人與社區相依的故事，都藏於這百頁紙本中。
近日半世紀樓梯小店「財記百貨」結業，土瓜灣重建項目一下子再成為媒體的焦點。由2015年起，市建局相繼宣布春田街、庇利街、環字八街、榮光街、銀漢街、鴻福街和啟明街納入重建。財記以外，在土瓜灣棲身半生的業主和租戶，已在這幾年間陸續遷離。社區變天之際，「土家」故事館與社區文化關注一眾成員，逐一採訪重建地段的店舖，將店舖的故事收錄書中，也為即將消逝的老區生態留下最後記錄。
「自從一次聽到街坊嗌特餐A、轉福麵、厚多士、紅豆冰，就知道原來在這裡落柯打都是有技巧的，因為當中的厚多士和紅豆冰就是隱藏餐單。」沿著書本描述的路線，除了有茶餐廳充滿驚喜的客製餐牌以外，也能發現更多土瓜灣在地的「隱藏餐單」，小如兩公婆經營小店的behind the scene，大如鄰里互助，包括座落鴻福街的10間車房互相「幫拖」的車房佬情誼，共享工具之餘閒時圍著車頭研究「內膽」，粗豪外表背後更各有故事，有人在外國留學多時，回港繼承父業，從事電單車行業50年，副業是為街坊解釋英文文件；有人因為信仰放棄從事銷售，轉投維修本行。書本精華在於與社區相依的店舖生態記錄，還有舖中人的面孔故事，發掘藏於跌打醫館、印刷店、石油氣店、士多和洗衣房的半生經歷，從個人歷練看到時代的轉變。
舊區較便宜的租金和生活成本，曾讓一輩人憑藉一技之長，託付半生奮鬥夢，也自然生成別樹一幟的社區庶民生活，讓居民、店舖和街道在城市狹縫裡，拓展出「窮窮地，也能快樂」的生活模式。《光榮結業－告別土瓜灣小店》一書，或能成為未來社區營造的無窮想像。
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