《媽媽百日》
前兩天,半副武裝回一趟嘉義,兩天一夜快閃。
因為,媽媽百日的拜拜,不能錯過。
時間過得好快,100天了!
#成長陰影
兩天的行程其實就在跑戶政、地政單位跟代書洽談代辦的過程中,匆匆而過。再加上爸爸不知道把土地權狀給藏到哪裡去,讓弟弟跟我分別從一樓翻到三樓而未果,只好再帶著老人家本人去辦些程序。
媽媽倒下這些年,爸爸明顯瘦了、老了、記性也差了;媽媽走後,爸爸身子就更單薄、記憶更不靠譜了。
但,爸爸並沒有忘記,女兒回家,要給我吃點好料。
所以他前一天去了魚塭好久,讓我回家見不到人,
原來就去大水溝裏徒手抓鱉了!
😂😂😂
於是,當我在廚房看到桶子裡的兩隻大鱉,
真是有嚇到!
爸爸說:你帶回台北給孩子吃?
我說,不了不了,我又不會弄,
爸爸說:那我現在燉給妳吃?
我說,不了不了,你留著,看是要送誰吧!等等要去辦事情,沒空了。
#吃鱉的少女時代
爸爸之所有這樣的執著,
我知道,即使他的腦子逐漸忘記一些事,
但是在他心中在乎的事,還是沒有忘,
我依然是當年那個上個國中後,就有了近視眼,
爸爸不知道哪裡聽來的民間偏方,
硬是說鱉血對視力有幫助,硬是要我喝下去!
然後,再燉補鱉身,讓青春期的我吃下肚。
不吃還不行,沒辦法!我爸超專制!
那鱉血,捏著鼻子、閉上眼睛,我就是得喝下去那半碗多的現流血液,
#鱉血
所以,也算是一種成長陰影。
對了,爸爸還會捕捉毒蛇、浸泡一大甕的藥酒,一泡多年,一甕又一甕….
然後,少女時代的我,因為成長在漁村,
冬日海風料峭,爸爸每天晚上都會倒一小杯蛇藥酒,
強迫我喝下肚,據說可以暖身。
爸爸捕抓的毒蛇以雨傘節居多、百步蛇居次,響尾蛇跟青竹絲第三,
從小我就看著這些蛇兒們在大玻璃甕裡,搖曳身子想要出逃,
但在一大堆中藥材裡實在很難活動,
再加上一瓶又一瓶的陳高倒進去,
蛇兒們也就慢慢地醉臥倒了……
#喝蛇酒的青春歲月
我的童年與成長背景非常有趣,這些都是育成現在的我獨特的養分,
從小,我就特立獨行,因為海邊長大的鄉下孩子哪有不黑嚕嚕的?
我就是那個曬不黑的,所以被學姊排擠、學妹討厭,
再加上鄉下地方重男輕女,偏偏我又看不慣,
所以如果有男生欺負女生,我會幫女同學打回去,
如果有人欺負年紀比我小的表阿姨、小表舅,
我就去找他們理論,要他們小心點,別惹到我!
#任性做自己
打到後來,男生都知道不要惹我比較好。
正因為沒在怕,也不在乎別人討厭我、不喜歡我,
所以一直活的很自在,
連高中聯考、大學聯考都絲毫沒感受到壓力,
還為了可以到外地聯考可以穿新衣服、搭遊覽車去玩,
感到很興奮呢!
寫了這麼多,
其實是要謝謝爸爸,
從小把我當掌上明珠,接受我的蠻橫霸道,
還努力用他的方式愛我,奉上各種他認為對我身體好的野味。
有好些年,我的富貴手嚴重,他聽來果子狸油具有神效,
還打了很多電話給當兵同梯的叔叔伯伯們,看住山線的那些朋友是否有機會捕獵果子狸…….
是的,我的爸爸就是這樣可愛,
即使現在記性差了,腦子糊了,
我還是他心裡面那個還沒長大的寶貝女兒,
謝謝爸爸!
