關於 地獄 廚 神 餐廳 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

葵芳恆景商場
✨Dinning Custo Italian Restaurante✨
五點十五分餐廳入面零客人，老實說有少少卻步。
不過最終決定一試。

✅價錢好貼地
▶️套餐有前菜同飲品
前菜可以選田園沙律或者雪糕
+$10 可以轉餐湯或者辣味雞翼2隻

🌈鐵板牛扒配黃薑飯 $75
黃薑飯分開上，有色但黃薑味唔夠。
牛扒竟然係出乎意料咁嫩滑，CP值好高。

🌈水牛芝士PIZZA $52
芝士就好夠，不過 PIZZA 邊焗得過左少少
有部份係有點硬，要沾湯食先得。

🌈鐵板炭燒雞扒雞翼配意粉 $60
意粉分開上，意粉口感係岩岩好。
辣味雞翼好惹味拍得住大型連鎖餐廳，
雞扒係幾嫩滑，可惜個汁太甜有點膩。

▶️3個餐
1個加錢轉左餐湯
2個要左牛奶公司雪糕

🛒埋單 $207
❌加一收費
3大1小已經夠哂啦!

#葵芳 #揾食記 #葵芳美食
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歡迎觀看我的新片👉https://www.youtube.com/watch?v=EoNn_g2UhhI&t=711s

「英國地獄廚神」來韓國開漢堡店?! 疫情期間餐廳們紛紛結業, 韓國漢堡店卻愈開愈多?! ISAAC BURGER 開業了! 🐝 Mira 咪拉

ISAAC竟然開了漢堡店😘
帶大家去開箱有什麼特別😆
如果大家還有想看我開箱其他景點💪
歡迎留言告訴我❤️

影片最後還有我開箱新商品—
韓國女團專屬低卡叮叮飯一共5種口味:
辣炒豬肉 x 山野菜營養飯 配南瓜沙律
辣炒雞排 x 藜麥小扁豆雜谷飯 配南瓜沙律
咖哩汁 x 吞拿魚奄列 配 印度烤雞炒飯
迷你海鮮餅 x 辣味小章魚炒飯 配南瓜沙律
微辣雞胸肉 配 鷹嘴豆雜谷飯

單品特價：43HKD
🐝韓國女團專屬低卡叮叮飯🐝
２週減肥計劃SET (10+2口味任選)新品價480HKD

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今次捉左大角咀著名黃店【那個ㄋㄚˋ ㄍㄜ˙】老闆ZAKA同我一齊食飯！
原來HK$66就可以食到佢地嘅套餐，而且仲要好高質！
佢地最近推出左好多新菜式，「大棒棒」真係好大碌呀！

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設計師TIMBEE LO 日常藝術工作 - https://youtu.be/_eofEzJewnY

【香港篇】 各集內容 -

酒店STAYCATION系列 ↓

東涌喜來登酒店 - https://youtu.be/RNCP4Ww_HKI
大澳文物酒店 1 - https://youtu.be/rNltkFKpikg
大澳文物酒店 2 - https://youtu.be/5Qaf1gTCI8A
帝苑酒店 - https://youtu.be/I0ojEeYrLLg

自助餐放蛇 ↓
東涌喜來登酒店 - https://youtu.be/D6rjMjdnPtc
紅煙窗酒店 - https://youtu.be/L4LnNo-pReY

香港食買玩 ↓
首相級Omakase - https://youtu.be/PVsdbbnVpHE
中式茶藝啤酒 - https://youtu.be/CdZj6fJQcK4
D2 PLACE 泰菜 - https://youtu.be/1UegK_nEews
D2 PLACE 意大利菜 - https://youtu.be/cL2lwCYotMU
日系復古咖啡屋 - https://youtu.be/zFElzFpuleY
超抵食HK$398 Omakase - https://youtu.be/0yUdW09KFzo
GODIVA下午茶TEA - https://youtu.be/4O4ezhZsoO8

