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「地瓜包子」的推薦目錄:
地瓜包子 在 Nicolle尼可 矽谷Bonjour Facebook 的最讚貼文
【當煮飯變成一件賞心悅目的輕鬆事】
工程師隊友說最近我下廚的頻率變高了,其實並非我轉性愛上烹飪,而是發現原來一天變出三餐也可以這麼輕鬆簡單又美味!
家裡的大同電鍋壞了,因禍得福遇見牛頭牌IH智能鍋,只覺得相見恨晚!珍珠白+極簡風,完全是白色家電控的首選。看中牛頭牌最主要是它採用不銹鋼、無塗層的內鍋,坊間一般電鍋都是鋁金屬外加化學塗層製成,不但容易刮花脫落,不知不覺還有可能吃下化學毒素。開鍋當天晚上就做了很下飯的香菇肉燥飯,工程師隊友連吃了三碗!(是說平常有給他餓到嗎>"<)😅
除了安全健康之外,這款鍋子還很美型,操作上也很直覺,觸控式面板配合中文貼紙,家中老人也能無痛上手。用慣了傳統電鍋,第一次用智能鍋煮飯我便驚艷了,煮出來的飯與一般電子鍋相比,不但粒粒分明且口感更上一層樓(煮飯多悶10分鐘就不會沾鍋喔)!原來這款鍋採用日本IH電磁發熱技術,底部甚至四周都有磁力線圈,因此可以更均勻受熱,烹煮時的溫度也會高出許多;加上牛頭牌的專利多層不銹鋼內鍋,導熱速度更快,更能充分鎖住食材營養。
於是,我早上用它來蒸地瓜包子,加熱超快的很快就能上桌。中午用steam功能在鍋內做簡單的爆香就能滷豬腳,Q嫩彈牙非常入味。晚上嘗試燉香菇肉燥和熬粥功能,金瓜玉米藜麥瘦肉粥口感滑順綿稠,而且全程不用顧鍋,減少了我在廚房罰站的時間好棒棒!只能說牛頭牌鍋是懶人煮婦的最佳戰友,除了煮飯、煲湯功能外,還有11種多重料理模式,蒸、燉、煎、炒、燜樣樣精通,可以煎牛排、煲仔飯、蛋糕、嬰兒食品、優格等。
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❤️牛頭牌IH智能鍋讓我最喜歡的地方是:
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地瓜包子 在 愛上早餐 Ilisaliu Facebook 的精選貼文
#厲害的土包子😋 #文末抽獎🥳
新上市的韓國紫色地瓜包子顏色好可愛啊💜
第一個浮現的卡通人物就是史黛拉兔,馬上幫她變身(少女心滿滿的大嬸🤣)
白色的紅豆包就化身瑪麗貓,結果恩恩硬說她是Hello kitty 😬
恩恩說這包子皮好好吃,QQ的好好嚼。麻麻說這是用韓國土種酵母製作,很厲害吧!
沒想到下一句屁孩就蹦出“ 原來土包子比較厲害 ”😅😅
今天來把這款新上市的韓國包子介紹給大家,早餐點心又多了新選擇囉~😋
💜商品名稱:Samlip 삼립호빵
紫薯風味甜甜包、經典紅豆包
🤍商品特色:
☝️韓國市占率第一的包子[1971年創立, 連續49年韓國銷售第一]
✌第一次由代理商引進台灣
👌專利的酵母,韓國土種酵母、餅皮更嚼勁,更有彈性
食用方式:可氣炸、電鍋蒸、微波
購買通路:全聯 7/31上市
官方網站:www.gnu.com.tw
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活動時間:7/31- 8/5 23:59截止
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地瓜包子 在 Ytower Cooking channel Youtube 的精選貼文
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一飯三菜一次蒸 (白飯、瓜仔肉、蒸蝦、蒸蔬菜)
材料:
A
白米 2杯/rice 2cups
水 2杯/water 2cups
B
絞肉 250公克/ minced pork 250g
花瓜 60公克/pickled cucumber in soy sauce 60g
花瓜汁 30公克/pickled cucumber soy sauce 30g
蔥花 15公克/scallion 15g
薑末 5公克/ginger 5g
C
蝦仁 8尾/ shrimps 8pcs
蒜末 15公克/garlic 15g
辣椒末 5公克/ chili pepper 5g
日式醬油 1大匙/bonito sauce 1tbsp.
