9/30 大盤與明日盤勢解析
今日台股一如昨日盤勢分析文的籌碼段提到易有反彈上漲,加上集團季底作帳買盤進來,使得指數上漲,不過下跌危機並未解除,後續的K棒型態要有上升趨勢,在中國大陸10-1長假期間,焦點轉為觀察美股的漲跌變化
今日(9/30)如同昨天大盤分析文的籌碼段所寫,在多空比極端數字之下指數會有反方向的變動,加上第三季季底的作帳拉抬,指數開盤後不久雖然最低下跌了88點,但在買盤進來之後逐步拉高,加上美股期貨電子盤也上漲超過0.5%的助攻之下,加權指數最後上漲79.31點,漲幅0.47%,收在16934.77點,成交量約為2781.93億元。櫃買指數漲幅更大,上漲1.22%,成交量一樣縮小到628.95億元。
技術面上,今天指數上漲但還是在各期均線之下,K棒型態與技術指標也偏弱,整體的技術面指標依舊偏空。
籌碼上,在昨天的多空籌碼差距過大,配合著指數大跌,會有極端值事件出現而形成指數與籌碼結果相反的現象,也讓今天的指數上漲;而今天的籌碼轉為多方力道小幅大於空方力道。
明天是中國大陸10/1長假的開始,陸股(休到10/7)與港股(休市一天),限電事件也會「暫時休兵」,少了這麼一個不確定的因素,會影響台股的就剩下美股了。
台股是個淺碟市場,指數還是會受到外資買超/賣超的影響,這也是為什麼看台股之前要先看一看美股的表現,現在美股的型態都是偏弱的,反應在台股也是偏弱型態。
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今日(9/30)台股反彈上漲,昨天(9/29)與前天(9/28)的強勢股篩選都有連續性大漲的標的,如健策、台揚等。
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今天的盤前操作策略,所提到可留意的類股與個股,在盤中都有所表現(為維護訂閱同學權益不完全公布所有內容):
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蛋糕捲連續劇...又來了!!
因為Sidney在無意之間發現了一款好記好操作又美味的蛋糕捲比例,❤️小四卷,
💕說到小四卷,Sidney一定要再說一下,
小四卷是之前在網上很流行的製作,
Sidney並不是原著作!
因為網上分享太多,一時也找不到原著,
所以每當發到小四卷文,都會發出這則說明,並感謝原作的分享!!
感謝原著作!!🙏
💕❤️💕❤️💕❤️
因為喜歡這比例,
所以Sidney從原味製作之後,
自己一路發展了好幾種風味,
今天9️⃣號出現了!!
9️⃣迷彩小四卷,
坦白說...這比例已經沒有四在裡面了!
但依舊是這比例的啟發與延伸,Sidney依舊將它收編入號
9️⃣號迷彩小四卷比例(使用28*28烤模)
這比例用了6顆雞蛋,蛋糕體會厚一些,但別擔心..
它依舊保有小四卷的特性,非常好捲,不易捲裂!!👌
❤️蛋黃糊
原味
蛋黃 2顆
植物油20克
鮮奶20克
低筋麵粉20克
伯爵風味
蛋黃 2顆
植物油20克
鮮奶20克
低筋麵粉20克+伯爵茶粉2克>>一起過篩
可可風味
蛋黃 2顆
植物油20克
鮮奶25克
低筋麵粉15克+可可粉10克>>一起過篩
蛋白霜
冰蛋白6顆
細砂糖65克
蛋白粉3克
♥️若無可使用檸檬汁或白醋1/2小匙,因糖量不高,建議加入,提升蛋白穩定度!!
⚙️做法:
👉蛋黃糊有三種風味,請分別準備三個鋼盆
⚙️操作流程
鮮奶與植物油拌至均勻乳化,
加入粉類拌勻,
最後加入蛋黃拌勻,
蛋黃糊完成✅
蛋白霜一缸攪打,
攪打完成,
分三份入蛋黃糊,
拌勻,即完成✅
👉入28*28烤盤,
隨意分別交錯加入,直到麵糊加完!
