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記得大約是小六的時候吧
有一天晚上九點多
爸爸透過對講機大喊說趕快下樓來
媽媽哥哥跟我穿著睡衣來到一樓的門口
看到一台好大好亮好蝦趴的車停在門口
旁邊站著有點驕傲又笑得很開心的爸爸
爸爸說：「走，帶你們去兜風！」
所以我們坐上爸爸的新車繞了家附近的圓環一圈
怎麼會這麼大台🚗
怎麼會這麼安靜🤫
怎麼會這麼舒服😌
怎麼沒有感覺地上的小石小沙小窟窿震得我們屁股麻麻的感覺啊😳
長大後當了爸媽才知道
小時候以為的理所當然
其實是爸媽儉腸捏肚想盡辦法要給我們的幸福❤️❤️❤️
話說
蘇秉人開來了Volvo XC90
正七人安全座駕好大台
孩子很吵但車子好安靜
每人都一個大位好舒服
但是
蘇秉人總是讓人小擔心
偏偏蘇秉中又打小報告
是情緒勒索或真情流露
就讓我們繼續看下去吧
https://youtu.be/v6P2PfQr9YM
#我的VOLVO怎麼那麼可愛
#一家人要的幸福就是同台演出
#入主Volvo XC90
休旅車
#VOLVO
#VolvoCarsTaiwan
#影片最後面我是認真打的🥊
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💙高雄屏東地區💙
🚧屏東：內埔天后宮(馬祖廟)．廣濟路164號
🚧屏東：明正國中側門．．大連路上
🚧高雄苓雅：(苓雅國中側門)．．文橫二路上
🚧高雄左營：文水路公有平面收費停車場內．．文水路
🚧楠梓：新大益駕訓班旁邊空地．．三山街359號
🚧岡山：前峰國中前面公園．．樹人路1號
🏠路竹：門市．．倫理街5號
💙台南地區💙
🚧永康：探索教育公園．．永華路
🚧新市：新市國中．．民族路76號
🚧善化：善化區公所．．建國路190號
🚧土城：土城國小籃球場對面空地．．城北路195號
🚧同安：同安夜市(近洗車場)．．同安路與大安街
🚧新營：全家便利商店旁．．東興路188號
🚧鹽水：鹽水武廟．．武廟路87號
🚧佳里：佳里區公所．．忠孝路5號
🚧麻豆：圖書館．．興國路11號
🚧梅花：梅花里活動中心．．安中路一段557巷25號
🚧大東：大東監理站．．林森路一段224號
🏠將軍：門市．．忠興151-18號
🚧旺一：旺一鵝肉店．．華宗路380號
💙嘉義雲嘉南地區💙
🚧虎尾：圖書館．．光明路68號
🚧西螺：中山國小．．新街路2號
🏠斗六：門市．．斗六市文化路219號
🏠嘉義：門市．．西區高鐵大道193號
🏠嘉義：御茶屋(特約)．．西區興業西路161號
💙彰化地區💙
🚧鹿港：鹿嚼饗原塊牛排精緻自助吧對面停車格．．建國路151號
🚧延和：延和公園後門．．雲長路
🚧花壇：麥當勞．．中山路一段345號
🚧員林：龍燈公園旁橋下．．莒光路734號
🚧溪湖：溪湖糖廠停車場．．彰水路二段762號
🚧北斗：北斗國小．．文苑路一段32號
🚧田中：田中兒童公園．．新福路45號
🚧和美：四季百貨後面公園．．仁和路
💙台中地區💙
🚧潭子：得天宮．．得天街33號
🚧大雅：大雅區公所．．雅環路二段301號
🚧神岡：神岡國小．．神圳路1號
🚧霧峰：電力公司．．樹仁路243號
🚧大里：益民國小對面嘉鄉豆腐旁．．益民路二段81巷
🚧大里：立新國中．．甲堤路236號
🚧大里：瑞城國小．．美村街196號
🚧后里東達美饌前運動公園旁
🚧太平：全家便利商店前面．．大興路127號
🏠豐原：門市．．圓環東路216號
💙龜山桃園地區💙
🚧龜山：區公所旁富邦人壽對面免費公車站牌處．．中山街26號
🏠桃園：門市．．大華九街16號
💙新竹苗栗頭份地區💙
🚧頭份：永貞宮．．田寮里13鄰134號
🏠新竹：門市．．竹光路213號
💙花蓮地區💙
🏠花蓮：門市．．明心街1-16號1樓
🚧🚧等待蛻變，蓮花圓環🚧🚧
