關於 地中海沙律 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#foodiejobie綠色線 #foodiejobie日式 #foodiejobie觀塘 #foodiejobie #foodiejobie銅鑼灣 #foodiejobie藍色線 #尖沙咀 #紅色線
味道：🌕🌕🌕🌕🌑
環境：🌕🌕🌕🌑🌑
服務：🌕🌕🌕🌑🌑
衛生：🌕🌕🌕🌑🌑
抵食：🌕🌕🌕🌑🌑
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🌸《出色的卷物》🌸三：
呢間於銅鑼灣嘅「古今Premium」係我上次去過觀塘果間「古今」嘅分店，呢間比較高級，裝潢設計去到碗筷都好日本。聽講駐場師傅仲去過日本同加勒比海深造。但卷物款式就觀塘分店多少少。
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🍴火山🌋（$1xx）
我勁中意食佢呢間嘅卷物，觀塘同銅鑼灣水準都係好高！🤤🤤🤤💗其實隨意點都好食，好食在於佢嘅兩溝醬汁好惹味、即叫即整（食物唔會腍哂係卷物好食嘅重要關鍵）。呢個火山最頂係咸咸地嘅半融芝士同蟹子，下面有d蟹柳碎、帶子碎，卷物餡係牛油果🥑同青瓜配沙律醬，🤤一啖入面有哂咸甜、清新、爽脆、惹味效果。
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🍴極 · 黑龍卷（$1xx)
面層係木魚碎加類似燒汁醬同沙律醬（唔知有無記錯），卷物餡係鰻魚同芝士！中意鰻魚同芝士必叫，但食得多小心溜呀，因為好濃味，但我中意。☺️☺️☺️👍🏻
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🍴地中海沙律🥗
次次都食！日式熟食沙律嚟講我最中意食呢間！😍😍😍菜爽脆、兩溝醬汁惹味，除此之外仲有三文魚子、中華沙律、玉子粒、熟蝦🦐、蟹子、墨魚片等等。（觀塘賣相靚d!）
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我仲叫咗雞泡魚干，好香口，點沙律醬好正。（$70）
另外我之前食過青龍🐉卷、超級龍捲風🌪️、富士山、蜘蛛等卷物都好好食。
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餐廳：
古今Premium (銅鑼灣)
@kokonpremium
銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心21樓
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古今二 (觀塘)
@kokon1010
觀塘觀塘道436-446號官塘工業中心4期1樓B室
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古今 (尖沙咀)
尖沙咀柯士甸路15B號嘉華大廈地下B02鋪
@ 古今 KOKON Premium

