 句話在語意上、用法上沒有問題。但如果你想要用得更 #道地、#到位，請繼續讀下去。
1️⃣ 傳統無啥用的 solution:
面臨這樣的問題，傳統上不少英文老師會建議你去查閱同義字字典，去 #升級自己會的形容詞。但，其實不斷用 It’s adj. 的方式
或去升級 “like” 這個動詞，調成 I enjoyed watching it. 只是繼續圍繞在相似的想法裡頭，英文還是 #沒有質的變化。�
2️⃣ 從「#思維模板」、母語人士的「#說話習慣」下手：
其實不管是魷魚遊戲、還是 The Hunger Games、還是其他相似種類 (genre) 的電影，英美國人會講述的方式「大同小異」，並 #不會因人而異。這樣的好處就是我們有個範圍可以學習這些「思維模板」。不只是一兩個字的片語、搭配詞，而是整體「表達的方向」。
例如：
✔︎ 在表達從第一集就ㄉㄧㄠˊ住時，你可以說：�
I was hooked from the first episode.
It had me hooked from the start.
✔︎ 在表達很棒時，他們不會只說 It’s great. 他們會說
It's hands down one of the best series I’ve seen on Netflix.
One of the best shows I’ve seen in a long time.
✔︎ 其他正向表述、讚揚的講法還包含：
It’s worth a watch for sure! (值得一看)
It has set a high bar for other movies of this genre. (把標準提得很高)
It has definitely lived up to the hype! （真的如大家所說般地好 ）
之所以為思維模板，就是母語人士ㄧ要描述電影觀後感時，
#幾乎都會馬上想到這些用法。我們不應該再走「中文想這樣講 — > 翻成英文」這樣的路。
記得，英文要學好不是要變成「逐字翻譯大師」。要從慣用思維、表達習慣下手。
🔥 如果你 / 妳喜歡這樣從思維下手，學習語塊不學單字的學習方式，歡迎你加入我在好學校 (Hahow) 上開設的線上課程 #3D英文筆記術。 站上大折扣剩下最後 3 天，不要錯過囉！
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（輸入折扣碼 GR2183，單堂 88 折、兩堂以上 83 折。)
Photo credit: Netflix
【#臺南通 #職人通】疫情下的南方影展 持續帶你看見裏台南
我們發現一般人對台南的認識是表層的，被網美、部落客等觀光觀點所引導，但是，真正在地人眼中的臺南是長什麼樣子？透過南方影展，你將會看見不一樣的臺南！
南方影展在南台灣深耕二十一年，原本由台南藝術大學音像學院師生發起，初衷是為拓展南台灣藝術電影的播放平台與市場。
#受疫情影響改變選題
2020影展因為受檔新冠疫情衝擊影響，而改為轉型線上展覽，到今年九月台灣疫情微解封，就開始到校園和社區巡迴放映影片。也因為疫情衝擊，以及面對到影音串流平台盛行的挑戰，南方影展選題開始轉變，更多挖掘社會議題作品，正是一般大眾更難去看到的題目，像是移工、新住民、白色恐怖、香港人權等。
＃以影像做社區服務
也特別從2013年起，就開始去到偏鄉社區活動中心放映影片，在社區裡面播映的則是修復的經典老電影，讓長輩重溫該時代的記憶，並且平衡城鄉影像資源的落差。
今年也特別策展「赤崁當代記」，以六部專業藝術作品，和十二部常民影像作品對話，回應出在浮游底下，有一種台南，是只有臺南人知道的臺南，「叫做裏台南！」
喜歡看這樣的臺南特色店家故事嗎？別忘了幫我們 #按讚、#分享 喔🙌
🔺想知道更多臺南人與臺南事嗎？
#追蹤 FB:@tainantone IG:@tainan_tone ，
讓你臺南一點就通！🔺
訪問｜劉宜佩、高于棋
拍攝｜劉宜佩、袁一仁、杜依蓓
剪接｜劉宜佩、袁一仁
設計｜楊彥彬
謝謝 南方影展 South Taiwan Film Festival
(00:00:00) 開場引言
(00:04:06) 無雷講評
(00:11:17) 暴雷討論
(00:41:47) 推薦/退件
【梗你評電影】《高玩殺手》Copshop
