愛人辣菜單指南-9/12~13適用
先跟大家寒暄幾句
嗨~大家最近好嗎?
恩⋯好吧其實我不在意
這次參加以辣為主題的活動
我有推出兩款活動限定口味
原有的口味辣度也做了一些調整
這次菜單比較複雜
所以特別在這裡逐一介紹
希望各位能點到比較適合自己口味的餐點
Ok!開始!
墨西哥捲餅/Burrito
🌶️哈里薩辣醬雞
一款源自突尼西亞的辣醬,香料味豐富,辣度這次我做的比較辣,會加香菜跟檸檬汁(我會問吃不吃香菜)
👼經典莎莎雞
算是受歡迎的口味,一層鷹嘴豆泥,一層酸奶,搭配生菜跟雞肉,最後淋上莎莎醬,味道平衡清爽,雞肉醃製偏向印度
👼經典莎莎墨式豬
配料同上,豬肉研製用墨西哥風格,香料感比較重
👼土耳其酸奶雞/豬
酸奶醬有大蒜跟小黃瓜,口感厚重而不失清爽,會搭配番茄甜椒沙拉
墨西哥烤餅/Quesadillas
😈BBQ起士烤雞
美式風格,燒烤醬搭配搭配一種我沒有特別取名的醬
🌶️安琪拉達起士雞/豬
蠻墨西哥的醬汁,帶點番茄甜椒香料,味道蠻深的,有辣度,不會太辣,敢吃一點辣的朋友,可以試看看
😈墨西哥起士燉肉
我修改美式辣肉醬的做法,增添一些香料,本身不會辣,但適合加辣
🌶️莫雷醬起士雞(活動限定款)
一種巧克力辣醬,會有堅果跟肉桂香氣,還有用煙燻的奇波雷辣椒,人生的味道,酸甜苦辣都有
墨西哥脆片/Nachos
🍪夏日莎莎脆片
使用一些當季水果,不注重辣,酸度比較有層次
🌶️美墨莎莎脆片(活動限定款)
這款莎莎會比較接近大家對莎莎醬的印象,酸爽辣!
🍪酪梨莎莎脆片
不用解釋,喜歡酪梨的就懂
🍪起士肉醬脆片
有肉醬有起士有莎莎有脆片
以上為這週活動餐點介紹
希望各位都能點到自己喜歡的口味
還是很感謝看到最後你們
如果你們正在排隊的隊伍裡
我在這裡跟你們說聲
對不起謝謝辛苦了
也很歡迎在底下分享你們拍的我看不到漏網鏡頭
真心感謝
也祝各位有愉快的週末
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅R&R的鳳花雪月,也在其Youtube影片中提到,以前其實我很不會做菜,但現在因為變成二個孩子的媽,總是有時要自立自強💪 加上我很喜歡西式的健康料理方式,也偷偷跟老公學了很多招式,現在都慢慢派上用場了😄 土耳其牛肉丸kofte ,即便去過土耳其的人也不見得知道,因為它算是一種很傳統的家庭美食!一開始我聽到牛肉丸,以為是貢丸之類的,結果並不是😜 ...
土耳其酸奶做法 在 R&R的鳳花雪月 Youtube 的精選貼文
以前其實我很不會做菜,但現在因為變成二個孩子的媽,總是有時要自立自強💪 加上我很喜歡西式的健康料理方式,也偷偷跟老公學了很多招式,現在都慢慢派上用場了😄
土耳其牛肉丸kofte ,即便去過土耳其的人也不見得知道,因為它算是一種很傳統的家庭美食!一開始我聽到牛肉丸,以為是貢丸之類的,結果並不是😜
這道料理並不是很難,稍微花一點時間就可以,然後再搭上土耳其的國民飲料Ayran(鹹的酸奶),當然一定要有的沙拉,就是一套很棒的美食!你們在家也可以試試看喔😀
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土耳其酸奶做法 在 beccaenelmundo貝卡的斜槓人生 Youtube 的最佳解答
#homemade #ayran #turkish #drinks #beccasinthekitchen #手作料理 #異國風味 #土耳其 #飲料 #酸奶
超級簡單!
家裡手搖一下,5分鐘就完成了!
材料:
希臘優格
冰開水/冰氣泡水 (氣泡水比水更清爽好喝哦!)
(以上材料1:1)
鹽 少許
健康又助消化,也消暑!
快試試吧!
註:影片中講到蜂蜜或加薄荷的做法不是正統的ayran哦!
只是怕口味不習慣的,大家可以自己變化😊
土耳其酸奶做法 在 煮家男人 Bob's Your Uncle Youtube 的最佳貼文
今日整個土耳其/中東嘢。去片!
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Chicken Doner Kebab. Nuff Said!
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去骨雞上髀14塊(連皮)- 14 boneless chicken thighs
孜然粉1茶匙 - 1tsp of ground cumin
多香果粉半茶匙 - half tsp of allspice
甜椒粉1湯匙 - 1tbsp of paprika
牛至2茶匙 - 2tsp of oregano
檸檬黑胡椒混合粉1茶匙 - 1tsp of lemon and pepper mix
蒜粉1茶匙 - 1tsp of garlic powder
橄欖油1/4杯 - 1/4cup of olive oil
番茄1個 - 1 tomato
檸檬汁半個 - juice of half a lemon
蒜醬材料 Garlic sauce:
蒜蓉1湯匙 - 1tbsp of minced garlic
檸檬汁半個 - juice of half a lemon
乳酪(酸奶)200毫升 - 200ml of plain yogurt
鹽少許 - salt to taste
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