很多朋友關心三角公園路口的蓮花圓環，何時能變得更好。
為了這個圓環改善，我們從2019就開始會勘，也不斷與民眾討論交流，多次邀集有關單位開會，甚至到彰化市公所拜訪，或許你會問一個小小的圓環不是拆掉就好嗎？
韋達想要的是將歐洲的圓環設計系統引進，不只是外觀的改變，更重要的是提升行車安全與用路品質🚗，不同的用路人都必須考量，視野、車道導引、迴轉半徑、分隔島、行穿線設計等，甚至到綠美化的維護，因此花了許多時間與精力。
2020年底彰化市公所總算委外設計，也感謝市公所找我去給予意見，但很可惜的向大家報告，或許是設計經費太低，找來的廠商著重在景觀設計，對於交通改善十分有限。
陸續開了第二、三次的修正會議📖，可惜每次的修改都還是抓不到精髓，好在會議主席陳永軒主秘，也很堅持地想要一次施工就做到好，因此不厭其煩地支持修正，但接著就遇到疫情爆發了。
👉剛好今日讀到紐西蘭漢密爾頓（Hamilton）市政府給的基礎建設報告，裡面有一個類似的路圓環設計，路寬也相近，提出來給大家參考。
為了彰化更好，我們會繼續努力💪
🎯減法設計，找回三角公園的本色美
https://reurl.cc/6DEKaV
🎯城市要發展 ，交通要先行
https://reurl.cc/xEOpqz
🎯🎯紐西蘭漢密爾頓的市政報告
https://reurl.cc/aNkZyl
#彰化市三角公園
#蓮花圓環
4道美味的馬鈴薯點心食譜
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https://bit.ly/2vCwfMy
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份量：3–4人份
準備時間：15分鐘
烹調時間：5–10分鐘
難易度：簡單
1. 波浪洋芋片
所需材料：
250 g 馬鈴薯
長方形罐頭
尖嘴鉗
油炸用油
調味部份：
1/2 茶匙鹽
1/2 茶匙紅椒粉
1/4 茶匙辣椒粉
1 撮黑胡椒粉
作法：
1.1 將罐頭的蓋子洗乾淨後，將較短的其中一邊向中間捲動。另一端用尖嘴鉗將蓋子夾成彎曲的波浪狀。
1.2 使用彎曲的罐頭蓋子，將馬鈴薯切成薄片，再將馬鈴薯用水沖洗後瀝乾。
1.3 將馬鈴薯片放入160°C的油鍋中炸至酥脆後撈起，並讓油稍微瀝乾。將所有調味料倒入一個大碗中，然後將炸好的洋芋片倒入其中混合均勻。
2. 炸螺旋馬鈴薯
所需材料：
500 g 水煮馬鈴薯
40 g 帕馬森起司絲
1 顆蛋
3 湯匙牛奶
10 g 太白粉
鹽
黑胡椒粉
油炸用油
作法：
2.1 將煮熟的馬鈴薯壓碎後，與帕馬森起司絲、蛋、太白粉、牛奶、鹽和黑胡椒混合攪拌均勻。將馬鈴薯泥裝入擠花袋中。
2.2 在一個約3 cm高的平底鍋中倒入油，將油加熱至約175°C。將馬鈴薯泥以螺旋狀擠入熱油中油炸。螺旋馬鈴薯浮起後，撈起來瀝油，就可以享用了。
3. 馬鈴薯圈
所需材料：
400 g 水煮馬鈴薯
40 g 玉米澱粉
1/2 茶匙鹽
1/2 茶匙黑胡椒粉
1/2 茶匙孜然粉
1/2 茶匙薑黃
1 湯匙植物油
2 個圓形餅乾切模 (直徑 2.5 cm和 5 cm)
油炸用油
作法：
3.1 讓煮熟的馬鈴薯放涼後，用馬鈴薯泥壓泥器將它們壓入一個碗中。加入孜然粉、薑黃、澱粉、鹽、黑胡椒粉和1湯匙植物油攪拌均勻。
3.2 在砧板上抺上少許的油，然後將馬鈴薯泥放在上面擀開至約1 cm厚。再用兩個餅乾切模切出圓環形狀。
3.3 將馬鈴薯環放入160 °C的熱油中炸至金黃香酥為止。
4. 馬鈴薯鬆餅
所需材料：
450 g 馬鈴薯
1 顆蛋
1 湯匙麵粉
1/2 茶匙鹽
1/2 茶匙胡椒
1 茶匙紅椒粉
1/2 茶匙孜然粉
1 湯匙植物油
鬆餅機
配料部份：
菠菜
煙燻鮭魚
荷包蛋
作法：
4.1 將馬鈴薯刨絲後，放在乾淨的布裡擰乾。再將馬鈴薯絲放入碗中。
