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📍Taipei, Taiwan 甜空姐
一進門就看到飛機跑道造型✈️
✨明亮寬敞的烘焙教室，可邊午茶邊手作～
每張料理桌皆為一個登機門
結帳櫃檯變成Check in櫃檯
（覺得是個非常適合親子同樂的地方）

地下一樓有機艙模擬區、展示品可以體驗
（來體驗一下三萬英尺上高空工作情景）
各家航空的空姐服與機師制服任你挑選🥻
阿糖穿上空姐服就變甜空姐了！😜😜

這次製作的甜點-🍪杏仁瓦片DIY
圍上圍裙，跟平板教學的步驟很好上手～
（哈哈，我顧著和titi聊天都忘記麵糊是液態會流動，拿起來拍照糊成一整塊🤣🤣）
等待餅乾烘烤與放涼的時間⋯
享受一下飛機餐下午茶航空感✈️
空姐店員會推上餐車，送上餐點並詢問飲料
（跟飛機上一樣的送餐方式，這個不能出國的時期好令人懷念！☺️）

👨🏻‍✈️機長下午茶內含：
✔️機長經典鹹派
✔️希臘優格或風味果凍
✔️法式炙燒甜橙
✔️空姐秘密充飢小點心
✔️空專餐車軟性飲料(果汁/檸檬茶/汽水)

🥬蔬食取向相當養生，沒有太多的負擔，又可解解嘴饞真的很不賴

直接預約⬇️⬇️⬇️
www.sweetcrew.com.tw

評價：⭐️⭐️⭐️⭐️四顆星
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店家資訊｜甜空姐
地址：台北市信義區忠孝東路四段553巷22弄10號
電話：0972025076
營業時間：
週一至週日→ 12:00 - 19:30
（週二公休）
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#跟著方糖去旅行✈️
#小方糖 #吃貨 #blogger #popular #yummy #love #delicious #yummyday #popyummy #instafood
#甜空姐 讓你天天嗨起來爽玩😎
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嗨，我是養鴿，這是20201201改版懶人包及見解，我只講我覺得需要知道的地方。

【傳說英雄改動】

1. 布萊特

被動

近戰傷害：125(每級+15)(+0.5物理攻擊) → 105(每級+14)(+0.5物理攻擊)

一技能

冷卻時間：6.5/6.2/5.9/5.6/5.3/5 秒 → 8/7.7/7.4/7.1/6.8/6.5 秒

二技能

修復了突進期間霸體的Bug

● 一樣不能放，仍舊是版本中的最強角色，一技能冷卻時間變得稍高，玩布萊特的玩家要特別留意這事，這是你唯一的保命技，丟出去就會被上。

2. 歐米茄

被動

技能對防禦塔造成傷害：100% → 50%

二技能

斬擊基礎傷害：50/100/150/200/250/300 → 75/130/185/240/295/350

● 目前版本第二強勢角歐米茄當之無愧，拔塔傷害雖下降但控塔能力還在，其他能力也沒變動，影響不大。

3. 刀鋒寶貝

一技能

護盾機制：抵擋魔法傷害 → 抵擋物理和魔法傷害

二技能

暴擊加成：10% → 10/12/14/16/18/20 %

大絕

普攻縮減冷卻：0.5/0.75/1 秒 → 固定1秒

● 刀鋒改得越來越戰士了，今天改版後可以帶暴怒測野斧鋼槍聖劍配其他坦裝的半坦流，看看在團戰上的發揮，強度待測，上次改版後刀鋒對於普遍玩家來講是變弱，因為變得不好操作並且順風也比較難刷起來，但對於高端排位場的強度差異其實並不大。

4. 穆加爵

被動

減治療疊層有機制層面的Bug，暫時進廠維修。

一技能

毒瓶儲備時間：13/12.4/11.8/11.2/10.6/10 秒 → 12/11.4/10.8/10.2/9.6/9 秒

新增機制：一、二技能的減速變得可以互相疊加

二技能

冷卻時間：5秒 → 4秒

新增機制：一、二技能的減速變得可以互相疊加

● 一二技能的緩速疊加為 60%，60% 大概是什麼概念？走在朗博大絕上緩速為 50% ，被大象噴到一技能水水的緩速為 50% ，寒冰制裁的緩速為 50%，貂蟬的一技能緩速為 50% ，出了冰杖的愛麗絲滿等大絕為 55% 。冰杖與冬日的緩速也可以配合技能做疊加，但跑速有個最低跑速限制，不會疊到 100% 後就讓人無法移動。

