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在土耳其到處都有藍色眼睛，我們工作室裡面也有很多，大家一定很好奇，為什麼有藍色眼睛🧿？
土耳其人相信，這些模仿惡魔之眼的藍色眼睛，能夠抵禦邪惡，以毒攻毒，幫自己逃避厄運，躲避其他人窺探的眼睛，我們也會稱做惡魔之眼或是避邪珠，幾乎每個家庭裡面都有，我們相信可以保護我們不受傷害！我們家裡跟車子裡面都會放！
所以大街小巷都可以看到藍色眼睛，也有很多人買來當作伴手禮送給親戚朋友，大家去土耳其也別忘記，幫自己買一個藍色眼睛哦🧿
P.S工作室也有限量販售囉！空運來台數量有限，不要問我可以網路買嗎？我們數量有限，優先給來體驗馬賽克燈的朋友們購買喔❤️
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#土耳其藍眼睛
#藍色眼睛
#土耳其
～聖尼可拉斯小人麵包～
~Manneles (brioches de St-Nicolas)
12 月的歐洲有兩個重要的節日，一個是耶誕節，字面上可看出就是耶穌誕生的節日，也就是大家眾所期待的12月25日．
另一個則是聖尼可拉斯節， 這兩個節日都跟宗教文化有關連，對歐洲許多國家來說，聖尼可拉斯節甚至比耶誕節來的更重要．
既然這麼重要，那聖尼可拉斯他是誰？ 他其實是天主教的一位聖人， 也可以說他是 “現在商業化後耶誕老人的原型” 。
這位聖人來自西元300多年土耳其米拉城（土耳其語：Myra）的主教–聖尼古拉，因為他低調的好施濟貧 ( 沒有劫富)，經常偷偷放錢或禮物在需要幫助人的鞋子裡默默地行善不彰顯，傳到日後，他的形象也就被教徒們當作好施樂善的典範。
由於12月6日是他的忌日，之後為了紀念這位聖尼可拉斯聖人，就將這天訂為聖尼可拉節。從西歐到東歐，尤其在德國、奧地利、荷蘭、瑞士，法國則是靠近德國、瑞士的亞爾薩斯地區和北法，都特別重視這個傳統的節日。
然而； 在歐洲的傳說故事中，他不僅僅是天主教信仰中的聖人，他還是小孩子的守護者． 關於他的傳說故事在德國、荷蘭甚至奧地利都有不同的版本。德國的版本聖尼可拉斯與他的僕人Ruprecht 在12/5這天會出巡拜訪孩子，平日表現好的孩子會在12月6日得到聖尼古拉斯準備的小禮物，不乖的小孩會被 Ruprecht 抓進他的竹簍裡關起來處罰。
故事傳到了奧地利之後，Ruprecht 從人便成了怪獸的形象，名字也改成了 Krampys ，這個怪獸有著大大的羊角跟毛茸茸的身體，以及紅色的長舌頭，標準的惡魔形象。他不僅會出來是嚇唬壞小孩，還會打壞小孩。有些地方的傳說更加恐怖，說只要被Krampas被抓進袋裡的壞小孩，從此便不會再回來。(頓時變成恐怖故事)
姑且不論故事演變如何，為了紀念這位身穿主教紅袍、也留著一口白色長鬍鬚、戴著紅色主教帽的聖尼可拉聖人，12月5日這天，從西歐到東歐，許多國家都會以特別的方式來慶祝這個神聖的節日 。
至今在德國；12 月 5 日人們還是會在這傳統的節日晚上，將靴子放到門前，期待著隔天早上在靴子中發現驚喜的小禮物。
記得之前住在南錫 （洛淋省）及史特拉斯堡時（亞爾薩斯省）每年聖尼可拉斯節前夕（約在１１月底），麵包店就會開始賣小人造型的聖尼可拉奶油麵包(Brioche Saint Nicolas)。
而這麵包故事的由來當然也跟聖尼可拉有關。故事細節我記不得，只記得被壞人誘殺吃掉的小孩最後被聖尼可拉所拯救而重生。事後人們為了紀念這些被聖尼可拉救回的孩童而製作了人型麵包。久而久之，每年這個節日買個Manneles (brioches de St-Nicolas) 奶油人型麵包也變成了德國及法國北邊的傳統節日習俗。
記得去年耶誕期間，小Ｅ在耶誕村的麵包坊體驗做了這個奶油小人麵包。周一下課時突然跟我聊起去年做麵包的事，還說他好想跟他的好朋友再一起去麵包坊做麵包．
節日雖然已過，疫情間也無法邀朋友一起玩麵糰，媽媽只能利用周三沒課的日子跟他在家一起親子烘培．
這小人麵包食材其實很簡單，塑形也無太多技巧，非常適合親子共樂
看著孩子自己捏的各種高矮胖瘦，頭大小不一的小人造型麵包，覺得可愛。
畢竟不完美的手做才夠真實阿。
烤完後，圓胖的小人麵包很討喜，小Ｅ迫不及待地吵著要試吃．當然自己做的最美味。
家庭麵包坊出爐的麵包正好可當早餐跟課後點心吃了。
附上食譜供大家參考：
想要看更清楚的步驟也可以下網站看喔
https://icook.tw/recipes/360768?utm_source=copy&utm_medium=sharev3&utm_campaign=recipe-share
材料：
牛奶 210 G
乾酵母 1/4茶匙
奶油切成小塊 120G
