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◾️台中✖️迷路 & Elk◾️
在進化北路上新開幕的餐廳，早上是早午餐店，晚上搖身一變變成了餐酒館，年假最後一天快來放鬆一下吧🍻
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#紅醬海鮮炊飯
很有義式風味的紅醬炊飯，使用義大利米，吃起來有米心的感覺，口感香又有嚼勁，再搭配店家自己熬煮的番茄紅醬，番茄味很重很喜歡
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#地中海海鮮披薩
滿滿的海鮮披薩，有蝦子、鯛魚、中卷和蟹肉絲，屬於薄餅披薩，好適合三五好友一起點來吃😋
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#椒麻辣翅
麻麻的辣雞翅，外層有酥酥的外皮，裏層的肉質鮮嫩多汁，再灑上廚師特調的香料，麻味大過於辣味，很過癮～
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#洋蔥圈
聚會必點的洋蔥圈，炸到酥酥脆脆的好好吃
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📣FB或IG打卡即贈可愛的麋鹿鑰匙圈
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▪️紅醬海鮮炊飯 $₂₉₀
▫️地中海海鮮披薩 $₂₃₀
▪️椒麻辣翅 $₁₆₀
▫️洋蔥圈 $₁₀₀
▪️玫瑰蘋果醋 $₄₀
▫️蔓越梅果醋 $₄₀
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📍迷路 & Elk
🏠台中市北區進化北路315號
⏰10:00-01:30
☎️04-2236-2066
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🔍hashtag 搜尋：
地區：#黑黑在台中 #黑黑在台中北區
店名：#黑黑吃迷路Elk
種類：#黑黑吃餐酒館 #黑黑吃正餐
我很榮幸在上星期二(12/4)那天受邀參加了Jamie Oliver旗下義式餐廳 "Jamie's Italian Taiwan" 登台2周年新菜體驗活動，
我們享用了很多道非常好吃又風味絕讚的餐點，
每道料理從開胃菜、沙拉到義大利麵、燉飯、披薩以及甜點，
都令我們讚不絕口。
個人覺得 "Jamie's Italian Taiwan" 的餐點最棒的地方不只是每道餐點都如此美味，
更難能可貴的是能貫徹高品質健康飲食的精神，
並且選用新鮮又高營養的在地食材製作料理，
其中海鮮都是選擇永續海洋魚類和貝類，
也貫徹保護環境永續發展的決心。
總之我們當天在 "Jamie's Italian Taiwan" 可以說是體驗了令人難忘的一場饗宴！
也很推薦大家去 "Jamie's Italian Taiwan" 品嘗看看唷！
在此就分享我們當天的用餐心得給大家參考：
http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/226624076
Jamie's Italian Taiwan
地址：台北市信義區松壽路11號3樓 (新光三越台北信義新天地A11館3樓)
電話：(02) 8780-2050
營業時間：星期一~四、日 11:00~21:00；星期五、六 11:00~21:30
下載MENU美食誌：https://tinyurl.com/jeremy-menu
快速追蹤「Jeremy以食為天」！
http://goo.gl/MjFm8e
大家在IG上也一起來追蹤「Jeremy以食為天」吧！
帳號： jeremy_the_foodie0723
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[速報] 英國名廚Jamie Oliver旗下的義大利餐廳 "Jamie's Italian" 來台開設分店滿兩周年了，
今天正式推出全新改版菜單，
供應融合英式風味的傳統義大利菜餚，
其中近6成的新菜色都是位台灣民眾量身訂做，
不但符合台灣消費者口味，
也貼近健康養生路線，
選用食材也加入更多嚴選在地食材新鮮製作。
今天很榮幸能受邀參加了新菜體驗的活動，
每道料理從開胃菜、沙拉到義大利麵、燉飯、披薩以及甜點，
都非常好吃風味絕讚！
#JamiesItalianTaiwan #JamieOliver #義式餐廳 #沙拉 #義大利麵 #燉飯 #披薩 #甜點 #時令海鮮盤 #黑松露薄切生牛肉 #辣腸奶油風味淡菜 #香烤甜菜根沙拉佐熱燻鮭魚 #抗氧超級沙拉 #香脆培根綜合起司義大利方餃 #黑松露燉飯 #地中海海鮮披薩 #卡布里喬莎披薩 #特選甜點組合拼盤 #Jeremy在台北市 #台北美食 #台北義式 #台北市 #信義區 #松壽路 #新光三越信義新天地A11 #信義商圈 #捷運市政府站
風靡全球的瑪格麗特披薩(Pizza)的秘密
就是義式紅醬裡的香草奧勒岡(Oregano)
奧勒岡(Oregano)的風味適合搭配肉類、魚類、海鮮和烤羊肉!