有可能被片名耽誤的絕妙好片！
PODCAST XXY + JERICHO
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▶ 收看YouTube影像：https://youtu.be/qinhBqO2GRY
▶ 收聽PODCAST聲音：https://open.firstory.me/story/cku6r7rn2ehdl0981i50jm6fl/platforms
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這次【梗你評電影】要來評的是電影《高玩殺手》：一個惡名昭彰的片子泰迪，為了躲避殺手鮑勃的追殺，刻意讓菜鳥女警小楊逮捕並關進警局的監獄。這個警局位於美國蠻荒地帶，在這個偏僻的地方，殺手鮑伯也前來警局，試圖在這個警局內把泰迪除掉；但就在衝突逐漸緊繃之際，泰迪被追殺的案情似乎不是那麼單純，除了鮑伯之外，還有更多未知的力量正逼近著警局。
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《高玩殺手》是由曾執導《五路追殺令》《迴路追殺令》等電影的導演 喬卡納漢所執導，集結《300壯士：斯巴達的逆襲》傑哈巴特勒、《美國隊長：英雄內戰》法蘭克葛里洛等明星演出。故事聚焦在一個偏僻的警局，女警、騙子、殺手三人之間的對峙；片中有不少動作場警，在封閉的環境之中營造出強大的戲劇張力。有趣的是，傑哈巴特勒表示自己過去都是扮演英雄人物，這次挑戰反派角色讓他十分興奮；大量的動作戲還讓他在拍片的過程中害對戲的特技演員受傷，讓他相當自責。
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《高玩殺手》在美國上映後獲得不少好評，爛番茄開盤有80%的新鮮度，權威媒體《好萊塢報導》大讚這是一部非常荒謬但又有趣到不行的電影。
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不論你是否看完《高玩殺手》，又或者是看完這部電影後是喜歡還是不喜歡。
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#電影 #影評 #高玩殺手 #copshop
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【梗你評電影】《沙丘》Dune | 這部電影就。很。美
PODCAST XXY + JERICHO feat. Matt
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▶ 收看YouTube影像：https://youtu.be/pJyica32HNA
▶ 收聽PODCAST聲音：https://open.firstory.me/story/cktt41wb8ivrx0863d34nvj4x/platforms
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這次【梗你評電影】要來評的是電影《沙丘》：改編自1965年法蘭克赫伯特的經典科幻小說《沙丘》前半部；故事描述在遙遠的未來，亞崔迪家族被皇帝指派前往接手盛產香料資源的星球，卻遭來敵對勢力搶奪主導權而展開激烈的政治鬥爭。亞崔迪家族中的保羅，是個聰明又天賦異稟的年輕人，肩負著超越自己理解的偉大天命，為了家人和未來不惜踏上未知的旅程。
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《沙丘》這部經典科幻小說，被多次改編成不同媒體，本次由曾執導《異星入境》的加拿大導演 丹尼維勒納夫編導，改編《沙丘》小說第一部的前半段內容；電影網羅了提摩西夏勒梅、蕾貝卡佛格森、奧斯卡伊薩克、喬許布洛林、傑森摩莫亞等知名演員同台演出；華麗的卡司加上更具現代的電影技術，重新詮釋這個影響超過半世紀科幻文學的經典之作。
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電影劇組在約旦的瓦地倫山谷取景拍攝沙丘世界的浩瀚場景，同時也在挪威的斯塔特島取景卡拉丹星球場景、在阿聯的阿布達比拍攝厄拉克斯星球的主要場景；知名的電影配樂大師 漢斯季默，也因為出於對原著小說的熱愛，為本片譜寫極具史詩氣氛的電影配樂。
