很多人在問甜點課程~~~~
不過這並非創業班喔!
這只是幸福肥甜點課程加了很多我給你們的保存技巧
讓你們每個品項都能保存得宜不至於浪費
我知道很多人在等我們的課程
因為目前我記錄下來的就快十個在等了
常常上課問你們是不是第一次在外面上課
幾乎九成都是
真的覺得很感人
第一次嘗試就願意把自己交給幸福肥
我也是每次都講到沙啞
恨不得給你們所有的東西
結果我現在每次上課都要背麥克風因為太累了🤣🤣🤣
十月的我還沒上完
所以不敢提早開太多課程怕體力不能負荷
.
幸福肥的甜點課程
👉小班制按照個人狀況進行修正指導
👉學得會、材料好買
👉能學習到每個材料以及半成品保存方法
👉擁有後續課程指導
我已經盡力給大家我的所有
希望大家不要再說我的課程很貴
因為聽了真的很不..開心
.
之前
我有學生太喜歡烘焙
看到烘焙俱樂部便宜很多
自己去外面烘焙俱樂部學習後發現回家做完全做不出來
然後跟我分享這件事情
.
我不會說烘焙俱樂部很爛
因為烘焙俱樂部是為了讓你們「玩」
而產生的「體驗過程」
所以一定是「簡單」「制式」
烘焙俱樂部賺的就是「你去那邊做」
所以你回家會不會做不甘他們的事
所以請不要有錯誤期待喔
.
而幸福肥的烘焙課程主打「學習」
還有我「一百萬分的心意」
我的心意就是把到上課當天以前我所有關於這個甜點的認識都分享給你
也等於是把自己都交了出去
我敢說外面我上過至少一百多堂課程沒有老師是這樣做的
人家不這樣做不代表不好
只是我做的比別人多
僅此而已
因為我認為你們相信我
我也會給你們我的所有
.
這是我的為人
也會是我施行的原則不會變。
✌️✌️✌️✌️
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6月份嘅時候
教室仍然係初初起步階段
明知自己忙到甩轆
都好任性咁報咗LCB ‘Food in Art’ 呢一個課程
因為我認為一個渴望追求嘅人
係應該可以排除萬難嘅😅
點知嗰幾個月
就接二連三
發生令我翻雲覆雨嘅事件
我錯過咗兩次交功課嘅機會
到我定神去睇吓自己嘅進度嘅時候
已經係唔合格😖
老師都覺得我嘅表現有點出奇
主動問及我是否有什麼難處
通融我補交功課
但就要扣late submission分囉
雖然我讀這個課程不是為了什麼證書
但我實在不能容許自己hea住完成課程
最後階段我出盡力補做所有功課
加好好構思final project 
最終順利過關啦✌🏼😁
我都要比自己一個叻叻😆😆
只要肯堅持、不放棄
一定有出路
Btw, 我覺得呢個課程非常有啟發性
每一個星期嘅live discussion 都挑戰腦袋
活化思緒
我希望有一個進階版
可以更深入探討每一個topic
咁就好啦~
我認為生活係藝術
烘焙都係藝術
要做好甜點
除咗技巧
就係要好好的修練自己
將藝術融入甜點
將甜點融入藝術

#一善甜藝
#BakewithVie
#做到老學到老
#foodinart
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記得第一次開始帶助理是12年前
2012年在以前當設計師的店家
那時候記得老闆跟我說叫我負責
教育公司課程跟標準給我訂定安排
開始我一路帶著助理的腳步
而後待的店家也都會接觸到必須要帶著助理的工作 很少有像我做到4.50萬業積還自己教什麼都不會的助理洗頭吧 而且這10幾年來都是😂 我一直對助理教育有一種執著 因為我認為他們願意學習這個行業犧牲自己的玩樂時間
來練習真的很棒很努力人沒有完美
我一直在不斷調整自己帶助理的方式
不是只有我開店才這樣 而是12年前就在磨這件事 現在有了自己的公司
我也用最有效率我認定的方式
不斷跟業界前輩討論調整
因為我知道沒有最好的只有努力
調整到最好 總算抓到一點感覺
所以有的人很驚訝我會不會帶他們太快
但是我很有信心 他們就算剪頭髮
都比有些硬拉上來當設計師的還要穩
當然都還可以更好 我的方式 不是他們還可以更好 應該是老闆的我要想辦法更好才能給他們更多方式
謝謝這些孩子還有接下來要加入的四個孩子 你們相信我 我也會讓你們知道
美髮是專業有價值
並且應該要有尊嚴的工作才是
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Lyrics:
I think we're running out of things to say
我想我們已經沒有什麼好說的了
Come in the room and you just walk away
你走進我的房間又離開
Walk away
消失在我的視線裡
Show me you care, just pick a fight with me
讓我知道你在乎我 哪怕是和我爭吵
'Cause l'd rather try than go out quietly
因為我寧願嘗試也不願安靜的離開
Quietly
悄無聲息地
Whoever said things get better with time was a liar
時間可以治癒一切是個謊言
I'm tired and you're letting go
我在努力改變而你卻計畫著離開
We're so far away from the place that we started
我們已背離初心太遠
It feels like we're strangers in this apartment
這種感覺好像我們只是住在同一所公寓的陌生人
I don't know what changed, this was all that we wanted
我不知道是什麼改變了這一切 我們想要的僅僅是和好如初
You used to be my daydream, baby