我記憶裡所追尋的,永遠是爸爸那個厚實的背,
每次騎野狼125或是比雅久,我就這樣抱住爸爸的背,
不管去哪裡,都有無限的安全感!
也謝謝弟弟,
願意待在老家,幫我看顧著爸爸!
@圖說:爸媽的結婚照
爸爸年輕的時候真的很帥,
我也從來沒看過媽媽這麼瘦的時候欸
同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過18萬的網紅Aiky一點GO瘋旅行,也在其Youtube影片中提到,#拍攝花絮 #漏網鏡頭 片段時間都落在2019至2020年期間,在家整理素材發現,兩人以上出外景,在互動中會有很多好笑的片段,由於沒有很正式所以都沒剪入當時的影片中,這次整理了一些漏網鏡頭,一起來回味一下吧! Evita頻道: https://www.youtube.com/channel/UCkz...
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⚠️重要公告⚠️
眠月線整修工程即將完工,於7/1開始開放進入,最早可在60天前申請,現已改為30天前抽籤(不再是14天前囉)
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位於嘉義阿里山的眠月線
一直以來都是我們最熱門也是最適合新手的路線
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許多回頭客都是從眠月線的新手體驗團開始愛上我們的
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這也是眾多行程中少數幾個之一,全由我們團隊人員辦理提供帳篷、伙食的行程
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我們眠月線行程全長約10公里,來回共約20公里,全程海拔上升約200公尺
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體力上算是我們所有行程中最適合剛入門的登山新手
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也有很多團員參加完眠月線後,就開始跟著我們去了更多的地方
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按照難度排序像是郡大山、合歡山、松蘿湖、水漾森林、加羅湖、奇萊南華等等
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宣導無痕山林與尊重大自然是我們出團都會秉持的原則,同時也希望能藉由帶新手團,讓更多不認識山林的人瞭解到為何我們親近山林的同時也必須尊敬山林
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眠月線兩天一夜週週平日假日都開團,快到官網報名!
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阿溪縱走三天兩夜(眠月線+水漾森林)的難度較高,不適合新手,但也是週週平日假日開團,也可以到官網報名!
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🌟你的安危,我們守護,台灣三六八嚮導群擁有共20張WFR國際野外急救證照 (高級野外急救員Wilderness First Responder)
🌟你的權益,我們維護,參加行程皆有開立二聯/三聯電子發票,並於出團結束後寄送到你的電子郵件
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| 北緯23.5度的咖啡城市之旅 - 兩天一夜完美的阿里山咖啡與美食 |
就在二十九號正完成阿里山旅行文的今天,阿里山咖啡媒合會競標價格打破紀錄,今年日曬後製特等獎的咖啡豆五公斤非常驚人的達到台幣四十三萬,真的是全台最強咖啡產區!
其實上阿里山已經很多次了,以往是為了採訪咖啡莊園和咖啡評鑑而上山,沒有太多時間有比較深度的旅遊,前個周末很幸運有幾個知名的旅遊部落客大咖瑪格、AJ、許傑帶路,喝咖啡吃美食看風景住哪裡,都幫大家安排好了,一次享受阿里山咖啡,美食饗宴,山林散步,鄒族原住民文化,直接先破梗把第一天和第二天行程跟大家分享 !