米酒 1茶匙/cooking rice wine 1tsp.
D
蘆筍 30公克/asparagus 30g
甜椒絲 20公克/bell pepper
柳松菇 40公克/brown swordbelt 40g
鹽 少許/salt q.s.
米酒 少許/cooking rice wine q.s.
作法:
1. 將所有材料B放入正方形內鍋中,攪拌均勻成瓜仔肉,蓋上密封蓋。
2. 將白米和水加入另一個正方形內鍋中,蓋上密封蓋。
3. 將材料C和材料D分別放入長方形內鍋中,蓋上密封蓋。
4. 將作法1、2、3放入電蒸飯盒中,即可攜帶外出。
5. 將所有內鍋取出,打開密封蓋,在電蒸飯盒中加水至蒸煮水線,再放入所有內鍋,蓋上電蒸飯盒蓋,選擇【蒸煮】,蒸熟即可食用。
加熱各式料理 (紙包魚)
材料:
薄鹽鯖魚 1/2尾/salted mackerel 1/2pcs
薑絲 10公克/ginger 10g
辣椒絲 5公克/chili pepper 5g
米酒 1茶匙/ cooking rice wine 1tsp.
作法:
1. 取一張萬用調理紙,放上鯖魚、薑絲、紅辣椒絲,再撒上米酒後包起。
2. 將作法1放至蒸架中,電蒸飯盒中加水至蒸煮水線,再擺上蒸架、蓋上電蒸飯盒蓋。
3. 選擇【加熱】,調整時間至0.3即可。
蒸冷凍食品 (蒸包子)
材料:
包子 2個/bao 2pcs
作法:
1. 將冷凍包子放入蒸架上。
2. 電蒸飯盒中加水至蒸煮水線,放上蒸架,蓋上電蒸飯盒蓋。
3. 選擇【加熱】功能,至時間結束即可。
燉湯滋補 (香菇紅棗雞湯+清燉牛肉湯)
材料:
A
白蘿蔔 80公克/radish 80g
牛肉 150公克/beef 150g
薑片 10公克/ginger 10g
米酒 1大匙/cooking rice wine 1tbsp.
鹽 適量/salt q.s.
水 200公克/water 200g
B
土雞腿 200公克/ chicken thigh 200g
紅棗 5顆/ red date 5pcs
薑片 5公克/ginger 5g
乾香菇 3朵/ dried shiitake mushroom 3pcs
米酒 1大匙/cooking rice wine 1tbsp.
鹽 適量/salt q.s.
水 150公克/water 150g
作法:
1. 將材料A和B分別放入2個正方形內鍋中。
2. 電蒸飯盒中加水至燉湯水線下緣,再放入作法1兩個正方形內鍋。
3. 蓋上電蒸飯盒蓋,選擇【燉湯】功能,蒸至時間結束即可。
煮粥煲飯 (地瓜粥)
材料:
白米 1/2杯/rice 1/2cup
水 4杯/water 4cups
地瓜塊 80公克/ sweet potato 80g
作法:
1. 地瓜塊放入正方形內鍋中,再放入白米、水(差不多加至內鍋水位線)。
2. 電蒸飯盒中加水至煮粥水線下緣,放入作法1,再蓋上盒蓋。
3. 選擇【煮粥】功能,至時間結束即可。
做優格 (優格)
材料:
優格 30公克/ yogurt 30g
鮮奶 400公克/ milk 400g
作法:
1. 將鮮奶倒入正方形內鍋中,再加入優格。
2. 電蒸飯盒中加水至優格水線下緣,放入正方形內鍋,再蓋上盒蓋。
3. 選擇【優格】,至時間結束即可。
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地瓜包子 在 西西烹飪筆記 Youtube 的最佳解答
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一杯 $35
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三杯 $100
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金之鄉QQ圓
住址:新竹市光復路二段378號
電話:0935-104386
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