♨️烘烤爐溫時間
上火210/下火130
11分鐘,上色
上火180/下火130
10分鐘
上火160/下火130
6分鐘
即可出爐!✅
❤️內餡
可可奶油乳酪抹醬100克,
動物性鮮奶油100克,
可可粉一小匙
細砂糖13克
💕可可奶油乳酪抹醬是市售的,在超市購得😊,Sidney在澳洲🦘
若無,可以用原味奶油乳酪,再自行添加可可粉增加風味,糖就須自行斟酌是否增量
👉以上食材攪打至直立狀態即是內餡👌
💕其他1️⃣▶️8️⃣號蛋糕捲,
可以閱讀9月1日發文
♥️❤️♥️❤️♥️😊
製作蛋糕捲同時,
Sidney也一邊準備非常想念的台式麵包,
蔥花捲麵包,
❤️蔥花捲麵包,也是使用28*28公分烤盤,
❤️比例用這一個
https://icook.tw/recipes/180267
⚙️會使用這比例是因為手邊有多的蛋黃,當然,這比例也是風味柔軟度都好的❤️
⚙️若是有自己熟悉好操作的麵團比例(甜、鹹麵包麵團),都可以應用在這款蔥花捲操作,
⚙️要注意的是,麵團別過濕,太濕軟的麵團,撖平時,會比較費力一些
⚙️28*28公分方模,可以使用250-300克麵粉量的比例
❤️上頭的蔥花處理(今天調的很隨興沒記份量!!)
青蔥+豬油+日式Q比美乃滋+白胡椒+雞蛋
♨️上火180/下火190👉15分鐘
❤️出爐放涼之後,
塗層薄薄的美乃滋,捲起,
切成均等段狀,
兩頭抹上薄薄美乃滋,沾上肉鬆
超級超級讓人懷念的台灣味道就出現了!!🥰
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9/29 大盤與明日盤勢解析
台股如同昨日盤勢分析文所寫的轉弱機會大,加上美股大跌及中國限電事件影響下,指數大跌300多點,接下來的兩個交易日變得重要,若無法複製上周中秋節之後大跌後上拉的走勢,指數將到跌幅滿足點的位置
今日(9/29)加權指數如同昨日的盤勢分析文所寫到,指數開始轉弱,而在美國公債殖利率大漲,美國聯準會主席鮑威爾出席的聽證會說出「通膨」時間會比預期中的長,造成美股大跌,台股在這中、美雙重壓力下指數大跌,盤中雖有政府資金進來拉抬,但還是不敵外資與內資(自營商)合計超過460億的賣壓而大跌,最後加權指數下跌325.98點,跌幅1.9%,收在16855.46點,成交量約為3288.78億元。櫃買指數在沒有政府資金撐盤下跌幅更重,下跌3.08%,成交量小幅放大到749億元。
技術面上,今日的下跌破了除年線以外的各期均線,也讓這些均線下彎,技術指標也從上漲趨勢轉為下跌趨勢,整體的技術面指標由多轉空。
籌碼上,在今天凌晨美股收盤大跌之下籌碼轉空,指數也就大跌了;今天的籌碼依舊空方力道大於多方力道,不過兩方的數字差異過大,易有極端值事件的出現。
由於指數跌破了除了年線以外的各期重要均線,而這些均線也都下彎,這是個明擺的偏空環境,這時除非是短線操作,不然作多的部位需要再降低,可以的話盡量下降。
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今日(9/29)台股大跌,指數大跌之下無論多方的強勢個股與空方的弱勢股,在昨天(9/28)選出的個股都有可操作的標的。
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錄製:OBS&擷取盒GC550 & IOS手機錄製
剪輯:Adobe Premiere
影片BGM來自YT頻道:NCS 、FreeMusicWave
開頭音樂:Le Winter - The Mind 、ROY KNOX - Earthquake
封面圖片:網路擷取
#傳說對決#納克羅斯#娘子
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真心覺得網路消息有時候還是會有一定的機率中獎,雖然該變強的4K功能沒看到在OLED出現、雖然GAME BOY遊戲也還沒登上Switch,不過講到新主機、新遊戲、新服務,好像節奏上都還是會有點跟上呀!
話說這次直面會真的是衝著OLED MODEL Switch來的樣子,不管是NSO服務更新,還是一些新遊戲、老遊戲配DLC等等,多少都會吸引更多新玩家入坑,甚至也會吸引老玩家回頭補坑啊!
#OLED #Switch #任天堂直面會
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No.1 https://youtu.be/0AQNFQWugDA 推薦10款Switch遊戲
No.2 https://youtu.be/Z1KyP0QILZA 邊緣人專用13款NS遊戲
No.3 https://youtu.be/qwFioYjb-So 健身環大冒險開箱
No.4 https://youtu.be/0CLOj3T0QDY 推薦八款瑪利歐遊戲
No.5 https://youtu.be/iYQVwJalNrM 樂高不使用塑膠了?
✔攝影工具:
SONY A7S3 + ZEISS 2.8 18mm + SONY 24-70 F2.8GM + SONY 20mm F1.8
SONY ZV-1
Insta360 ONE R
iPhone 11 Pro、iPhone 12 Pro
Rode VideoMic
Rode VideoMicro
剪片軟體:Final cut pro
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剪輯:Adobe Premiere
影片BGM來自YT頻道:NCS 、FreeMusicWave
開頭音樂:Le Winter - The Mind 、ROY KNOX - Earthquake
封面圖片:網路擷取
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