＃地中海蕃茄鮮蝦沙拉
1. 白蝦去頭、去殼、去腸泥
2. 使用特級初榨橄欖油，醃白蝦
3. 蕃茄切半，小黃瓜切小粒，洋蔥切圈
4. 冷鍋冷油，將白蝦兩面煎熟
5. 依序放入蕃茄、小黃瓜與洋蔥拌炒
6. 撒上適量的義大利香料與黑胡椒
7. 最後平鋪在蘿美生菜上即可
＃白蝦富含優質蛋白質與蝦紅素
＃蕃茄屬於脂溶性植化素與油脂一起料理增加吸收率
＃小黃瓜的清爽提升口感的多層次
＃蝦紅素茄紅素橄欖多酚洋蔥硫化物都是滿滿的抗氧化力
＃地中海瘦三高
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https://www.youtube.com/watch?v=RZ8cQWpt1Ps
