古早味台式早餐，已是60年的老店了！超好吃的煎粿一大盤再加顆蛋也才40元，超值價格很值得推薦！
🚩東門圓環火婆煎粿
🏠地址：嘉義市東區公明路188號
☎電話：0910 836 655
⏰營業時間：AM:06:30~PM:12:00
嘉義煎粿老店 在 Facebook 的最佳貼文
同時也有4部Youtube影片，追蹤數超過4萬的網紅鹹菜日常，也在其Youtube影片中提到，說到嘉義你們一定只會說出火雞肉飯跟林聰明砂鍋魚頭，但你有想說在嘉義的沿海一帶還有什麼好吃好玩的地方嗎？這次鹹菜日常要帶著大家去走訪蚵仔的故鄉－東石，而也要去一探電影『消失的情人節』拍攝場景的沿海風光，另外還有台灣相當古老的媽祖廟小鎮－朴子，我們這次在這裡挖掘出好多古早味小吃甚至還有超級多無雷攤販的週...
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嘉義煎粿老店 在 7-ELEVEN Facebook 的最佳解答
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嘉義煎粿老店 在 下港女子寫有路用的遊記 Facebook 的精選貼文
家常料理的食譜都在雜貨店裡，嘉義在地醬料：白雪牌沙拉醬、桂香醋和雞標辣椒醬！
民雄市場內的新和益商店，陳舊的招牌透露柑仔店在歲月的榮景，走道狹隘，貨色卻齊全，架上擺滿五花八門的調味料和乾貨，儲物桶一掀開，飄散出淡淡的蔗糖香氣； 七星藥局的至鎧指著一袋袋手工綁結的味噌說：「我們家都來買這裡的味噌，用料單純，放進冰箱都不會硬掉！」我買了一包，放在冷凍庫數天，竟然可以直接輕鬆擠出，完全不需敲打或運用勺器挖取，至今讚歎不已！
雜貨店阿姨彷彿已收集一盒子的故事，滔滔不絕地介紹每瓶醬料的煮法、歷史包裝演變，甚至秀出他的收藏一一絕版包裝品，帶我們穿梭昔日。
至今嘉義還有三種常見的醬料，小時候吃得稀鬆平常，長大各個城市的東西吃多了，總要不小心又在哪個小吃攤被熟悉的味蕾砰然一擊，才知道別跟自己的懷舊過不去，不要太鐵齒。
＃白雪牌沙拉醬
嘉義涼麵和涼菜常在加的「白醋」，在外縣市的名字是沙拉醬😅，因為嘉義涼麵大多使用寬扁麵條，白醋加水稀釋打發後，比較容易攪和在一起，因創辦人打開日本師傅的配方紙條，只隱約剩下「白」和「醋」兩字，就這麼成為這款醬料的代名詞；也因為該款沙拉醬被大量推廣到海產店與日料店，蝦子沾該款醬料很合胃，白雪牌的商標不是涼麵、不是涼菜，而是一隻🦐！
白雪牌包裝只見於雲嘉一帶，其他縣市則是用「佳味珍」商標代替。
＃桂香醋
出產於台榮釀造，是1937年就有的嘉義老店，常被辦桌總舖師指定，代表嘉義人的兒時酸溜滋味。（旗下榮印醋也很讚，常被我用來淋水餃，夏日開胃！）
＃雞標辣椒醬
地方的辣椒醬之戰，嘉義之於雞標等於台中之於東泉，一樣會被淋在炒麵、米糕、煎粿、火雞肉飯等被各小吃攤御用。
大家的家鄉，有什麼令你驕傲的醬料嗎？
❗題外話，民雄市場的烈風光影——2021民雄老照片展已在今日全新換展完成，每週一到週五10:00-17:00、週六9:00-19:00、週日9:00-17:00，可以再來看新一波的老照片唷！（👉 前一波展覽導讀：https://ekangwoman.com/minxiong_oldphoto/ ）
嘉義煎粿老店 在 鹹菜日常 Youtube 的精選貼文
說到嘉義你們一定只會說出火雞肉飯跟林聰明砂鍋魚頭，但你有想說在嘉義的沿海一帶還有什麼好吃好玩的地方嗎？這次鹹菜日常要帶著大家去走訪蚵仔的故鄉－東石，而也要去一探電影『消失的情人節』拍攝場景的沿海風光，另外還有台灣相當古老的媽祖廟小鎮－朴子，我們這次在這裡挖掘出好多古早味小吃甚至還有超級多無雷攤販的週六限定夜市！週末休假還不知道要做什麼嗎？快跟著我們一起玩一波吧！
2021/5 更新資訊：東石魚市場每週一休市，並固定於每日下午13:30開始喊魚拍賣
景點資訊｜
東石先天宮－嘉義縣東石鄉246號
東石魚市場－嘉義縣東石鄉300號
白水湖壽島－嘉義縣東石鄉
店家資訊｜
東石先天宮廟口六十年蚵嗲老店－嘉義縣東石鄉東石村199-1號
阿英蚵仔煎－嘉義縣東石鄉東石村256號
東石阿春小吃－嘉義縣東石鄉614206附7號
真好味小吃－嘉義縣朴子市中正路166號
阿胖冷飲－嘉義縣朴子市中正路119號
麻糬棟－嘉義縣朴子市開元路188號對面第一市場內
朴子週六夜市－嘉義縣朴子市光復新路
夜市攤位順序：
源味豆乳雞－拔絲地瓜芋頭－喇記大魷魚－嘉邑豆花－免煎粿花生煎餅－阿丁雞腳
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拍攝設備：Canon EOS M6 MarkII、iPhone XS Max、Insta360 ONE R
輔助設備：Saramonic blink500、DJI Ronin-SC
剪輯軟體：Final Cut Pro X
封面手繪設計：Randy Tsai 老菜
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嘉義煎粿老店 在 台灣1001個故事 Youtube 的精選貼文
台灣1001個故事-20200906分集大綱：
part1：【巷弄超人氣排骨蝦仁飯 新鮮蝦仁現剝現炸】
https://youtu.be/cnFymk1WytM
part2：【嘉義市場粉漿蛋餅 古早味包裹孝順親情】
https://youtu.be/D3yklBUu93I
part3：【大溪老街卡哩卡哩 全家同心創造命運】
https://youtu.be/YqlNJgwszFM
part4：【彰化行動宵夜車 豬油煎粿燉湯街頭飄香】
https://youtu.be/2gF-YOpuk9Q
part5：【台中夜市西班牙燉飯 豐盛海鮮現炒現賣】
https://youtu.be/KdyvdsjqXC8
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
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嘉義煎粿老店 在 乾杯與小菜的日常 Youtube 的最佳解答
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▼▼介紹店家順序▼▼
■東門火婆煎粿60年老店
600嘉義市東區公明路188號
電話： 0910 836 655
■諸羅山涼麵涼圓涼菜50年老店
地址： 600嘉義市東區和平路77號
電話： 05 216 5389
■阿里山森林鐵路車庫園區
地址： 600嘉義市東區林森西路2號
電話： 05 278 7006
■劉湯圓酒釀燒冷冰38年老店
嘉義市東區民國路85號
電話： 05 278 3761
■嘉義民主火雞肉飯(嘉義火雞肉節競賽特優獎)
地址： 600嘉義市東區民族路149號
電話： 05 216 2666
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嘉義 早餐推薦一定要來吃這家東門火婆煎粿，完全是嘉義必吃的嘉義早餐老店推薦已經來過嘉義十次有了吧，每次都沒辦法好好吃個嘉義早餐再走，都要怪雞肉飯太好吃東門火婆 ... ... <看更多>
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