Hi大家好
我是Rex
陪你一起了解香料的大小事
歡迎回到
香料QA 第26集
經典的瑪格麗特披薩(Pizza)的香氣
不只有羅勒跟番茄
還有我們今天要聊的披薩草-奧勒岡(Oregano)
奧勒岡(Oregano)
又稱奧瑞岡、俄立岡、牛至草或是披薩草
奧勒岡(Oregano)在希臘文的意思是
山中的喜悦
奧勒岡(Oregano)是地中海與西亞地區的原生植物
目前全球各地都有種植奧勒岡(Oregano)
但還是以義大利、西班牙和美國最多
瑪格麗塔披薩(Pizza)的由來是1889年
一位麵包師突發奇想將傳統的紅色番茄醬
加了白色的 mozzarella 起士
以及綠色的羅勒跟奧勒岡(Oregano)
反映出義大利國旗的紅白綠三色旗
把這個披薩(Pizza)獻給瑪格麗特皇后
這個披薩(Pizza)就是我們現在吃的「瑪格麗塔披薩(Pizza)」
0:00 奧勒岡開始
0:45 奧勒岡(Oregano)的名稱
1:05 奧勒岡(Oregano)的產地
1:35 奧勒岡(Oregano)的小故事
2:09 奧勒岡(Oregano)的使用方式
2:59 奧勒岡(Oregano)就是馬鬱蘭？
#瑪格麗特披薩裡綠綠的那個
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阿辰師與Alice來到義法交界的Menton(蒙頓/芒通)由地頭蛇Gloria帶路，品嘗地道美味又清爽的夏日地中海義式料理。
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店家資訊
Le Fellini
地址: 7 Prom. du Cap-Martin, 06190 Roquebrune-Cap-Martin
電話: +33 4 92 10 70 82
#阿辰師#chefchou#義式料理
菜單選擇的種類也不算少，上餐後發現披薩是薄的很棒棒 他的起司香氣很濃郁，用料大方實在看得到！蝦子 還頗彈彈彈～牙義大利麵很有辣度雖然可調整還是 ... ... <看更多>
披薩 的起司量好多超滿足❤吃一口炸雞就知道為什麼那麼多人推薦了優惠活動 ... 試吃網友推薦 披薩 口味｜拿坡里生日慶2022、墨西哥嗆辣 披薩 、 地中海 漁夫 ... ... <看更多>
地中海海鮮披薩 在 [食記] 拿坡里地中海漁夫披薩- 精華區Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
網誌圖文版：
https://www.wretch.cc/blog/memior&article_id=15197896
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今天晚餐吃了拿坡里的批薩和義式炸雞，因為3/21到4/1每天外帶大批薩都是$150唷
平常都只有周一周二咧，到了拿坡里挑了地中海漁夫披薩，看了上面的排名是No.1就不假
思索的點了
炸雞超值桶外帶也很便宜，6塊是$199，9塊則是$299，所以也另外點了一桶6塊雞
炸雞有香草和義式口味，香草是原味，義式則是辣味的
地中海漁夫披薩裡面的料顧名思義就是海鮮，網頁上寫的是香鬆、鮪魚、章魚丁、洋蔥丁
、海苔絲和美乃茲，上面放的章魚丁算是不少，不過要是室友沒告訴我她吃到鮪魚，
我倒是吃不太出魚的味道，呵呵
內餡因為有起士、香鬆和美乃茲之類，所以吃起來有點大阪燒甜甜的口感，算是我喜歡的
口味，不過因為沒有加雙倍起士，這吃起來就沒有牽絲的感覺了
店裡有個媽媽吃的雙倍起司，果真是能拉出長長的起士絲，光看就有很好吃的感覺呀
要比較的話，我覺得拿波里的地中海漁夫比我前幾天吃的必勝客龍蝦貴妃鮑三芝心披薩好
吃一點，龍蝦貴妃鮑真的讓我有非常失望的感覺，和DM上差很多，吃起來的味道也
沒有想像中好，所以論價錢和口感，我覺得今天吃的拿波里好一點點
再來就是他們家出名的炸雞啦，肉質鮮嫩，吃起來有juicy juicy的感覺，哈哈
皮的部分算脆，就算冷掉還是薈脆脆的，只是會變得有點油，不過炸雞還是小紅番的好吃
啦。害，本來還要買大家都說好吃的重乳酪小蛋糕，可惜賣完了哩
下次看到一定要買，哈哈哈
附上拿坡里的menu：
https://www.0800076666.com.tw/menu1.asp
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◆ From: 163.25.118.147
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作者: incognito (形象) 看板: Food
標題: [食記] 拿坡里披薩
時間: Thu Sep 20 00:11:39 2007
圖文網誌：https://blog.pixnet.net/claudialiu/post/9005915
好久沒吃Pizza了！雖然我覺得必勝客的比較好吃，但是基於
預算不多，所以還是點價格一般，味道也還ok的拿坡里。
之前，我都是吃它的日式燒肉。這回，我打算吃點不一樣的，
就點了義式海陸，兩塊炸雞和飲料。義式海陸還不錯，
只是我一直覺得拿坡里的餅皮太厚，有點破壞口感。跟其他
速食店比起來，我蠻喜歡它的炸雞，皮脆肉嫩多汁，很好吃。
飲料的話，我最近一直喝很不可樂的可樂，Zero。
這部份沒什麼好說的。
颱風天在家吃pizza真是一大享受！
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