目前穆加絕的裝備一樣離不開凝霜、皇冠、混沌這三件裝備，剩下兩件用這幾件裝備去選，緩速(冬日、冰杖)、惡魔、密咒。

這次改版後二技能秒數下降一秒會變得好疊加回血印記很多，上次 11/24 改版見解那邊我有個地方有錯誤，改版後的重點並非傷害而是控好二技能的回血印記，疊起來後開個大絕周圍群體回血且自身會有一層厚厚的護盾，雖然上次改版後穆加爵的勝率仍然是末段班，在高段位的場我依舊給他 T1 的評價，而非高段位的場不建議使用，有兩個原因，第一個是穆加絕相較於其他法師來的較吃隊友，尤其是前排角會影響老穆很大，第二個是穆加絕很吃自身走位、站位、防突進及防刺意識，這點也是非高段位的人較缺乏的一項能力，穆加絕多了護盾變坦但仍然不是坦而是硬一點的法師。

目前兩種流派都可以根據個人喜好去使用

<全輸出流>
奧義：荒蕪 精靈 玷汙
魔紋：死亡詛咒
備戰：魔防鞋、密咒、鬼魂的呢喃、皇冠、凝霜、混沌，最後一件看缺啥補啥(生命法杖、緩速裝、復活甲、綠書)

<護盾流>
奧義：金身 精靈 玷汙
魔紋：神聖守護、聖珠、祝福、河道巡遊、加速癒合
備戰：魔防鞋、惡魔、皇冠、凝霜、冬日、混沌

#20201201改版懶人包
#布萊特依舊版本最強角
#歐米茄依舊是版本第二
#刀鋒越來越戰士
#穆加絕非高端不推

稀里糊塗轉眼是小朋友最愛的聖誕節，聽說今年有家長推託精靈工廠群聚太多被勒令停業、聖誕老人千里迢迢來不及隔離無法上門，欲加之罪何患無詞，不想送禮明講唄。

依舊盡責做著煮飯婆的工作，最近晚餐後皮蛋還常邀我唱歌。「我們每天早上在學校都唱卡拉 OK (karaoke)」她說，我心想怎麼這麼嗨，搞半天原來是 carols (聖誕頌歌) ，往年學校會到老人院唱聖歌、在劍橋的聖瑪莉教堂公演，今年山不轉路轉、全改線上，我超期待。

講到唱歌不免提到夏天時請朋友寄來的天貓精靈。當初因為在家工作同時用 Alexa 每個月得多繳 £15 我精打細算退求其次改用免費版，用了幾個月之後發現這東西聽中文歌不錯，英文歌因為版權的關係很多是卡拉版、也就是只有伴奏，所以我得自己唱，好累啊 🤣

我懂的中文歌有限，不是分手快樂就是我很醜可是我很溫柔，靡靡音聽了整天軟爛提不起勁，嗨點的嘛，總不能一直『愛的是非對錯已太多』。哎，世上果真沒有十全十美。

剝醬本週宣佈 23-27/12 病毒公休、准許最多三個家庭聚會，總之已經麻木，各有各的套路，這兩天觀察鄉民反應倒是欣慰，許多人說這是悲催一月的前奏，十二月群聚的人跨年後還能在「別的場合」見面 (哎喲呸呸呸)，不怕的人趕快約起來、整晚的音樂 music, music all night！(by 庚澄慶)(看吧我就是這麼老派...)

#工商服務
上週買了小零碎要當 Stocking fillers (填聖誕襪的小東西，跟聖誕樹下的禮物兩回事。通常是些小玩意和巧克力、橘子) 昨天收到拿 Slime 給小孩玩，可以拉伸 100 倍、用來吹泡泡，放進罐裡會發出屁聲，小孩愛不釋手。這牌子在 Amazon 上評價很好，市價最少 £5，這裏只要 £1，使用折扣碼 MAMMABELLE10 還能打九折，手刀 ↓↓↓
https://toysforapound.com/

嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』，我們要跟大家分享一款簡單優雅、怎麼做怎麼好吃的甜點：法式古典巧克力蛋糕 (Gâteau Au Chocolat, French Classic Chocolate Cake)。

誰說創新的才能被欣賞？那些有點老派、口味單純，但𠩤料簡單、製作迅速的傳統糕點，經常才是能在味蕾上決勝負的永恆經典，而法式古典巧克力蛋糕 (Gâteau Au Chocolat) 就是一個，它只需要五種或六種最尋常的材料，全程一盆到底，只要接續的把材料攪勻，噹啷～一款絕對可以驚艷眾人的好吃甜點就完成了，一點都不需要費神。