第一天
【走廊咖啡 、特富野巨木群步道 】 咖啡與巨木群步道
【鄒風館部落餐廳】- 午餐
【金皮雕工作室】- 皮雕體驗
【鄒築園】- 品嚐冠軍精品咖啡
【奮起湖大飯店】- 住宿和晚餐
第二天
【奮起湖車站】 - 老街、甜甜圈、星空小屋、大姑媽咖啡
【山芙蓉】 - 午餐
【阿榮的店】- 精品台灣咖啡與手工煙斗
【宿瓦納咖啡茶屋】- 不插電咖啡體驗
【生力農場】- 晚餐
【隙頂二延平步道】- 欣賞茶園和雲海全景
【不遙遠的咖啡產區距離】
過去在咖啡生豆商工作的時候,需要飛往國外的咖啡產區,飛往當地後,還要舟車勞頓很長時間才能到達咖啡莊園,住在台灣的人真的很幸福,除了咖啡館的密度高,喜歡喝咖啡的人如果想深入了解咖啡種植和後製的過程,從中部市區前往阿里山咖啡莊園只要大約兩個小時, 而且路況相較國外崎嶇克難的道路來的平順很多,我們講的 Seed to Cup ,從一顆種子到一杯咖啡的過程,這樣的距離在世界的任何大城市比較起來短了很多,這也是台灣咖啡產業非常大的一個優勢。
【走廊咖啡 、特富野巨木群步道 】
第一站我們一行人前往了特富野部落的走廊咖啡,特富野部落是鄒族兩大社區之一, 另一個是達邦社區。大家可以在走廊咖啡享受完咖啡後,步行到不遠的特富野巨木群步道,一入口就可以看到兩側種滿的咖啡樹,但由於乾旱和採收尾季的關係,咖啡樹上已經沒有了太多果實,真的很期待下次在咖啡採收期來到這邊,可以很近距離看到滿滿的咖啡櫻桃果實,還好隨後壯觀的樟樹巨木群馬上彌補了沒看到咖啡果實的遺憾,步道陡度不高,加上完善的階梯,很適合各個年齡層前往,竹林的景色也相當適合拍美美的照片。
特富野步道(樟樹巨木群)
地址:嘉義縣阿里山鄉1鄰14號
【鄒風館部落餐廳】
鄒風館餐廳就在達邦鄒族自然與文化中心和達邦國小旁,google 評價也相當不錯,有4.2顆星,這次品嘗到了許多用當地食材和原住民傳統的料理,像是有點像粽子的獵人包改良版本,以前傳統可能只有米飯,廚師的改良版有小米,黑糯米,芋頭,肉和魚,吃完一個就滿有飽足感,當地野菜製作的沙拉,口感軟綿的愛玉豆腐相當特別,用當地特產的愛玉來料理,愛玉是台灣特有亞種,全世界只有台灣有,嘉義縣是全台愛玉產量的冠軍。自己最喜歡的一道料理是咖啡入菜的咖啡梅醬排骨,入味平衡,不會死鹹甜。
鄒風館部落餐廳(鄒達邦餐飲、工藝複合館)
https://www.facebook.com/Avaiyangyang
地址:嘉義縣阿里山鄉達邦村20號
電話:0938 867 380
【鄒族達邦家屋、神聖的庫巴( KUBA 男子集會所) 】
沒想到在鄒風館的餐廳旁就有仿鄒族達邦傳統家屋的展示,小小的屋子卻蘊含了豐富的鄒族傳統的文化和歷史,從外觀可以看到他們以竹材為牆壁,茅草來覆蓋屋頂,一進到家屋會先注意到那煙燻的天花板,導遊說到這有防蚊蟲的功能,家屋的中央是火塘,上方就擺設了許多家用品和食物,導遊還說他們的傳統是將過世的家人葬在家裡,如果埋不下了,活著的人會搬離蓋新的家屋,但我看了其他書的介紹,似乎也會因為死亡的方式不一樣而改變埋葬的位置。
庫巴的外型設計像是大型的涼亭,沒有牆壁,用芒草和茅草為屋頂,位於部落的中心,在鄒族心中是神聖且不可侵擾的場所,只有達邦和特富野兩大社建有庫巴,直到現在遊客都是禁止進入的,他們會在這邊舉行傳統的祭典、成年禮、送神祭等儀式,是鄒族政治、 宗教和社會運作的核心。
