{食記}{嘉義}黃記涼麵涼圓~好吃的涼麵、涼圓，40年老店+文青風拼出屬於黃記的特色!
黃記涼麵、涼圓
地址：嘉義市東區興中街6號
電話：05 224 0620
營業時間：9:00~18:00
公休：星期一
線上訂餐：https://shop.ichefpos.com/store/Xrkakd4l/ordering
FB：嘉義黃記涼麵涼圓
位於興中街上的黃記涼麵涼圓，
在文化路附近，
是一間老字號的涼麵，
老店加上文青FU的裝潢，
拼出屬於黃記的特色~
LOGO很像是涼麵上面的美奶滋，
也像是涼圓的圓字，
有雙關的感覺，
十分有設計感。
涼麵~35元(小)
小份的涼麵，
麵是扁麵，
以及些許的小黃瓜絲，
份量其實滿夠的，
嘉義的涼麵一定要有美奶滋的啦~
可以選擇加蒜、不加蒜。
將醬料與涼麵拌勻，
每一口都有濃濃的蒜香、美奶滋香、醬料的香，
鹹鹹甜甜，
交織成美麗的圓舞曲~
涼圓~30元
涼圓很清爽，
外皮十分Q彈，
感覺是清蒸的，
所以不油膩。
裡面有包瘦肉、荸薺，
清脆爽口略帶甜味的荸薺，
加上調味過的豬肉，
再淋上醬料，
十分美味~
https://iloveeateateat.pixnet.net/blog/post/121180850
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嘉義涼圓 在 [閒聊] 有吃過“嘉義涼麵”與“涼圓”嗎？ - 看板WomenTalk 的推薦與評價
嘉義涼麵有兩個特點：
1.使用非常有嚼勁的扁麵
2.除了一般的芝麻醬 還加了美乃滋
（但和一般的美乃滋不同）
涼圓是涼的肉圓
加上醬料與美奶滋
昨天慕名特別騎車去吃
雖然看起來很....
但意外好吃！！！
美乃滋讓麵體更加滑順 涼圓也非常開胃
有人喜歡這兩種東西嗎？
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