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《澳洲Longan Farm》#在澳洲採龍眼!
在台灣從來也沒採過龍眼，竟然跑到澳洲去採龍眼 😆😆 在這裡做了如此亞洲的活動，雖然現場也是亞洲人居多，跟在台北採草莓一樣可以邊採邊試吃，要帶回家的話就是秤重買回家吃，這邊的龍眼出乎意外的超級甜超級好吃耶! 而且還算蠻大顆的，今天露西有玩伴一起瘋玩得特別開心，兩個小女孩第一次見面就馬上成為好朋友，一見如故的感覺，小小孩好像蠻容易跟人家當朋友的，不錯不錯~ 雖然後來好像變成兩個大女生欺負一個小男生的局面，哈~ 不過他們還是很開心的玩在一起，後來本來要去酒莊參觀跟試飲 (開喝!)，不過酒莊竟然在辦超大型的演唱會試飲tour提早結束，於是我們就在旁邊聽了免費演唱會，小孩就在 playground 玩，一群小孩出門就是可以一起玩到很累，晚上回家都可以睡得超好，Yabi~~~
澳洲超多親子景點可以玩耶～ 等我來整理一下寫文吧～上次在加拿大採南瓜跟蘋果，這次在澳洲採龍眼，期待下個驚喜！
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遠離藥房街及水貨客，一個有24年歷史的石湖墟市政街市，算是區內最能尋回民生味道的地方。
走上滿滿人潮的街市一樓，是尋找蔬菜的寶地，皆因單是菜檔已有超過二十多檔。當中佔三個鋪位，全街市內最大型菜檔潤澤，更是無人不曉的番薯專賣店。檔主是人稱佘太君的劉秋琴，八十年代已在上水舊墟經營菜檔，到1994年遷入市政街市，已擺檔賣菜三十年。
十多年，前面對街市裏菜檔檔口多又競爭大，為突圍而出，看準了番薯愈來愈受歡迎的熱潮，慢慢發掘不同番薯品種放在檔口內售賣。「我們常常到聯和墟菜欄取貨，欄口的人問：有番薯你試不試？好吧！取一些試試看好不好賣，想不到銷路很不錯。」佘太君說。
至今檔口已有十多款不同產地品種的番薯，本地與中國的有七八款，還有外國貨，像是印尼、日本、澳洲及越南等。因為每款番薯都必會試清楚味道，十多年下來，佘太已變成番薯專家，對不同番薯的產地、味道、質地如數家珍，只要告知想怎樣吃，煲糖水或燒烤或蒸，佘太君都會有好推介。番薯購回來後，佘太君都會細心處理，把不優質的丟掉，整理乾淨再整齊地分門別類排列，「客人吃過覺得好，覺得值得買，人又老實，番薯又優質，就能吸引多點顧客來關照。」佘太君說。
番薯以外，同時有售煲湯料，像野生粉葛、竹芋、牛大力、土茯苓、紅菜頭、粟米鬚、石馬蹄、栗子、甘蔗、青紅蘿蔔、茅根、牛蒡等等。全部都會去殼去皮斬件，買回家只需清洗一下就能熬湯，「告訴我多少人喝，想止咳潤喉清熱或是要怎樣的功效，我就會介紹給他們。像現在這天氣要喝潤湯，就可以熬淮山栗子海竹及龍眼肉，這個效果很不錯，夠滋潤。」佘太君說。
潤澤菜檔
地址：上水智昌路13號石湖墟街市一樓S249、S250及於263號檔口
營業時間：7am-7pm
採訪：劉明慧
攝影：周義安
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