【金皮雕工作室】
記得去年第一次來到這邊,不是體驗皮雕,而是咖啡評鑑評審晚上聚餐的地方,沒想到這次很幸運能因為合作案有機會真正來到這邊實際看到老闆娘梅惠老師實際示範皮雕的工藝,店內的皮件藝術品有豐富的鄒族文化,另一種深入認識原住民文化的方式。
金皮雕工作室
電話:0910 616 848
地址:嘉義縣阿里山鄉樂野村2鄰72號附1
【鄒築園】
晚餐前的最後一站我們來到了熟悉的鄒築園咖啡館,從金皮雕工作室走過來只要五分鐘的步行時間,他們的咖啡莊園位於阿里山大約海拔1,300公尺,擁有得天獨厚的種植環境,在海拔高度和日夜溫差日照等等,都是非常適合種植咖啡豆的條件,鄒築園已經儼然是台灣之光,國內外拿過無數的獎項,而人稱阿里山咖啡王子的創辦人方政倫,在2017年榮獲十大神農獎,是國內知名的咖啡農,非常推薦大家如果有來阿里山一定要來喝杯他種的咖啡。
我們到達的這段時間剛好是阿里山莊園咖啡精英交流賽和生豆後製邀請賽的期間,擔任嘉義縣咖啡產業發展協會理事長的他已經忙得天昏暗地,打完招呼後他就馬不停蹄的前往莊園處理後製賽的咖啡豆。一行人一次點了不同的處理法的咖啡,比較了解咖啡的我一一和隨行的部落客們講解不同咖啡後製與風味的連結。咖啡後製大致分為三類,日曬、水洗、蜜處理,日曬的通常發酵風味較為強烈,水洗則是相對乾淨明亮的酸質,蜜處理介於兩者之前,但也依照部分果肉與果膠發酵程度的不同,在風味上也有差異,在享受完美味的咖啡和甜點後,我們起身出發下榻的奮起湖大飯店。
鄒築園
電話 :0979 799 799
地址:嘉義縣阿里山鄉樂野村二鄰七十一號
【奮起湖大飯店 - 經典的雙主菜鐵路便當】
晚餐是飯店裡奮起湖經典的雙主菜鐵路便當,雙主菜分別是戰斧軟燒肉、燜燒烤雞腿,我本來以為自己已經吃不下了,但因為米飯和配菜都好吃還是把整個便當吃光光,相較於燒肉的咬勁,我比較喜歡雞腿的軟嫩。
奮起湖大飯店
地址 : 嘉義縣竹崎鄉中和村奮起湖178之1號
電話 : 05-2561888
【奮起湖車站、老街與老老街】
早起的第一杯咖啡是老老街的大姑媽雜貨店裡的阿里山咖啡,老老街的位置就在穿過老街,步行不到五分鐘的距離,我很好奇的問為什麼是老老街,原因很單純,大姑媽雜貨店這條街道比車站旁的老街還要老,而大姑媽本身這棟建築就已經是上百年的歷史,上面寫著建於大正二年(民國2年),大姑媽取名來自紀念老闆的媽媽,咖啡來自自己種植的咖啡莊園,單品咖啡由老闆親自手沖沖煮,水洗口感平衡風味帶有些許果酸,尾韻有著蔗糖香氣。早起老街的幽靜和咖啡香令人陶醉與此。
大姑媽阿里山咖啡
地址:嘉義縣竹崎鄉中和村奮起湖12號
電話:05-2561253
【 宿瓦納咖啡茶屋 - 不插電咖啡體驗 】
吃完午餐後,我們到了宿瓦納來體驗不插電的咖啡製作過程,從生豆的脫殼到咖啡烘焙、研磨、沖煮,都不需要任何的電器,我跟跟同行的夥伴說,這趟下來,除了咖啡的採收和後製過程外,基本上都參與咖啡 seed to cup 的整個流程,相當豐富的咖啡知識之旅。
老闆娘先給我們了一包乾燥完成的帶殼豆和一個布袋,將帶殼豆放進布袋中,然後甩擊到堅硬的表面上,力道還不能太小,可以想像以前的咖啡農光處理帶殼豆是多麽辛苦了,接著把脫完殼豆生豆和殼的碎末放到篩子上,直接將殼給吹掉,就會只剩下乾淨的生豆。