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不論你是否看完《沙丘》，又或者是看完這部電影後是喜歡還是不喜歡。
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#電影 #影評 #沙丘 #dune
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【梗你評電影】《綠騎士》The Green Knight | 綠色是自然和死亡的顏色
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這次【梗你評電影】要來評的是電影《綠騎士》：改編自經典文學《高文爵士與綠騎士》，描述亞瑟王和圓桌武士在宮殿內歡慶聖誕節時，一名綠騎士手持巨斧闖入並挑戰在場的騎士們；高文自告奮勇砍下綠騎士的頭顱，卻被斷頭的綠騎士要求高文隔年來到他所在的綠教堂裡回砍。一年後，高文為了兌現並遵守騎士精神，踏上了這趟赴約的奇幻旅程。
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《高文爵士與綠騎士》源於14世紀後期作者不明的敘事詩，內容充滿象徵意義的比喻，講述人性在堅守騎士精神及權力慾望之間的掙扎；電影由金獎製造機A24製作公司打造，透過現代的電影技術重新詮釋這則古老的史詩篇章，並由曾執導《老人與槍》的導演大衛羅利擔綱編導工作，並將故事更聚焦在高文一角的成長歷程。
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電影網羅《漫漫回家路》金獎提名男星 戴夫帕托，《丹麥女孩》奧斯卡最佳女配角獎的艾莉西亞薇坎德、非禮勿弒》喬爾埃哲頓、《不可能的任務》西恩哈里斯、《敦克爾克大行動》貝瑞科漢等人共同演出。幕後團隊不論是攝影、美術、場景設計都十分驚人，相信是部值得大銀幕觀賞的電影作品。
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依目前風氣，GTA5放到今天出也絕對被噴政治正確吧
以下有主線雷
三個主角二白一黑
崔佛精神病、易怒、又醜又禿
正篇第一次出場就是在幹人家女友然後再把男友宰了
麥克肥宅一個
養出兩個小孩比他還廢
兒子更肥還無業、人生失敗只會怪老爸
女兒整天只想出名，交一堆豬朋狗友，為了上節目還願意幫人口交
老婆先跟網球教練外遇，後來又跟瑜珈教練跑了
最後雖然有個團圓戲碼但家庭問題依然沒有解決啊
相比之下黑人富蘭克林雖然也不是什麼好人，但絕對三觀最正
重義氣、不亂搞男女關係、有借必有還
到處聖光發作幫人處理垃圾事
主線中是年輕又帥的小鮮肉
線上模式也展示了他數年後是五子登科的人生大贏家
他的鳥事有一半來自雷隊友菈瑪
另一半來自麥可和崔佛
雖然也會搶劫殺人幹嘛的
但也明確表示自己並不享受幹這些壞事
崔佛和麥可就是很樂在其中
明明也不缺錢卻一直要再幹一票再幹一票
後期還要靠富蘭克林調解兩人關係
劇情中描述腦滿腸肥的偽君子幾乎都是白人
跟黑人有關的任務都是在講幫派鬥爭跟毒品
沒什麼太多醜惡人性的刻劃，頂多就是一場槍戰
真正會搞大事的雞掰人全都是白人
除了槍戰外還要各種利用人，把你吃乾抹淨再滅口
還有個經典支線是富蘭克林要幫一個白人記者
拍攝其他白人名人的各種醜態
最後還翻臉不認人
這種劇情放在今天鐵定被說在美化黑人醜化白人啦
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 106.1.229.169 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Steam/M.1683171240.A.700.html
親生的白人兒子廢到爆，路上遇到的黑人乾兒子能幹又挺他
崔佛的義氣前提是你不能惹他生氣，他小弟的堂哥幫他幹壞事又給他地方住
後來還把人家跟女友都殺了，而且崔佛有逼朋友做事的傾向
而且對比的對象是麥克和崔佛，前者連多年兄弟都能賣，後者一個不爽就把你全家殺光
... <看更多>