睽違五個多月,終於又有實體活動了!
孕力研究所這次在民主聖地嘉義重新出發,我也藉機參觀了北港朝天宮、新港奉天宮,在東石看了夕陽,品嚐了雞肉飯、林聰明砂鍋魚頭、碰仔麵、鴨肉羹、民雄鵝肉、土魠魚羹。
雖然每次的課程我總會從破解孕期運動迷思、強化孕動重要性,各孕期運動注意事項,孕期不適。同樣的內容雖然講過數次,但隨著在診間社群有越來越多孕力媽的親身分享,讓我每次都會有不同的例子可以拿出來討論。這次又有護理背景的侑霖教練分享身為先生和教練雙重身分的視角,訓練孕婦的心得,豐富我對孕婦運動的經驗值。
大家的問題也與時俱進,從孕婦未滿三個月可以動嗎?到初期孕吐可以做什麼運動緩解。
討論中讓我印象深刻的是,有教練舉手問到「可以問一個白痴的問題嗎?」其實哪有什麼白痴問題, 每一個問題背後都有一個傳唱多年,需要破解的迷思,我們一起好好理清頭緒就好。越不敢問,只會讓誤會更深。
下午的術科練習更是讓我驚訝於孕力媽的強壯、靈活有自信。深蹲、肩推、划船,身體控制完全不輸一般人,頻頻和在場的教練說,是我不小心把所有強壯孕婦都吸引來了,下次我會注意多樣性的重要。我也發現每個人懷孕後的身體變化差異很大,有練瑜伽的媽媽懷孕後特別喜歡臥推,即使已經八個月還能完全平躺臥推不會喘,但也有健力比賽常勝軍的媽媽只能上斜臥推。
這些都更加證實了我的想法,就是再多學術基礎也只是安全的最後防線,還是要用心用眼去觀察,多聽孕力媽的分享,累積經驗,才能持續往前帶著大家一起強壯。
當然最重要的是,我要謝謝所有教練願意和我一起支持孕婦運動,老話一句,訓練的路上,一個人都不能被拋下。
#孕力媽是我最好的老師
塔索肌力與體能訓練中心 TASO Fitness
同時也有31部Youtube影片,追蹤數超過48萬的網紅愛玩客 iWalker,也在其Youtube影片中提到,湯城鵝行 電話:05 276 1601#2262 地址:嘉義市東區北門街3號 快訂閱 愛玩客帶你到處玩! 愛玩客YOUTUBE↓ https://goo.gl/AcZ9yD #愛玩客 #璟宣 #鵝肉飯 愛玩客FB↓ https://www.facebook.com/isetiwalk...
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#加油再撐一下疫情很快就會過去
#謹慎使用每一次出門的機會
#前線醫護人員辛苦了,請大家多多配合防疫。
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湯城鵝行
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🌸食譜:
用這個做法做出來的雞胸真的特別的水嫩,完全不柴,一點也不輸給用舒肥法做出來的雞胸肉口感,真的超級好吃!
我習慣把拔絲好的雞胸肉直接泡入醬料當中,更方便,只需添碗白飯,直接把含醬料的雞肉絲放在熱騰騰的白飯上,配上自製的酸甜小黃瓜,真的無敵美味,重點是真的很水嫩!嫩嫩雞肉絲還可以夾在吐司麵包當中,做成熱壓三明治、帕里尼,完全不會因為是中式料理改西式吃法而不搭喔!
只要照著影片的做法時間,相信人人都能做出超水嫩口感的嫩嫩雞胸肉!
快動手試試看,等你交作業呦~
📌詳細文字食譜🔗
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📌影片小撇步
1.雞油切小塊放入電鍋中,加入薑片,米酒或紹興酒,蒸至液化加入油蒽酥即為雞油蔥。
或用自製蒸豬油拌入油蔥酥也可以取代。
2.如果在傳統市場可以選母雞胸會較嫩,或使用雞的小里肌。
👩🏻🍳 食材 Recipes
白飯
雞胸肉1副或雞柳(小里肌)
鵝油蔥或雞油蔥
薑片4片
蔥段1支
《調味料》
醬油100克
冰糖1大匙
白胡椒粉1/2小匙
煮雞的高湯500ml
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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