親愛的 你曾經是我日思夜想的人
Now you're just a stranger to me
但現在你於我而言卻只是一個陌生人
Stranger to me
彼此互不相識
We leave our problems for another day
在那天我們把一切煩惱拋在腦後
'Cause I don't think we'd solve 'em anyways
因為我認為我們不會去解決
Anyways
無論怎樣
You've got a head full of issues
你的腦海裡充斥著各種麻煩
Turn away when I kiss you
當我親吻你時你躲開了
So sad to me, wasn't meant to be
這傷透了我的心 我知道這意味著什麼
Whoever said things get better with time was a liar
時間可以治癒一切是個謊言
I'm tired and you're letting go
我在努力改變而你卻計畫著離開
We're so far away from the place that we started
我們已背離初心太遠
It feels like we're strangers in this apartment
這種感覺好像我們只是住在同一所公寓的陌生人
I don't know what changed, this was all that we wanted
我不知道是什麼改變了這一切 我們想要的僅僅是和好如初
You used to be my daydream, baby
親愛的 你曾經是我日思夜想的人
Now you're just a stranger to me
但現在你於我而言卻只是一個陌生人
We're so far away from the place that we started
我們已背離初心太遠
It feels like we're strangers in this apartment
這種感覺好像我們只是住在同一所公寓的陌生人
I don't know what changed, this was all that we wanted
我不知道是什麼改變了這一切 我們想要的僅僅是和好如初
You used to be my daydream, baby
親愛的 你曾經是我日思夜想的人
Now you're just a stranger to me
但現在你於我而言卻只是一個陌生人
Stranger to me
彼此互不相識
You used to be my daydream, baby
親愛的 你曾讓我魂牽夢縈
Now you're just a stranger to me
現在卻淪為了陌生人
歌詞翻譯 : 八點三十五
#zacharyknowles #strangertome #Lyrics #西洋歌曲推薦
因為我認為 在 不囉嗦看董仔 Youtube 的精選貼文
想了很久很久,沒想到有這個機緣,又讓我再度踏進星采,而且做的是一個大手術「隆鼻」!我覺得變漂亮這件事,是每個人在不同階段會有不同想追求的改變,而我想做鼻子其實想蠻久了,總是覺得山根太塌,笑起來有蓮霧鼻(ok!這時候你們會說這是個人特色,我知道)所以我只是稍微把山根拉高一點點,因為視覺的關係,鼻翼也就沒那麼寬,外加我原本的特色都還在啊~顴骨高,四方臉(哈哈哈哈哈)!
總之,因為我認為鼻子是一個人五官的正中間,所謂的C位,所以鼻子好看一點,整個人看起來也稍微會不一樣!
我跟大家說,看了兩三集我的影片之後你們就會習慣了啦~
任何關於隆鼻的問題,以下資訊提供給大家自行去詢問唷!
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就可以找到我嘍!
因為我認為 在 果籽 Youtube 的最佳貼文
|低慾望聖誕—不拍拖不旅行不消費 90後低慾望男月用$3,000五年儲80萬:努力還是悠閒地過結果都一樣
「悟世代」是日本近年的新興詞彙 ,又稱低慾望世代,專門形容八九十年代出生的一群,因經歷九十年代初經濟泡沫破滅,於是沒有慾望,甚至對應付人際關係感麻煩,亦沒有崇高理想,甘於穩定的現狀,只做能力範圍內的事,休息日多在自己家中度過,今年二十四歲的Andy Lee就是港版「悟世代」的一員。
「我是Andy,我每個月的開支約3,000元,這24年來我沒有去過旅行,沒有談過戀愛,沒上大學,因為我認為在這個社會,努力或是悠閒生活,最後結果都差不多。」Andy一個月外出吃飯及車資,約花費2,000元,剩下來的就是為家人購買保健產品。由於不需要畀家用,加上與家人同住西環300多呎的私樓,低慾望、沒地方花錢的程度,令他憑萬多元月薪,六年內就儲到80多萬。
Andy中學畢業後就在某間個人護理產品連鎖店全職工作,從普通店員做起,甫入職時月薪為11,000元,自此安身於店中。六年過去,同學們可能已經大學畢業,甚至轉職兩、三次,他仍然在離家不遠的同一連鎖店,做着同樣的工作。對這種一成不變的生活甘之如飴,唯一不同的是,他已經是分店主任,月薪約15,000元。
全文:https://hk.appledaily.com/lifestyle/20201225/Q6YQFWJN3NFYLDORD7TZNEUMSY/
影片:
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因為我認為 在 Sean Lau 劉青雲- 我幾乎從來不生氣,因為我認為沒必要 的推薦與評價
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