Hazelburn 2000 (??.?%, OB, Demerara rum C#930)
時間：10/18/2020
總分：90
香氣：甜美豐富的香草、麥芽與水果糖，大量濃豔的花香蜜甜，草莓果醬、柑橘果醬，少許美濃瓜和甜芭樂心，摻在許多溫暖的乳脂和少量橡木桶，隨時間拉長，木質感和紅心芭樂甜味增多，奶油油脂十分舒服，點綴著一點點的八角辛香
口感：好甜的綜合熱帶水果，許多的蜂蜜、麥芽甜和水果糖和大量的草莓果醬甜，大量的奶油油脂帶了些蠟質感，輕燒烤橡木桶和一點點木質、胡椒辛香料，少量略苦的巧克力
尾韻：長，麥芽、蜂蜜甜一就十分濃郁，一些可可亞、麥芽餅乾和淡淡的巧克力甜
評論：相當體貼、飽滿的一支酒，輕緩舒服，很難去相信居然來自三次蒸餾，但這是rum cask？
Longrow 1998 (??.?%, OB, Refill Sherry C#326)
時間：10/18/2020
總分：90
香氣：一開始的麥芽甜帶了點木炭味，輕煙燻、非常淡的泥媒，瓜果、香草和少許蜜甜，必須等候一段時間，才逐漸浮出較濃的泥煤煙燻、麥芽、奶油油脂以及些許的柑橘甜、桔子果醬，越來越感覺蜜裡調油般的舒服
口感：入口許多濃郁的的柑橘、瓜果以及清楚煙燻泥媒和少許鹽味，撞擊力道十足，甜甜的美濃瓜甜和少量蜂蜜，許多木炭、橡木桶和辛香刺激的黑胡椒，奶油帶了一點點蠟質，核桃、咖啡、略為烤焦的土司
尾韻：長，木炭、煙燻、咖啡、黑巧克力，木質單寧多了些，麥芽甜、淡淡的蜂蜜、一點點奶油
評論：一開始的香氣稍微平淡了點，必須給它一些時間甦醒，而後逐漸釋出屬於酒廠的標準風格，口感和香氣表現大相逕庭，而是一入口就如同直球對決般，具有衝擊性和吸引力，讓我一口接一口的喝。唯一的問題是，雪莉桶？
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