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<古今Premium> - 創意精緻卷物🤗
翻撻過幾次都忍唔住再食嘅日式餐廳非呢間莫屬😆 今次收工又嚟咗呢到同👱🏽‍♂️食嘢，試下之前未食過嘅菜式😍 📢 想知邊到有更多好西食？Follow&like @ourfoodstory.hk✨ 吃貨情侶帶你食勻全世界🌏 不定時更新食評⭐
一一一一一一一一一一一一一一
#地中海沙律 <$85>
·美國生菜
·魷魚
·蝦
·蛋
沙律好新鮮，蔬菜好爽口😳
除咗以上嘅食材，仲加咗中華沙律同魚籽，好開胃呀🤤
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#泡菜辣味雞翼 <$65>
泡菜係同雞翼分開👐🏻
雞翼係單骨，食落好方便👍🏻
煎嘅雞翼都幾香口，味道辣辣地🧐
泡菜同正宗嘅韓式泡菜差唔多，都幾驚喜㗎🤯
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#鰻魚薄餅 <$125>
有得揀饅魚/吞拿魚/三文魚，薄餅係炸飯底🖖🏻
Pizza嘅口感好香脆，好似食薯餅咁✌🏻
鰻魚味道濃郁，配埋炸物好創新，味道比預期中夾👀
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#火山 <$108>
·帶子
·蟹柳
·牛油果
·青瓜
外型堆到成座火山咁🌋
面頭仲有沙律蛋黃醬，鋪滿咗勁多蟹柳😚
雖然撈埋一齊個別嘅食材味道唔突出，但整體都幾好味🤞🏻
睇得出有花心思去整呢道有創意嘅卷物，值得一試☝🏻
份量都幾多，食完都幾飽肚❤️
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#極煙花 <$135>
·辣味拖羅
·辣味三文魚
·脆片
卷物上面唔同顏色嘅點綴就好似煙花咁七彩繽紛🎆
呢款口味相對無咁濃郁，食材新鮮，味道比較鮮甜🖖🏻
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#青檸蘋果梳打 <$48>
有薄荷葉同青蘋果🍏果肉👅
飲落酸酸地，好重青檸味👾
清新嘅味道啱曬炎炎夏日飲，飲完即刻消曬暑😝
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#柚子香桃綠茶 <$48>
有好大塊桃，飲完仲有生果食😍
底層有柚子蜜，好香甜呀☺️
一一一一一一一一一一一一一一
👾驚喜指數：❗️❗️❗️
🔙翻撻指數：❗️❗️❗️❗️
（5個❗最高）
一一一一一一一一一一一一一一
💑提提你：
▪10% Service Charge
一一一一一一一一一一一一一一
📞：3188 9915
營業時間🕐：12:00-16:00；18:00-00:00
一一一一一一一一一一一一一一
🍽 #Ourfoodstoryhk銅鑼灣
🍽 #Ourfoodstoryhk日本菜
地址：銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心21樓
其他分店：
📍尖沙咀柯士甸路15B號嘉華大廈地下B02鋪
📍觀塘觀塘道436-446號官塘工業中心4期1樓B室
一一一一一一一一一一一一一一
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#foodiejobie綠色線 #foodiejobie日式 #foodiejobie觀塘 #foodiejobie #foodiejobie銅鑼灣 #foodiejobie藍色線
味道：🌕🌕🌕🌕🌑
環境：🌕🌕🌕🌑🌑
服務：🌕🌕🌕🌕🌑
衛生：🌕🌕🌕🌑🌑
抵食：🌕🌕🌕🌑🌑
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🌸《出色的卷物》🌸二：
呢間於銅鑼灣嘅「古今Premium」係我上次去過觀塘果間「古今」嘅分店，呢間比較高級，裝潢設計去到碗筷都好日本。聽講駐場師傅仲去過日本同加勒比海深造。
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🍴 九州豚肉海鮮韭菜鍋($208)🍲
第一次食呢個，原材料全部都好新鮮，煲出尼個清湯湯底好鮮甜，我本身唔係好食韭菜，但呢到又幾甜，豚肉幾鮮味。😋
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🍴鰻魚Pizza($125)🍕
面頭係燒鰻魚，下面係好似米餅質感製成嘅Pizza，一齊食好夾好中意！💖🍳
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🍴蝦兵蟹將（$118）🍱
我勁中意食佢呢間嘅卷物，觀塘同銅鑼灣水準都係好高！已成為我心中卷物最推介之一！而呢款卷物有蝦有蟹，最正嘅係佢面頭有軟心芝士醬！😍👏🏻👏🏻👏🏻
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而前菜我同朋友都叫咗清酒煮大蜆🍶（$88），幾清甜，不過不失；而地中海沙律（$85）🥗，有魚子又有玉子同蝦，好多配料！👍🏻
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餐廳：
古今Premium (銅鑼灣)
銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心21樓
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古今二 (觀塘)
@kokon1010
觀塘觀塘道436-446號官塘工業中心4期1樓B室 @ 古今 KOKON Premium

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In this video I'll be making a beautiful summer dish and today’s topic is about sub-divided flats (HMO) and why HongKongers should avoid such investment.

二人份量 For two people

劍魚扒兩塊 - 2 swordfish steak
孜然粉一湯匙 - 1 tbsp of ground cumin
甜椒粉半湯匙 - half a tbsp of paprika
辣椒乾一茶匙 - 1 tsp of dried chilli flakes
蒜兩瓣 - 2 cloves of garlic
鹽一茶匙 - 1 tsp of salt
黑胡椒一茶匙 - 1 tsp of black pepper
橄欖油¼杯 - 1/4 cup of olive oil

以色列 Couscous 150克 - 150g of Israeli Couscous
橄欖油三湯匙 - 3tbsp of olive oil
法式芥辣一湯匙 - 1tbsp of Dijon Mustard
砂糖(或蜜糖)一茶匙 - 1tsp of sugar (or honey)
檸檬汁一湯匙 - 1tbsp of lemon juice
薄荷葉八片 - 8 mint leaves
蕃荽五克 - a small handful of parsley
小蕃茄10個 - 10 cherry tomatoes
青瓜¼條 - 1/4 of a cucumber
去核橄欖10個 - 10 pitted olives
希臘羊芝士20克 - 20g of feta cheese

