【昨日を捨てよう】食パンで地域貢献！8/1(土)岐阜県各務原市に高級食パン専門店「昨日を捨てよう」がオープンします。"月の雫の塩"を使用した、まろやかな甘みが特徴の高級食パン2種は"一口食べたらすぐにわかる新しい美味しさ"です！
新型コロナウイルスの影響によりこれからの飲食店の在り方について考え、新たな挑戦として高級食パンを通じて「地元貢献がしたい」という思いから、時代に合わせ変化していく姿勢を大切にし、「昨日を捨てて新たな旅たちを迎えよう。常に前を向いて進んでいこう。そんな旅たちにも常に食パンと共に」というコンセプトストーリーのもと、地域に愛される店舗を目指して参ります。
7/31（金）には内覧会を開催し、アル・ケッチァーノ オーナーシェフ 奥田政行氏による食パンと食材のペアリングイベントを開催予定ですので、是非ご参加ください。
プレスリリースは https://bit.ly/2WLYS7r
内覧会へのご参加は https://bit.ly/2OHMi4y
【商品紹介】
●はじまりの朝（プレーン）2斤 800円
耳が薄くやわらかく、しっとりとくちどけの良い食パン。独自の製粉方法の小麦粉、こだわりの塩“月の雫の塩”など素材の細部にまでこだわりました。
●ひと休みの午後（シャンパンレーズン）2斤 980円
ほんのり甘みとコクのある生地に、甘酸っぱいシャンパンレーズンを練り込みました。さわやかでみずみずしい食感は、まるでデザートの様な味わい。
●その他 パンを楽しむスプレッド各種800円（税抜）・月の雫の塩（価格未定）
【プレス向け内覧会のご案内】※予約制
日 時：2020年7月31日（金）10:00-11:00（受付9:45-）
対 象：プレス・関係者様
内 容：店舗紹介・商品紹介・ご試食・食パンと食材のペアリングイベント(奥田シェフ)・お土産
予 約：https://bit.ly/2OHMi4y
【店舗概要】https://kino-sute-pan.com
店 名：高級食パン専門店 昨日を捨てよう
住 所：岐阜県各務原市鵜沼宝積寺町3丁目117番地4
電 話：058-370-6679 定休日：不定休
営 業：10:00-18:00
交 通：鵜沼駅から車で5分 駐車場：25台
プレオープン：2020年7月31日（金）13:00 ～ ※売切れ次第終了
グランドオープン：2020年8月1日（土）
※8/1・2両日先着50名様にオリジナルパンナイフをプレゼント
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