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米粒這次要跟大家分享
兩款台灣在地酒廠釀製酒品
非常適合喜歡品嚐像日本燒酌或威士忌的酒友們
高CP值推薦新選擇~
順喉滋味不管男女生喝過真的會愛上！
*
夏季新推出的 #虎尾釀職人黑米純釀
特別使用100%小農契作黑米純釀蒸餾
一推出便受到歡迎
純米口感完全不輸日本清酒(或燒酌)
*
還有米粒首次獨飲 #虎尾釀桶陳蘭姆酒
原來跟威士忌香氣一樣，搭配氣泡水或冰淇淋～超級正點！
更多調酒喝法~看這裡>>
https://dm0520.com/blog/post/favorland
虎尾釀
台灣潮牌與在地酒廠合作，一起為台灣防疫加油努力！（#E直買鞋）
#UNDERPEACE #虎尾釀
被美國CNN評選為世界15大奇景之一的 「馬祖藍眼淚」，每年夏秋之季總會吸引許多人前去朝聖。而現在有國際陶瓷品牌與在地酒廠聯手，推出將「藍眼淚奇景」做為瓶身的限量酒，並將客群鎖定在年輕族群，打響知名度外，也要讓收藏精品習慣，更加年輕化。
#非凡新聞 #馬祖酒廠 #法藍瓷 #藍眼淚
開啟一個全新系列 "廠廠酒酒"，帶大家去看看在地酒廠長什麼樣子，勢必是跟你想像的不一樣啦。
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#廠廠酒酒
#酒廠參觀系列
#宜蘭白水芳華
#喝好喝滿
#我是你們的恩熙俊
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※ 未滿18歲請勿飲酒
※ 理性飲酒，喝酒適量
※ 開車不喝酒，喝酒不開車
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宜蘭在地酒廠白水芳華給您濃烈的愛。
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#非常見酒類
#白水芳華
#錢錢對不起
#我想要那個酷酷的東西
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台灣在地酒廠❌ 台灣契作稻米+台灣山泉水+堅持最好品質的心=PUREST ... 編❤️ 未成年請勿飲酒 #Whisky #Whiskey #威士忌#雲林酒廠#taiwan #台灣威士忌| Facebook ... ... <看更多>
台灣在地酒廠圖鑑- The News Lens 關鍵評論網. 說到台灣酒，你會想到什麼？除了啤酒、高粱、威士忌，這幾年有越來越多Made in Taiwan的酒款登上國際 ... ... <看更多>
在地酒廠 在 Re: [問題] 高雄在地酒廠打狗啤酒包裝市調- 看板Wine 的推薦與評價
※ 引述《yahyah (芽)》之銘言：
: 哈囉～酒版的各位大家好
: 不好意思打擾了！
: 我們是打狗啤酒
: 是明年春天會亮相的高雄在地酒廠
: 我們的目標是成為全台灣最透明公開的酒廠
: 僅次於台啤和青島
: 是台灣第三大啤酒廠
: 第一大craft beer酒廠
: 然後在三年內 成為全世界最環保的酒廠
: 打狗啤酒的核心理念就只有四個字 款待台灣
: 我們不只希望有好的產品
: 更希望能款待員工
: 以及善待環境
: 台灣人值得更好的待遇
: 簡單介紹完公司理念
: 也希望能夠邀請酒版版友幫助我們做市場調查的問卷
: 我們會抽出6位幸運者送出打狗啤酒
: 歡迎大家一同嘗鮮呦！
: 填問卷抽啤酒go-----> https://ppt.cc/cRdY
: 謝謝版友們的熱心相助
: 期待明年春天以酒會友！！
哈囉～～酒版帥哥美女們
感謝大家對於我們問卷的支持 並且提供給我們很多很好的意見
我們也發現大家對於我們品牌有很深的好奇
下面我們會好好的和大家介紹 打狗啤酒 是什麼歐
首先「打狗啤酒」和「打狗地麥酒」是不一樣的歐：）
我們只是用了同樣的地名
2.我們的酒廠是一間地區型啤酒廠（local brewery）
所以我們目前
只賣高雄
只賣高雄
只賣高雄
因為這很重要所以說三次！！
3.目前打狗啤酒只會有一種口味歐！ 就是我們的金啤酒
很多人問我們原料從哪裡來？
我們的麥 來自於紐西蘭南島
啤酒花 來自於德國
酵母來自於美國
水來自於水龍頭（至於有人提到高雄水質，這部分我們會嚴格控管）
現階段的打狗啤酒可能還沒辦法全部材料都取之台灣
因為台灣並不生產這些原料
我們也有一些計劃
想辦法在台灣契作
但是這是一條長遠的路...