4.2 加入紅椒粉、孜然粉、鹽、黑胡椒粉、麵粉和蛋混合均勻。
4.3 在鬆餅機上刷一層油，然放均勻地舀入馬鈴薯絲。
4.4 用鬆餅機將馬鈴薯鬆餅烤到香酥後，放到盤子上。在馬鈴薯鬆餅上放上例如菠菜、煙燻鮭魚和荷包蛋。
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3道超有創意的果凍鮮奶酪蛋糕食譜
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份量：8–10人份
準備時間：25分鐘
烹調時間：10分鐘
冷藏時間：5小時
難易度：簡單
1. 水果鮮奶酪蛋糕
所需材料：
香草鮮奶酪部份：
1 公升牛奶
0.5 公升鮮奶油
2 湯匙香草精
250 g 糖
135 g 吉利丁粉
檸檬果凍部份：
500 ml 水
50 ml 檸檬汁
200 g 糖
45 g 吉利丁粉
水果內餡部份：
半顆鳳梨，切小塊
1 顆芒果，切小塊
300 g 草莓，切小塊
300 g 綠葡萄
此外：
圓環狀中空烤模 (直徑23 cm)
作法：
1.1 先將吉利丁粉溶解在200 ml的熱水中，再將牛奶、鮮奶油、香草香精和糖加熱至約 80 °C。然後將兩者混合在一起。
1.2 用冷水沖洗圓環狀中空烤模後，倒入香草鮮奶酪液並放在冰箱冷藏少2小時。
1.3 現在來做水果果凍部份。先將檸檬汁、糖和水加熱至約 80°C。並將吉利丁粉用100 ml的熱水熔化，再將兩者混合。讓果凍液稍微冷卻一下。
1.4 當香草鮮奶酪凝固後，用刀子將其切成8份，並將每隔1份的香草鮮奶酪從模具中取出。
1.5 在留下來的空洞裡分別填入4種水果。
1.6 將果凍液倒入裝著水果的洞裡，然後放入冰箱冷藏至少2小時，最好一夜。
1.7 享用前將模具倒扣在盤子上，然後取下模具。並在中間放入一些水果裝飾。
2. 餅乾鮮奶酪蛋糕
所需材料：
2 公升牛奶
1 公升鮮奶油
400 g 糖
4 湯匙香草精
240 g 吉利丁粉
100 g 黑巧克力磚
150 g 可可粉
300 g Oreo餅乾
此外：
圓環狀中空烤模 (直徑23 cm)
打發鮮奶油和Oreo餅乾，裝飾用
作法：
2.1 將牛奶、鮮奶油、糖和香草精混合後，加熱至 80°C 左右。將吉利丁粉倒入300 ml的熱水中溶解，然後兩者混合。從鮮奶酪液中取出約500 ml，倒入切碎的黑巧克力磚和可可粉。混合攪拌均勻後，倒入用冷水沖洗過的模具裡。放入冰箱冷藏至少 2 小時。剩下的鮮奶酪液放在一旁備用。
2.2 將Oreo餅乾折成兩半放入凝固的巧克力鮮奶酪上。
2.3 將剩下的鮮奶酪液倒入模具裡，餅乾會浮起來。再將模具放入冰箱冷藏3小時，最好一夜。
2.4 享用前將模具倒扣在盤子上，然後取下模具。在鮮奶酪蛋糕上擠一些打發鮮奶油花，然後放上對折的Oreo餅乾。
3. 雙色莓果鮮奶酪
所需材料：
草莓棉花糖鮮奶酪部份：
400 g 新鮮草莓
1 公升鮮奶油
250 g 糖
2 湯匙香草精
200 g 棉花糖
90 g 吉利丁粉
藍莓果凍部份：
170 g 藍莓果凍粉
1 公升水
200 g 糖
此外：
打發鮮奶油
紅色食用色素
彩色糖粒
圓環狀中空烤模 (直徑23 cm)
作法：
3.1 將鮮奶油加熱至約 50 °C。把草莓、糖和香草精和鮮奶油放入果汁機中，打成泥狀。然後將吉利丁粉溶解在150 ml的熱水中，再混合到草莓鮮奶油中。用冷水沖洗模具後，將約一半的草莓鮮奶酪液倒入模具裡。
3.2 將棉花糖排放在草莓鮮奶酪液中，再放入冰箱冷藏2小時。
3.3 將水加熱至至少 60°C，加入糖和藍莓果凍粉攪拌至糖和果凍粉融化為止。
3.4 等草莓鮮奶酪凝固後，用橡皮刮刀小心地鬆開側面。再倒入藍莓果凍液，讓粉紅色鮮奶酪浮在藍莓果凍液中，並確保邊緣也有藍色果凍液。再將模具放入冰箱冷藏至少 3 小時，最好一夜。
