#Q博展知識
【世界清潔日】
每年9月的第3個周末為世界清潔日,旨在提升人民環保意識,為保護地球共同努力
Q博也趁這個節日跑去淨灘了(大家記得要維持社交距離喔!)
一起來看看要如何維護我們美麗的地球吧!
【海灘的美麗與哀愁】
美國國家海洋垃圾監測計畫長年調查的結果顯示,海灘發現的垃圾以吸管27.5%占最多,其次是塑膠飲料瓶13.0%,另外也發現大量的塑膠袋碎片、氣球、金屬飲料罐、繩子等物品,同樣是以遊憩與日常生活類垃圾占多數。台灣因為回收制度做得很好,塑膠飲料瓶、金屬飲料罐等都已進入垃圾回收系統,在海岸垃圾中就較少出現,相較之下美國這類垃圾的比率就比較高。不過,台灣的塑膠瓶罐雖然有回收,瓶蓋卻被忽略了,常會成為垃圾漂流到海邊。
要減少海灘垃圾可以朝兩方面著手:
一是教育宣導,提醒人們不要以為廢棄物流入大海就會自動消除不見,其實它們都會成為大自然的負擔,而淨灘活動就是個很好的教育方式。
二是針對這類造成跨界汙染的海洋廢棄物,其管理與監測不該只是地方政府的責任,應該提升到中央層級,以環保單位或漁政單位來跨縣市管理,並且提高獎勵的誘因,且更要輔導關係人積極研發對環境友善的替代方法。
https://scitechvista.nat.gov.tw/Article/C000003/detail?ID=88b2573b-1943-489e-9e53-9ae626b98ce8
【一次性飲料杯減量】
一次性飲料杯源頭減量,是整體限塑政策的一環,實施至今雖有成效,但教育方面的確還需要加強。譬如校園之內餐廳,仍然使用相當多一次性餐具,環保署考慮加大誘因,譬如使用一次性餐具需要付費,減少使用數量。
臺灣市面上免洗餐具種類繁多,材質大致可分為塑膠類、保麗龍類及紙類、木材等四種,其中塑膠及保利龍是中小型餐飲業最常使用之免洗餐具種類。塑膠類聚丙烯多用於便當盒及碗盤,保利龍類免洗餐具─發泡聚苯乙烯常見於透明的便當盒蓋、涼麵及水果盒。發泡性保利龍則多用於泡麵碗、生鮮托盤等。
免洗餐具使用後之處理途徑大致包含回收再生、焚化、掩埋、非法棄置等4種。就塑膠類免洗餐具而言,由於免洗餐具使用後沾染油汙及其他物質,回收後再利用經濟價值不高。部分塑膠材質如PVC、PS等若以焚化方式處理可能導致「世紀之毒」戴奧辛的產生,且塑膠耐高熱值之特性,也對焚化爐操作產生負面影響;若以掩埋方式處理塑膠材質之免洗餐具,則耗時長不易腐化,一個塑膠袋需要20年、保麗龍杯要50年才能被分解,寶特瓶和紙尿布更需長達約450年才會在海水中分解。根據荒野保護協會於2012年淨灘清除垃圾量的統計,近3年免洗餐具類多了6倍,去年高達2萬8000多件,首度超過塑膠袋,成為海灘垃圾第1名。如何降低國人濫用免洗餐具,是未來應強化方向。
https://scitechvista.nat.gov.tw/Article/C000003/detail?ID=aff8ae3d-9fd9-4eca-ad6d-3ce6cfddd975
【環境教育】
資源要回收、垃圾不落地,這幾句話聽在我們耳中,是不是覺得老生常談呢?「環保」的概念出現在1970年代,1970年的4月22日是第一個「地球日」,1972年的聯合國「人類環境會議」開啟人類環境保護的思潮,也就是說,環保的意識出現至今其實只有50年。但如今幾乎人人都有環保的概念,並且落實在生活行為上。
環境教育一開始的重點都放在「保護環境」,包括如何解決空氣污染、水污染等各種已經發生的問題,或是如何保護生態。不過,人們很快就發現,一味地把環境保護放在第一位,會影響人類社會及國家的發展,當時全世界有70%的國家處於未發展或發展中,而以環保為主的價值使得這些國家的經濟發展受到壓抑。所以從1983年起,人們開始思考不應該為了環保而阻止發展,而是應該在發展與環境間找到平衡,這就是「永續發展」的概念。
https://scitechvista.nat.gov.tw/Article/C000003/detail?ID=5c7e4060-8da3-44e8-a02a-debae5e5bb16
同時也有39部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅電腦王阿達,也在其Youtube影片中提到,ECOCO宜可可循環經濟官網:https://ecoco.page.link/jt9Q Facebook粉專:https://ecoco.page.link/7vCc 立即下載 ECOCO APP:https://ecoco.page.link/mweY 你家的廢電池都怎麼處理呢?以往要累積500公...