一是台灣主要產稻
二是我們酒廠必須先讓業務增長
這樣我們麥用量才會增加
才能進行契作
三必須開發製麥技術
以上主要原因
使得實施契作是一條困難的路
但是這是我們的未來目標
4.打狗啤酒場到底多大呢？
並且怎麼去達成環保酒廠目標？
我們的酒廠 日產量為10~60噸
最高年產量可以到20000噸的啤酒
算是一間非常大型的手工啤酒廠
我們有非常多的環保措施 像是
1.太陽能加熱熱水
2.二氧化碳回收
3.不使用淋浴殺菌
4.廢熱回收
5.使用油電混合貨車
6.瓶子設計可回收 並且不用紙酒標
7.全面Ｅ化
8.廠址選擇
9.使用綠電
10.使用電子發票
11.廢麥回收
這些都是我們已經實施的環保措施歐
我們未來還有很多想法還沒實施
但是按照目前所做的我們很快就能達成全世界最環保酒廠的目標了
5.參觀工廠的問題
我們工廠是開放參觀的歐
我們歡迎大家來參觀
並且觀看我們釀酒
我們網站上 也會同步釀造區的監視器
我們以完全公開的方式
讓大家一起檢視食品安全問題
而且我們酒廠會有試飲間
也歡迎到酒廠試酒 買酒歐！
我們酒廠地址在小港
離捷運站只有1.3ＫＭ走路就可以到了
（營運之後再邀請大家一起來！）
6.購買通路及售價
因為通路怪獸要求的利潤太高
為了維持平價
我們暫時不會考慮上一些大通路
畢竟我們的原料都是使用品質較高的原料
所以成本非常重
加上台灣酒稅 很高（26圓/L）
所以我們目前以熱炒店、餐廳等通路為主
那他們的售價我們會建議他們定在和台啤差不多的價格
我們鼓勵大家喝完我們的酒
把酒瓶帶回家
因為只要是住在高雄的人
拿著我們的酒瓶來酒廠買酒
1L只要 100元歐！
當然現場會有販售可以重複使用的瓶蓋
如果要買瓶裝好的
一瓶定價是60元 大瓶的
我們希望把給通路商的利潤省下
讓產品的價格下降
加上我們只上我們的酒在市面上流通七天
我們希望每個人都能喝到當天出產的啤酒
我們每天都會配送 當天裝瓶
所以有興趣的朋友歡迎和我們聯絡：）
7.關於包裝
我們收到很多鼓勵
像是很有海港風情 顏色很美 等等
但是也有一些人說並沒有高雄的風格
我們很歡迎大家提供我們高雄的風個是怎樣的風格的意見
因為我覺得 身為一個在地酒廠 本來就要表現出在地的樣子
所以我們非常歡迎大家給我們意見
如果是好的
我們也會提供讓你滿意的條件
讓你的想法能夠被實踐出來
關於打狗啤酒
真的是有太多想法無法一次說完
我們希望能夠實踐款待台灣的理念
也非常歡迎大家給我們一些建議
我們的酒廠是一間在高雄成立的酒廠
我們會儘一切努力讓它發光發熱
並且讓所有高雄人認可我們
最後我們酒廠正在做消防
但是消防真的是蠻黑的
有推薦的消防設備商嗎
跪求><
感謝大家耐心看完
有什麼問題都歡迎和我們聯絡歐！
打狗啤酒預計明年春天上市
敬請期待！！！
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.13.16.118
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