3.5 在享用前將果凍蛋糕倒扣在盤子上，並取下模具。用棉花糖、加了紅色食用色素的打發鮮奶油及彩色糖粒來裝飾果凍蛋糕。
想到找更多的水果果凍食譜嗎？這個夏日冰涼甜品 - 新鮮水果凍正適合：https://youtu.be/1RKby16Snn0
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第八十七部影片，金門旅遊
拍攝於2021.03.21-28
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這次，我們來到金門，找了一些比較少人拍攝的地方，又覺得有趣不錯的，介紹給大家～
1.馬山觀測所，算是有名的觀光景點，以前Allen在金門當兵的時候來過，當時第一次從這裡的望遠鏡看到對岸的人，覺得有趣，也覺得附近風景很漂亮，景點整理得不錯，特別帶Amber來看看。
2.水頭碼頭坐船前往小金門，這也是小三通的碼頭。
3.小金門南山頭綠石槽，第一次來到這裡，很漂亮的自然景點，海很遼闊，沙灘乾淨，綠石槽形成綠色的草皮，巧遇當地小朋友們來校外教學，一個個都好可愛。這個沙灘真的很美，旁邊還有一個小據點復興嶼，佇立在海上。
4.虎軍圓環，以前虎軍部隊建的，路上的小圓環，是以前Allen當兵聯隊的前身，他很有感覺。
5.L-18據點，雖然規劃成觀光景點，但是Google Maps是找不到的，點位放在下面，據點左右對稱，面相大海，從上方看，很像一個愛心的形狀，增添一點浪漫氣息。在據點的望遠鏡，可以看到廈門的海岸，有人在玩水，還有給我們的統一訊息XD......
6.大帽山坑道，回到大金門，大帽山坑道一樣是新的景點，Google Maps是找不到的，點位放在下面。早期運補船用的軍事坑道，面向台灣方向。是一個很好看海的地方，坑道另一端還有軍事用途，坑道漲潮會被淹沒，沒事不要進入，以免觸法。
7.歐厝沙灘戰車，也是最近熱門的景點，M18地獄貓式戰車，因打靶需求拖至海攤，現已無打靶用途，陷入沙灘中，退潮時可以看到，漲潮會被淹沒，從停車處要走15分鐘。
8.北山播音牆，奇特的長方形大喇叭，戰時對對岸喊話的播音牆，現在佇立在北山斷崖一旁，頗具特色。
9.高洞祕境，Google Maps是找不到的，點位放在下面。一樣是以前的軍事據點，現已無使用。特色是很高，真的很高，進入要打手電筒，進入高洞左轉會到海邊，可以爬出窗戶回到停車點，剛好一圈。
離開時要帶走垃圾，最好可以帶袋子幫忙撿垃圾。
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馬山觀測所：https://goo.gl/maps/uhKcxaZ1qJcyiW4w6
水頭碼頭(坐船的地方)：https://goo.gl/maps/sZNEoiXn3zWbEVUq7
南山頭綠石槽：https://goo.gl/maps/WzBxs36SZisiqeTo7
虎軍圓環：https://goo.gl/maps/1r5GV7AtJu9Wg8Ds9
L-18據點：https://goo.gl/maps/ZaLy7HYH59KBvwHe6
大帽山坑道(停車點)：https://goo.gl/maps/iuLsEe1dWP8ExBS29
歐厝沙灘停車點(戰車)：https://goo.gl/maps/zj9AN26arbZKFg2d6
北山播音牆：https://goo.gl/maps/HLPPHbhaSHi84SG97
高洞祕境(山羊)：https://goo.gl/maps/VN3MhwupZNHWozJC9
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