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很高興可以參與這次回味大馬的拍攝,很感激Penang City Eye 城视报 的麗珠姐在我亂給建議下選用了姜火為其中一集的主題。
當然也要謝謝導演和Earth Picture Production 拍攝團隊,成品真的很棒。
許久未上電視,希望大家聽懂我講的,因為我也不懂自己在講什麼😅
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大马食材——#姜花 的故事,《#回味大马》为你娓娓道来😋
#姜花 喜欢阳光充足的环境,适应力强,是一种常在山边野生的植物。幼嫩的花能够用来作香料调味,切开花蕊,便能闻到幽微的清香。天生天养的姜花树,最适合生长在河岸边的腐殖质沙质土壤。
来自 #槟城 的 Angcle Peoh在七年前于巴生落地生根,把正宗的槟城风味移植到 巴生,当中包括少不了 #姜花亚参叻沙。
另外,面海的海鲜酸辣咖喱KARI IKAN TUMIS,新鲜的黑鲳鱼吸收了香料的精华和 酱汁,无论在咖喱的烹煮或上桌前的摆盘,都可看见姜花的存在。
身为吉打人的著名食谱作家 #陈鋕晋 对姜花更是情有独钟,尤其是姜花柚子沙拉。火炬一般燃烧的姜花,是热带雨林中一抹不请自来的色彩,也是赤道上最美的食用香料。
#大马人文美食故事,八度空间本地制作美食纪录片《回味大马》,为你娓娓道来13种食材的故事~
每逢星期六,晚上9时准时为你播出‼️
#回味大马 #TasteofMemory #八度空间 #8TV #channel148 #badukongjian #penang #槟城 #马来西亚 #malaysia
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅米卡哟Mikayo,也在其Youtube影片中提到,这支影片有没有勾起你的童年回忆呢?而你们最喜欢的零食是哪个?欢迎留言和我分享哦~ 感谢 BabyJen 和 Aerisk 一起来录制这个影片,快去 BabyJen: https://www.instagram.com/babyjen_jennyma/ Aerisk: https://www.i...
回味大马 在 Facebook 的精選貼文
坐等破萬的疫情數字,我們能做的就是少出門。
今晚8TV八度空間《回味大马》,將會有大马食材——火炬姜花的故事
若你有空記得觀看,因為哥會出現在裡頭😊
不用擔心,我不是什麼城市農夫,我沒在公寓種姜花😅
今晚,晚上9时
八度空间播出,astro channel148
也可到這裡觀看live:https://www.xtra.com.my/live-tv/
回味大马 在 988 DJ : Chan Fong Facebook 的最佳貼文
世界儿歌日,最能代表你儿时回忆的儿歌是哪一首呢?
欢迎艺人小薇薇,与我们一起回味大马童星盛行年代的趣事!
今天世界儿歌日,#988早点UP 请来艺人小薇薇来作客哦!我们来听听小薇薇细说当童星时的趣事吧!
988 DJ : Chan Fong 988 DJ : Cheryl 欣怡 988 DJ : Jason 潘小潘
在线收听: http://www.988.com.my/streaming/
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App Store: http://onelink.to/38heu3
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回味大马 在 米卡哟Mikayo Youtube 的最讚貼文
这支影片有没有勾起你的童年回忆呢?而你们最喜欢的零食是哪个?欢迎留言和我分享哦~
感谢 BabyJen 和 Aerisk 一起来录制这个影片,快去
BabyJen: https://www.instagram.com/babyjen_jennyma/
Aerisk: https://www.instagram.com/aeriskong/
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