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Q: 回味傳統雞蛋卷Linda Yau - 邱蓮達 在Facebook 的評價

不知道大家喜不喜歡吃港式蛋卷，香港其實有好多老店依然堅持傳統人手製作，因為人手製才能保持蛋卷的鬆化及入口即溶的口感，個人比較喜歡西環的齒留香及新晉的本土品牌The Rolls 蛋卷樂園，他們的蛋卷是超級好食，蛋味及牛油味都特別香濃，而The Rolls 蛋卷樂園最令我有驚喜，因為經常會配搭不同的味道，包括四川麻辣花生、日式柚子等等，唔洗下下雞蛋卷咁悶，今個新年他們大玩傳統中式糖水味道，有「港式燉蛋白」及「杏仁糊沙沙」。【杏仁糊沙沙】 係我極力推薦，就像台灣杏仁茶的古早味道，而蛋卷內的鹽花是最畫龍點睛，鹽味突出，提升了杏仁的香氣，氣韻沉實古雅，在口中留有陣陣餘香，令人回味無窮。不過15/1 就會截單，想食港式味道的蛋卷記得預早去訂。The Roll 蛋卷樂園#foodie #foodiehk #tasty #lifestyle #foods #travel #traveler #travelblogger #kittyxbeanscat #lindacat #邱蓮達 #blogger #bloggerhk #hkfoodie #hkfood #hkig #ighk #yummy #vegetarian #香港 #蛋卷 #therolls #蛋卷樂園

Q: 回味傳統雞蛋卷Linda Yau - 邱蓮達 在Facebook 的評價

還有不夠一個月就到農曆新年，蛋卷是我拜年的送禮首選，黃金滾滾夠哂好意頭，近年我比較喜歡的是新晉本土品牌 - The Rolls 蛋卷樂園，在港式傳統蛋卷上加入不同新潮的口味變化，令味道更為獨特及年輕化，過往亦曾推出過限定的四川麻辣、日式柚子等等口味，每次都總有驚喜，我亦成為其捧場客之一，而今個新年他們推出賀年版的港式口味 - 【Fingers Cross喜・福】，大玩傳純中式糖水味道。蛋卷用上美國有機雞蛋、「Nippon」凱蕯琳麵粉、「三井製糖」細沙糖及紐西蘭金桶牛油，每日全人手新鮮製作，蛋皮烘得非常透薄，滿佈蜂巢紋，而且不含豬油及起酥油，減少了傳統蛋卷的油膩感，食落亦較為健康。【Fingers Cross喜・福】一盒有20條約4寸長的蛋卷，包括港式燉蛋白、杏仁糊沙沙及經典原味，每條獨立包裝，唔怕受潮變淋，送禮亦大方得體。我個人最愛就係【杏仁糊沙沙】 一開包裝袋，杏仁的香氣已經撲出，杏仁味在口中緩緩的散發，就像台灣杏仁茶的味道，不過蛋卷內的鹽花是最畫龍點睛，鹽味突出，提升了杏仁的香氣，氣韻沉實古雅，在口中留有陣陣餘香，令人回味無窮。不過15/1 就會截單，想食港式味道的蛋卷記得預早去訂。The Roll 蛋卷樂園#foodie #foodiehk #tasty #lifestyle #foods #travel #traveler #travelblogger #kittyxbeanscat #lindacat #邱蓮達 #blogger #bloggerhk #hkfoodie #hkfood #hkig #ighk #yummy #vegetarian #香港 #蛋卷 #therolls #蛋卷樂園

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回味傳統雞蛋卷在 LoveCath 夏沫 Facebook 的最讚貼文

By LoveCath 夏沫

2021-04-19 05:53:59 有 64 人按讚

不必去做一個人人都喜歡的女生，但一定要做個自己喜歡的女生。女人要活得獨立、自信，活得像自己。不管生得漂不漂亮，都要活得漂亮。

假日裡和朋友仔輕輕鬆鬆享受一下精緻的下午茶🥰

喜歡 Sky100 的寧靜🥰
一邊暢談一邊品嘗美食，鹹甜點各四款，鹹點和甜甜都好好味，勁香滑的「綠茶朱古力杯」好令人回味🥰加上Café 100的無敵海景，感覺好寫意🥳✨

今日仲有色彩繽紛嘅10週年期間限定彩虹蛋糕，小朋友見到實好鍾意💕

Café 100 by The Ritz-Carlton
✨Café 100 春日下午茶✨
🔹煙三文魚意大利軟芝士瑞士卷
🔸傳統雞蛋松露沙律法式泡芙
🔹烤南瓜雞肉迷你漢堡
🔸紅菜頭菲達芝士意大利飯球配番紅花蛋黃醬
🔹柚子芝士蛋糕
🔸綠茶朱古力杯
🔹檸檬蛋糕
🔸英式鬆餅配果醬及奶油忌廉