法式古典巧克力蛋糕是一款表面跟邊緣有點酥脆、輕盈，內部質地很細緻濕潤、造型有點扁平的甜點，即使非巧克力的重度愛好者，吃了一口的反應都會對它頗為驚豔，我就是(笑)。它跟熔岩巧克的成份跟做法有點類似，嗯～又不那麼相同，不同的地方在於它使用更少的材料、更簡單的製程，然後用比較大的烤模而非那種小烤盅，因此需要的烘烤時間較長些，而烤出來的蛋糕內部沒有流心，但卻柔軟濕潤如膏狀，吃進嘴裡完全溶於你口。

若要簡單的評價它，那就是「簡單，優雅，別緻，一點都不費勁。」

這次的食譜我們是參考法國甜點大師 Pierre Hermé 的配方，但在作法上有稍微調整，有趣的是，這款蛋糕我們試過不同的製作流程，用不同的溫度與時間來烘烤，出來的成品都一樣好吃，完全可以把巧克力的迷人風味樸實的呈現，喜歡巧克力的朋友，推薦一定做做看。

這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本：
https://youtu.be/10pO3Da0SeY
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法式古典巧克力蛋糕 怎麼作呢？
下面是這款 法式古典巧克力蛋糕 的做法與食譜：

📍 烤盤尺寸: 直徑15cm (約6吋) 的圓形烤盤
📍 這次使用新烤箱來烤這款蛋糕，烤箱是 Electrolux 伊萊克斯 40L 電子式精準控溫旋風烤箱(EOT40DBD)，烤箱設定為上下火 180度C，但沒有開旋風，如果是旋風烤箱的話，那麼一樣180度來烤也是可以的 😊。

材料 / Ingredients
70% 苦甜巧克力 125g
無鹽奶油 125g，切成小丁狀
細砂糖 100g (亦可使用三溫糖、黑糖)
雞蛋 2顆 (約100克), 中型尺寸, 室溫
中筋麵粉 35g
一小撮鹽
*另外準備一點軟化的無鹽奶油跟少量的麵粉來處理烤模

做法 / Instructions
1. 用刷子在烤模裡塗上薄薄一層奶油，並均勻灑上麵粉，再輕敲烤模除去多餘的麵粉，備用
2. 小碗裡打入兩顆雞蛋，均勻打散
3. 把巧克力切碎、備用。若使用水滴巧克力就不用另外切
4. 將切碎的巧克力跟切成丁狀的奶油一起倒入料理盆裡，另準備一個小鍋子，裡面加水煮至小滾後轉小火，把裝有巧克力跟奶油的盆子架上去，以隔水加熱的方式攪拌至完全融化，加熱的水量不要太多，以不碰到盆底為準，一旦巧克力跟奶油都融化後就立刻從爐上移開，趁熱把奶油與巧克力完全攪到絲滑有光澤的程度。(加熱的程序也可以用微波的方式加熱)
5. 把砂糖加入融化的奶油巧克力糊裡，攪拌均勻
6. 分兩次把蛋液倒入，每次倒入蛋液都要攪拌到乳化完全，也就是質地細滑一致，才能再加入剩餘一半的蛋液。
7. 將中粉跟鹽過篩加入，這裡要留意不要太用力或過度攪拌，只要輕輕攪拌至完全看不見乾粉，滑順有光澤即可
8. 把做好的麵糊倒入烤模裡，用矽膠鏟稍微抹平表面
9. 烤箱預熱 180°C, 烘烤22-25分鐘，出爐後在烤模裡完全放涼
10. 趁蛋糕已定型且還有點餘溫，脫模後即可以切片享用，室溫吃味道很棒，冰過吃又是另一種風味。至於裝飾，可以灑糖或淋上巧克力甘納許抹(巧克力控專屬)，或搭配冰淇淋或莓菓醬來享用
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影片章節 ：
00:00 開場
00:34 食材介紹
01:13 前置作業準備
03:19 製作古典巧克力蛋糕麵糊
07:42 烤箱溫度與時間設定
07:55 出爐
08:11 古典巧克力蛋糕的三種口感試吃
09:10 製作技巧分享
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更詳盡的作法與 Tips，可以參考我們的食譜網站喔：

更多的食譜：
https://tahini.funique.info
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#古典巧克力蛋糕
#法式甜點
#簡易甜點

本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭：
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.

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