珠式美食/黑糖肉桂捲
喜歡的食物,你們會最先吃?還是留到最後呢?吃到喜歡的食物,你會想到什麼?說什麼呢?
昨天,Judy老師把現做好的黑糖肉桂捲從基隆送來給我,拿在手上還有點溫熱,我配著前一晚就先為它準備好的紅玉冷泡茶一起享用。
掀開紙包裝,濃郁的黑糖肉桂香氣,聞到我就醉了。這味道瞬間帶我回想起2014年拍攝台灣土肉桂大哥的回憶,那時候真的是憨膽耶,摘下一片土肉桂葉嚼,連粕都吞下去了(影片連結⬇️),當下的味覺記憶我久久難忘。
鬆軟綿密的口感、層層沾滿黑糖肉桂醬,還有略略烤過的核桃香氣,咬下去的當下,我真的是大喊出’’shiawase~hontoni shiawase~’’!
下一秒,立刻傳IG語音訊息給Judy老師:「好好吃!真的太誇張了!等到疫情結束後,我可不可以訂回去給我家人吃?」
喜愛的食物,我會留著慢慢吃,然後會想到家人、會想看他們吃到shiawase的表情,會急著跟料理者說出出心裡的感謝。疫情後,我就要帶著肉桂捲回去故鄉,我真的好想念家人。
那你呢?
#珠式美食
黑糖肉桂捲 木桌・甜 ♥️
#2014年拍的台灣土肉桂那集預告在這⬇️
https://youtu.be/V1yDgxyH3YU
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EQUAL EXCHANGE的可可粉有無糖、有糖兩款,我自己之前是拿無糖的已經喝了大半罐,平常只有月經來會喝巧克力的我,沒想到這個可可竟然很對我的胃~~用少少的量就可以泡出濃郁的可可味道,目前無糖的已經缺貨,所以只開有糖的,喜歡喝巧克力牛奶的直接把熱牛奶加進去杯子內跟巧克力粉混合在一起就行(或是改用膠原蛋白粉,因為德國膠原蛋白是牛做的所以有淡淡乳香)
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每個母親都有將好東西留給孩子的堅持,只做天然、純粹的好味道,願意給孩子吃的,才放心帶給消費者們。
杏仁果口味有肉桂跟可可兩種,糖份吃起來都比外面一般零食少很多,尤其跟韓國很夯的杏仁果比較起來,味道不化學、不死甜、杏仁果不會鬆鬆好像不新鮮的口感,每一顆都很扎實,肉桂味滿滿真的有夠ㄕㄨㄚˋ嘴,一不小心就狂吃!薑黃核桃本身其實沒有什麼薑味,可以當養身吃吃薑黃粉跟核桃用,兩個都是好東西。而且買他們的杏仁果跟核桃還可以協助弱勢家庭家庭婦女發展一技之長,改善媽媽們家中經濟
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台東有機薑農鮮摘生薑清洗後再切片乾燥後製成,沒有生薑的辣(我自己也很怕)帶有老薑的香,可泡茶入菜或煮湯,一包超大包陪你度過整個冬天
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喝茶,從來就不只是喝茶而已,是山水、土地,還有手掌的溫度。
來自嘉義縣梅山鄉瑞峰村的茶園,有著阿里山後花園之稱,日據大正年間的百年茶廠在製茶的用心和品質的保證程度上真的都由一杯茶湯中感受得出來,不使用茶梗、茶渣,而是用扎實的原葉原粒茶,跟外面便宜但不知道來源的茶包們比起來真的是純粹許多~蜜香紅茶不澀口好入喉
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「從早上起床到現在,腳都是冰的... 」#文長慎入
不記得上一次我喝過這麼多薑茶、暖身食物的冬天是哪一年了,但像是台灣這樣濕冷的地方,不只是衣物保暖很重要「食補」暖身也很重要,養身派的人這次的團購就是for你們
「莉莉嗯真的是老人魂誒,都吃草跟有機的東西」
我的朋友們都這麼說,其實有機的商品的確通常都比一般商業大牌子來得便宜,不過如果可以用自己小小的消費選擇,去讓土地更永續、去讓更多小農有利潤不被中間商給剝削、去對自己的身體好,這樣的選擇我相當的願意。
「用最簡單的方式,去讓這個世界與土地保持美麗的樣貌」
不管是在台灣、歐洲生活的時候,只要能夠買到在地小農直送、BIO、不使用動物性實驗、有機的產品,我絕對是選他們。
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這次的團購品牌很多,大概就是過年熱熱鬧鬧舊雨新知一起來的概念哈哈哈哈哈,之前團購過的商品有人想買沒買到通通可以趁這次年前團購買~~
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土肉桂葉泡茶 在 有機食材預購制- 土肉桂葉,泡茶,很甘甜! - Facebook 的推薦與評價
土肉桂葉 ,泡茶,很甘甜! Mobile uploads · Aug 4, 2018 · Facebook for Android ·. View Full Size · Joy Best likes this. 有機食材預購制, profile picture. ... <看更多>