回收垃圾 在 Chef Infinity 煮意無間 Facebook 的最讚貼文
我真的受傷了!!!!!! (文長慎入)餐飲業者要有被討厭的勇氣
來台灣剛好滿4年又7天的日子
這些年來,每天時時刻刻都提醒自己,人生地不熟,凡事都要抱着學習的心去面對,經一事,長一智,每天都在磨鍊智慧的財富
目前店已在一個個新的點慢慢開始營業了, 相信很多舊雨新知都還沒知道,因為我們一直都沒有正式公告
挑戰一大堆,我們低調,規行矩步的,恭恭敬敬做每一件事
身邊的朋友,客人都知道我們的為人,也略略知道我做甚麼事都要思前想後,怕這樣,怕哪樣,有事沒事都被我抓來陪伴,抓來問三問四,我常說,還好有你們, 不然已經收拾包袱回香港了
在2017年的8月,還在辦理移民的流程,也趁着是暑假,帶孩子去從高雄、台中、台北走了一圈,也順便體驗式的教育他們垃圾回收的素養,因為這將成為我們生活的一部份。
最近,我們被指名說沒有做好垃圾分類,真的有點莫名其妙,不過,先要了解一下緣由,也許我們真的不理解某些分類,所以分錯了,還是要去把事情弄清楚。
去到管理室,給到照片,是一堆手搖飲料的杯子,還有一個塑服袋裝成的垃圾,照片沒有拍到裏面是甚麼,只看到上面有一份像是紙類的東西。
我們知道我們有供餐,很容易成為對號入座的對像,相信餐飲業的朋友都會很理解我們的感受。
可是,我們做的是法式私廚, 不是手搖飲料店,而且,以個人的生活習慣,我們也極少喝手搖飲料,搞不好半年才會喝一次,也是因為要解喝,並非是習慣。那我又再多了解一下,為甚麼覺得我們分類沒有做好呢? 你們在垃圾找到甚麼,而認為是我們的呢?
原來是有鳳梨皮,百香果片(不知道為甚麼要切片)還有壽麵,回想一下,菜式沒有用這些食材,我們家最近也沒有吃這兩類水果,也沒有吃壽麵,法餐更沒可能有 (也許以後有,就要看Wingo 主廚會不會研發)如果日後會吃到法式壽麵主餐的話,應該可以紅爆全台,但闆娘應該不會讓這事情發生,這樣搭配有點可怕。
不過在完全沒有證據之下,把這責任放在我們身上,當下真的想哭,真的很委屈。
委屈了,當然不開心,最重要的是,我們昨天根本沒有客人,也沒有訪客,為甚麼生這麼多垃圾呢?
昨天中午,因為我是要外出做商會的事情,中午就跟主廚吃了大坑名產麻竹筍(皮都請小農拿掉才帶回家,完全沒有一丁點廚餘),再來還有一片魚,廚餘只有一些些魚骨)。
晚上因為闆娘要去參加商會的培訓,接孩子的事就麻煩爸爸去做。如些一來,他們父子三人晚上就吃速食,是麥當勞,沖乾淨的杯子,盒子還在回收袋子裏,未滿就還沒拿去回收。其實回來看到他們吃過麥當勞,覺得很內疚,覺得都是我要去忙商會的事,害他們吃速吃,其實他們應該是吃得蠻爽的啦!
綜合我們昨天自的消耗來說,垃圾及廚餘是極有限的。
十萬個問號,百萬般的委屈上心頭,差一點要爆哭,無奈到一個點
調整過後,卻覺得自己做了一件好事,犠牲小我,卻讓回收垃圾的先生的反應得到管理公司的正視。跟管理公司了解後,得知總務先生負責的事情比較多,也很正直,看得出他很堅持,要把分類做好,要好好執行;另一方便看,確實有人做好分類,確實要找出源頭,這一來,確實我們沒有不分類,至少可以該管理公司縮少調查的範圍,也讓總務先生的認真,堅持,及委屈被重視,被看見了。
總務先生也辛苦了,感謝你的勇敢及付出,背負被討厭的勇氣勇敢提出。
寫完了,希望事情得到解決,餐飲業者們疫情期間辛苦了,開店也辛苦了,忍讓也讓你們辛苦了,一起加油!煩事正面面對,開心面對,每天都在為自己的智慧金庫增值,這才是人生要有的收穫!
如果有更好的處理方式或建議,也歡迎留言分享,讓我們一起做得更好,找出一個平衡的點!
#垃圾分類
#餐飲業大小事
#餐飲業者辛苦了
#移民台中
#歡迎找錯字
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用垃圾換點數,再拿點數換食物跟共享車輛服務,新創 WinGo Deposit 用生態系鼓勵消費者回收
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你家的廢電池都怎麼處理呢?以往要累積500公克才能去超商換,等到生鏽漏液超噁心,數量太少只能丟資源回收,真的很可惜。現在來自台南的「ECOCO宜可可循環經濟」在全台各地設置電池智慧回收機,只要您家中有任何乾電池,就算只有一顆也能兌換點數,可在Q哥、小北百貨、迷客夏、台安藥局、foodpanda...等單位使用(詳細清單請見官網),動手作回收還能領好康!
除了電池,家中的空瓶、空罐、飲料杯都能換,千萬不要浪費了喔!
#ECOCO #宜可可循環經濟 #垃圾變黃金
00:00 前言
01:50 ECOCO 電池回收服務介紹
02:23 ECOCO 回收流程
05:20 ECOCO 點數回饋與配合廠商
06:18 ECOCO 空瓶、鐵鋁罐回收介紹
06:46 ECOCO 智慧回收機原理
08:50 ECOCO 目前服務區域
10:32 ECOCO 點數兌換流程
11:38 結語
回收垃圾 在 金魚腦Goldfish Brain Youtube 的精選貼文
高雄市相關資源政策及活動資訊請至「樂活綠高雄 資源回收好康報」FB粉絲團https://www.facebook.com/recycle.ksepb.gov.tw
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就讓我們一起看下去~
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