老闆娘準備好了像是手搖爆米花的小網和瓦斯爐,咖啡烘焙其實概念和料理一樣,都是一種加熱食材的過程,如果我們講一塊肉火力加太大烤,會導致外面可能熟透但裡面沒熟,但咖啡不像牛肉一樣可以是沒熟的,沒有烘透的咖啡會有點蔬菜豆類的風味,而烘焙過度的咖啡會有很重的焦苦味,也很難呈現咖啡產地原本的風味。
最後我們將烘焙好的咖啡用濾泡式來沖煮,由於我想做比較淺的烘焙,烘焙的節奏和時間就比較快,不過太接近火源,導致豆表外接近中焙,但豆芯沒有熟透,喝起來有點青草味,同行的AJ 的豆子就較深焙,喝比較比較厚實,比較帶有煙燻、堅果、巧克力的風味。
宿瓦納咖啡茶屋
嘉義縣阿里山鄉九鄰樂也301-8號
交通資訊
距離石棹約5分鐘車程,為在台18線64.4K左右,請留意路邊公里數指示牌;至阿里山森林遊樂區約40分鐘車程,距離奮起湖則為15分鐘車程。
05-2561702
【生力農場】
最後的晚餐是我這兩天最喜歡的一餐,隨行的部落客們也是邊吃邊讚嘆,其中的苦茶油雞是我這次旅行最期待的一道菜,用的是他們自己種的薑,雞肉是用苦茶油慢慢憋熟的,不是用炸的,薑片香氣濃郁口感不油膩,雞肉也很鮮嫩,鮮魚是老闆出海自己釣的,由於南瓜在阿里山不是當季,東昇南瓜是從花蓮壽豐鄉宅配過來的,甜度非常高,龍鬚菜是阿里山當季的蔬菜,烏龍茶排骨湯在品飲食也可以喝到茶的回甘,豬腳也有用紅茶入菜,也是濃濃的茶香,甜品蛋糕更是一絕,也是用阿里山紅茶做的,搭配乳酪內餡,吃起來微鹹不甜膩,甚至吃完後許多同行的朋友還外帶回台北。
生力農場民宿
地址:嘉義縣番路鄉隙頂9之5號
電話 : 05 258 6785
阿里山Easy GO - https://alishan.welcometw.com/
阿里山新印象 - https://www.facebook.com/Alishan.nsa/
本遊程體驗由交通部觀光局阿里山國家風景區管理處廣告邀約
嘉義 海 線 兩天 一夜 在 Aiky一點GO瘋旅行 Youtube 的最佳解答
#拍攝花絮 #漏網鏡頭
片段時間都落在2019至2020年期間,在家整理素材發現,兩人以上出外景,在互動中會有很多好笑的片段,由於沒有很正式所以都沒剪入當時的影片中,這次整理了一些漏網鏡頭,一起來回味一下吧!
Evita頻道:
https://www.youtube.com/channel/UCkzE_4T_aHBktwkCpfkF4Ow
影片中的景點如下:
[台中農村二日遊] 豐原公老坪、鐮村社區親子景點,遠離城市的田園生活、體驗農事採收以及豐富的人文歷史
https://youtu.be/34sH-_1Lzc0
[中華三菱發現台味大挑戰] 開車帶你高雄吃喝玩樂,到美濃民俗村吃客家菜、體驗三和瓦窯磚塊DIY以及小吃美食,超玩券都幫你買單
https://youtu.be/aASMFYBkj6Y
[2020南投日月潭跟團遊記] 點亮村落計畫頭社農村體驗兩天一夜踩線團,划獨木舟和sup看日出、金針花海還有會移動的泥炭土活盆地
https://youtu.be/dTS5537yiSY
清境農場有直達車了,就在台中搭台灣好行!看綿羊秀、走清境高空觀景步道、到博望新村吃滇緬料理,吃喝玩樂一日遊攻略
https://youtu.be/OfEV_xtgscU
[台北貓空景點深度遊] 帶你繞貓空一圈,健康走步道、人文找廟宇、拍照去茶園以及自然有壺穴,遊園車輕鬆遊!
