[來自土地的美味，和平島的超CHILL原住民料理]
#在地超用心原住民料理
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你知道和平島有個社頭福德宮嗎?
是少數臨海的土地公廟，
每次來這裡拜拜望向一望無際的大海，
都覺得有種在地的幸福感從內心擴散，|
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#當一間餐廳點亮和平島的夜
福德宮旁邊最近開了一間原住民料理
半戶外的座位區，
木工手作質感的桌椅，
暖黃又熱情的燈光，
讓和平島的原本比較清涼的秋夜變的溫暖又充滿生活感，
臨著海、吹著風吃上一頓在地的海鮮料理，
世界還能更美好嗎?
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#紅糟濃郁又酥脆入味的多利魚
這絕對是這間餐廳的招牌，
酥脆的外皮包裹鬆軟入味的魚肉，
有一點點類似和平島海鮮餐廳必吃的炸鰻魚，
但沒有刺XD，
暖暖的夜晚熱呼呼的送入口中，
酥脆與鬆軟相依呢！
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#據說極度稀有的情人的眼淚
正式中文名稱為葛仙米藻，
據說要在極度乾淨的地方才會生長，
他們的煮法有點類似炒海菜，
滿滿的膠質與蒜味，
配著白飯一碗接一碗呢！
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#店家推薦必嚐亞歪餅
乍聽小編真的不知道是什麼樣的料理，
原來是有一點點類似原住民版本的月亮蝦餅，
炸得酥脆的薄皮包裹著花枝漿與刺蔥，
口感很有層次、而且非常涮嘴，
當然海鮮味不用說，
基隆高標啦！
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#感謝和平島開始變得美好
這幾年因為和平島公園與彩色屋，
和平島比以往多了不少商業活動，
也常常令人擔憂會不會有一天變得太商業不再有溫度，
很開心這樣的一間充滿生活想像的餐廳在這裡開幕，
悠閒與質感並存，
也希望大家好好呵護這些願意在這塊土地扎根的店家喔！
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阿信ㄟ灶咖
基隆市和一路31-1號
預約：0935341663
營業時間：
週一到週五 下午5點營業 （ 週二 休息 ）
週六、日 中午就營業
Line ID：0919995449
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#在海邊喝酒吃肉多爽
#私心大推沒寫到的山豬肉！
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