用餐時段:
星期一至星期日:中午 12 時至晚上 6 時(最後入座時間: 下午 5 時)
適用於 2021 年 3 月 29 日至 6 月 30 日

二人份下午茶 HKD 569.00
香港九龍柯士甸道西 1 號環球貿易廣場 100 樓

https://sky100.vivaticket.com/b2c/experiences.html?locale=zh_TW
記得網上預約啊🥰

IG 有更多相片分享☺️
https://www.instagram.com/p/CN0q3B0jjYS/?igshid=8n79rmiknzrx

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歡迎邀稿 [email protected] / [email protected] 擁有43寸長腿的高瘦平女生~哈哈~~ 勇於接受一切新事物, 喜歡跟大家分享一切美好的生活點滴喜歡從分享生活、美容、時尚、旅遊、美食當中找出有共嗚的你。 Fans Page ~ www.facebook.com/lovecathcath 快來讚好夏沫的專頁啦~^^~ 多謝支持~

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回味傳統雞蛋卷在 Linda Yau - 邱蓮達 Facebook 的最佳貼文

By Linda Yau - 邱蓮達

2021-01-12 12:30:00 有 21 人按讚

不知道大家喜不喜歡吃港式蛋卷，
香港其實有好多老店依然堅持傳統人手製作，
因為人手製才能保持蛋卷的鬆化及入口即溶的口感，
個人比較喜歡西環的齒留香及新晉的本土品牌The Rolls 蛋卷樂園，
他們的蛋卷是超級好食，
蛋味及牛油味都特別香濃，
而The Rolls 蛋卷樂園最令我有驚喜，
因為經常會配搭不同的味道，
包括四川麻辣花生、日式柚子等等，
唔洗下下雞蛋卷咁悶，
今個新年他們大玩傳統中式糖水味道，
有「港式燉蛋白」及「杏仁糊沙沙」。
【杏仁糊沙沙】係我極力推薦，
就像台灣杏仁茶的古早味道，
而蛋卷內的鹽花是最畫龍點睛，
鹽味突出，提升了杏仁的香氣，氣韻沉實古雅，
在口中留有陣陣餘香，令人回味無窮。
不過15/1 就會截單，
想食港式味道的蛋卷記得預早去訂。
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回味傳統雞蛋卷在 Linda Yau - 邱蓮達 Facebook 的最佳解答

By Linda Yau - 邱蓮達

2021-01-09 15:02:21 有 11 人按讚

還有不夠一個月就到農曆新年，
蛋卷是我拜年的送禮首選，
黃金滾滾夠哂好意頭，
近年我比較喜歡的是新晉本土品牌 - The Rolls 蛋卷樂園，
在港式傳統蛋卷上加入不同新潮的口味變化，
令味道更為獨特及年輕化，
過往亦曾推出過限定的四川麻辣、日式柚子等等口味，
每次都總有驚喜，我亦成為其捧場客之一，
而今個新年他們推出賀年版的港式口味 - 【Fingers Cross喜・福】，大玩傳純中式糖水味道。

蛋卷用上美國有機雞蛋、「Nippon」凱蕯琳麵粉、「三井製糖」細沙糖及紐西蘭金桶牛油，
每日全人手新鮮製作，蛋皮烘得非常透薄，滿佈蜂巢紋，
而且不含豬油及起酥油，減少了傳統蛋卷的油膩感，食落亦較為健康。

【Fingers Cross喜・福】一盒有20條約4寸長的蛋卷，
包括港式燉蛋白、杏仁糊沙沙及經典原味，
每條獨立包裝，唔怕受潮變淋，送禮亦大方得體。

我個人最愛就係【杏仁糊沙沙】
一開包裝袋，杏仁的香氣已經撲出，
杏仁味在口中緩緩的散發，就像台灣杏仁茶的味道，
不過蛋卷內的鹽花是最畫龍點睛，
鹽味突出，提升了杏仁的香氣，氣韻沉實古雅，
在口中留有陣陣餘香，令人回味無窮。

不過15/1 就會截單，
想食港式味道的蛋卷記得預早去訂。

The Roll 蛋卷樂園

#foodie #foodiehk #tasty #lifestyle #foods #travel #traveler #travelblogger #kittyxbeanscat #lindacat #邱蓮達 #blogger #bloggerhk #hkfoodie #hkfood #hkig #ighk #yummy #vegetarian
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回味傳統雞蛋卷在 alex lam Youtube 的最讚貼文

By alex lam

2019-11-26 02:40:49 有 1,335 人看過有 0 人喜歡

均香餅家傳統港式老餅麵包店炒米餅月餅角仔豆沙月餅雞蛋仔雞蛋餅麵包蛋卷雞仔餅
https://www.mrlamsan.com/2019/11/blog-post.html

正宗港式傳統小麵包店提供多種傳統手作餅乾,雞仔餅,大餅,棋子餅,合桃酥老婆餅等等
店既年齡還要比我老

前鋪後工場,左邊賣麵包右賣各式餅食

中西款式都有,雞仔餅40蚊磅,25蚊磅
豆沙月餅長年都賣,10蚊3隻!好抵呢!

麵包全部都好新鮮,趕及佢收工前來到買
今次見到老闆焗好雞蛋餅

雞蛋餅不同雞仔餅,純粹由雞蛋麵包焗香,簡直d講就係雞蛋仔既粉漿焗成既曲奇
就係某大品牌所推出既手信,相信都係抄呢種做法
烤得好脆口,拿上手仍然是暖的,蛋味濃香,甜味散發,沒有雞仔餅的油膩感,但味道更香甜

仲有蛋卷,鳳凰酥,差不多有十年沒來過了...
幸好仍然營運,令人回味的味道

深水埗北河街205號地下
G/F, 205 Pei Ho Street, Sham Shui Po

alex lam

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