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KITCHEN - 香港W酒店
https://bit.ly/2CXd6LH
香港萬麗海景酒店 - Café Renaissance
https://bit.ly/38nuxkg
馬哥孛羅香港酒店 - 馬哥孛羅咖啡廳
https://bit.ly/3eOgZjT
MoMo Cafe – 香港沙田萬怡酒店
https://bit.ly/3dP5mb8
潮食街 - 香港九龍貝爾特酒店
https://bit.ly/2BpBaq3
Mezzo - 尖沙咀
https://bit.ly/3dNNUUC

農場到餐桌 ‧ 國際自助饗饌
香港維港凱悅尚萃酒店可持續美食體驗
海匯酒店2019年 8月28日起以香港維港凱悅尚萃酒店全新形象登場，其
面向維多利亞港的The Farmhouse咖啡廳已換上全新主題，提供「由農場到餐桌」概念的國際自
助餐，與ecoFarm合作引入有機蔬菜，並選用可持續海產等烹調美食。
烹調理念煥然一新的The Farmhouse咖啡廳，為食客帶來新鮮、時令並顧及可持續發展的美食體
驗。餐廳特意選用以可持續發展方法養殖的三文魚，製作出充滿東瀛風情的味噌薑燒三文魚，以
及外皮焦香、肉質鮮嫩的地中海式烤三文魚柳，展現大廚超卓而多變的料理技巧。
餐廳又與獲得歐盟、日本（JAS）和美國農業部（USDA）認證的有機農場ecoFarm合作，以其
農產品入饌，泡製出多款健康的蔬食料理，包括沙律吧的復古番茄沙律、青瓜沙律、羅馬生菜和
香烤雜菜，以及開放式廚房區域的熱葷菜式，如法式燒薯仔、蜜汁甘筍、青豆煙肉卷、印度雜菜
咖喱等。
經過廚師嚴格挑選的美饌還有海鮮美食亭的冰鎮加拿大波士頓龍蝦、鱈場蟹腳、大蝦和青口，
全部鮮甜美味；以及一系列亞洲美饌如即切刺身、片皮鴨、宮保蝦球和印度牛油雞等，無不是
自助餐桌的焦點。
維港灣畔國際自助晚餐

供應時間︰晚上6:00 – 10:00
價錢︰成人$598*、長者或小童$299*（星期一至四）

成人$668*、長者或小童$334*（星期五至日及公眾假期）
國際美食自助午餐
供應時間︰中午12:00 – 下午2:30
價錢︰成人$228、長者或小童$198（星期一至五）
成人$398*、長者或小童$199*（星期六、日及公眾假期）
*所有價錢另收加一服務費

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農場到餐桌 ‧ 國際自助饗饌
香港維港凱悅尚萃酒店可持續美食體驗
海匯酒店自今年8月28日起以香港維港凱悅尚萃酒店全新形象登場，其
面向維多利亞港的The Farmhouse咖啡廳已換上全新主題，提供「由農場到餐桌」概念的國際自
助餐，與ecoFarm合作引入有機蔬菜，並選用可持續海產等烹調美食。
烹調理念煥然一新的The Farmhouse咖啡廳，為食客帶來新鮮、時令並顧及可持續發展的美食體
驗。餐廳特意選用以可持續發展方法養殖的三文魚，製作出充滿東瀛風情的味噌薑燒三文魚，以
及外皮焦香、肉質鮮嫩的地中海式烤三文魚柳，展現大廚超卓而多變的料理技巧。
餐廳又與獲得歐盟、日本（JAS）和美國農業部（USDA）認證的有機農場ecoFarm合作，以其
農產品入饌，泡製出多款健康的蔬食料理，包括沙律吧的復古番茄沙律、青瓜沙律、羅馬生菜和
香烤雜菜，以及開放式廚房區域的熱葷菜式，如法式燒薯仔、蜜汁甘筍、青豆煙肉卷、印度雜菜
咖喱等。
經過廚師嚴格挑選的美饌還有海鮮美食亭的冰鎮加拿大波士頓龍蝦、鱈場蟹腳、大蝦和青口，
全部鮮甜美味；以及一系列亞洲美饌如即切刺身、片皮鴨、宮保蝦球和印度牛油雞等，無不是
自助餐桌的焦點。
維港灣畔國際自助晚餐

供應時間︰晚上6:00 – 10:00
價錢︰成人$598*、長者或小童$299*（星期一至四）

成人$668*、長者或小童$334*（星期五至日及公眾假期）
國際美食自助午餐
供應時間︰中午12:00 – 下午2:30
價錢︰成人$228、長者或小童$198（星期一至五）
成人$398*、長者或小童$199*（星期六、日及公眾假期）
*所有價錢另收加一服務費

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