全港冠軍漢堡店 - https://youtu.be/kTpj5lkHPrQ
中環高質輕食店 - https://youtu.be/knKLrWl0PAo
大角嘴隱世手工漢堡 - https://youtu.be/wLZAHgBHVj8
長沙灣鄰居漢堡 - https://youtu.be/2vkJSrH4p6M
原條即劏吞拿魚丼飯 - https://youtu.be/asyb1sY_aR8
超巨型肥牛拉麵 - https://youtu.be/WSDXl8RjsIw
泰夯蝦流水蝦燒烤 - https://youtu.be/IqmFyasz79M
世界末日的美食 - https://youtu.be/Y4kQaoHXcWY
隱世海灘黃茅洲 - https://youtu.be/_XOy1UiM0J4
高級素食法式甜品 - https://youtu.be/eAq9UsTj7JQ
炸軟殼蟹三文治 - https://youtu.be/0qi5ke8sl9I
大館超人氣蛋糕 - https://youtu.be/pPSAXjAsqTI
榴槤飄香下午茶 - https://youtu.be/i3PXZMesnWI
榴槤Gelato雪糕 - https://youtu.be/2oxENCBCmAE

地獄廚神 ↓
地獄廚神 EGL日本水果 - https://youtu.be/8mkPJbKYqzs

為了要做出屬於自己的拉麵，我這次真的做足了相當多的準備要大展身手！希望各位跟我一起走這趟充滿驚奇、有趣的拉麵之旅！

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Ramen has always been one of the most comforting food in the whole wide world. This cult-like culture of making a great ramen has spread widely in the past 30 years. This is a documentary of how a ramen was made and how the professional chefs work in their kitchen.

This ramen shop is called "五之神製作所" in Taipei: https://goo.gl/maps/C2p6H8YWwTzLSHfXA

一整天的觀察下來，儘管只是短短一天，即使只是一碗麵，都能深刻感受拉麵的魔力以及值得傾注心力的原因。對於我們客人而言，只是三十分鐘的晚餐時間，但對於背後付出心力的店家來說，就是日複一日、年復一年的堅持。

五之神拉麵主打濃郁的蝦風味，但這並不影響奧山主廚創作自己心中想要的拉麵。對他來說拉麵有趣的就是沒有過多的規則限制，只要抓出想要的方向，就能大膽的實驗，就算是定番料理，都能依靠日月累積的經驗做出細微的調整。

製作過程中我注意到每到達一個階段，不可忽略的就是試吃，確認味道符合心中設定的味道。使用的食材毫不馬虎，用量也絕對沒有在客氣。你會驚訝於店家所使用的食材量是多麽的驚人，但這就是一般人無法做出相同味道的關鍵之一，平時常聽到許多老闆掛在嘴邊說「用料不敷成本」，在今天我眼見為憑。

一碗好吃的拉麵，關鍵在於時間。任何一個小環節，都需要花時間。熬一份美味的雞白湯，起跳就是4小時，才能達到膠質口感，讓湯頭完美的乳化。提取石斑魚風味進入油脂當中，費時2小時。準備熬煮醬汁所需要的鮮味淡高湯，24小時。前置準備越充裕，才能在客人面前看起來輕鬆自在，但其實所有的費盡苦心與汗水，都隱藏在小小的門簾之後。

我很好奇地問了奧山師傅，在台灣認識了什麼日本沒有的在地食材，想要用在拉麵當中？他的回答是有趣的「沙茶醬」，如果未來回到日本開拉麵店，他會在他的湯頭當中添加沙茶醬，放一點點就會是很棒的味道。

另外，他也推薦下次去東京玩的時候，可以拜訪一間專賣河豚拉麵的店「八代目keisuke」，是他心中認為非常有意思，也會想一去再去的好店。

這次五之神製麵所得拉麵之旅收穫良多，希望我能吸收這次的經驗，做出一碗我自己相當滿意，也同樣美味好吃的日本拉麵。

#ramen #taipei #拉麵
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#戈登抖音 #SurfShark #VPN

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戈登喜歡玩抖音已經不是一天兩天的事情，但最近他又跟鳳梨槓上，🍍加上我近期很執迷於拉麵讓我忍不住想要借題發揮一下～想不到日本竟然也有水果風味的拉麵真的讓人腦洞大開啊！😂

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