我想到小時候每次回去恆春保力外婆家
第一件事就是先到台灣最大的土地公廟「車城福安宮」。
拜完最具親和力的神明土地公後,一定要買街邊的鹹蛋鴨蛋,還有冰涼消暑的綠豆蒜!
我的外公外婆不像傳統老人可能因為老化,身體機能下滑
他們永遠都是體力充沛、身體金勇健的樣子💪
因為他們在山上養20幾隻牛,根本忙得要死,一天要跑好幾趟山上,忙著顧牛🐂🐮
所以他們的日常不是在山上,就是在是要去山上的路上,或是已經在山上。
反倒是住附近的鄰居阿公阿罵叔叔阿姨,很常來坐🧓🏼
不管認不認識,都會進來當成自己家,用一個親切屏東台語口音說:「你們回來了啊?!」
親戚有一大堆,說自己是誰誰誰
然後你根本搞不清楚脈絡,跟著叫就對了👀
印象我第一次學騎打擋車就是在屏東
因為以前外婆家根本沒有正常發動的摩托車
要嘛你就學怎麼騎,要嘛你就走路!
我怎麼可能用走的呢,曬都曬死了?☀️💦
所以我只好硬著頭皮騎,不斷地在半路熄火是正常發揮🏍
騎去甘仔店後,到了發現錢不夠,沒關係可以賒帳,只要告訴老闆你是誰的孫女就好😂😂
這是我記憶中的屏東,有滿滿的兒時回憶,很原味也很有人味
讓我印象最深的是,辦喪事在鄉下比較沒有忌諱。
外公過世時,厝邊隔壁都來家裡喝酒聊天。
阿桑阿公們給白包時,叫你把奠儀拿出來點算清楚
當著他的面,要看著你把名字和金額寫對才要離開📝
告別式當天更神奇,一堆人都來聊天敘舊,(懷疑路過的人都有進來)
酒水要準備很大量,用橘色的那種請客用的冰桶裝耶!🍻
還會一直有阿桑們提醒你:「誒 啤酒快沒有了,趕快再去買喔~要喝完了!」😂
我當天一直處於超忙碌的情形,根本不知道發生什麼事!
或許這才是他們歡送老朋友的方式吧!👋
我是有那麼一點驚嚇,因為這是在城市裡不會發生的事
真的是很純樸、自然,人與人之間比較沒有距離的地方❤️❤️
#你們也有體驗過人與人零距離的經驗嗎
#舊照重發
#現在要暫時乖乖待在家裡
#好家在我在家
有興趣的朋友來聽聽這集的屏東城市行銷喔
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對了對了
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喪事 請客 在 Facebook 的精選貼文
《革命就是請客吃飯》
EP.035|何澄輝 - 隔著海峽的煙硝味,軟硬實力的交鋒
何澄輝(小梟)是今天的「革命」來賓,他是我企圖從政期間,政策的企劃者與發想者
約小梟聊天,一個關鍵的原因是,美國疾病防治中心(CDC)對台灣的旅遊安全警示,曾經短暫地從第一級(最安全)調降至第三級,不過後來又調回來就是了
安全警示被調整,我們都知道,與防疫無關,而是中國解放軍對台灣的威脅升高所致。因為這攸關台灣安危,讓我覺得,應該找小梟來聊聊台灣的「自衛」與「民防」
我其實一直認為,台灣面對不友善的中國獨裁政權,早該有打戰的準備,小梟在這個議題上,就提出瑞士與以色列的例子為參考
節目開始,我們先聊了下中國的航空母艦「遼寧號」,不過,小梟對此艦的評價之低,以及他用「喪事喜辦」這詞來形容整個鬧劇,聽了有點像是在聽單口相聲,無怪乎美軍會發佈那樣子的照片,讓該艦博得了一個全世界的名聲
節目最後,我針對那些曾經表態「不參戰、反戰」的舔共份子,提出我個人的一個短短聲明:哪天,中共對台動武,我雖然已經過了上戰場的年紀,但是,只要後勤、行政、文宣、交通、醫護等領域用得上我,我義無反顧、一馬當先
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主持人:馮光遠
製作人:蕭如君
導 演 :邱欣怡
喪事 請客 在 見域 Citilens Facebook 的最佳解答
辦桌,最早是指家中自辦酒席宴請客人,從台灣清領時期即可觀察到這樣的民間活動,它融合了生命禮儀(如慶生、婚宴、過節、喪事)、娛樂活動、宗教意涵、民俗節慶,是台灣社會的重要傳統。
從前的辦桌是商請左右鄰居來幫忙,烹調完成後全村人一同入席共享慶典,由主菜師傅掌管菜色,各項工作則仰賴里民們同心協力完成;當代的辦桌由主人出錢,請總鋪師團隊包場作為主場掌控者,更多整合團隊的技藝也應運而生。然而,隨著時代過去,因為都市地景的改變、對食品衛生的控管逐漸嚴格、相關勞動力老化、社會風氣變化等原因,傳統的戶外辦桌文化逐漸從人們生活中退場,現在幾乎只剩下宮廟辦理慶典儀式時才能瞥見隆重氣派的「食鬧熱」景象。
新竹辦桌菜有什麼特色?「總鋪師」的工作內容又有哪些?點進全文看個仔細吧!
▌本篇出自《貢丸湯》Vol.23「#食鬧熱」
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