放暑假了,好想把孩子送去我媽家,
小時候最期待放寒暑假去外婆家long stay,
那時外婆常常忙著自家工廠炒花生的工作,
常常天還沒亮,就早早起床開始備料,
沒時間準備早餐的時候,
就會叫表妹帶我去外面吃早餐,
記得外婆家隔壁巷子有家老店麵攤,
別懷疑,老台北人的早餐口味,
就是古早味米苔目配黑白切,
一碗晶瑩剔透的米苔目,咕溜咕溜的,
搭配清甜的大骨湯頭,再撒點胡椒粉更好吃,
記憶中的古早味就是這味,就算天天吃都吃不膩,
真的是從小就很懂吃膩!(自誇模式)
在家自煮防疫已邁入第八週,
媽媽天天下廚早就煮到懷疑人生,
突然懷念起這個外婆家的古早味,
就買了老店自製米苔目,
想要試著復刻記憶中的味道。
好吃的米苔目就是要夠咕溜,
東園老店不愧是四十年祖傳老店,
真材實料,每日現做,限量供應,
除了販售手工製做米苔目,
還有粄條、粉條類等傳統米食。
米苔目特別選用在來米、番薯粉、玉米粉為基底,
有別於一般麵食,在來米食用好消化,
較不易脹氣、熱量比麵食低,
平均100g/121大卡相對低的熱量。
⭕選用台灣在來米等級第一產地嘉義
⭕絕不用黑心澱粉也絕不添加防腐劑
⭕Q度為獨家研制調配出的黃金比例
⭕亦可當甜品食用,有別於熱量高的飲品
米苔目單包足足一斤(600g),
我們一家四口,一餐剛好吃一斤,
煮湯、熱炒或是乾拌都很快速方便,
吃這個比吃泡麵健康太多了。
我要大推醬料組合「飛天雞油蔥酥」+「椒麻拌醬」,
米苔目煮好撈起後,光是拌入這兩種醬就超好吃!
雞油蔥酥一匙加上椒麻醬一包,美味無敵!
台味滿分,這個拌麵我可以天天吃!
「飛天雞油蔥酥」集甕缸雞精華於一身,
用的都是放養的跑山土雞,頭好壯壯,
挑選天然原木甕烤成皮酥肉嫩的甕仔雞,
滴滴精萃雞油,拌炒精選頂級蔥頭,
這罐當調味料使用,拌飯拌麵無敵,
正港在地台灣味就是這個味,
炒菜加一匙,提香又提味!
欸欸,「椒麻拌醬」也很厲害,
以陳年釀製豆瓣醬、川味大紅袍等辛香食材調味,
微度微微辣而已,連我不太吃辣都吃得津津有味,
椒麻香氣十足,單包醬料拌麵約一人份量,
小包裝的好處是,要用多少就開幾包,
方便保存,不用擔心開封後不能久放。
除了煮食,還有冰的米苔目跟粉條,
連「冰熬黑糖」都幫我們準備好了,
在家吃剉冰都變得好簡單,
來看看我的剉冰有多浮誇(往下滑圖片圖),
超大一碗吃得有夠過癮!
總之,這次古早味開團不能錯過,
越簡單越純樸的口味,越讓人眷戀,
不管過了多久,都不會遺忘,
快點自己在家煮起來!
👉【東園米苔目】古早味這裡下單
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【東園米苔目】團購貼心組合
▶️暢銷組 =》米苔目*2+粄條*2+冰米苔目1+粉條1
贈 椒麻拌醬(30gx8包)
▶️老饕組 =》米苔目*3+粄條*2+飛天雞油蔥酥1
▶️醬料囤起來 =》飛天雞油蔥酥2+椒麻拌醬(30gx15包)常溫
▶️鹹甜嚐鮮組 =》米苔目*1+粄條*1+冰米苔目*1+冰粉條*1+飛天雞油蔥酥1+椒麻拌醬(30gx4包)
▶️任選8入 =》米苔目/板條/冰米苔目/粉條
🉑️加價購冰熬黑糖
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【東園米苔目開團】
✅ 團購時間: 2021/7/6-7/12,7/13 12:00最後結單時間
✅ 出貨時間:7/14(三)開始依「付款完成」3-5天工作天出貨完畢。(例假日不出貨)
*由於疫情期間,物流不能指定到貨日期,請見諒。
✅ 下單連結:https://l99.to/9qWfP
✅ 運費說明:
1.本團購買每筆免運費
2.本團不寄送外島地區
3.本團不寄送海外
✅ 付款方式:信用卡/虛擬帳號
✅ 客服LINE@:@vkr4347x
**若有相關問題可加入官方客服LINE@(@vkr4347x)詢問**
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週六週日才開的甕窯雞,一開業就人氣搶搶滾!
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服務人員幫我們上菜同時,自己的員工餐也陸續上桌,老顧客說,員工平常都有正職,這就是只有假日營業的原因之一。
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愛露營的整理收納師 J.T.
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我們一家第一次的單飛露營,
空島露營區的設備真的是五星級,
現代風格,
維持相當新穎又乾淨,
還有民宿區,
之後也可以跟不露營的家人朋友一起來。
其實單飛的步調很輕鬆沒壓力,
雙胞胎也都能一起找事做一起玩,
但晚上沒有朋友可以一起聊天,
和男主兩個人很快就眼皮重想睡了(笑)。
蠻喜歡這次露的這一區域,
之後可能會跟朋友們再來。
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我是臉書粉專 『愛上整理整頓 整理收納師 J.T.』 的經營者 J.T.,
過去的我是個追求物質滿足的人,
有天突然意識到 不能讓雙胞胎孩子在混亂的家長大,
於是開始練習斷捨離,
過程中不斷地覺察到「過好」我們的生活才是真實的,
而不是要讓人「以為」我們過得很好。
所以我期望能以自身經驗,
還有面對雜物仍有頭緒整理整頓的能力,
協助與過去的我相似,但想改變、想突破現狀的你,
擺脫對物品的執著與混亂的生活環境。
斷捨離或極簡並不是教人不能購買、只能清心寡慾,
其實是讓人更清楚自己需要什麼、不需要什麼,
所以,
我們可以且值得擁有喜歡的一切美好事物,
並且,
有能力整頓管理得很好!
關於頻道內的影片,
不好意思我沒有專業的器材與技術製作影片,
製作影片的發想,
只是想錄下我喜歡的生活感,
希望你能從影片中細細品味到「家」與「生活」的細節和溫度。
J.T. 真的非常~非常~非常感謝你用珍貴的時間,
觀看我用心製作的影片 ^ - ^
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