https://youtu.be/gA7GWIcI3Iw
2020萬里蟹季來啦!帶你到龜吼漁港大啖螃蟹,三隻螃蟹只要280元的平價海鮮讓你超滿足
https://youtu.be/4q_oAL6KxSU
[台18線公路之旅] 沒想到阿里山公路沿途隱藏這麼多好玩的地方,部落看梅花鹿、清幽的森林步道、茶點美食以及鐵道人文,帶你一路玩到底
https://youtu.be/9xDCYDT2khQ
帶你搭公車走一回林美石磐步道,全程都在森林下一旁還有溪水、瀑布讓你冰涼無比 feat. Evita
https://youtu.be/2nGbyTnfu6A
嘉義竹崎親水公園重新開放啦!天空走廊飄來陣陣花香、兩座吊橋拍美照、讓小朋友瘋狂的戲水區,最後在竹崎車站看阿里山森林小火車
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[彰化鐵道旅行] 彰化古蹟扇形車庫、茉莉花壇夢想館、社頭福井鐵道文物館以及二水自行車觀光園道,帶你鐵道一日遊
https://youtu.be/upY-6bQTkE4
[2020新社花海攻略] 教你搭免費接駁車直達花海展區,還有走入愛麗絲夢遊仙境童話世界般臺中國際花毯節
https://youtu.be/n_-ZWjwHF7A
桃園蛋寶生技不老村體驗穿浴衣、走鳥居長廊、參拜神社長壽尊,一起偽出國日本吧!
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嘉義 海 線 兩天 一夜 在 Pei Chiang Youtube 的最佳貼文
今年第一個旅行就獻給嘉義了!
之前對嘉義的景點總是停留在嘉義市區, 這次查資料才知道原來梅山有很多景點耶~也是好山好景!
因為是坐大眾交通工具, 所以能到達的點不多, 不過也是夠玩個半天了!
然後我個人非常推薦在梅山轉運站那邊的河南妹子攤販. 韭菜盒子好好吃!已懷念~
03:28 太平雲梯
05:37 雲之南道步道
07:17 孝子路步道
08:37 太平老街
09:55 空氣圖書館
嘉義 海 線 兩天 一夜 在 瑄瑄 & G先生 · 美食夫妻的100次旅行 Youtube 的最佳貼文
嘉義梅山 一直是瑄瑄G先生 很喜歡的一個地方!這次帶你們去嘉義梅山2天1夜的小旅行!
帶你們看看嘉義梅山,不輸國外的台灣之美!嘉義梅山2天1夜10個必去景點!跟我們這樣玩就對了!
⛰梅山這樣玩》嘉義梅山必去13個景點 2天1夜景點行程懶人包 (本集景點總整理)
▶️ https://celiamrg.com/meishan-travel/
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以下整理這次行程各個景點給大家!
► 嘉義梅山太平雲梯門票 ◀線上購票比現場便宜・快速入場 https://bit.ly/2G2n9kw
► 嘉義太平雲梯一日遊 https://bit.ly/3oBNCH8
► 嘉義一日遊|阿里山太平雲梯&太平老街&竹崎車站|嘉義 / 高雄市區接送 https://bit.ly/37E7wLu
► 阿里山生態文化之旅 https://bit.ly/3ou5pzJ
► 阿里山兩天一夜|奮起湖&祝山線&住宿一晚 https://bit.ly/3mprZrI
► 2天1夜阿里山星空帳篷 & 無菜單料理之旅 https://bit.ly/37MTHKV
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