糖 100G
香草糖 茶匙
高筋麵粉 630G
全蛋 2顆
鹽 1/2茶匙
蛋黃 一顆
步驟：
１．將酵母先用部分糖即部分溫牛奶攪拌化開 (
幫助發酵)再把所有材料一起倒入機器 ( 麵包攪
拌機或多功能食物機,像是小美) 慢數攪拌麵糰至
沒有乾粉後讓麵糰休息20分鐘
２．繼續用機器中高速數攪拌到麵糰光滑不黏手
( 扯一小塊撐開看麵糰模是否透光不斷裂)
３．接著麵糰蓋上濕布或保鮮膜放在溫暖處 ( 或
放入烤箱 放一杯熱水) 使其發酵至兩倍大
４．麵糰揉成長條型並分成10等分
５．小麵糰整形揉成長條狀 , 在1/3處弧口捏一下轉
一圈變圓形即是頭的形狀
６．尾端剪刀中間剪一刀 成兩條腿 ( 約略整一下)
身體兩邊 在各剪一刀即是手 (約略整)
７．烤盤鋪好烘培紙,放在烤盤上使其二次發30-40
分鐘左右 ( 有比原來大且形狀變得鬆軟即發酵
完成)
烤箱預熱180度
刷上蛋黃液, 用巧可力豆裝飾眼睛 ( 或巧克力微
波溶化後 用筷子點上眼
睛)放入烤箱烤15分鐘 即可出爐
#聖尼可拉節
#manneles
#親子烘培
#沒課在家找事做
【「惡魔之眼」的文創之路】#土耳其文化
若提起人們使用它的原因，聽起來就不那麼可愛，因為它的一切與嫉妒和邪惡有關：人們只要與她的眼睛對視就會變成石頭，最後女妖卻從鏡子中看見自己而變成石頭。
是什麼樣的邪惡能量需要惡魔之眼將它吸走？土耳其人相信人與人之間的一切互動都會產生比較，於是嫉妒的心很容易藏在互動之中 >>
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荃灣工廈如被下詛咒！尖沙咀鬧鬼酒店怪事！大圍亂玩氣槍五鬼纏身！(恐怖在線重溫 第2341集)
第2341集 (20 Oct 2017)
香港最猛鬼六星酒店「炒散」遇到D咁既怪事
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在羅馬尼亞史上擁有極高知名度的英雄
守護瓦拉幾亞的獨立，甚至被稱為基督教世界的盾的高潔武人。
只不過同時也被全世界流傳，稱作「德古拉」之名的無辜的怪物
為了自土耳其軍隊手中守護瓦拉幾亞、肅正荒廢了國土的貴族
貫徹嚴罰主義，同時也對貴族以及敵對的兩萬土耳其兵士施行串刺之刑
在最後，被屬下的貴族暗殺。
身長／體重：191cm・90kg
出典：史實
地區：羅馬尼亞
属性：秩序・善 性別：男性
雖然本人的願望以及言行舉止都如同狂戰士一般，但在那雙眼之中直到最後都寄宿著理性。相信著真實與愛，騎士般的感情著守護著那一塊感情的欠片。
『串刺城塞』
等級：Ｃ 種別：對軍寶具
範圍：0～50 最大補足：三百人
Kazikli Bey。
自周遭的地面生出無數的槍將敵人處刑、自魔槍放出的詛咒與鐵鎚的拷問魔城（Drakulya）
對象包含敵方全體，是在一對多的場合能夠發揮真正價值的寶具
由於其典故而持有對對方所有的不義、墮落之罪相應而增加苦痛的特性。若是肅正的對象有著『逃走』『不道德』『暴力』等罪行的話，破壞力也會增加。
弗拉德三世會為了守護瓦爾幾亞使用任何手段，在土耳其方被稱作惡魔般的被厭惡。
時間為1462年。
為了以１萬的軍隊數量對陣15萬的土耳其軍
弗拉德三世使用了焦土戰術以及游擊戰。
民眾逃跑到喀爾巴阡山脈後，在成為了空城的首都迎擊土耳其軍
在那時，首都布加勒斯特周圍，有著總數超過兩萬的土耳其士兵被穿刺的光景。
屹立在布加勒斯特周遭的無數遭串刺的屍體群，那副異樣的光景以及惡臭完全擊潰了以勇猛著稱的土耳其兵的士氣。
就連被稱作＂征服者＂的穆罕默德二世都留下了
「我是不會怕任何人類的，但惡魔的話就另當別論了」的評價後撤軍
此時的穿刺場長達三公里，寬一公里。奧茲曼・土耳其帝國在之後數年占領了瓦拉幾亞後，仍在這樣的創傷下認可並延續了其自治權。
德古拉是他自身原本的名字及稱號，意思為「龍之子」
由來為父親弗拉德二世是神聖羅馬帝國龍騎士團的騎士，被稱作「Dracul」（羅馬尼亞「龍」）
弗拉德公相信對主的愛，整頓了未盡貴族責任的不正之事
沉溺於富裕的特權階級的領主們厭惡他的清貧，作為策謀拯救基督教世界的武人施行了處罰
○無辜の怪物：Ａ
生前的所作所為所產生的印象，過去的存在方式被扭曲的怪物之名。能力、姿態都會產生變化。
『德古拉』如今在這個世界極之有名
成為怪物的一人，可以說是創作扭曲了現實的最大典型範例吧。
……但事實上，這也無法全歸咎於創作者布拉姆。史托克的傲慢
弗拉德三世為了守護瓦拉幾亞的獨立不擇手段，無論在土耳其方、抑或是自國的民眾間都被稱為惡魔而被畏懼著。
自法王廳傳出的紀錄，他的生涯間穿刺過的人數超過了十萬，而最恐怖的事則是，這個數字不只包含敵國人而已。
